沪科版高中生物第一册第四章第三节细胞呼吸 教案 (2)
文档属性
| 名称 | 沪科版高中生物第一册第四章第三节细胞呼吸 教案 (2) |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 10.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 沪科版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2016-12-09 11:11:04 | ||
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文档简介
本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com
4.3细胞呼吸
教案
教学目标
1、知识与技能
了解生物进行有氧呼吸与无氧呼吸的条件和产物。
掌握对比实验的设计方法。
2、过程与方法
通过无氧呼吸的分析过程,学会分析问题的基本方法。
通过实验设计,建立起科学实验探究的思维,增强实验探究能力。
3、情感态度与价值观
通过探究实验,使学生养成尊重事实的科学态度以及建立科学价值观。
学情分析
学生在学习“细胞呼吸”之前,已经掌握线粒体的结构和功能、糖类的功能等相关知识,但对细胞怎样利用糖类还不清楚。高中学生一个显著的特点是求知欲旺盛,自学能力较强,因此可尝试引导学生对“酵母菌细胞呼吸的方式”实验的观察与分析,并模拟设计实验,展开探究,提高学生分析总结以及表达的能力,以及实验设计能力和对问题的探究能力。
重点难点
重点:
1、探究酵母菌细胞呼吸的方式。
2、掌握对比实验的设计方法
难点:
1、“探究酵母菌有氧细胞呼吸的方式”的实验设计
教学过程
活动1【导入】创设情景，引入新课
教师行为:出示松软多孔的面包、馒头等图片。
提问:这些食物都用到了同一种微生物
学生行为:学生积极回答问题。
设计意图:引导学生从生活走向生物,认识生物科学与生产生活的密切联系,激发兴趣与学习热情。
活动2【讲授】探究酵母菌的呼吸方式——无氧呼吸
教师行为:提问:发酵的过程是怎样的,出示制作发酵面团的图片。
学生行为:学生根据生活经验,尝试回答问题。
设计意图:利用已有知识和生活实际延展问题,为探究酵母菌的呼吸奠定基础。
教师行为:
提问:发酵完后,面团的体积明显变大,酵母菌在密闭的条件下发生了怎样的变化使面团体积变大
其实是酵母菌正在呼吸,我们今天就通过实验来观察酵母菌的细胞呼吸方式。
学生行为:听讲
教师行为:提问:探究实验的一般步骤
学生行为:学生结合以前学过的知识,回答问题。
教师行为:
做出假设:酵母菌无氧条件下产生了CO2
设计实验:明确实验目的,科学设计实验。
根据实验需要,理清实验步骤
出示实验装置:
提问:怎样控制无氧条件
提问:怎样鉴定有无CO2产生
提问:为什么要设置2号试管
学生行为:
学生回答:加石蜡油
学生回答:作为对照
设计意图:在实验设计的完善过程中,逐步减小实验的盲目性和随意性,增强实验的科学性和真实性。
教师行为:
进行实验
请学生观察并描述实验结果,BTB试剂颜色的变化。并打开试管塞闻一闻。
学生行为:学生观察并记录结果。
设计意图:培养学生的归纳和表达能力
教师行为:根据实验结果,要求学生总结出无氧呼吸的反应式。
葡萄糖是如何变成酒精的,又为什么会有二氧化碳产生
总结无氧呼吸的过程。
学生行为:总结无氧呼吸反应方程式
活动3【活动】探究酵母菌的呼吸方式——有氧呼吸
教师行为:
提问:如果当有氧气进入时,酵母菌还会进行上述反应吗
小组讨论:设计实验装置,当酵母菌在有氧条件下所进行的反应。
学生行为:小组讨论
教师行为:
交流小组设计实验装置,并要求小组内成员完成实验装置。
学生行为:
小组交流
设计意图:体验探究过程,体验科学乐趣。在实验设计的完善过程中,逐步减小实验的盲目性和随意性,增强实验的科学性和真实性21世纪教育网版权所有
教师行为:
进行实验:邀请学生对酵母菌溶液通气。
请学生观察并描述实验结果,BTB试剂颜色的变化,并打开试管塞闻一闻。比较有氧呼吸和无氧呼吸产生气泡的时间。21教育网
观察实验结果,总结有氧呼吸反应方程式。
活动4【讲授】细胞呼吸
教师行为:总结上述两个实验的结论,构建细胞呼吸的概念。
学生行为:归纳总结
活动5【作业】拓展
教师行为:
有氧呼吸又为什么会产生二氧化碳和水
能根据无氧呼吸的过程,来探究一下有氧呼吸的过程吗
学生行为:学生课后探究
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4.3细胞呼吸
教案
教学目标
1、知识与技能
了解生物进行有氧呼吸与无氧呼吸的条件和产物。
掌握对比实验的设计方法。
2、过程与方法
通过无氧呼吸的分析过程,学会分析问题的基本方法。
通过实验设计,建立起科学实验探究的思维,增强实验探究能力。
3、情感态度与价值观
通过探究实验,使学生养成尊重事实的科学态度以及建立科学价值观。
学情分析
学生在学习“细胞呼吸”之前,已经掌握线粒体的结构和功能、糖类的功能等相关知识,但对细胞怎样利用糖类还不清楚。高中学生一个显著的特点是求知欲旺盛,自学能力较强,因此可尝试引导学生对“酵母菌细胞呼吸的方式”实验的观察与分析,并模拟设计实验,展开探究,提高学生分析总结以及表达的能力,以及实验设计能力和对问题的探究能力。
重点难点
重点:
1、探究酵母菌细胞呼吸的方式。
2、掌握对比实验的设计方法
难点:
1、“探究酵母菌有氧细胞呼吸的方式”的实验设计
教学过程
活动1【导入】创设情景，引入新课
教师行为:出示松软多孔的面包、馒头等图片。
提问:这些食物都用到了同一种微生物
学生行为:学生积极回答问题。
设计意图:引导学生从生活走向生物,认识生物科学与生产生活的密切联系,激发兴趣与学习热情。
活动2【讲授】探究酵母菌的呼吸方式——无氧呼吸
教师行为:提问:发酵的过程是怎样的,出示制作发酵面团的图片。
学生行为:学生根据生活经验,尝试回答问题。
设计意图:利用已有知识和生活实际延展问题,为探究酵母菌的呼吸奠定基础。
教师行为:
提问:发酵完后,面团的体积明显变大,酵母菌在密闭的条件下发生了怎样的变化使面团体积变大
其实是酵母菌正在呼吸,我们今天就通过实验来观察酵母菌的细胞呼吸方式。
学生行为:听讲
教师行为:提问:探究实验的一般步骤
学生行为:学生结合以前学过的知识,回答问题。
教师行为:
做出假设:酵母菌无氧条件下产生了CO2
设计实验:明确实验目的,科学设计实验。
根据实验需要,理清实验步骤
出示实验装置:
提问:怎样控制无氧条件
提问:怎样鉴定有无CO2产生
提问:为什么要设置2号试管
学生行为:
学生回答:加石蜡油
学生回答:作为对照
设计意图:在实验设计的完善过程中,逐步减小实验的盲目性和随意性,增强实验的科学性和真实性。
教师行为:
进行实验
请学生观察并描述实验结果,BTB试剂颜色的变化。并打开试管塞闻一闻。
学生行为:学生观察并记录结果。
设计意图:培养学生的归纳和表达能力
教师行为:根据实验结果,要求学生总结出无氧呼吸的反应式。
葡萄糖是如何变成酒精的,又为什么会有二氧化碳产生
总结无氧呼吸的过程。
学生行为:总结无氧呼吸反应方程式
活动3【活动】探究酵母菌的呼吸方式——有氧呼吸
教师行为:
提问:如果当有氧气进入时,酵母菌还会进行上述反应吗
小组讨论:设计实验装置,当酵母菌在有氧条件下所进行的反应。
学生行为:小组讨论
教师行为:
交流小组设计实验装置,并要求小组内成员完成实验装置。
学生行为:
小组交流
设计意图:体验探究过程,体验科学乐趣。在实验设计的完善过程中,逐步减小实验的盲目性和随意性,增强实验的科学性和真实性21世纪教育网版权所有
教师行为:
进行实验:邀请学生对酵母菌溶液通气。
请学生观察并描述实验结果,BTB试剂颜色的变化,并打开试管塞闻一闻。比较有氧呼吸和无氧呼吸产生气泡的时间。21教育网
观察实验结果,总结有氧呼吸反应方程式。
活动4【讲授】细胞呼吸
教师行为:总结上述两个实验的结论,构建细胞呼吸的概念。
学生行为:归纳总结
活动5【作业】拓展
教师行为:
有氧呼吸又为什么会产生二氧化碳和水
能根据无氧呼吸的过程,来探究一下有氧呼吸的过程吗
学生行为:学生课后探究
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