第6节 汽化与液化（第2课时）——沸腾与液化

课件35张PPT。第二课时 沸腾 液化纸锅烧水?观察现象1、冷水变成了热水,有可能会烧开2、纸盒上方有白气出现问题一、纸锅为什么没有烧着？问题二、①“白气”是什么？
②“白气”是怎样形成的？ 探究水的沸腾1.沸腾有何特点？设计实验观察注：自下而上安装物态变化的微观解释思考3、沸腾是在任何温度下都能进行吗？是不是一加热就马上就会沸腾呢？沸腾的条件？1、水沸腾前及沸腾过程中加热过程时，水温如何变化？
水中气泡如何变化？水未沸腾时，水的温度______
沸腾时水温________升高保持不变 大量蒸气泡从杯底及四周水中产生并迅速增大，汹涌冒出水面，气泡破裂开来放出蒸气。2.水沸腾后继续加热，其内部出现了什么现象？02468101214时间/分水沸腾的图像2、AB段、BC段曲线对应的一段时间内，水的温度怎样变化？
1、水在沸腾过程中，温度的变化有什么特点？ABC讨论记录数据填表并绘图C沸腾前 沸腾过程 观察要求逐渐升高大由小到大保持不变由大变小观察水的沸腾小沸点：液体沸腾时的温度。沸腾的条件①达到沸点②继续吸热二、沸腾
1.概念：是在一定温度下进行的剧烈的汽化现象。几种液体在标准大气压下的沸点/℃仔细阅读表格，你有何发现？1.不同的液体沸点不同，沸点也是物质的一种特性；2.表头所列“在标准大气压下”是说明液体的沸点与液面的“气压 ”有关，气压不同，同一液体的沸点也不同；3.标准大气压下水的沸点是：100℃4.低沸点物质：液态氨、氧、氮、氢、氦常温下呈气态；沸腾实验？问题一、纸锅为什么没有烧着？思考：水沸腾的沸点是100℃，在水沸腾时温度保持不变，不可能达到纸燃烧的温度是183 ℃.所以纸不会烧起来。比较:蒸发和沸腾（汽化的两种方式）的相同点和不同点。都是汽化现象，并且都要吸热液体表面任何一定沸点1液体温度高低
2液体表面积大小
3液体表面积空气
流动速度缓慢气压剧烈问题二、①“白气”是什么？
②“白气”是怎样形成的？ 你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？物质从气态变为液态的过程叫做液化。问题二、
①“白气”是什么？
②“白气”是怎样形成的？ ①“白气”是小水滴
②“白气”是热的水蒸气遇到冷的空气凝结成小水滴热的水蒸气遇到冷的玻璃凝结成小水滴 液化是一种十分常见的现象,日常生活中你还见过哪些液化现象?大雾弥漫 高速公路封闭 我们想要使水蒸气液化时,可以采取哪些办法?思考我们的设计方案：两只烧杯中加入热水，其中一烧杯上放一块干冷的玻璃片，另一烧杯上放一个热的玻璃片。我国自行研制的“长征3号”运载火箭是一种多用途的大型运载火箭，第三级采用了液氢箱和液氧箱共底的方案，技术居于世界领先地位。液化的方法：1、降温气体在温度降到足够低时可以液化。
降温液化有缺陷：
（1）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温；
（2）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气它里面是水吗?
里面的液体是怎样装进去的?思考乙醚的液化液化的方法：2、加压用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。液化的实际应用气体打火机液化石油气液氢箱液氧箱火箭应用: 便于运输和储存。阅读材料:
卫星在太空中飞行,向阳面达
到100?C,背阳面达到-100?C,
而卫星内部的电子设备又需要
将温度控制在一定的范围内.我
国科学家们采用了热管温控技
术,管内工作的液体在高温端
汽化_____热,在低温端
液化___热,这样反复工作,
使卫星两端的温度趋于平衡.吸放汽化液化你知道电冰箱是怎样工作的吗?利用冷凝剂在汽化时从冷冻室___热
利用压缩机将气态的冷凝剂液化向
外___热吸放思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？自学提问：气体液化时需要吸热还是放热？讲述：汽化吸热、液化放热规律的应用？小 结一. 液化: 物质由汽态变为液态的过程。三.物质液化时要放出热量。讨论１、当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看得见？２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００ ℃的水烫伤要严重得多，为什么?（白气是水蒸气吗？）水蒸气遇冷液化成的小水滴还需要放热。水蒸气温度很高“白气”是水蒸气遇冷液化成小水滴
液态 气态汽化液化物态变化：（吸热）（放热）蒸发沸腾降温加压想一想为什么油炸饺子是黄色的，而水饺煮不黄？油的沸点比水高，标准大气压下水的沸点是100℃，沸腾时温度保持不变，饺子不会变焦即不会变黄色。练 习：1.气体液化有两种方法,一是_____________,二是______________
2.下列物态变化属于液化现象的是------------------------( )
A.春天,冰封的湖面开始解冻 B.夏天,剥开冰棍看到“白气”
C.深秋,屋顶的瓦上结了一层霜 D.冬天,冰冻的衣服逐渐变干
3. 开水时常看见有“白气冒 ”,这些“白气”是-------------( )
A 随着水的温度升高,蒸发产生的水蒸气
B.水蒸气降温形成的小冰晶
C.水蒸气温度降低时凝结成的小水珠
D.水沸腾时产生的水蒸气
4. 冬天去看牙病时,牙科医生在专用金属制的小镜子探视牙齿前,往往先把小镜子在火上烤一下,这样做的目的是 ( )
怕病人碰到冷的小镜子着凉
对病人负责再次进行消毒
怕口腔内热的水蒸气遇到冷的镜子会液化而看不清
医生的一种良好的职业习惯
5. 铁匠师傅打铁时,将烧红的铁块放入冷水中,会听到“嗤”的一声,同时看到水面上冒出一股“白烟”,在这个过程中,水先后发生的物态变化是____________和_____________。练 习：