2.2根和茎 教案
教学目标
1、通过对多种植物的观察，认识根和茎的不同形态。
2、理解根和茎的作用。
学情分析
三年级孩子初学科学，自学能力还很薄弱，但是，对生活中的很多常见事物都特别好奇，本节课利用孩子的好奇心，在实验观察学习的基础上培养学生的自学能力，让孩子学会学习。
重点难点
重点：通过实验观察认识根和茎的不同形态和作用。
难点：区分植物茎的形态。
教学过程
一、板书课题
师：今天老师给大家带来了两位朋友，你们想知道是谁吗？（菠菜和葱），这节课的知识就和它们有关，那我们就一起来探究植物的根和茎。（板书课题）
二、出示学习目标
这节课我们的学习目标是（出示：齐读）
1、通过对多种植物的观察，认识根和茎的不同形态。
2、理解根和茎的作用。
要想达到目标，需要同学们自学。你们有信心？
活动（一）
下面请同学们仔细观察菠菜和洋葱，你看到的它们分别是什么样子的，再请同学们重点观察菠菜和洋葱的根有什么不同？（2分钟，观察完的同学请用坐姿告诉老师）
三、看一看（先学）
学生观察，思考。师巡视，督促人人认真看书。
四、议一议（后教）
刚才同学们观察的都非常认真，下面请同学来说一说：
1、你看到的菠菜是什么样子的？ 2、你看到的洋葱是什么样子的？ 3、菠菜和洋葱的根有什么不同呢？
小结：同学们刚刚观察的都非常仔细，像菠菜这样，根从茎的下面长出来长长的一根，粗粗的，周围长了一些细小的根毛，这样的根我们在科学上叫它直根（板书：直根）。像大葱这样，在茎下面长出的根有很多，都是差不多粗细和长短的，这样的根在科学上叫须根（板书：须根）。
五、检测
老师也给同学们都带来了好多有根的植物，你能按根的形态判断它们属于什么根吗？（你们真棒）
（其中我们的萝卜是一种特殊的直根。植物的根系是非常庞大的，一株植物全部根的总称叫根系）
认识了根，那根到底有什么作用呢？
六、出示自学指导（一）
下面，请同学们翻开课本第19页，仔细观察19页下方图片并阅读相关文字内容。思考：植物的根有什么作用?
2分钟后进行检测，比一比谁阅读的最仔细。
七、看一看（先学）
学生观察，思考。师巡视，督促人人认真看书。
八、议一议（后教）
现在老师要来检测一下大家的阅读效果：
1、（）能将植物牢牢固定在土壤中，同时又从土壤中吸收植物生长所必需的（）和（）。
2、（）是植物非常重要的组成部分。
3、把一株植物的根插进有水的试管中，过几个小时，里面水的高度会（），这说明根有（）的作用。
判断：1、植物的根只有吸收水分和养分的作用。（）
【根还有固定土壤的作用，少数根有繁殖的作用。在生活中呀，人们有时也会利用植物的根，做各种各样精美的根雕】
接下来我们再来观察植物的另一个组成部分：茎。大多数植物都有茎，而且茎有各种各样的形态。
九、出示自学指导（二）
下面，请同学们翻开课本第20页，仔细观察上半部分的图片，思考：
1、茎有哪些形态？（可以从茎的粗细、柔软度、生长方式等思考）
1分钟后进行检测，比一比谁阅读的最仔细。
十、看一看（先学）
学生观察，思考。师巡视，督促人人认真看书。
十一、议一议（后教）
1、牵牛花的茎是什么样子的，它是怎样生长的?杉树的茎是什么样子的，它是怎样生长的?茎是什么样子的，它是怎样生长的?爬山虎的茎是什么样的形态?西瓜的茎是什么样子的，它是怎样生长的?
小结：植物的茎只能缠绕在其他支持物才能向上生长的叫缠绕茎；茎干垂直地面，直立空间向上生长的叫直立茎；植物的茎细长，柔弱，不能直立，靠卷须或吸盘的器官附着在别的东西上攀援上升生长的叫攀缘茎；细软，不能直立，沿地面生长的茎叫匍匐茎。
2、下面老师来考考你们，它们属于哪一类茎：（香樟树、苹果树、紫藤、丝瓜、甜瓜、向日葵、草莓、葡萄、红薯、菜豆、南瓜）
比起根来，植物的茎形态各异，多种多样，无论什么样的茎都是为了满足植物生长的需要。
十二、出示自学指导（三）
下面，请同学们翻开课本第20页，仔细观察下半部分的图片并阅读相关文字，思考：
1、茎的作用是什么？（时间：1分钟）
2、以小组合作的方式，用小刀将红墨水泡过的芹菜切开，仔细观察并探究茎的作用。（3分钟）
（注意：在使用小刀时请注意安全，小刀离手稍微远一点，不要伤着自己了）
十三、看一看（先学）
学生观察，思考。师巡视，督促人人认真看书。
十四、议一议（后教）
1、你发现了什么？
2、茎的作用是什么？
学生汇报交流观察结论，教师板书要点。
学生评议，教师归纳总结：茎承担这运输的任务——把水和土壤中的养料从根部运输到叶子中去，并且把叶子制造的养分传送给植物的其他部分，同时，茎把植物的各个部分连成一个整体。
总结：将本课重点知识进行回顾。
十五、板书设计
2根和茎
缠绕茎
直根固定直立茎连接
根攀缘茎茎
须根吸收水分和养分匍匐茎运输水分和养分
课件41张PPT。
第二单元 植物的一生
课题：2.《根和茎》
学习目标：
1、通过对多种植物的观察，认识根和茎的不同形态。
2、理解根和茎的作用。
活动（一）
1、请同学们以小组合作的方式，仔细观察桌子上的菠菜和洋葱，你看到的它们分别是什么样子的。
2、再请同学们重点观察菠菜和洋葱的根有什么不同？
（时间：2分钟，观察完的同学请坐端正）两种根有什么不同？直根 像菠菜这样，根从茎的下面长出来一个长长的主根，周围长了一些细小的根毛，这样的根我们在科学上叫它直根。须根 像大葱这样，在茎下面长出的根有很多，都是差不多粗细和长短的，这样的根在科学上叫须根。 告诉你一个生活小常识，大葱的根和生姜煮水可以驱寒治感冒哦！ 老师也给同学们带来了好多有根的植物，你能按照根的形态判断它们属于什么根吗？它们的根属于什么根？须根直根须根它的根是什么类型的？须根它们的根是什么类型的？须根？须根直根它们的根是特殊的直根根系的欣赏骆驼刺根系的欣赏一株植物全部根就叫根系。根系的欣赏自学指导一： 请同学们翻开课本第19页，仔细观察19页下方图片并阅读相关文字内容。思考：
1、植物的根有什么作用?
（ 2分钟后进行检测，比一比谁阅读得最仔细。 ）
（ ）将植物牢牢地固定在土壤中，同时又从土壤中吸收植物生长所必需的（ ）和（ ）。根水分养料检测：1、（ ）是植物非常重要的组成部分。
2、把一株植物的根插进有水的试管中，过几个
小时，里面水的高度会（ ），这说明根有
（ ）的作用。
判断：
1、植物的根只有吸收水分和养分的作用。（ ）根吸收水分下降× 少数根有繁殖的作用。
在生活中，人们也会利用植物的根做各种各样精美的根雕自学指导二：
请同学们打开课本第20页，仔细观察上半部分的图片内容，思考：
1、茎有哪些形态？ （可以从茎的粗细、柔软度、生长方式等思考）
（1分钟后汇报交流，比一比谁观察得最仔细，了解得最全面。）
观察植物的茎缠绕茎直立茎攀缘茎 植物的茎细长，柔弱，不能直立，靠卷须或吸盘的器官附着在别的
东西上攀援上升、生长的叫攀缘茎匍匐茎香樟树桂花树苹果树直立茎紫藤缠绕茎甜瓜匍匐茎向日葵直立茎匍匐茎草莓菜豆缠绕茎葡萄攀缘茎番薯匍匐茎南瓜匍匐茎
植物的茎到底有什么作用？
自学指导三：
请同学们打开课本第20页，仔细观察下半部分的图片并阅读文字内容，思考以下问题：
1、植物的茎有什么作用？（1分钟）
2、以小组合作的方式，用小刀将红墨水泡过的芹菜切开，仔细观察并探究茎的作用。（3分钟）
（在使用小刀时请注意安全，小刀离手稍微远一点，不要伤着自己了）茎的作用 叶 叶
茎 茎
根 根把叶制造的食物向下输送。把根吸收的水分和养料向上输送。同时，茎把植物的各个部分连成了一个整体。
