1.3馒头发霉了 教案
教学内容分析
本课主要教学内容有四个部分：
一、观察，认识霉有不同形态。
二、设计并进行控制变量的探究性实验，研究物体发霉的条件。
三、运用研究成果，探讨防止霉变的方法。
四、霉的作用，害处，尤其是抗生素。
预期教学效果
1、能利用显微镜观察物品上的霉。
2、能够设计有控制变量地探究性实验，研究物体发霉的条件。
3、能够用图和文字表示显微镜下霉菌的特点。
4、指导霉菌也是微生物的一种。
5、知道发霉的原因，了解防止发霉的方法。
重点难点
重点： 探究在什么情况下物体容易发霉。
难点： 设计有控制变量地探究性实验。
教学过程
活动1【导入】背景展示，情境导入
用多媒体展现出示发霉的馒头照片，请学生观察。
提问:你知道这是什么吗?
活动2【活动】实践操作，分析讨论
一、用肉眼和放大镜观察，了解到霉有颜色差异。
二、用显微镜观察，认识到霉有形状差异。
三、探讨发霉的条件。设计实验进行研究。
活动3【讲授】教师总结，获得新知
1、学生观察带来的发霉食物，比较其颜色，认识到颜色多样：有黄、绿等颜色。
2、汇报发现：在放大镜下看到的霉成颗粒状或则丝状等等。
活动4【作业】完成相关练习
