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第二节 《种子植物》（一）
1、 选择题（每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求）
1. 种子结构中是幼小的生命体的部分是 （ ）
A.种皮 B.胚 C.胚乳 D.胚芽
【解析】选B。胚是幼小的植物体，胚包括胚 ( http: / / www.21cnjy.com )芽、胚轴、胚根和子叶，胚根发育成根，胚芽发育成幼茎与幼叶，胚轴发育成幼根与幼茎之间的结构，子叶提供营养。
2. 种子的结构中最主要的部分是 （ ）
A.子叶 B.胚 C.种皮 D.胚乳
【解析】选B。胚是幼小的植物体，胚包括胚芽 ( http: / / www.21cnjy.com )、胚轴、胚根和子叶，胚根发育成根，胚芽发育成幼茎与幼叶，胚轴发育成幼根与幼茎之间的结构，子叶提供营养。因此胚是种子中最主要的结构21世纪教育网版权所有
3. 玉米籽粒和大豆种子相比，大豆种子没有 （ ）
A.种皮 B.胚 C.胚乳 D.子叶21教育网
【解析】选C。玉米属于单子叶植物，只有一片子叶，转运营养，营养贮存于胚乳中；大豆属于双子叶植物，有两片子叶，贮存营养，无胚乳。21cnjy.com
4. 大豆种子中贮藏营养物质的结构是 （ ）
A．胚芽 B．子叶 C．胚轴 D．胚根
【解析】选B。大豆属于双子叶植物，有两片子叶，贮存营养。
5.以下各点不是种子比孢子生命力强的原因的是 （ ）
A．具有种皮保护
B．种子的大小和形态各异
C．子叶或胚乳中含有丰富的营养物质
D．种子的胚已经是一个小小的生命体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶
【解析】选B。种子植物比孢子植物的适应性强 ( http: / / www.21cnjy.com )，能产生种子是重要的原因，种子的大小和形状千差万别，但是它们的基本结构是相同的，种子的表面有一层种皮，里面是胚，胚实际上就是幼小的生命体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶．有的种子还有胚乳，种皮使幼嫩的胚得到保护，子叶和胚乳里含有丰富的营养物质，因此种子的生命力比孢子的强的多，寿命也比孢子长．孢子只是一个细胞，只有散落在温暖潮湿的环境中才能萌发，否则很快就失去生命力．种子则不同，在比较干旱的地方也能萌发；如果遇到过于干燥或寒冷的环境，它可以待到气候适宜时再萌发．可见B符合题意．21·cn·jy·com
2、 观察菜豆种子和玉米籽粒结构图，回答问题：
图一 图二2·1·c·n·j·y
（1）图一示菜豆种子结构，结构[ ] _________为胚的发育提供营养。
（2）剥离下来的菜豆种子的种皮颜色是_______，其功能是__________。
（3）在图二所示的玉米种子的剖面上滴一滴染液，变成深蓝色的部分是[ ] ________，说明该结构的主要成分是__________。www.21-cn-jy.com
（4）比较菜豆种子和玉米种 ( http: / / www.21cnjy.com )子的结构，两者相同点是都有________和________，不同点是玉米种子有[ ] _________，而菜豆种子没有【来源：21·世纪·教育·网】
【解析】（1）[5]子叶
（2）透明（或无色） 保护胚
（3）[10]胚乳 淀粉
（4）种皮 胚（或胚根、胚芽、胚轴、子叶） 10胚乳
图中各序号代表的结构名称是：1是胚轴， ( http: / / www.21cnjy.com )2是胚根，3是种皮，4是胚芽，5是子叶，6果皮和种皮，7是胚芽，8是胚轴，9是胚根 10是胚乳 11是子叶21·世纪*教育网
（1）菜豆种子的营养物质储存在子叶里，当种子萌发时，子叶里的营养物质供给胚芽、胚轴、胚根利用
（2）菜豆种子的种皮是无色的，其功能是保护种子的内部结构。
（3）玉米种子的营养物质储存在胚乳 ( http: / / www.21cnjy.com )里，其储存的营养物质的主要成分是淀粉，淀粉有遇碘变蓝色的特性，因此在玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是胚乳。
（4）胚芽、胚轴、培根、子叶构成种 ( http: / / www.21cnjy.com )子的胚，比较菜豆种子和玉米种子的结构，可见它们的相同点是都有起保护作用的种皮和胚，不同点是玉米种子里含有胚乳，而菜豆种子里没有胚乳。www-2-1-cnjy-com
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教学基本信息
课题 第二节 《种子植物》（一）
单元 第三单元 生物圈中的绿色植物 第一章 生物圈中有哪些绿色植物
学科 生物学 学段 第一学段 年级 初一年级
教材 书名：义务教育教科书《生物学》七年级上册 出版社：人民教育出版社
1.教学背景分析
1、教材分析（1）课标要求： 《义 ( http: / / www.21cnjy.com )务教育生物学课程标准 ( http: / / www.21cnjy.com )（2011年版）》在“课程内容”部分一级主题 “生物的多样性”中的“1.生物的多样性”部分：“概述植物（藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、种子植物）的主要特征以及它们与人类的关系”。课标要求帮助学生形成“绿色开花植物生命周期包括种子萌发、生长、开花、结果、死亡等阶段”的核心概念。（2）整体感知教学内容在《课标》内容标准中要求描述种子萌发的 ( http: / / www.21cnjy.com )条件和过程，种子具有完整结构是种子萌发的前提和内在条件，因此这部分内容的学习将为后面学习种子的萌发奠定基础。与藻类、苔藓和蕨类植物相比，能产生种子是种子植物的基本特征，而种子的生命力远比孢子顽强，这与种子的结构密不可分。本节通过采集和观察种子的过程，逐步引导学生理解种子比孢子更适合陆地生活的特征，从而使学生得出种子植物更加适应陆地环境的结论，进而认同结构与功能、生物与环境的密切关系。2、学情分析：学生在生活中对种子的结构有些初步的认识，但对于具体的结构名称、各结构的关系及各结构的发展变化并没有系统的认识，另外，学生在解剖观察过程中往往不够细致，尤其是对于胚的结构观察，在这部分教学中教师要引导学生重点观察。 对于玉米籽粒，很多学生往往认为就是玉米种子，在这里教师要进行纠正，避免错误认识。
2.教学目标(含重、难点)
【教学目标】知识目标：1描述菜豆种子和玉米籽粒的结构特点2说出种子的主要结构和功能能力目标： 通过解剖观察种子的内部结构，学会解剖观察种子的方法，通过菜豆种子和玉米籽粒结构特点的比较，培养学生分析比较的能力 情感、态度和价值观目标： 激发学生对种子结构进行深入观察的兴趣【教学重点】种子的结构观察【教学难点】对胚的结构观察【教学方法】实验观察、讲解、对比等方法相结合【教学资源】浸软的菜豆种子、玉米籽粒，刀片，放大镜，滴管，稀碘液，课件等
3.教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
复习引入创设情境 提问：藻类、苔藓、蕨类植物如 ( http: / / www.21cnjy.com )何繁殖？豌豆、小麦、松、柏等植物是否也产生孢子，进行生殖？总结：种子植物通过产生种子进行繁殖。唐代诗人李绅的《悯农》中有一句诗“春种一粒粟，秋收万颗子”，农民种下的是种子，收获的粮食主要也是种子，我们是靠种子养活的。 思考 引起思考，关注种子
导入新课 展示：出示学生课下收集的各种种子，请学生比较这些种子在形态、大小、颜色上是否有差别？总结：种子形态大小颜色不同，但都能够发育成一株植物体，有相同的基本结构。 初步观察各种种子 引出本节课题
讲授新课一实验：观察菜豆种子的结构. 介绍实验材料用具演示菜豆种子的解剖观察过程：① 观察芸豆种子的外形，颜色，介绍种脐、种孔② 按照从外向内的顺序解剖种子，引导学生观察种皮③ 观察子叶、胚芽、胚轴、胚根，讲解各部分的特点和位置关系，归纳四部分合称胚总结菜豆种子结构组成 实验、观察、思考 通过实验，观察，理解菜豆种子的结构
讲授新课二、玉米籽粒的结构 演示玉米籽粒的解剖观察过程：① 出示新鲜的玉米籽粒，观察颜色、外形② 对玉米籽粒进行纵切，取一半玉米籽粒，用解剖器撕取外皮，明确外皮是果皮和种皮愈合在一起形成的。③ 在玉米籽粒纵切面上滴加碘液，并引导学生观察纵切面颜色变化，明确胚乳的位置和含有的物质④ 对玉米籽粒的胚进行观察，描述各结构的特点，数量关系，位置关系总结玉米籽粒结构 实验、观察、思考 通过实验，观察，理解玉米籽粒的结构
讲授新课三、归纳种子的基本结构和特征 列出表格，比较菜豆种子和玉米种子部分在 ( http: / / www.21cnjy.com )结构上的异同点归纳种子的共同结构是都有种皮和胚简单介绍单子叶植物和双子叶植物提问：种子中哪一部分将来能发育成一个植物体？录像：演示去除种皮后，胚的萌发总结：胚是植物的幼体阶段提问：1、植物的胚如此幼小柔嫩，它的生存和将来的生长需要什么条件？2、种子的哪些结构能为胚提供这些条件？孢子是否也有这些结构？总结：种皮的保护作用、子叶或胚乳储存营养的作用等。而孢子只是一个细胞，没有像种子一样复杂的结构，因此生活力没有种子强。种子植物更适应陆地环境，能产生种子是一个重要原因 对比归纳思考 通过对比归纳，理解种子的基本结构和特点
课上小结 种子的结构：种子的共同结构是都有种皮和胚，胚是植物的幼体阶段2、种子具有完整结构是种子萌发的前提和内在条件 加深对概念的理解 提升对生物学重要概念的认识
4板书设计
种子的结构 种皮 胚芽 胚 胚轴 胚根 子叶
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第一课时
第二节 种子植物
藻类、苔藓、蕨类植物如何繁殖？
复习引入
豌豆、小麦、松、柏等植物是否也产生孢子，进行生殖？
“春种一粒粟，秋收万颗子”
种子植物通过产生种子进行繁殖
豌豆
豇豆
水稻
松子
我们以种子为食
一、种子的结构
动手做
实验一：观察菜豆种子的结构
取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形
剥去种子最外面的一层薄皮---分开合拢的两片子叶
用放大镜仔细观察子叶、胚芽、胚轴和胚根，对照下图进行观察，看看它们的形状和位置
思考：种皮有什么作用？子叶有什么作用？
胚轴
胚根
胚芽
子叶
种皮
种脐
胚
（贮存营养）
（保护）
菜豆种子结构
动手做
实验二：观察玉米籽粒的结构
取一粒玉米籽粒，观察它的外形
胚乳
胚
果皮和种皮
动手做
实验二：观察玉米籽粒的结构
用刀片将其从中央纵向剖开
在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜仔细观察染色后各结构的染色深浅
思考：
胚乳遇碘变蓝说明什么？
子叶遇碘为浅蓝说明什么？
胚乳
胚乳
子叶
（运输营养）
胚根
胚轴
胚芽
（贮存营养）
玉米籽粒结构
果皮和种皮
菜豆种子与玉米籽粒的异同
异 芸豆种子 玉米籽粒
皮 种皮 果皮和种皮
胚乳 无 有，贮存营养
子叶 2片，贮存营养 1片，转运营养
同 都有种皮 都有胚，胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶
双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物
种子中哪一部分将来能发育成一个植物体？
胚是新植物的幼体
种子萌发
胚的生存和生长需要什么条件？种子的哪些结构能为胚提供这些条件？孢子是否也有这些结构？
种子 孢子
结构层次 器官 细胞
保护结构 种皮 细胞壁
营养结构 子叶或胚乳 细胞质
过于干燥或寒冷环境下 休眠 死亡
小麦和水稻的种子一般能活两三年，白菜和蚕豆的种子一般能活五六年。在低温和干燥条件下，种子的寿命还可以延长。二十世纪初，辽东半岛发现古莲子，寿命在千年以上。至今仍能萌芽、生根、开花。
小结
种子的结构
种皮
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶
