8、牛奶的变化 课件

课件11张PPT。青岛版科学六年制六年级上册8.牛奶的变化丰富的钙
蛋白质
维生素D
全部氨基酸仔细观察鲜牛奶，
看看它有哪些特点。会发生什么样的变化呢？牛奶＋白醋=？
牛奶＋啤酒=？
牛奶＋食盐=？
牛奶＋柠檬汁=？1.小组同学做好分工，团结协作，做好实验记录。
2.玻璃烧杯要轻拿轻放；搅拌时不要用力过猛，
要均匀用力。
3.不要将牛奶等物质洒到桌面上；实验完成后，将
实验工具摆放好。牛奶＋白醋牛奶＋啤酒牛奶＋食盐科学合理饮用牛奶，
我们的身体更强壮！1.牛奶越香越好（ ）
牛奶加热时才有奶香味，凉奶则很难闻到香味。?3.散装牛奶好（ ）
对牛的健康状况不了解，最好不要喝散装牛奶。 ?2.牛奶越浓越好（ ）
牛奶是可以添加增稠剂、稳定剂或者奶粉增稠的。 4.牛奶久煮更营养（ ）
牛奶不宜高温久煮，也不宜冷冻保存。?× ×××走出生活误区