2.1.2食物的消化 同步练习 (含答案) (1)

本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com
2.1.2食物的消化
同步练习
一．选择题
1．人体内最大的消化腺是（
）
A
唾液腺
B
胰腺
C
胃腺
D
肝脏
2．下列营养物质中，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的是（
）
A
无机盐和维生素
B
蛋白质和糖类
C
脂肪和糖类
D
脂肪和蛋白质21教育网
3．被胆汁促进消化的物质是（
）
A
淀粉
B
脂肪
C
蛋白质
D
维生素
4．饭后不能立即从事剧烈的体育运动，是因为（
）
A
对消化有抑制作用
B
会使平滑肌疲劳
C
影响小肠的吸收
D
会患肝炎21cnjy.com
5．食物中的蛋白质经消化转变成（
）
A
脂肪酸
B
氨基酸
C
葡萄糖
D
甘油
6．位于腹腔右上部的器官是（
）A
胃
B
盲肠
C
肝脏
D
心脏
7．小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是（
）
A
氨基酸
B
麦芽糖
C
维生素
D
脂肪酸
8．肝脏有病的人，应少吃的食物是（
）
A
蔬菜
B
饭
C
瘦肉
D
油煎蛋
9．人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是（
）
A
小肠
B
大肠
C
胃
D
口腔
10．人体最重要的供能物质是（
）
A
蛋白质
B
糖类
C
脂肪
D
维生素
11．下列中哪项不是物理性消化（
）
A
牙齿咀嚼
B
舌的搅拌
C
胃肠蠕动
D
唾液淀粉酶对淀粉的消化
12．蛋白质消化的最终产物是（
）
A
尿素
B
葡萄糖
C
脂肪酸
D
氨基酸
13．试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（
）21世纪教育网版权所有
A
唾液、胃液、肠液
B
胃液、胆汁
C
胰液、肠液、胆汁
D
肠液、胰液21·cn·jy·com
14．下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点（
）
A
小肠长约5—6米
B
粘膜表面有许多皱襞和小肠绒毛
C
小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
D
小肠壁内有肠腺
15．由消化道壁吸收的营养物质，首先进入的是（
）
A
循环系统
B
消化系统
C
呼吸系统
D
运动系统
16．肥肉在人体内消化后的终产物是（
）
A
二氧化碳和水
B
二氧化碳、水和尿素
C
脂肪
D
甘油和脂肪酸
17．下列哪种消化液对蛋白质食物的消化不起作用 （
）
A．唾液
B．胃液
C．胰液
D．肠液
18．酶的化学成分是（
）
A
糖类
B
蛋白质
C
脂类
D
核酸
19．人在发烧时食欲较差，其病理是（
）
A
胃不能及时排空
B
摄入的食物未能被消化
C
消化酶活性受影响
D
完全抑制了消化酶的分泌
20．下列消化系统的器官中，不与食物直接接触的是（
）
A
食道
B
胃
C
肝脏
D
咽
21．下列消化腺分泌的消化液流入小肠的是（
）
A
肠腺
B
胰腺
C
肝脏
D
以上都是
22．在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是
（
）www.21-cn-jy.com
A．口腔
B．食道
C．胃
D．小肠
二．填空简答题
1．请在下表中填入各消化腺分泌的消化液流入的部位：
消化腺
唾液腺
胃腺
肝脏
胰腺
肠腺
流入的部位
2．人体摄取的食物中，能被消化道壁直接吸收的物质是______、_________和_________。
3．为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响，某实验小组做了如下实验。分析后回答问题：
试管编号
加入物质
温度
PH值
滴加碘液后颜色变化
1
2ml淀粉糊，2ml蒸馏水
37℃
7
变蓝色
2
2ml淀粉糊，2ml唾液
37℃
7
不变色
3
2ml淀粉糊，2ml唾液
45℃
7
变蓝色
4
2ml淀粉糊，2ml唾液
37℃
1.8
变蓝色
（1）
试管1和2比较，说明_______________________________________________________。
（2）
试管2和3比较，说明_______________________________________________________。
（3）
试管_____和_____比较，说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。
（4）
试管2滴加碘液后不变色的原因是____________________________________________。2·1·c·n·j·y
4．现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：【来源：21·世纪·教育·网】
(1)面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是
。
(2)牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物是
。
(3)早餐中的营养成分消化吸收的主要场所是
。21·世纪
教育网
(4)早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是
。
(5)为什么说上述的早餐食谱较为合理？
5．构成消化系统的消化器官有哪些？
6．口腔中的牙在消化食物时有什么作用？如果把米饭在口腔中慢慢地咀嚼，你会觉得有甜味吗？为什么？
参考答案：
一、选择题
1、D
2、A
3、B
4、A
5、B
6、C
7、D
8、D
9、A
10、B
11、D
12、D
13、C
www-2-1-cnjy-com
14、A
15、A
16、D
17、A
18、B
19、C
20、C
21、D
22、C
二、填空题
1、口腔、胃、小肠、小肠、小肠
2、水、无机盐、维生素
3、（1）唾液淀粉酶能消化淀粉
（2）唾液淀粉酶的催化作用受到温度的影响
（3）2和4
（4）唾液淀粉酶分解了淀粉
4、（1）口腔
（2）氨基酸
（3）小肠
（4）水、无机盐、维生素
（5）因为食谱中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐等各种物质，营养全面
5、消化系统由消化道和消化腺组成。
消化道由口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成。
消化腺由唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏
组成。
6、帮助消化，是物理消化，有甜味。这是由于口腔中有唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，可以使淀粉分解成麦芽糖，所以有甜味。2-1-c-n-j-y
21世纪教育网
--
中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。
版权所有@21世纪教育网