学业分层测评(十一)
(建议用时：45分钟)
[学业达标]
1．下列物质中，不属于卤代烃的是( )
A．CH2Cl2
B．CCl2F2
C．
D．CH3COCl
【答案】 D
2．下列关于卤代烃的说法不正确的是( )
A．在溴乙烷(CH3CH2Br)分子中，溴元素的存在形式为溴原子
B．在卤代烃中，卤素原子与碳原子形成共价键
C．聚四氟乙烯(塑料王)为高分子化合物，不属于卤代烃
D．卤代烃可以破坏大气臭氧层
【解析】 聚四氟乙烯为氟代烃也为卤代烃。
【答案】 C
3．(双选)以下有关一氯代烷的叙述正确的是( )
A．随着分子中所含碳原子数的递增，熔、沸点升高
B．随着分子中所含碳原子数的递增，密度减小
C．分子中所含碳原子数相同的一氯代烷，烷基中支链越多，沸点越低
D．一氯丙烷的熔、沸点比二氯丙烷高
【解析】 决定卤代烃熔、沸点的因素是范德华力的大小。对于分子中所含碳原子数相同的一氯代烷，支链越多，分子间距离越远，范德华力越小，沸点越低。而分子中所含碳原子数相同时，若分子中所含卤素原子越多，相对分子质量越大，范德华力越大，沸点就越高。
【答案】 AC
4．有关溴乙烷的下列叙述中，正确的是( )
A．溴乙烷难溶于水，其密度比水的小
B．在溴乙烷中滴入AgNO3溶液，立即有淡黄色沉淀生成
C．溴乙烷与NaOH的醇溶液混合共热可生成乙烯
D．溴乙烷通常用乙烷与液溴直接反应来制取
【解析】 溴乙烷密度比水的大；溴乙烷是非电解质，不能与AgNO3溶液反应生成沉淀；乙烷与液溴发生的反应是取代反应，产物不纯净，一般不用乙烷与溴反应制备溴乙烷而用乙烯与HBr加成制备。
【答案】 C
5．在卤代烃RCH2CH2X中化学键如图所示，则下列说法中正确的是( )
A．当该卤代烃发生水解反应时，被破坏的键是①和③
B．当该卤代烃发生水解反应时，被破坏的键是①
C．当该卤代烃发生消去反应时，被破坏的键是①和④
D．当该卤代烃发生消去反应时，被破坏的键是①和②
【解析】 本题考查了卤代烃RCH2CH2X发生水解反应和消去反应时断键的位置。发生水解反应时，只断C—X键。发生消去反应时，要断C—X键和β碳原子上的C—H键(即③)。
【答案】 B
6．下列各组没有同分异构体的一组是( )
①C3H7Cl ②C2H5Cl ③C6H5Cl ④C2H4Cl2
A．①②
B．②
C．③④
D．①③④
【解析】 本题考查卤代烃的同分异构体问题，①C3H7Cl有两种同分异构体：和，②C2H5Cl只有一种，③C6H5Cl既可能是氯苯也可能是二炔氯代烃，④C2H4Cl2有两种：。
【答案】 B
7．(2016·焦作高二期末)某卤代烷烃C5H11Cl发生消去反应时，可以得到两种烯烃，则该卤代烷烃的结构简式可能为( )
A．CH3CH2CH2CH2CH2Cl
【解析】 A、B两项中产物只有一种，C项中为两种，分别为CH2===CH—CH2—CH2—CH3和
CH3—CH===CH—CH2—CH3；D项有6个碳与题干不符。
【答案】 C
8．卤代烃的取代反应，实质是带负电荷的原子团取代了卤代烃中的卤素原子。下列反应的化学方程式中，不正确的是( )
A．CH3CH2Br＋NaHS―→CH3CH2SH＋NaBr
B．CH3I＋CH3ONa―→CH3OCH3＋NaI
C．CH3CH2Cl＋CH3ONa―→CH3Cl＋CH3CH2ONa
D．CH3CH2Cl＋CH3CH2ONa―→(CH3CH2)2O＋NaCl
【解析】 卤代烃取代反应的实质是同性电荷取代，卤素原子电负性强而带负电荷，A项中NaHS―→Na＋＋HS－，正确；B项CH3ONa―→CH3O－＋Na＋，正确；C项应生成CH3CH2OCH3和NaCl，错误；D项CH3CH2ONa→CH3CH2O－＋Na＋，正确。
【答案】 C
9．1 溴丙烷()和2 溴丙烷()分别与NaOH的乙醇溶液共热的反应中，两个反应( )
A．产物相同，反应类型相同
B．产物不同，反应类型不同
C．碳氢键断裂的位置相同
D．碳溴键断裂的位置相同
【解析】 断键时断C—Br键位置不同，碳氢键位置也不同，但反应类型相同，产物相同。
【答案】 A
10．某一溴代烷A与氢氧化钠溶液混合后充分振荡，生成有机物B；A在氢氧化钠和B的混合液中共热生成一种气体C；C可由B与浓H2SO4混合加热制得，C可作果实催熟剂。则：
(1)A的结构简式为_______________________________________________。
(2)写出A生成B的化学方程式：__________________________________。
(3)写出A生成C的化学方程式：_____________________________________。
(4)B生成C的反应类型为__________________________________________。
【解析】 由C可作果实催熟剂可知，C为CH2===CH2，由C即可推出其他物质。
【答案】 (1)CH3CH2Br
(2)CH3CH2Br＋NaOHCH3CH2OH＋NaBr
(3)CH3CH2Br＋NaOHCH2===CH2↑＋NaBr＋H2O
(4)消去反应
11．(2016·铜川高二质检)某液态卤代烷RX(R是烷基，X是某种卤素原子)的密度是a
g·cm－3。该RX可以跟稀碱发生水解反应生成ROH(能跟水互溶)和HX。为了测定RX的相对分子质量，拟定的实验步骤如下：①准确量取该卤代烷b
mL，放入锥形瓶中。②在锥形瓶中加入过量稀NaOH溶液，塞上带有长玻璃管的塞子，加热，发生反应。③反应完成后，冷却溶液，加稀HNO3酸化，滴加AgNO3溶液，得白色沉淀。④过滤、洗涤、干燥后称重，得到c
g固体。
完成下面问题：
【导学号：11050020】
(1)装置中长玻璃管的作用是_______________________________________。
(2)步骤④中，洗涤的目的是为了除去沉淀物上吸附的________离子。
(3)该卤代烷中所含卤素的名称是________，判断的依据是________________。
(4)该卤代烷的相对分子质量是________________(列出算式)。
(5)如果在步骤③中加入HNO3的量不足，没有将溶液酸化，则步骤④中测得的c值(填下列选项代码)________。
A．偏大
B．偏小
C．不变
D．大小不定
【解析】 在步骤③中，若加HNO3的量不足，则NaOH会与AgNO3反应生成AgOH(最终转化为Ag2O)沉淀，这样生成的AgX沉淀中因混有AgOH而使其质量偏大。
【答案】 (1)防止卤代烷挥发(或冷凝)
(2)Ag＋、Na＋和NO
(3)氯 得到的卤化银沉淀是白色的
(4)143.5
ab/c (5)A
[能力提升]
12．有两种有机物Q()与P()，下列有关它们的说法中正确的是( )
A．二者的1H核磁共振谱中均只出现两个峰且峰面积之比为3∶2
B．二者在NaOH醇溶液中均可发生消去反应
C．一定条件下，二者在NaOH溶液中均可发生取代反应
D．Q的一氯代物只有1种、P的一溴代物有2种
【解析】 Q中两个甲基上有6个等效氢原子，苯环上有2个等效氢原子，峰面积之比应为3∶1，A项错误；苯环上的卤素原子无法发生消去反应，P中与卤素原子相连的碳原子的邻位碳原子上缺少氢原子，无法发生消去反应，B项错误；在适当条件下，卤素原子均可被—OH取代，C项正确；Q中苯环上的氢原子、甲基上的氢原子均可被氯原子取代，故可得到2种一氯代物，P中有两种不同空间位置的氢原子，故P的一溴代物有2种，D项错误。
【答案】 C
13．为探究一溴环己烷()与NaOH的醇溶液共热发生的是水解反应还是消去反应，甲、乙、丙三位同学分别设计如下三个实验方案：
甲：向反应混合液中滴入稀硝酸中和NaOH，然后再滴入AgNO3溶液，若有浅黄色沉淀生成则可证明发生了消去反应。
乙：向反应混合液中滴入溴水，若溶液颜色很快褪去，则可证明发生了消去反应。
丙：向反应混合液中滴入酸性KMnO4溶液，若溶液颜色变浅，则可证明发生了消去反应。
其中正确的是( )
A．甲
B．乙
C．丙
D．都不正确
【解析】 一溴环己烷无论发生水解反应还是发生消去反应，都能产生Br－，甲不正确；Br2不仅能与烯烃发生加成反应使颜色褪去，也能与NaOH溶液反应而使颜色褪去，乙也不正确；一溴环己烷发生消去反应生成的烯烃能使酸性KMnO4溶液紫色变浅或褪去，发生水解反应生成的醇也会还原酸性KMnO4溶液而使溶液紫色变浅或褪去，丙也不正确。可行的实验方案是：先向混合液中加入足量的稀硫酸中和过量的碱，再滴入溴水，如果溴水颜色很快褪去，说明有烯烃生成，即可证明发生了消去反应。
【答案】 D
14．下列合成路线
(1)上述过程属于加成反应的有________(填序号)。
(2)反应②的化学方程式为_________________________________________。
(3)反应④为________反应，化学方程式为____________________________
________________________________________________________________。
【解析】 根据合成路线及转化条件可知①为加成反应 ②为消去反应 ③为加成反应 ④为水解(取代)反应 ⑤为加成反应。
【答案】 (1)①③⑤
15．在足球比赛场上，当运动员受伤时，队医常常在碰撞受伤处喷洒一些液体，已知该液体是一种卤代烃(R—X)。
试回答下列问题：
(1)为了证明该卤代烃(R—X)是氯代烃还是溴代烃，可设计如下实验：
a．取一支试管，滴入10～15滴R—X；
b．再加入1
mL
5%的NaOH溶液，充分振荡；
c．加热，反应一段时间后，取溶液少许，冷却；
d．再加入5
mL稀硝酸酸化；
e．再加入AgNO3溶液，若出现________沉淀，则证明该卤代烃(R—X)是氯代烃，若出现________沉淀，则证明该卤代烃(R—X)是溴代烃。
①写出c中发生反应的化学方程式________。
②有同学认为d步操作可省略。你认为该同学说法________(填“正确”或“不正确”)，请简要说明理由__________________________________________
________________________________________________________________。
(2)从环境保护角度看，能否大量使用该卤代烃？为什么？
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
【解析】 (1)根据出现沉淀的颜色，可知卤素原子种类，在加AgNO3溶液之前，必须加入稀硝酸酸化，因为过量的NaOH能与AgNO3反应，生成AgOH，AgOH不稳定，立即分解为褐色Ag2O沉淀，干扰对卤素原子种类的检验。
(2)有毒的卤代烃挥发到空气中，会污染环境。
【答案】 (1)白色 浅黄色
①R－X＋NaOHROH＋NaX
②不正确 在b步骤中NaOH是过量的，若没有d步骤，直接加入AgNO3溶液，将会产生褐色Ag2O沉淀，干扰对卤素原子种类的检验
(2)不能。有毒的卤代烃挥发到空气中，会污染环境。(共18张PPT)
专题4烃的衍生物
W目
结构特点:R-X
官能团:-X
卤代烃组成通式:CH2nX
水解反应(取代反应)如①
化学性质
消去反应如②
元醇:乙醇
醇的分类二元醇:乙二醇
多元醇:丙三醇
醇醇的物理性质
消去反应:③
醇的化学性质取代反应:C2H5OH+HBr
△
HSbR+h2o
醇酚
氧化反应:与酸性KMnO4、K2Cr2O7溶液反应
酚的定义:-OH与苯环直接相连的化合物
烃的衍生物
酚
弱酸性:酸性比HCO3弱
苯酚的化学性质
取代反应:与Br2反应的方程式为④
概念:烃基(或氢原子)与醛基直接相连的化合物
根据醛基数目:一元醛、多元醛
分类
醛
根据烃基是否饱和:饱和醛、不饱和醛
乙醛的氧化反应:与银氨溶液、新制的Cu(OH2反应的方程式分别为了
化学性质
加成反应:与H2反应生成乙醇
根据烃基不同分为:脂肪酸、芳香酸
分类
根据羧基数目分为:一元羧酸、二元羧酸和多元羧酸
羧酸|通性:都具有酸性、都能发生酯化反应
黢。段性
酯化反应(与乙醇反应)方程式为⑦
羧酸酯
组成与结构:RC-0—R′
酯
酸性条件下的水解反应:生成⑧与⑨
性质
碱性条件下的水解反应:生成与①(共69张PPT)
知识点一
知识点二
学业分层测评
知识点三
强
催化剂和吸水剂
羧基
—COOH
HCOOH
醛
羧
醛
羧酸
小分子
高分子
酯化
学业分层测评（十五）
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OHOH
OH
CCH,氧化
c-cho
CH3
C
进一步氧化
C-COOH消去
C-COOH
CH
CH
元酸:如甲酸
俗名
羧二元酸:如乙二酸
俗名
酸
CH
COOH
多元酸:如柠檬酸HOC-(OOH
CH
COOH
低级脂肪酸:如乙酸:CH3COOH
脂肪酸
硬脂酸:
高级脂肪酸软脂酸:
Cs
H3
cooh
羧酸
I酸
酸:如苯甲酸
,俗名
安息香酸
)
)
nHOc
H
A.HO一
COOH
OH
O
B
CH-CH.CH-COH
C
cH-CH=CH-C-OH
OH
D.
CHcH-CHo-C-H
CH
+2H2O
C
CH2
O
O
浓H2SO
②2CH2
CHCOOH
CH
O--CH
OC
C0-2H,
CH--O
W目
CH
浓H2SO
③
nHo-CH-COOH
1o-CH-CIn
CH3
Inh.O
知识点(岛学业分层测评(十五)
(建议用时：45分钟)
[学业达标]
1．下列关于羧酸组成、结构和性质的叙述中正确的一组是( )
①甲酸中含有甲基，乙酸中含有乙基
②羧酸的通式为CnH2nO2
③具有官能团的物质具有酸性，可与醇发生酯化反应
④在饱和脂肪酸中，甲酸是结构最简单的羧酸
⑤苯酚显酸性，是一种有机酸
⑥乙醇、乙酸都能与钠反应放出H2，所以在水中都能电离出H＋
A．①②⑤⑥
B．②③⑥
C．③④
D．③④⑤
【解析】 甲酸的结构简式为HCOOH，无甲基；饱和一元羧酸的通式为CnH2nO2；乙醇是非电解质，在水中不能电离出H＋。
【答案】 C
2．赛车手所带的罐头等食品大多含有防腐剂苯甲酸钠或山梨酸钾。苯甲酸钠和山梨酸钾分别由苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3CH===CHCH===CHCOOH)制备。有关苯甲酸和山梨酸性质的描述，正确的是( )
①都溶于乙醇 ②都能与金属钠和氢氧化钠发生反应 ③都能发生加聚反应 ④都能发生酯化反应
A．①②③
B．②③④
C．①②④
D．①③④
【解析】 苯甲酸不含C===C，不能发生加聚反应。
【答案】 C
3．酸牛奶中含有乳酸，其结构简式为，乳酸经一步反应能生成的物质是( )
A.③④⑤
B.除③外
C.除④外
D.全部
【解析】 乳酸发生消去反应可得①，发生氧化反应可得②，乳酸分子内发生酯化反应可生成④，分子间发生酯化反应可生成⑤。
【答案】 B
4.巴豆酸的结构简式为CH3—CH===CH—COOH，现有①氯化银 ②溴水 ③纯碱溶液 ④2?丁醇 ⑤酸化的KMnO4溶液。试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质是
A.只有②④⑤
B.只有①③④
C.只有①②③④
D.只有②③④⑤
【解析】 巴豆酸结构中含碳碳双键，能使溴水褪色，能与酸化的KMnO4溶液反应；含有羧基，能与2?丁醇发生酯化反应，能与纯碱溶液反应。
【答案】 D
5.为了证明甲酸中含有乙醛，应采用的方法是
A.加入银氨溶液，并水浴加热
B.加入2～3滴石蕊试液
C.先加入浓NaOH溶液，加热蒸馏，把蒸馏出的物质加足量银氨溶液并水浴加热
D.直接蒸馏，把蒸馏出的物质加NaOH溶液调至碱性，再加银氨溶液，并水浴加热
【解析】 由于甲酸分子中含有醛基，也能与银氨溶液反应，所以在鉴别有无乙醛之前必须先把甲酸分离出去。D中直接蒸馏会将甲酸蒸出，干扰实验现象，应将甲酸转变成相应的盐，再蒸馏，才能将两者分离。
【答案】 C
6.以氯乙烷为原料制取乙二酸 HOOC—COOH 的过程中，要依次经过下列步骤中的：
①与NaOH的水溶液共热 ②与NaOH的醇溶液共热 ③与浓硫酸共热到170
℃ ④在催化剂存在情况下与氯气加成 ⑤在Cu或Ag存在的情况下与氧气共热 ⑥与新制的Cu OH 2共热
A.①③④②⑥
B.①③④②⑤
C.②④①⑤⑥
D.②④①⑥⑤
【解析】 CH3CH2Cl―→CH2===CH2―→,
【答案】 C
7. 2015·全国卷Ⅱ 某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1
mol该酯完全水解可得到1
mol羧酸和2
mol乙醇，该羧酸的分子式为
A.C14H18O5
B.C14H16O4
C.C16H22O5
D.C16H16O20
【解析】 某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1
mol该酯完全水解可得到1
mol羧酸和2
mol乙醇，这说明分子中含有2个酯基，因此有2分子水参加反应，即C18H26O5＋2H2O→羧酸＋2C2H6O，则根据原子守恒可知该羧酸的分子式中碳原子个数是18－2×2＝14，氢原子个数是26＋4－2×6＝18，氧原子个数是5＋2－2×1＝5，即分子式为C14H18O5，A正确。
【答案】 A
8.某有机物A的结构简式是
，关于它的性质描述正确的是 ,①能发生加成反应 ②能溶解于NaOH溶液中，且1
mol
A最多能消耗3
mol
NaOH ③能水解生成两种酸 ④不能使溴水褪色 ⑤能发生酯化反应 ⑥有酸性
A.①②③
B.②③⑤
C.仅⑥
D.全部正确
【解析】 A中含有苯环，可发生加成反应；含有—COOH，有酸性，可与NaOH溶液反应，1
mol
A最多能消耗3
mol
NaOH；含有酯基，可发生水解反应，生成CH3COOH和两种酸；不含碳碳双键或叁键等不饱和键，不与溴水反应。
【答案】 D
9.已知在水溶液中存在下列平衡：
当与CH3CH2OH酯化时，不可能生成的是
【解析】 酯化反应的断键方式是羧酸脱羟基、醇脱羟基氢生成水，其余部分结合成酯。因此，乙酸与乙醇 C2H5OH 酯化时发生如下反应：
【答案】 A
10．有以下一系列反应，最终产物为草酸：
已知B的相对分子质量比A大79，请推测用字母代表的化合物的结构简式：C________，F________。
完成下列反应方程式：
B→C___________________________________________________________。
E→F___________________________________________________________。
【解析】 因为E连续催化氧化生成乙二酸，所以F为乙二醛，E为乙二醇。又因为C与溴水反应生成D，D与氢氧化钠溶液反应生成E(乙二醇)，所以D为1,2 二溴乙烷(BrH2C—CH2Br)，C为乙烯。因为B与NaOH醇溶液共热生成乙烯，且B相对分子质量比A大79，所以B为溴乙烷，A为乙烷。
【答案】 CH2===CH2
C2H5BrCH2===CH2↑＋HBr
11．(2016·西安月考)某有机物A的结构简式如下所示：
(1)当和______________反应时，A可转化为
(2)当和______________反应时，可转化为
(3)当和______________反应时，可转化为
【解析】 首先观察判断A中有哪些官能团：含羧基(—COOH)、酚羟基(—OH)和醇羟基(—OH)；再判断各官能团的活性：—COOH>酚羟基>醇羟基，然后利用官能团性质解答。由于酸性—COOH>H2CO3>C6H5OH>HCO，所以①中应加入NaHCO3，只与—COOH反应；②中加入NaOH或Na2CO3，与酚羟基和—COOH反应；③中加入Na，与三种官能团都反应。
【答案】 (1)NaHCO3 (2)NaOH或Na2CO3 (3)Na
[能力提升]
12．有多种同分异构体，其中属于酯类且结构中含苯环的同分异构体有( )
A．3种
B．4种
C．5种
D．6种
【解析】 当苯环上有一个甲基时，将—COOH变为—OOCH得到的甲酸酚酯有3种(邻、间、对)；当苯环上只有一个支链时，有乙酸酚酯、苯甲酸甲酯、甲酸苯甲酯3种。
【答案】 D
13．1
mol
与足量的NaOH溶液混合共热，充分反应后，最多可消耗NaOH的物质的量是( )
A．3
mol
B．4
mol
C．5
mol
D．6
mol
【解析】 该有机物属于氯代酚酯，1
mol该物质水解后得到1
mol
HCl、2
mol酚羟基、1
mol
(碳酸)和1
mol
C2H5OH，HCl、酚和碳酸都能与NaOH反应。
【答案】 C
14．(2015·山东高考)菠萝酯F是一种具有菠萝香味的赋香剂，其合成路线如下：
【导学号：11050026】
(1)A的结构简式为_________________，A中所含官能团的名称是_________________。
(2)由A生成B的反应类型是_________________，E的某同分异构体只有一种相同化学环境的氢，该同分异构体的结构简式为_________________。
(3)写出D和E反应生成F的化学方程式_________________。
(4)结合题给信息，以溴乙烷和环氧乙烷为原料制备1 丁醇，设计合成路线(其他试剂任选)。
合成路线流程图示例：CH3CH2ClCH3CH2OHCH3COOCH2CH3
【解析】 (1)由题目所给信息可知，生成A的反应为双烯加成反应：
。根据结构简式可知，A中含有碳碳双键和醛基两种官能团。
(2)A中含碳碳双键和醛基，能与H2发生加成反应：
，由合成路线知E为CH2===CHCH2OH，和E互为同分异构体且只有一种等效氢的结构简式为。
(3)D和E发生酯化反应，生成F的化学方程式为：
(4)根据题目所给信息，CH3CH2Br与Mg在干醚作用下生成CH3CH2MgBr，CH3CH2MgBr与环氧乙烷在酸性条件下反应即可生成1 丁醇，其合成路线为：
【答案】 (1)
碳碳双键、醛基
(2)加成(或还原)反应 CH3COCH3
CH3CH2CH2CH2OH学业分层测评(十四)
(建议用时：45分钟)
[学业达标]
1．下列物质不属于醛类的是( )
C．CH2===CH—CHO
D．CH3—CH2CHO
【解析】 B中尽管有—CHO，但它是与O原子相连的，所以不属于醛类。
【答案】 B
2．下列说法中，正确的是( )
A．乙醛分子中的所有原子都在同一平面上
B．凡是能发生银镜反应的有机物都是醛
C．醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇
D．完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇，消耗氧气的质量相等
【解析】 乙醛中含有甲基，不可能所有原子都与醛基在同一平面上，A不正确；能发生银镜反应的物质，分子中含有—CHO，但不一定是醛，如，B不正确；从分子式判断，等物质的量的C2H4O和C2H6O不可能消耗相同的氧气，D不正确。
【答案】 C
3．下列有关醛的说法正确的是( )
A．含有醛基的物质不能使溴水褪色
B．含醛基的物质能发生银镜反应，但不能使KMnO4酸性溶液褪色
C．醛类物质常温常压下都为液体或固体
D．醛与H2发生的加成反应也是还原反应
【解析】 因醛基还原性很强，既能被弱氧化剂[如银氨溶液、新制的Cu(OH)2]氧化，更易与强氧化剂如溴水、KMnO4酸性溶液反应，A、B项错误；甲醛在常温下呈气态，C项错误；在有机反应中，得氧或失氢的反应称为氧化反应，反之称为还原反应，因此醛与H2发生加成反应也属于还原反应，D项正确。
【答案】 D
4．下列说法错误的是( )
A．饱和一元醛的通式可表示为CnH2nO(n≥1)
B．属于芳香烃
C．所有醛类物质中一定含有醛基(—CHO)
D．醛类物质中不一定只含有一种官能团
【解析】 B项从结构简式中可以看出，该物质分子中含有—CHO官能团，并含有苯环应属于芳香醛。
【答案】 B
5．下列反应中，属于氧化反应的是( )
①CH2===CH2＋H2CH3CH3 ②2CH3CHO＋O22CH3COOH ③CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHCH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O ④CH3CHO＋H2CH3CH2OH
A．①②
B．②③
C．③④
D．①④
【解析】 有机物加氧去氢的反应是氧化反应，故②、③中发生的是氧化反应，有机物加氢去氧的反应是还原反应，则①、④中发生的反应是还原反应。
【答案】 B
6．不能用水浴加热的实验是( )
A．苯的硝化反应
B．银镜反应
C．制酚醛树脂
D．由乙醇制乙烯
【解析】 苯的硝化反应，应在60
℃的水浴中进行；银镜反应应用水浴加热；制酚醛树脂应用沸水浴加热；D中制乙烯用酒精灯迅速加热至170
℃。
【答案】 D
7．(双选)已知柠檬醛的结构简式为：
根据所学知识判断下列说法不正确的是( )
A．它可使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．能发生银镜反应
C．与乙醛互为同系物
D．被催化加氢的最后产物是C10H20O
【解析】 柠檬醛的结构中有两种官能团：碳碳双键(CC)和醛基(—CHO)。因而，柠檬醛的特性应由这两种官能团决定，既可被酸性高锰酸钾溶液氧化，也能发生银镜反应、与氢气发生加成反应等。与氢气发生加成反应后的产物应是C10H22O，由于柠檬醛的结构中有两种官能团(碳碳双键和醛基)，而乙醛的结构中只有一种官能团(醛基)，所以柠檬醛与乙醛不能互称为同系物。
【答案】 CD
8．(2016·台州高二质检)3
g某醛跟足量的银氨溶液反应，结果析出43.2
g银，则该醛是( )
A．甲醛
B．乙醛
C．丙醛
D．丁醛
【解析】 因1
mol一元醛通常发生银镜反应可得到2
mol
Ag。现得到0.4
mol
Ag，故醛应为0.2
mol，该醛的摩尔质量＝15
g·mol－1。此题似乎无解，但1
mol甲醛可得到4
mol
Ag。即3
g甲醛可得到43.2
g(0.4
mol)Ag。与题意相符。
【答案】 A
9.香草醛，又名香兰素，学名3 甲氧基 4 羟基苯甲醛，是食品工业和药品工业中重要的化学原料，其结构简式如图所示，下列有关香草醛性质的说法中不正确的是( )
A．香草醛可以发生银镜反应
B．香草醛遇FeCl3溶液可以变紫色
C．香草醛在一定条件下可以与H2反应
D．香草醛既可以与NaOH溶液反应，也可以与NaHCO3溶液反应
【解析】 由香草醛的结构简式可知，香草醛的化学性质应与酚、醛相似，不能与NaHCO3反应。
【答案】 D
10．(2016·潍坊高二质检)实验室做乙醛和银氨溶液反应的实验时：
(1)配制银氨溶液时向盛有________溶液的试管中逐滴滴加________溶液，边滴边振荡直到________为止。有关反应的离子方程式为：①____________________________，②____________________________。
(2)加热时应用________加热，发生银镜反应的离子方程式为_____________
_______________________________________________________________。
【解析】 本题考查银镜反应的基本实验操作及相关反应。
【答案】 (1)2%的硝酸银 2%的稀氨水 产生的沉淀恰好溶解 Ag＋＋NH3·H2O===AgOH↓＋NH AgOH＋2NH3·H2O===Ag(NH3)＋OH－＋2H2O
(2)热水浴 CH3CHO＋2Ag(NH3)＋2OH－2Ag↓＋CH3COO－＋NH＋3NH3＋H2O
11．肉桂醛()在自然界中存在于桂油中，是一种常用的植物调味油，工业上主要是按如下路线合成的：
E肉桂醛
请回答：
(1)E中含氧官能团的名称是________。
(2)反应①～④中属于加成反应的是________。
(3)反应②的化学方程式是_________________________________________。
(4)用流程图表示出由制备的方案，例如：
【解析】 由流程图可以看出，乙烯与水反应生成乙醇，乙醇经催化氧化得到乙醛，乙醛与苯甲醛发生类似信息中的加成反应，所以E物质为
发生甲基上的取代反应生成卤代烃，然后该卤代烃经过水解反应和氧化反应即可得到指定产物。
【答案】 (1)羟基、醛基 (2)①③
(3)2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O
[能力提升]
12．某链状有机物的分子式为C5H8O，它能发生银镜反应和加成反应。若将1
mol该物质分别与足量的H2和溴的四氯化碳溶液充分反应，则分别消耗H2和溴的物质的量(单位：mol)是( )
A．1 1
B．2 2
C．1 2
D．2 1
【解析】 有机物能发生银镜反应的一定含有醛基。由“链状有机物的分子式为C5H8O”知该分子中除含有1个醛基外，还有1个碳碳双键，故1
mol该物质消耗H2和溴的物质的量分别是2
mol、1
mol。
【答案】 D
13．(双选)某一元醛发生银镜反应，生成金属银4.32
g，等量该醛完全燃烧后可生成水1.08
g。则此醛可以是下列中的( )
A．丙醛(CH3CH2CHO)
B．丙烯醛(CH2===CH—CHO)
C．丁醛(C3H7CHO)
D．丁烯醛(CH3—CH===CH—CHO)
【解析】 设该一元醛的物质的量为x。
～2Ag
1
mol 216
g
x
4.32
g
x＝＝0.02
mol，
n(H2O)＝＝0.06
mol。
0．02
mol一元醛生成0.06
mol
H2O，则1
mol一元醛生成3
mol
H2O，所以该醛分子组成中含6个氢原子。
【答案】 AD
14．如图是实验制取酚醛树脂的装置。
(1)试管上方长玻璃管的作用是
_________________________________________________。
(2)浓盐酸在该反应中的作用是
_________________________________________________。
(3)此反应需水浴加热，不用温度计控制水浴温度的原因是________________。
(4)写出实验室制取酚醛树脂的化学方程式(有机物用结构简式)：__________
______________________________________，此有机反应类型是________。
【解析】 本题考查酚醛树脂的制备，内容较为简单。
【答案】 (1)平衡气压 (2)催化剂
(3)用沸水浴加热
＋nH2O 缩聚反应
15．今有以下几种化合物：
(1)请写出丙中含氧官能团的名称：__________________________________。
(2)请判别上述哪些化合物互为同分异构体：__________________________。
(3)请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法(指明所选试剂及主要现象即可)。①鉴别甲的方法：____________。②鉴别乙的方法：______________。③鉴别丙的方法：______________。
【解析】 (2)甲、乙、丙三种有机物的分子式均为C8H8O2，但结构不同，三者互为同分异构体。
(3)①甲含有酚羟基和羧基，可选用溴水或FeCl3溶液来鉴别，加溴水时产生白色沉淀，加FeCl3溶液后，溶液显紫色。②乙含有羧基，具有弱酸性，可选用Na2CO3溶液或NaHCO3溶液来鉴别，均有大量气泡产生。③丙中含有醛基和醇羟基，可用银氨溶液或新制的Cu(OH)2悬浊液进行鉴别。
【答案】 (1)醛基、羟基 (2)甲、乙、丙
(3)①FeCl3溶液，溶液变成紫色 ②Na2CO3溶液，有大量气泡产生
③银氨溶液，水浴加热有光亮的银镜产生[或新制的Cu(OH)2
悬浊液，加热至沸腾有砖红色沉淀产生](共40张PPT)
知识点一
知识点二
学业分层测评
羟基(—OH)
饱和
苯环或其他芳环
e
d
卤代烃
消去
a、d
催化剂
脱水剂
取代
d、e
催化剂
吸水剂
c、e
醇羟基
多元
木精
木醇
液
甘油
甜
醛
酮
与活泼金属(如Na)反应
与HX的反应生成卤代烃
学业分层测评（十二）
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专题4烃的衍生物
知识点(②
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CHO
R-COHHO-R
RCOR′+H2O
浓H2SO4
(2R:OH+H:O-R
R-OR+HO
(醚迷)
(3R:OH+H:XRXH,
W目学业分层测评(十三)
(建议用时：45分钟)
[学业达标]
1．下列物质中不属于酚类的是( )
【答案】 A
2．下列对苯酚的认识错误的是( )
【解析】 苯酚在65
℃以上与水混溶。
【答案】 B
3．下列说法正确的是( )
A．苯与苯酚都能与溴水发生取代反应
B．苯酚与苯甲醇在分子组成上相差一个CH2原子团，因而它们互为同系物
C．苯酚有毒，但医院可以用稀苯酚溶液消毒
D．苯酚分子中由于羟基对苯环的影响，使苯环上5个氢原子都容易被取代
【解析】 苯不能与溴水发生取代反应；苯酚与苯甲醇是不同类有机物，不是同系物；苯酚中只有羟基的邻位和对位氢原子易被取代。
【答案】 C
4．已知几种物质的酸性强弱顺序为HCl>H2CO3>
>HCO，则下列化学方程式不正确的是( )
【解析】 因为酸性：HCl>H2CO3>
>HCO，根据强酸制弱酸的原理，A、B、C均正确，D中由制不出酸性较强的H2CO3。
【答案】 D
5．有机物分子中的原子(团)之间会相互影响，导致相同的原子(团)表现不同的性质。下列各项事实不能说明上述观点的是( )
A．甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而甲基环己烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．乙烯能与溴水发生加成反应，而乙烷不能发生加成反应
C．苯酚可以与NaOH反应，而乙醇不能与NaOH反应
D．苯酚与溴水可直接反应，而苯与液溴反应则需要FeBr3作催化剂
【解析】 甲苯中苯环对－CH3的影响，使－CH3可被KMnO4(H＋)氧化为－COOH，从而使酸性KMnO4溶液褪色；苯酚中，羟基对苯环产生影响，使苯酚分子中羟基邻、对位氢原子更活泼，更易被取代；乙烯能与溴水发生加成反应，是因为乙烯中含碳碳双键；苯环对羟基产生影响，使羟基中氢原子更易电离，表现出弱酸性。B项符合题意。
【答案】 B
6．能说明苯环对羟基有影响，使羟基变得活泼的事实是( )
A．苯酚能与溴水迅速反应
B．液态苯酚能与钠反应放出氢气
C．室温时苯酚不易溶解于水
D．苯酚的水溶液具有酸性
【解析】 A说明羟基使苯环更活泼；液态苯酚的确能与钠反应放出氢气，但乙醇也能与钠反应放出氢气，所以B不能说明羟基更活泼；C更不能说明问题；苯酚的水溶液具有酸性，说明苯酚分子中的—OH易电离，比醇羟基活泼。
【答案】 D
7．下列物质中与苯酚互为同系物的是( )
【解析】 A项，不是酚；B项，含有2个—OH；D项，不是酚。
【答案】 C
8．醇和酚在日常生活中具有非常重要的作用，下列关于醇和酚的说法中不正确的是( )
A．医院经常用“来苏水”进行消毒，其主要成分属于酚类化合物
B．甘油具有较强的吸水性，经常用于护肤用品，它属于三元醇
C．冬天汽车所用的防冻液主要成分为乙醇
D．含有—OH(羟基)官能团的有机物不一定属于醇类
【解析】 酚类是羟基与苯环直接相连的化合物，A正确；甘油含有三个羟基属于三元醇，B正确；冬天汽车所用的防冻液主要成分为乙二醇，C错误；酚类化合物也含有羟基，不属于醇类，D正确。
【答案】 C
9．有机物分子中原子(或原子团)间的相互影响会导致物质化学性质的不同。下列叙述不能说明上述观点的是( )
A．苯酚能与NaOH溶液反应，而乙醇不能
C．苯酚与溴水作用可得三溴苯酚，而苯与纯溴要在催化剂作用下才得到一溴代物
D．乙烯可发生加成反应，而乙烷不能
【解析】
【答案】 D
10．A、B的结构简式如下：
【导学号：11050023】
A B
(1)A分子中含有的官能团的名称是________；B分子中含有的官能团的名称是________。
(2)A能否与氢氧化钠溶液完全反应________；B能否与氢氧化钠溶液反应________。
(3)A在浓硫酸作用下加热可得到B，其反应类型和条件是____________________________________________________________________。
(4)A、B各1
mol分别加入足量溴水，完全反应后消耗单质溴的物质的量分别是____________mol，____________mol。
【解析】 (1)A中的官能团是醇羟基、碳碳双键，B中的官能团是酚羟基。
(2)A属于醇类不能与氢氧化钠溶液反应，B属于酚类能与氢氧化钠溶液反应。
(3)由A到B属于消去反应，反应条件是浓硫酸/加热。
(4)A中含有1
mol碳碳双键，消耗1
mol单质溴，B中只有羟基的邻位与单质溴发生取代反应，消耗2
mol单质溴。
【答案】 (1)醇羟基、碳碳双键 酚羟基
(2)不能 能 (3)消去反应，浓硫酸/加热 (4)1 2
11．A和B两种物质的分子式都是C7H8O，它们都跟金属钠反应产生氢气；A不溶于NaOH溶液而B能溶于NaOH溶液；B能使适量的浓溴水褪色，并产生白色沉淀，而A不能；B苯环上的一溴代物有两种结构。
(1)写出A和B的结构简式：A________；B________。
(2)写出B与NaOH溶液反应的化学方程式：___________________________
________________________________________________________________。
【解析】 从分子式C7H8O看，A和B应是不饱和有机物。从性质上看，A能与Na反应但不与NaOH反应，则A为醇类，A不与溴水反应，则A中没有碳碳双键或碳碳叁键，可推知A的不饱和是因含有苯环所引起的，故A为；B可与Na反应放出H2，又可与NaOH反应，且与溴水反应生成白色沉淀(这是酚的特性)，则B为酚类；又知B的一溴代物只有2种同分异构体，可知B为含对位取代基的酚类，故B为。
【答案】
[能力提升]
12．白藜芦醇()广泛存在于食物(例如桑葚、花生、尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌性，能够跟1
mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别为( )
A．1
mol、1
mol
B．3.5
mol、7
mol
C．3.5
mol、6
mol
D．6
mol、7
mol
【解析】 1
mol白藜芦醇与H2加成需7
mol
H2(2个苯环和一个键)；与Br2反应可能发生加成反应也可能发生取代反应，当与溴发生反应时，在苯环上发生取代反应(Br原子取代酚羟基的邻、对位上的H原子)，共需5
mol
Br2，还有1
mol
Br2与1
mol键发生加成反应，故总共需消耗Br2
6
mol。
【答案】 D
13．“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。其中没食子儿茶素(EGC)的结构如图所示。下列关于EGC的叙述中不正确的是( )
A．遇FeCl3溶液发生显色反应
B．易发生氧化反应和取代反应，较难发生加成反应
C．1
mol
EGC与3
mol
Na2CO3恰好完全反应
D．1
mol
EGC与4
mol
NaOH恰好完全反应
【解析】 1
mol
EGC中存在3
mol
酚羟基和1
mol
醇羟基，其中醇羟基不能与NaOH反应，故D选项错误。
【答案】 D
14．含苯酚的工业废水的处理流程如图所示：
【导学号：11050024】
(1)①流程图设备Ⅰ中进行的是________(填操作名称)操作。实验室里这一步操作可以用________(填仪器名称)进行。
②由设备Ⅱ进入设备Ⅲ的物质A是________(填化学式，下同)，由设备Ⅲ进入设备Ⅳ的物质B是________。
③在设备Ⅲ中发生反应的化学方程式为______________________________
________________________________________________________________。
④在设备Ⅳ中，物质B的水溶液和CaO反应后，产物是NaOH、H2O和________。通过________(填操作名称)操作，可以使产物相互分离。
⑤图中能循环使用的物质是________、________、C6H6和CaO。
(2)为了防止水源污染，用简单而又现象明显的方法检验某工厂排放的污水中有无苯酚，此方法是_________________________________________________
________________________________________________________________。
从废水中回收苯酚的方法是：①用有机溶剂萃取废液中的苯酚；②加入某种药品的水溶液使苯酚与有机溶剂脱离；③加入某物质又析出苯酚。依次试写出②、③两步的化学方程式：________________________________________________；
________________________________________________________________。
【解析】 这是一道化工实验题，主要考查苯酚的物理性质、化学性质和萃取、分液的操作。首先，要正确理解流程图和各试剂的作用，再结合苯酚的性质和基本实验操作就可一一解答。本题盲点主要是不能正确理解废水处理流程图和各试剂的作用。(1)设备Ⅰ中废水和苯混合分离出水，显然是萃取、分液操作，实验室中可以用分液漏斗进行；设备Ⅱ中向苯酚和苯的混合液中加入NaOH溶液，目的是分离出苯，故物质A是苯酚钠溶液；在设备Ⅲ中通入CO2分离出苯酚，故剩下物质B是NaHCO3溶液；在设备Ⅳ中往NaHCO3溶液中加入CaO，生成NaOH、H2O、CaCO3，可用过滤操作分离出CaCO3；在设备Ⅴ中加热CaCO3可得CO2和CaO。
【答案】 (1)①萃取、分液 分液漏斗
④CaCO3 过滤
⑤NaOH溶液 CO2
(2)取少量污水于试管中，滴加FeCl3溶液，若溶液呈紫色，则表明污水中有苯酚
15．草药莪术根茎中含有一种色素，它的结构简式为
，请回答跟1
mol
该物质起反应的溴(溴水)________mol，起反应的H2________mol，起反应的NaOH________mol。
【解析】 1
mol苯环可与3
mol
H2加成，1
mol“”可与1
mol
H2加成，1
mol“”可与1
mol
H2加成，故1
mol
总共可以与5
mol
H2加成，1
mol有机物含有2
mol
结构，因此能与10
mol
H2加成。同理1
mol“”可与1
mol
Br2加成，1
mol“OH”可与2
mol
Br2取代，故1
mol
有机物最多与6
mol
Br2发生反应。1
mol“OH”可与1
mol
NaOH反应，故1
mol有机物能与2
mol
NaOH反应。
【答案】 6 10 2学业分层测评(十二)
(建议用时：45分钟)
[学业达标]
1．下列化合物中，不属于醇类的是( )
【解析】 B项，—OH连接到苯环碳原子上，属于酚类。
【答案】 B
2．下列关于醇的说法中，正确的是( )
A．醇类都易溶于水
B．醇就是羟基和烃基相连的化合物
C．饱和一元醇的通式为CnH2n＋1OH
D．甲醇和乙醇都有毒，禁止饮用
【答案】 C
3．酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr3＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是( )
①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧化合物
A．②④
B．②③
C．①③
D．①④
【解析】 因为乙醇的沸点低，故可以从人体中随呼吸呼出而进入检测装置；又因乙醇有还原性，故可以将K2Cr2O7还原。
【答案】 C
4．下面是有关溴乙烷与乙醇发生消去反应的若干方面的比较，其中正确的是( )
A
反应条件相同
B
有机产物相同
C
无机产物相同
D
反应物最初混合时能立即形成溶液
【答案】 B
5．以下四种有机物的化学式皆为C4H10O：
其中能被氧化为含相同碳原子数的醛的是( )
A．①和②
B．①和③
C．②和③
D．③和④
【解析】 醇被氧化为醛的条件是羟基(—OH)所连碳原子上至少连有2个氢原子。
【答案】 C
6．(双选)下列关于丙醇的叙述中，不正确的是( )
A．1 丙醇与氧气的混合气体通过赤热的铜，可生成CH3CH2CHO
B．1 丙醇可与HI溶液发生取代反应
C．2 丙醇在NaOH条件下消去，只能生成1种烯烃
D．1 丙醇、2 丙醇、丙醚互为同分异构体
【解析】 在铜或银催化作用下，醇和O2反应欲生成醛，醇分子中与—OH相连的碳原子上必须有两个氢原子，1 丙醇满足此条件，其氧化后能生成醛，A正确；醇可与氢卤酸发生取代反应，B正确；2 丙醇不能在NaOH条件下发生消去反应，C不正确；丙醚分子中有6个碳原子，与1 丙醇、2 丙醇分子式不同，它们不可能为同分异构体，D不正确。
【答案】 CD
7．二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式是
HO—CH2CH2—O—CH2CH2—OH。
下列有关二甘醇的叙述正确的是( )
A．不能发生消去反应
B．能发生取代反应
C．能溶于水，不溶于乙醇
D．符合通式CnH2nO3
【解析】 由二甘醇的结构简式可以看出，其含有醇羟基，联系醇的性质它应该能发生取代反应和消去反应，又根据“相似相溶”原理，它应该能溶于水和乙醇，也很明显看出它不符合CnH2nO3的通式。
【答案】 B
8．(2016·绵阳高二质检)质量为a
g的铜丝，在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变为红色，而且质量仍为a
g的是( )
A．盐酸
B．氢氧化钠
C．硝酸
D．乙醇
【解析】 铜在空气中灼烧2Cu＋O22CuO
CuO与盐酸、硝酸反应生成CuCl2、Cu(NO3)2导致铜丝质量变小，与NaOH不反应，与乙醇：CH3CH2OH＋CuOCH3CHO＋Cu＋H2O，铜丝质量又变为a
g。
【答案】 D
9．下列说法中正确的是( )
A．醇在Cu或Ag的催化作用下都可以氧化
B．乙醇的分子间脱水反应属于消去反应
C．醇在浓H2SO4作用下都可以在170℃时发生消去反应
D．一元饱和脂肪醇的化学式可以用通式CnH2n＋2O表示
【解析】 羟基所连的碳原子上无氢原子的醇不能发生催化氧化；醇分子间脱水生成醚，属于取代反应；羟基碳原子的邻位碳原子上有氢原子的醇才能发生消去反应。
【答案】 D
10．有下列几种醇：
①CH3CH2CH2OH ②(CH3)2CHOH
⑦(CH3)3CCH2OH
(1)其中能被氧化生成醛的是________(填编号，下同)；其中能被催化氧化，但不是生成醛的是________；其中不能被催化氧化的是_____________________。
(2)与浓H2SO4共热到一定温度时，只生成一种烯烃的是________，能生成三种烯烃的是________，不能发生消去反应的是________。
【解析】 具有—CH2OH结构的醇能氧化为醛，具有结构的醇能氧化为酮，“本碳”无氢的醇不能被催化氧化。
根据“邻碳”上是否有氢以及氢原子的环境，可知①②③三种醇经过消去反应后只能得到一种烯烃；④⑤两种醇经过消去反应后能得到两种烯烃；⑥经过消去反应后能得到三种烯烃；⑦不能发生消去反应。
【答案】 (1)①⑦ ②④ ③⑤⑥
(2)①②③ ⑥ ⑦
11．某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验，并收集乙醛。
【导学号：11050022】
甲 乙
(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学反应方程式：_______________________________________________________________、
________________________________________________________________。
在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇催化氧化反应是________反应。
(2)甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是______；乙的作用是________。
(3)反应进行一段时间后，试管a中能收集到不同的物质，它们是____________________。集气瓶中收集到的气体的主要成分是________。
(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有________。要除去该物质，可先在混合液中加入________(填写字母)。
a．氯化钠溶液
b．苯
c．碳酸氢钠溶液
d．四氯化碳
然后，再通过________(填实验操作名称)即可除去。
【解析】 实验时，因为发生反应2Cu(红)＋O22CuO(黑)、CH3CH2OH＋CuO(黑)
CH3CHO＋Cu(红)＋H2O，两反应交替进行，所以红色和黑色交替出现。
(2)甲水浴的作用是加热，便于乙醇的挥发，为了得到稳定的乙醇气流；乙水浴的作用是冷却，便于乙醛的收集。
(3)经过反应后冷却，a中收集到的物质有易挥发的原料乙醇，生成的乙醛及水。集气瓶中收集到的是原空气中不参加反应的N2，还有没反应完的少量O2，但O2是少量的，所以只填N2。
(4)试管a中收集到的液体能使紫色石蕊试纸显红色，说明有酸性物质生成，可能含有乙酸，这是由于CH3CHO进一步被氧化而生成的，利用乙酸的酸性比碳酸强，可用碳酸氢钠除去乙酸，然后通过蒸馏的方法将乙醇和乙醛与CH3COONa分离开。
【答案】 (1)2Cu＋O22CuO CH3CH2OH＋CuOCH3CHO＋Cu＋H2O 放热
(2)加热 冷却 (3)乙醛、乙醇、水 氮气 (4)乙酸 c 蒸馏
[能力提升]
12．麦角醇(ergosterol)在紫外光照射下可转化为抗软骨病的维生素D2，麦角醇的结构为：
下列关于该化合物的说法正确的是( )
A．属于芳香族化合物
B．分子式为C27H42O
C．1H核磁共振谱证明分子中的5个甲基上的氢属等同氢
D．不能使酸性KMnO4溶液褪色
【解析】 分析该题所给信息，该有机物结构中不含有苯环结构，A错误；分子式为C27H42O，B正确；结构中的5个甲基位置不同，氢原子不是等同氢，C错误；因为含有碳碳双键，能够使酸性KMnO4溶液褪色。
【答案】 B
13．今有组成为CH4O和C3H8O的两种醇的混合物，在一定条件下进行脱水反应，最多可生成的有机物为( )
A．3种
B．4种
C．7种
D．8种
【解析】 CH4O是甲醇，C3H8O有1 丙醇和2 丙醇两种同分异构体。混合物在一定条件下进行脱水反应，既有分子内脱水，也有分子间(自身与自身或两两组合)脱水，共有7种形式。
【答案】 C
14．(1)1
mol分子组成为C3H8O的直链液态有机物A，与足量的金属钠作用，可生成11.2
L(标准状况)氢气，则A分子中必有一个________基，若此基在碳链的一端，且A中无支链，则A的结构简式为________________________________。
(2)A与浓硫酸共热，分子内脱去1分子水，生成B，B的结构简式为________；B通入溴水能发生________反应生成C，C的结构简式为________。
(3)A在有铜作催化剂时，与氧气一起加热，发生氧化反应，生成D，D的结构简式为_____________________________________________________________
________________________________________________________________。
写出下列指定反应的化学方程式：
①A―→B_______________________________________________________。
②B―→C_______________________________________________________。
③A―→D_______________________________________________________。
【解析】 A的分子式符合通式CnH2n＋2O，又能与金属钠作用产生H2，因此A是饱和一元醇，含有一个羟基，结构简式为CH3CH2CH2OH，A发生消去反应生成B：CH3CH＝CH2，B能与溴水发生加成反应；A在铜作催化剂时能被氧气氧化为CH3CH2CHO。
【答案】 (1)羟 CH3CH2CH2OH
(2)CH3CHCH2 加成
CH3CHBrCH2Br
(3)CH3CH2CHO
①CH3CH2CH2OHCH3CH===CH2↑＋H2O
②CH3CH＝CH2＋Br2―→CH3CHBrCH2Br
③2CH3CH2CH2OH＋O22CH3CH2CHO＋2H2O
15．松油醇是一种调味香精。它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A(下式中的“18O”是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得(如图所示)。
请回答下列问题：
(1)α 松油醇的分子式为________。
(2)α 松油醇所属的有机物类别是________。
a．醇
b．酚
c．饱和一元醇
(3)α 松油醇能发生的反应类型是________。
a．加成反应
b．水解反应
c．氧化反应
(4)写出RCOOH和α 松油醇反应的化学方程式：________________________
________________________________________________________________。
(5)写结构简式：β 松油醇__________________________________________，
γ 松油醇________________________________________________________。
【解析】 本题是根据有机物的结构来推断物质的组成、种类、性质及其在一定条件下发生的变化。
(1)根据α 松油醇的结构简式容易写出其分子式，但要注意—OH中的氧原子是18O。
(2)α 松油醇的结构中含有环己烯的结构单元，所以属于醇类。
(3)α 松油醇的结构中含有C===C键和醇羟基，所以能发生加成反应和氧化反应。
(4)注意酯化反应的历程一般是酸脱羟基醇脱氢，所以α 松油醇分子中的18O原子应该在酯中。
(5)只要清楚消去反应的历程是在相邻的两个C原子上分别脱去—OH和—H，不难得到两种醇的结构简式。
【答案】 (1)C10HO (2)a (3)ac(共36张PPT)
知识点一
知识点二
学业分层测评
醛基
羰基
—CHO
1
2
有刺激性气味
有刺激性气味
气体
液体
水、乙醇
水、乙醇
银镜
砖红色
先生成白色沉淀，后变澄清
光亮的银
蓝色悬浊液
砖红色沉淀
蚁醛
剧
福尔马林
两
4
线型
体型
学业分层测评（十四）
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专题4烃的衍生物
知识点(②
RCHO
nHO
W目(共31张PPT)
知识点一
知识点二
学业分层测评
卤素原子
药物
乙基
DDT
稳定
累积性
臭氧层破坏
稳定
降解
一氯甲烷
氯乙烷
氯乙烯
升高
一氟代物
一氯代物
大
不溶
能溶
强碱的醇溶液、加热
一个有机化合物分子中脱去一个或
几个小分子
不饱和化合物(含双键或叁键)
学业分层测评（十一）
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专题4烃的衍生物
知识点(②
旦不回
口
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按烃基结构的不同卤代、卤代、
卤
卤代等
代|按取代卤原子的不同氟代烃氯代烃没溴代
烃
按取代卤原子的多公她代烃等
W目(共35张PPT)
知识点一
知识点二
学业分层测评
无色
水层
苯酚层
65
℃
互溶
易溶于
腐蚀性
酒精
弱
浊液变澄清
澄清溶液变浑浊
生成白色沉淀
邻、对
紫
红
苯酚
甲酚
回收利用
降解处理
苯
活性炭
液溴
溴水
催化剂
无催化剂
学业分层测评（十三）
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专题4烃的衍生物
知识点(②
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微体验o
Nao
O
OH
O
O
B
B
案
或
OH
B
Br
W目
