人教版生物必修1第2章第5节生物细胞中的无机物（13张ppt）

课件13张PPT。第5节 细胞中的无机物第2章 组成细胞的分子人教版新教材必修一《分子与细胞》水母97%藻类90%鱼类80—85%蛙78%高等植物
60—80%哺乳动物
65%人体各组织器官的含水量比较牙齿
10%骨骼
22%骨骼肌
76%心脏
79%血液
83%心脏和血液的含水量很接近
为何心脏呈坚韧的形态而血液却
呈流动的液态？水母幼儿和老年人幼儿和成人体内的含水量一、细胞中的水1. 水在细胞中的含量⑴生物种类不同含水量不同：水生生物>陆生生物 水母⑵同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同幼儿和老年人幼儿和成人体内的含水量⑶在不同的组织、器官中，水的含量也不相同2. 水的存在形式及生理功能细胞中游离态的水，可以自由流动细胞中与其他化合物结合的水95%
以上约4.5%1.是细胞内的良好溶剂
2.参与细胞内的生化反应
3.为细胞提供液体生活环境
4.运送养料和代谢废物是细胞的组成成分3、自由水与结合水的关系①在一定条件下可以相互转化②两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率自由水与代谢直接有关结合水与抗性直接相关根据水的存在形式和生理功能思考：落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？a.相等b.夏季大c.冬季大d.不确定It is right!练习：
刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（ ）；再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（ ）；再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（ ）。二、细胞中的无机盐1.存在形式：大多数以离子的形式存在2.生理作用：细胞中许多有机物的重要组成成分
维持细胞和生物体的生命活动
维持细胞的酸碱平衡缺碘—大脖子病、呆小症
缺钙—抽搐、软骨病
缺铁—缺铁性贫血 再见