人教化学九年级下册 9.1 溶液的形成 课件 （共40张PPT）

课件40张PPT。课题 1 溶液的形成第九单元 溶液 实验探究一【实验9-1】物质溶解于水 在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象思考? 生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？ 海水、自来水呢？蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成了均一、稳定的溶液【活动探究一】 氯化钠溶于水a. 溶解前b. 溶解中c. 溶解后溶剂溶质 蔗糖与氯化钠两种物质在水中
怎样消失的呢? 蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间.
氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。 只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。友情提醒蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。一、溶液 2、特征：（1）均一性：（2）稳定性：（3）混合物1、定义：是指溶液中各部分浓度、性质都相同。是指外界条件（温度、压强等）不变时，溶液长期放置不会分层，也不会析出固体或放出气体。练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( )
A：?A > ?B B： ?A < ?B
C：?A= ?B D： 不能确定AC练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（ ）
A：会沉降下来 B：不会分离出来
C：会浮上水面 D：不能确定B试一试--关于溶液的认识
溶液是澄清、透明的，但不一定是无色，
如CuSO4溶液是蓝色的。均一稳定的液体不一定是溶液，如水是，溶液中的溶质，可以是一种或几种；
可以是分子，也可是离子。不是，溶液中的溶质至少是一种，也可以是几种；
溶剂只能是一种。(1)溶液一定是无色透明的吗？(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(4)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？(5)溶液里的溶质只能是一种物质吗？溶剂呢？问题与思考（3）溶液一定是液体吗？不是，如空气、合金等也是溶液生活中常见的溶液五颜六色（2）溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂。NaCl溶质H2O溶剂溶液3、组成:溶液由溶质和溶剂组成 (1) 溶质：被溶解的物质叫做溶质。 （3）m溶液= m溶质+ m溶剂（4）V溶液≠V溶质+V溶剂探讨：
怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？4 溶液中溶质与溶剂的判定：（1）固体、气体溶于液体时：固体、气体为溶质，液体为溶剂；（2）液体溶于液体时：无水，量多的为溶剂，量少的为溶质；
有水，则水是溶剂；其它为溶质；（3）通常不指明溶剂的溶液，水是溶剂；（4）当物质溶解发生化学反应时，生成的新物质是溶质。【说明】水是最常见的溶剂，酒精、汽油等物质也是常见的溶剂如SO3溶于水发生化学反应：SO3+H2O=H2SO4，形成的溶液中溶质是H2SO4，溶剂是水；CaO溶于水发生化学反应： CaO+H2O=Ca（OH）2，形成的溶液中溶质是Ca（OH）2，溶剂是水。溶液的命名（1）全称：溶质的名称+的+溶剂的名称+溶液。

如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。
（2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。

如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。
（3）俗称：

如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸1.溶质可以是 、 、 。
2.当两种液体互相混合时，量多的为 ，量少的为 ，但如果其中有一种是水，一般把 叫做溶剂，没有指明溶剂的溶液一般指 溶液。归纳总结固体液体气体溶剂溶质水水练习： 判断下列溶液中的溶质和溶剂NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl气体H2SO4H2O汽油植物油酒精 水活动与探究二 ：溶质与溶剂的关系碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？ 实验现象纪录
【结论】：物质的溶解能力与溶质和溶剂的性质有关。同一种物质在不同的溶剂中溶解能力不同；
不同的物质在同一种溶剂中的溶解能力也不同。实验探究三：[实验9-3] 水和乙醇能够互溶吗？分层混合均匀不分层乙醇与水互溶注意：乙醇能与水以任意比例互溶联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。讨论4、溶液的用途（了解）：（1）在溶液中进行的化学反应，速率较快，可以宿短生产周期；（2）溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义；（3）医疗上用的很多注射液都是溶液。（4）对物质溶解后溶液的沸点升高，凝固点降低进行利用。如在汽车水箱中加入一定量的乙二醇（防冻液），防止水箱中的水在冬天结冰；消除路面上的积雪，可撒一些盐加快雪的融化等。动物摄取的食物里的养料必须经过消化，使其变成溶液后才能被吸收；植物从土壤里获得的各种养料，也要使其变成溶液，才能被根部吸收啤酒白醋无土栽培西红柿无土栽培芹菜矿泉水医用药水是不是纯净水呢？ 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。1.实验方案：(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温；(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,
搅拌并测出温度；(3)比较前后温度变化；活动与探究[活动与探究]溶解时的吸热或放热现象固体溶解固体溶解固体溶解 溶解时温度不变 溶解时吸收热量 溶解时放出热量四、溶解时的吸热或放热现象1、溶解过程的两种变化:吸收热量(1)扩散过程：(2)水合过程：溶质的分子（或离子）向水中扩散，溶质的分子（或离子）和水分子作用，
生成水合分子（或水合离子），放出热量2、溶解过程的温度变化：扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量；扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量:(1) 温度升高：（2）温度降低：（3）温度不变：如：浓硫酸、NaOH固体等溶于水如：NH4NO3、 NH4Cl等溶于水如：NaCl 、蔗糖等溶于水3、加快物质溶解速度的方法：（1）搅拌（2）加热（3）将固体研碎讨论? 1.浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高，其原理是什么？氧化钙固体投入水中温度也会升高，其原理是什么？ 浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,所以温度升高; 氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高. 2.分别用以下方法清洗餐具:只用冷水、只用热水、在冷水中加几滴洗涤剂、在热水中加几滴洗涤剂，然后清洗，并用清水漂洗干净。上述哪种方法清洗餐具最干净？ 热水加几滴洗涤剂【练习与巩固】:右图所示，向小试管中加入一 定量的下列物质，U形管液面右侧未发生改变，该物质是（　 　）
U形管液面右侧升高，该物质是（ ）
U形管液面右侧降低，该物质是（ ）
A、浓硫酸　　B、烧碱
C、生石灰　　D、蔗糖
E、硝酸铵 F、氯化钠DFABCE 碗油腻腻的，用水洗不掉，你会用什么物质将它擦除呢？原理是什么？振 荡静 置 [实验9-4] 乳化现象
返回液体分层水和油 (加了洗涤剂)-乳化水和油 (没有加洗涤剂)液体不分层实验现象记录：分层浑浊分层不干净分层浑浊不分层干净思考?植物油在水中形成的混合物的特点是什么？
为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？分析：洗涤剂有乳化功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些细小的液滴能随水流走，这种现象称为洗涤剂的乳化作用。洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？想一想?三、乳化现象指洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠。洗涤剂的这种作用叫乳化作用2、应用：洗涤剂、农药的使用1、乳化作用：二、浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物3、特 征：不均一、不稳定（静置分层）1、乳浊液：2、悬浊液：固体小颗粒分散到液体里形成的混合物4、用途：医药上的钡餐是BaSO4的悬浊液;粉刷墙的涂料也是悬浊液;农业上,把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药,提高药效(如：波尔多药是悬浊液).如：油水、牛奶如：泥浆水、豆浆探究实验三： 溶液、悬浊液和乳浊液的区别液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。均一性
稳定性不均一
不稳定不均一
不稳定混
合
物混
合
物混
合
物食盐水
糖水
稀盐酸
石灰水泥浆水
洪水油水 修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗去手上的油污。这说明汽油与洗涤剂一样能去油污，那么二者去油污的原理是否相同？思考?不 同汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中，
形成溶液，从而除去油污.洗涤剂去油污的原理：洗涤剂是乳化剂，有乳化作用，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。1．在蔗糖溶液中，溶质是_____ ___，溶剂是______ __，在蔗糖溶液中，蔗糖是以_________形式分散在水分子间隔里的；在氯化钠溶液中，溶质是_____ _____，溶剂是______ _，在氯化钠溶液中，氯化钠以________形式存在。
2．溶质的原状态可以是________或_________，也可以是__________；如果二种液体互相溶解时，一般把量________的一种叫溶剂，量少的的一种叫___________；如果其中有一种是水，一般把水叫做___________。通常不指明溶剂的溶液，其溶剂一般是指_________。知识回顾3.判断下列说法是否正确，并说明判断理由。
(1)凡是均一、稳定的液体就是溶液。
(2)盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有
盐则不是溶液了。
(3)溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。蔗糖水分子氯化钠水离子固体液体气体量多溶质溶剂错错错水7.溶液的基本特征是………………………………( )
A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水
C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性
8．下列说法正确的是 ……………………………( )
A．100克水与100克酒精混合可以得到200克的水的酒精溶液
B．100克水与100克酒精混合可以得到200克的酒精的水溶液
C．100毫升水与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液
D．100毫升酒精与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液DB
溶质被 溶 解

的 物 质一种或几种
物质分 散 到 另一种 物 质 溶剂 均一、稳 定
的 混 合 物溶液乳浊液 乳化现象 乳化剂 能溶解其他
物质的物质一、溶液二：溶解时的吸热和放热现象物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。