人教版生物必修1同步教学课件：2.5 细胞中的无机物

课件24张PPT。目标导航预习导引目标导航预习导引一二一、细胞中的水
1.水的含量
(1)水是细胞中含量最多的化合物。
(2)不同的生物体内水的含量差别很大。
(3)同一生物体的不同组织、器官含水量也不相同。同一生物体中新陈代谢越旺盛的细胞含水量越多。
(4)生物体不同的发育阶段水的含量不同。目标导航预习导引一二2.水的存在形式及功能
(1)自由水:细胞中绝大部分以游离形式存在的可以自由流动的水,约占细胞内全部水分的95.5%,其主要功能有如下几个方面。
①细胞内的良好溶剂。
②细胞内的许多生物化学反应需要水的参与。
③多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。
④运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。
(2)结合水:细胞内的一部分与其他物质相结合的水,它是组成细胞结构的重要成分,约占细胞内全部水分的4.5%。目标导航预习导引一二二、细胞中的无机盐
1.存在形式
(1)细胞中大多数无机盐以离子形式存在。
(2)少量无机盐与其他化合物以形成复杂化合物的形式存在。
2.无机盐的作用
(1)细胞中许多复杂化合物的重要组成成分。例如,铁是血红蛋白的组成成分,血红蛋白具有运输O2的作用。
(2)对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。
(3)对维持细胞的酸碱平衡非常重要。知识精要典题例解迁移应用知识架构一二一、细胞中的水
1.影响细胞含水量的因素
(1)生物种类:水生生物含水量>陆生生物含水量。
(2)生长发育阶段:幼儿>成年;幼嫩部分>成熟部分。
(3)组织器官种类与代谢程度:牙齿<骨骼<血液。知识精要典题例解迁移应用知识架构一二2.自由水和结合水的比较 知识精要典题例解迁移应用知识架构一二知识精要典题例解迁移应用知识架构一二3.自由水和结合水之间的转化
(1)转化条件。
(2)转化实例。
①烘干种子时,部分结合水转化为自由水散失掉。
②水果放入冰箱冷藏时,部分自由水转化为结合水。一二知识精要典题例解迁移应用知识架构【例1】 下列有关水的叙述,错误的是(　　) (导学号52230020)
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水　②生物体内的化学反应离不开水　③水是细胞结构的组成成分之一　④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水　⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大　⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大
A.①④⑤ B.①④⑤⑥
C.⑤⑥ D.②③④⑤⑥
审题：从细胞内水分的存在形式、自由水和结合水的生理作用、不同细胞内自由水与结合水的比例等方面分析。一二知识精要典题例解迁移应用知识架构解析：生物体细胞内的水以两种形式存在,即自由水、结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水在细胞中以游离形式存在,可以自由流动,是细胞内的良好溶剂,运输各种营养物质和代谢废物,为生物体内的生化反应提供介质,许多生化反应必须有水的参与。不同生活环境、生活状态下的细胞含水量是不同的。细胞内自由水与结合水比例越大,其新陈代谢越旺盛,反之越弱。
答案：C一二知识精要典题例解迁移应用知识架构一二知识精要典题例解迁移应用知识架构下列有关生物体内水的叙述,不正确的是(　　)
A.越冬植物体内自由水与结合水的比值下降
B.正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降
C.温度适当升高会使细胞中自由水和结合水的比值下降
D.水是活细胞中含量最多的化合物
答案：C自由水与结合水相对含量与细胞代谢的关系
1.图示。一二知识精要典题例解迁移应用知识架构2.曲线。
3.在生产中的应用。
(1)种子萌发时,需要吸收水分,增加自由水含量。
(2)种子贮存前晒干是为了降低自由水含量,降低代谢速率,以延长贮存时间。
(3)越冬作物减少灌溉,可提高作物对低温的抗性。一二知识精要典题例解迁移应用知识架构二、细胞中的无机盐
细胞中无机盐的生理功能:一二知识精要典题例解迁移应用知识架构【例2】 下列与无机盐的功能无关的是(　　) (导学号52230021)
A.是某些重要的复杂化合物的组成成分
B.维持细胞的形态和功能
C.维持生物体的生命活动
D.是细胞中的能源物质之一
审题：考查无机盐的功能,逐一审视每个选项,看哪项不是无机盐的功能。
解析：无机盐是某些重要的复杂化合物的组成成分,能维持细胞的形态和功能,维持生物体的生命活动,但不是细胞中的能源物质。
答案：D一二知识精要典题例解迁移应用知识架构下列关于无机盐的叙述,错误的是(　　)
A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁,血红蛋白不能合成
B.Mg2+是叶绿素的成分之一,缺Mg2+影响光合作用
C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在,如CaCO3是动物和人体的骨骼、牙齿的重要成分
D.碘是合成甲状腺激素的原料,所以常在食盐中加碘
答案：C一二知识精要典题例解迁移应用知识架构1.细胞中无机盐生理功能的验证方法
(1)对照组:植物+完全培养液 正常生长。
(2)实验组:一二知识精要典题例解迁移应用知识架构2.细胞生命的各种基础
(1)元素基础:C、H、O、N等化学元素是构成细胞中主要化合物的基础。
(2)化合物基础:以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物是构成生命结构的基本骨架。
(3)能源基础:糖类和脂肪提供了生命活动的主要能源。
(4)调节基础:水和无机盐与其他物质共同构建细胞并参与细胞生命活动的调节。知识架构一二1.细胞内自由水/结合水比例升高,则代谢旺盛;反之,代谢缓慢。
2.秋冬季节,蒸腾作用弱,吸水减少,结合水含量相对升高,有利于植物抗寒性提高。
3.升高或降低温度时,结合水与自由水可以相互转化。升高温度时,自由水增多;反之,结合水增多。
4.无机盐并不都以离子状态存在,如骨骼中的CaCO3以化合物形式存在。
5.无机盐在细胞中的含量很低,但是其作用非常重要,过多或过少都会影响细胞或生物体的正常生命活动,如植物缺氮或镁时,叶片发黄。【例题】 植物在冬季来临时,随着气温的逐渐降低,体内发生了一系列适应低温的生理生长变化,抗寒能力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据图推断以下有关说法正确的是(　　)(导学号52230022)A.冬季来临,自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因
B.结合水与自由水含量的比值,与植物的抗寒性呈现明显的负相关
C.随着气温和土壤温度的下降,根系的吸水量减少,组织中的含水量上升
D.随温度的缓慢降低,植物的呼吸作用逐渐减弱,有利于减少有机物的消耗
【常见错误】 错选A项或B项。【错因分析】 错选的主要原因是: 【正确解答】 选D。