食物的消化和吸收同步练习（无答案）

食物的消化和吸收
一、当堂训练：
1、在消化道内将食物分解成为_________的过程，叫做消化。食物的消化方式包括_________消化和________消化。
2、人体内与摄食、消化有关的器官有______、______、______、______、______、______、______，以及______、______、______、______、______等。这些消化器官协同工作，共同完成对食物的____________和____________
3．下列各组营养物质，不需经过消化就可以被直接吸收的物质是（
）
A．淀粉、脂肪、蛋白质
B．蛋白质、葡萄糖、水
C．脂肪酸、甘油、葡萄糖
D．水、无机盐、维生素
4.人体最大的消化腺是(
)
A唾液腺
B肝脏
C肠腺
D
胰腺
5、下列结构不是位于口腔里面的是（
）
A牙齿
B咽
C舌
D唾液腺
6、关于馒头在口腔中有点甜，下列说法不正确的是（
）
A、馒头在口腔里只发生了物理性消化
B、口腔有牙齿进行咀嚼
C、口腔内有唾液腺分泌的唾液
D、口腔内有舌进行搅拌
二、学后反思：
7.1食物的消化和吸收
1、消化的概念
：
消化道：口腔
食道
大肠
肛门
2、消化系统
消化腺：
肝脏
肠腺
（分泌消化液）
唾液
胰液
胃液
胆囊
3、口腔内的消化：
物理性消化：如牙齿的
和
；舌头的
。
化学性消化：淀粉初步消化成
。
三、课后作业：
1、不需要被消化，而直接能被人体吸收的是（
）
A、淀粉
蛋白质
脂肪
B、淀粉
水
无机盐
C、水
无机盐
维生素
D、无机盐
蛋白质
淀粉
2、下列都属于消化道的是（
）
A、口腔
唾液腺
肝脏
B、
胰腺
咽
胃腺
C、肠腺
胃
小肠
D、
咽
大肠
肛门
3、______是人体最大的消化腺。能分泌______，存储在______中，胆汁虽不含消化酶，但有助于脂肪的消化。
4、化学性消化：在_____的催化作用下，食物中复杂营养物质被分解成简单的营养物质的过程。
5、食物经口腔的______、______与唾液相混合，形成食团，经咽、食道进入胃。
6、_______
是食物在人体内所经过的通路，整个消化和吸收过程也在里面进行。
能分泌消化液，促进消化食物的器官是__________
。
7、______、______、______是消化的主要器官
8、食物的各种营养成分（
）
A、都必须经过消化后才能被吸收
B、都必须经过吸收后才能被利用
C、都能够提供人体生命活动所需要的能量
D、都可以作为生长发育和组织更新的原料
9、有些人吃饭时狼吞虎咽，会影响食物的消化。这里所说的是指影响食物中哪一类物质在口腔中的消化（
）
A蛋白质
B
淀粉
C脂肪
D维生素
10、吃馒头时，会越嚼越甜。这是因为（
）
A、淀粉本身有甜味
B、淀粉在口腔中被分解成麦芽糖
C、唾液变成了葡萄糖
D、唾液变成了麦芽糖
11、下列不属于物理性消化的是（
）
A、牙齿切割、研磨食物
B、进入口腔中的米饭经过细细咀嚼后出现了甜味
C、经舌头的搅拌，使食物与唾液混合变得湿润
D、胃肠蠕动研磨和输送食物
12、取两只试管分别编号为甲、乙，先在甲
( http: / / www.21cnjy.com )、乙中分别加2毫升淀粉糊和2毫升的唾液，然后分别将甲试管放在37℃的温水中，乙试管放入盛有冰水混合物的烧杯中。5—10分钟后分别在两只试管中滴入2滴碘夜。观察到试管中内容物颜色变蓝的是__________。