江苏省盐城市东台市2016-2017学年第一教育联盟七年级（下）第一次月考生物试卷（解析版）

2016-2017学年七年级下第一次月考生物试卷
　
一、单项选择（请将答案填在表格内，每题2分，计40分）
1．女性生殖系统的主要器官是（　　）
A．输卵管
B．子宫
C．卵巢
D．阴道
2．孕育生命对父母来说极其不易，下列标志一个新生命的开始的是（　　）
A．胎儿的形成
B．卵子的成熟
C．婴儿的出生
D．受精卵的形成
3．胚胎在母体内发育的主要场所是（　　）
A．输卵管内
B．子宫内
C．卵巢内
D．腹腔中
4．女性怀孕的（　　），是胎儿快速成长和器官成熟的重要时期．
A．第八周
B．前三个月
C．第二十一周
D．八个月末
5．胚胎发育时所需的营养物质，主要来自于（　　）
A．母体
B．胎盘
C．卵黄
D．胚胎自身
6．成熟的卵子会进入输卵管，在此和精子结合．如果某个病人输卵管堵塞，可能出现（　　）
A．能生殖，第二性征不消退
B．不能生殖，第二性征消退
C．能生殖，第二性征消退
D．不能生殖，第二性征正常
7．下列关于青春期的叙述中，不正确的是（　　）
A．青春期人脑的体积迅速增大
B．青春期人的身高体重增长加快
C．青春期人的性器官发育迅速
D．青春期是人生的“花样年华”
8．引起青春期的男生喉结突出，声音变粗这种现象的原因是（　　）
A．甲状腺激素
B．雌性激素
C．雄性激素
D．促性腺激素
9．下列有关青春期心理卫生的叙述中，错误的是（　　）
A．出现遗精或月经是倒霉的现象
B．性知识是一类科学知识，不应回避
C．向家长或老师询问，求得帮助
D．要正确的认识遗精或月经现象
10．如图是人体生长曲线图，由图能得出的正确信息是（　　）
A．神经系统在青春期才开始发育
B．身体的发育在成年期最快
C．神经系统、生殖系统与身体的总发育一致
D．人体的生殖系统在青春期迅速发育
11．下列哪一种人不慎摔倒后，更容易发生骨折（　　）
A．小孩子
B．青年男子
C．青年女子
D．老年人
12．青少年坚持适当强度的体育锻炼，能促使骨更快地长长，主要是因为（　　）加速产生新的骨细胞．
A．长骨的软骨层
B．骨膜内的成骨细胞
C．食量的增加
D．骨骼肌的发育
13．阳春三月，春暖花开，人们习惯了此时外出踏春游玩．与人体运动无关的系统是（　　）
A．神经系统
B．呼吸系统
C．生殖系统
D．循环系统
14．下列都属于人体基本组织的是（　　）
A．肌肉组织基本组织
B．神经组织营养组织
C．上皮组织结缔组织
D．结缔组织血液组织
15．我国民间有许多传统的饮食方法，如“腊八粥”、“鱼肉粥”、“八宝饭”等，从营养学角度看，这些食品的共同特点是（　　）
A．营养成分单一
B．色香味美
C．营养成分全面
D．烹饪精良
16．人的生长发育以及受损细胞的修复和更新最基本的物质是（　　）
A．蛋白质
B．无机盐
C．水
D．糖类
17．人体内不能为人体提供能量的物质是（　　）
A．糖类
B．维生素
C．脂肪
D．蛋白质
18．经常食用新鲜果蔬的人，很少患坏血症，其原因是（　　）
A．粗粮中有丰富的维生素B1
B．新鲜的水果中有大量的维生素C
C．饮食中有丰富的维生素A
D．胡萝卜素在体内能转化成维生素
19．下列不属于水对于人体的作用的是（　　）
A．构成人体的重要物质
B．调节人体体温
C．排泄代谢废物
D．为生命活动提供能量
20．常吃海带、紫菜、带鱼等食物能够预防（　　）
A．贫血症
B．骨质疏松症
C．夜盲症
D．地方性甲状腺肿
　
二、非选择题
21．“探究骨的成分与特性”的实验中，
（1）用镊子夹住一跟根肋骨放在酒精灯上持续煅烧，到骨变成　　色，煅烧后剩下的主要成分是　　．
（2）将一根鱼肋骨浸入到盛有质量分数为　　的稀盐酸中，可以到骨的周围有　　产生，大约15分钟后，用镊子取出鱼肋骨用清水漂洗，可以看到鱼肋骨变　　了．
22．在实验“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”实验中，
（1）用双层的纱布包住面团，然后放入盛有清水的烧杯中轻轻揉挤，观察到有白色物质渗出．白色物质是　　，可以用　　鉴定它是否存在．
（2）将纱布团打开，可以看到原来的面团变成了黄白色，这是　　．实验结束时，　　（选填“容易”或“不容易”）清洗纱布．
（3）如果让你准备实验花生种子作为本次实验的材料，你选择　　（选填“烘干的”或“新鲜的”）的花生．
　
2016-2017学年江苏省盐城市东台市第一教育联盟七年级（下）第一次月考生物试卷
参考答案与试题解析
　
一、单项选择（请将答案填在表格内，每题2分，计40分）
1．女性生殖系统的主要器官是（　　）
A．输卵管
B．子宫
C．卵巢
D．阴道
【考点】人体女性生殖系统的结构和功能．
【分析】生殖器官是生物体产生生殖细胞用来繁殖后代的器官．
【解答】解：女性生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等．卵巢是女性生殖系统的主要性器官，也是女性的性腺，卵巢呈卵圆形，位于子宫的两侧，左右各一，同时卵巢也可以分泌雌性激素，又属于内分泌器官．
故选：C
【点评】关键是对女性生殖系统的结构和各器官的功能要熟记于心．
　
2．孕育生命对父母来说极其不易，下列标志一个新生命的开始的是（　　）
A．胎儿的形成
B．卵子的成熟
C．婴儿的出生
D．受精卵的形成
【考点】新生命的开端：受精卵．
【分析】生命的起点是受精卵．据此解答．
【解答】解：卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动；只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点．然后种植在子宫内膜上，即怀孕开始，然后受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿，胎儿发育成熟，分娩产出．
故选：D
【点评】注意理解和掌握生命起点是受精卵
　
3．胚胎在母体内发育的主要场所是（　　）
A．输卵管内
B．子宫内
C．卵巢内
D．腹腔中
【考点】胚胎发育过程．
【分析】女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，阴道等，各有不同的用途，卵巢有产生卵细胞，分沁雌性激素的作用；子宫的功能是胚胎和胎儿发育的场所及产生月经的地方；阴道是精子进入和胎儿产出的通道；输卵管输送卵子及受精完成与胚胎初期发育的地方．
【解答】解：受精的过程：精子进入阴道，缓缓通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵．所以受精卵的形成部位在输卵管．此后受精卵不断运动和分裂，最终植入子宫内壁上，怀孕开始．怀孕后胚胎继续发育，其中的细胞开始分化成各种组织，由组织再形成各种器官、系统．逐渐发育成胚胎．胚胎在母体内大约经过40周，即280天，发育成熟后从阴道产出，这个过程叫分娩，分娩的结束标志着婴儿的诞生．可见胚胎发育的初期在输卵管，当着床后到分娩前的一段时间是在母体的子宫内．胚胎（胎儿）（母体怀孕第8周﹣﹣第40周）发育的场所主要是子宫．
故选：B
【点评】解答此类题目的关键是熟记受精过程、胚胎发育过程．
　
4．女性怀孕的（　　），是胎儿快速成长和器官成熟的重要时期．
A．第八周
B．前三个月
C．第二十一周
D．八个月末
【考点】胚胎的发育和营养．
【分析】男性睾丸产生的精子进入阴道，缓缓通过子宫，在输卵管内与卵巢产生的卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵．所以受精卵的形成部位在输卵管．受精卵一经形成，就开始分裂，逐渐发育成胚泡，缓慢移入到子宫中．最终胚泡植入子宫内膜，就好比一粒种子落到了土壤中，这是怀孕．在母体的子宫内，胚胎继续进行细胞分裂和分化，形成各种组织和器官．胚胎发育到第8周，其外貌开始像人，从这时起到出生前的胚胎，叫做胎儿．胎儿通过胎盘、脐带从母体的血液里获得氧气和营养物质，同时把产生的二氧化碳等废物排到母体的血液里，再由母体排出体外．母体怀孕40周左右，胎儿就发育成熟了，成熟的胎儿从母体的阴道产出的过程称为分娩．
【解答】解：由分析知道：在母体的子宫内，胚胎继续进行细胞分裂和分化，形成各种组织和器官．胚胎发育到第8周，其外貌开始像人，从这时起到出生前的胚胎，叫做胎儿．胎儿通过胎盘、脐带从母体的血液里获得氧气和营养物质，同时把产生的二氧化碳等废物排到母体的血液里，再由母体排出体外．母体怀孕40周左右，胎儿就发育成熟了，成熟的胎儿从母体的阴道产出的过程称为分娩．所以女性怀孕的前三个月，是胎儿快速成长和器官成熟的重要时期．
故选：B
【点评】解题的关键是知道胎儿的发育过程．
　
5．胚胎发育时所需的营养物质，主要来自于（　　）
A．母体
B．胎盘
C．卵黄
D．胚胎自身
【考点】胚胎的发育和营养．
【分析】胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体交换物质的器官，胎盘靠近胎儿的一面附有脐带，脐带与胎儿相连．胎盘靠近母体的一面与母体的子宫内膜相连，胎盘内有许多绒毛，绒毛内有毛细血管，这些毛细血管与脐带内的血管相通，绒毛与绒毛之间则充满了母体的血液，胎儿与母体通过胎盘上的绒毛进行物质交换．
【解答】解：胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过脐带、胎盘经母体排出体外的．因此胚胎发育时所需的营养物质，主要来自于母体．．
故选A
【点评】注意：胎盘是胎儿在子宫中发育时获取营养的通道．营养物质是来自于母体．胚胎发育初期时所需的营养物质来自于卵黄．
　
6．成熟的卵子会进入输卵管，在此和精子结合．如果某个病人输卵管堵塞，可能出现（　　）
A．能生殖，第二性征不消退
B．不能生殖，第二性征消退
C．能生殖，第二性征消退
D．不能生殖，第二性征正常
【考点】人体女性生殖系统的结构和功能．
【分析】女性的生殖系统包括：卵巢、输卵管、子宫和阴道．卵巢是主要的性器官，产生卵细胞，分泌雌性激素；输卵管是受精的场所．
【解答】解：输卵管具有输送卵细胞的功能，也是受精作用的场所．如果某个病人输卵管堵塞，精卵不能结合成受精卵，即不能怀孕．但女性产生生殖细胞的是卵巢，只是输卵管堵塞，卵巢没受影响，仍然还能产生生殖细胞并分泌雌性激素．女性第二性征的保持依靠的是雌性激素，和输卵管无关，所以能保持第二性征．
故选：D
【点评】第二性征的出现是性激素的作用，性激素是卵巢和睾丸分泌的．输卵管是精卵结合的部位．
　
7．下列关于青春期的叙述中，不正确的是（　　）
A．青春期人脑的体积迅速增大
B．青春期人的身高体重增长加快
C．青春期人的性器官发育迅速
D．青春期是人生的“花样年华”
【考点】青春期的发育特点．
【分析】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期．其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征．
【解答】解：A、神经系统和脑、心、肺等器官的功能也显著增强，而不是体积迅速增大，错误．
B、青春期身高和体重迅速增长，是青春期的显著特点，正确．
C、性发育和性成熟也是青春期的重要特征，正确．
D、青春期是人生的“花样年华”，正确．
故选：A
【点评】只要熟练掌握了男孩和女孩的第二性征的主要表现及其原因即可轻松答题．
　
8．引起青春期的男生喉结突出，声音变粗这种现象的原因是（　　）
A．甲状腺激素
B．雌性激素
C．雄性激素
D．促性腺激素
【考点】青春期的发育特点．
【分析】性激素能促进第二性征的出现，雄性激素使得男孩出现阴毛、腋毛、胡须以及喉结突出等，还出现声音变粗的变声现象等．
【解答】解：进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，第二性征是指男女出现的除了性器官之外的性别差异，如男孩睾丸分泌的雄性激素使得男孩出现阴毛、腋毛、胡须以及喉结突出等，还出现声音变粗的变声现象等．女孩的卵巢分泌的雌性激素控制女性的第二性征，主要表现为出现阴毛、腋毛，乳房增大，骨盆宽大和乳腺发达以及声音变高变细等．
故选：C
【点评】只要熟练掌握了男孩和女孩的第二性征的主要表现及其原因即可轻松答题．
　
9．下列有关青春期心理卫生的叙述中，错误的是（　　）
A．出现遗精或月经是倒霉的现象
B．性知识是一类科学知识，不应回避
C．向家长或老师询问，求得帮助
D．要正确的认识遗精或月经现象
【考点】青春期的心理变化及其卫生．
【分析】进入青春期，正值身体发育时期，保证均衡营养，积极参加文娱活动和体育锻炼，有利于身体的健康发育．随着身体的发育，性意识也开始萌动，常表现为从初期的与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋．这些都是正常的心理变化．在青春期，对于自己身体的变化，特别是性器官的发育、第二性征的出现，以及遗精或月经现象，这些都是正常的生理现象．
【解答】解：A、在青春期，对于自己身体的变化，特别是性器官的发育、第二性征的出现，以及遗精或月经现象，这些都是正常的生理现象，错误．
B、性知识是一类科学知识，不应回避，正确．
C、如果产生一些疑惑不解的问题不要埋藏在心中，可以通过个别谈心等方式向老师或家长寻求帮助，正确．
D、要正确的认识遗精或月经现象，正确．
故选：A
【点评】心理健康也是健康的重要组成部分，青春期容易产生心理问题，所以平地应该注意心理卫生，促使身心全面健康发展．
　
10．如图是人体生长曲线图，由图能得出的正确信息是（　　）
A．神经系统在青春期才开始发育
B．身体的发育在成年期最快
C．神经系统、生殖系统与身体的总发育一致
D．人体的生殖系统在青春期迅速发育
【考点】青春期的发育特点．
【分析】青春期的年龄段通常是指大约10到20岁之间．是人生长发育和智力发展的黄金时期，身高突增是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强．
【解答】解：青春期是人生长发育和智力发展的黄金时期，身高突增是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期．其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征．由图可知，10岁之前性器官的生长发育缓慢，在青春期生殖器官迅速发育．
故选：D．
【点评】掌握青春期的发育特点，注意会分析图形，总结答案．
　
11．下列哪一种人不慎摔倒后，更容易发生骨折（　　）
A．小孩子
B．青年男子
C．青年女子
D．老年人
【考点】骨的成分和物理特性．
【分析】骨的成分包括有机物和无机物，有机物越多，骨的柔韧性越强，无机物越多，骨的硬度越大．
【解答】解：在不同时期，骨的成分不同，如下表：
时
期
骨成分的含量
骨的物理特性
无机物
有机物
儿童少年期
少于2/3
多于1/3
弹性大、硬度小、不容易骨易变形
成
年
期
约占2/3
约占1/3
既坚硬又有弹性
老
年
期
多于2/3
少于1/3
弹性小、硬脆易骨折
从表格中看出；
A、小孩子的骨中有机物多余1/3，骨弹性大，不易骨折；
BC、青年男子、青年女子的骨中有机物约占1/3，无机物约占2/3，骨即坚硬又有弹性，不易骨折；
D、老年人的骨中，有机物少于1/3，骨弹性小、硬脆易骨折．
因此老年人人不慎摔倒后，更容易发生骨折．
故选：D
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握不同时期骨的成分和骨的特点．
　
12．青少年坚持适当强度的体育锻炼，能促使骨更快地长长，主要是因为（　　）加速产生新的骨细胞．
A．长骨的软骨层
B．骨膜内的成骨细胞
C．食量的增加
D．骨骼肌的发育
【考点】骨的基本结构和功能．
【分析】骨的基本结构包括骨膜、骨质和骨髓三部分组成．骨的生长主要包括两个方面，既骨的长长与长粗．
【解答】解：骨的生长主要包括两个方面，既骨的长长与长粗．在骨的结构中与生长有关的结构有骨骺端的软骨层和骨膜中的成骨细胞．骨表面的骨膜内层有成骨细胞，具有再生功能，对骨折后骨的愈合起作用，它还能不断产生新的骨细胞使骨不断长粗．人在幼年的时候，骨骺端的软骨层能够不断产生新的骨组织使骨不断长长，但到成年后这些软骨就骨化成骨不再生长了．在青少年时期，适量的体育锻炼能刺激长骨的软骨层加速产生新的骨细胞，促进骨更快长长；
青少年应坚持进行适当强度的体育锻炼，刺激长骨的软骨层加速产生新的骨细胞，促进骨更快地长长．
故选：A
【点评】关键是知道体育锻炼对骨造成的影响．
　
13．阳春三月，春暖花开，人们习惯了此时外出踏春游玩．与人体运动无关的系统是（　　）
A．神经系统
B．呼吸系统
C．生殖系统
D．循环系统
【考点】骨、关节、骨骼肌的协调配合与运动的产生．
【分析】骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节转动，于是躯体就产生了运动．哺乳动物的运动系统包括骨、关节和骨骼肌三部分组成，骨起支持作用，骨连接起保护作用，骨、关节和骨骼肌在神经系统的支配下以及其他系统的协调下共同完成的．运动时所需要的能量由消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合完成．
【解答】解：运动并不是仅靠运动系统来完成．它需要神经系统的控制和调节．它需要能量的供应，因此还需要消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合．所以，与人体运动无关的系统是生殖系统．
故选：C
【点评】人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成．
　
14．下列都属于人体基本组织的是（　　）
A．肌肉组织基本组织
B．神经组织营养组织
C．上皮组织结缔组织
D．结缔组织血液组织
【考点】人体的几种基本组织及功能．
【分析】植物的组织主要有：分生组织、保护组织、营养组织、输导组织等．人体或动物体的主要组织有上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织等，它们分布在不同的部位、各有一定的特点和功能．据此解答．
【解答】解：人体的主要组织有神经组织、肌肉组织、上皮组织、结缔组织等，各具有不同的功能，上皮组织具有保护、分泌功能，肌肉组织具有收缩和舒张的功能，神经组织能够产生和传导兴奋，结缔组织具有连接、支持、保护、营养等功能．植物的组织主要有：分生组织、保护组织、营养组织、输导组织等．
故选：C．
【点评】解答此题的关键是熟练掌握相关的基础知识，明确人体的主要组织及其作用．
　
15．我国民间有许多传统的饮食方法，如“腊八粥”、“鱼肉粥”、“八宝饭”等，从营养学角度看，这些食品的共同特点是（　　）
A．营养成分单一
B．色香味美
C．营养成分全面
D．烹饪精良
【考点】注意合理营养．
【分析】人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，据此解答．
【解答】解：我们要注意均衡膳食、合理营养，合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．我们所吃的“腊八粥”、“扬州炒饭”、”荤素饺子”等中国传统美食，能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，营养较为全面，有利于身体健康．
故选：C
【点评】掌握人体需要的主要的营养物质，结合题意，灵活答题．
　
16．人的生长发育以及受损细胞的修复和更新最基本的物质是（　　）
A．蛋白质
B．无机盐
C．水
D．糖类
【考点】人体需要的主要营养物质．
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
【解答】解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．无机盐是构成人体组织的重要原料．维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
故选：A
【点评】此题考查了食物中含有的营养物质对人体的作用，重点考查的是蛋白质对人体的作用．
　
17．人体内不能为人体提供能量的物质是（　　）
A．糖类
B．维生素
C．脂肪
D．蛋白质
【考点】人体需要的主要营养物质．
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
【解答】解：食物中含有的六大类营养物质中，糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量；水、无机盐、维生素不能提供能量，但对人体生长发育起重要作用．
故选：B．
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握人体提供能量的物质主要是糖类、脂肪、蛋白质．
　
18．经常食用新鲜果蔬的人，很少患坏血症，其原因是（　　）
A．粗粮中有丰富的维生素B1
B．新鲜的水果中有大量的维生素C
C．饮食中有丰富的维生素A
D．胡萝卜素在体内能转化成维生素
【考点】人体需要的主要营养物质．
【分析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用．
【解答】解：坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的，在新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C，尤其是新鲜的柑橘；因此经常食用新鲜果蔬的人很少患坏血症．
故选：C．
【点评】解此题的关键是知道坏血病就是维生素C缺乏症，维生素C的食物来源：蔬菜、水果
　
19．下列不属于水对于人体的作用的是（　　）
A．构成人体的重要物质
B．调节人体体温
C．排泄代谢废物
D．为生命活动提供能量
【考点】人体需要的主要营养物质．
【分析】人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，它们对人体各具有一定的作用．
【解答】解：ABC、水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%﹣70%．水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．水还在调节人体体温、排泄代谢废物等方面发挥着重要作用．故ABC正确；
D、水是无机物，不能为生命活动提供能量．故D错误．
故选：D．
【点评】解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质的作用，重点理解水的作用．
　
20．常吃海带、紫菜、带鱼等食物能够预防（　　）
A．贫血症
B．骨质疏松症
C．夜盲症
D．地方性甲状腺肿
【考点】人体需要的主要营养物质．
【分析】海带、紫菜等海产藻类中含碘丰富，碘是合成甲状腺激素的重要物质，缺碘易得大脖子病即地方性甲状腺肿．
【解答】解：碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病．海带、紫菜、带鱼等食物中含丰富的碘，因此多吃海带、紫菜等含碘丰富的食物可以预防地方性甲状腺肿．
故选：D
【点评】关键点：碘是合成甲状腺激素的重要物质，缺碘易得大脖子病．
　
二、非选择题
21．“探究骨的成分与特性”的实验中，
（1）用镊子夹住一跟根肋骨放在酒精灯上持续煅烧，到骨变成　灰白　色，煅烧后剩下的主要成分是　无机盐　．
（2）将一根鱼肋骨浸入到盛有质量分数为　10%　的稀盐酸中，可以到骨的周围有　气泡　产生，大约15分钟后，用镊子取出鱼肋骨用清水漂洗，可以看到鱼肋骨变　柔软　了．
【考点】探究骨的成分和特性．
【分析】骨的成分包括有机物（骨胶原蛋白）和无机物（无机盐），其物理特性表现为弹性和硬度，有机物不溶于酸，无机盐溶于某些酸．
【解答】解：（1）将骨放在酒精灯上煅烧，能燃烧的是有机物，剩余的是脆硬的无机物即无机盐，成灰白色；轻打这种骨容易碎裂．
（2）将大鱼的肋骨浸泡在盛有质量分数为10%
的稀盐酸中，发现骨上有气泡产生，由于骨中的无机物主要是含钙的无机盐，这样无机物就会溶解在稀盐酸中，剩余的是柔软的有机物，这种骨可弯曲打结，变柔软了．
故答案为：
（1）灰白无机盐
（2）10%；气泡；柔软
【点评】解答此类题目的关键点：有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．骨的成分中有机物的比例越多，其弹性越大，硬度越小，无机物的比例越多，其柔韧性越小，硬度越大．
　
22．在实验“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”实验中，
（1）用双层的纱布包住面团，然后放入盛有清水的烧杯中轻轻揉挤，观察到有白色物质渗出．白色物质是　淀粉　，可以用　碘液　鉴定它是否存在．
（2）将纱布团打开，可以看到原来的面团变成了黄白色，这是　蛋白质　．实验结束时，　不容易　（选填“容易”或“不容易”）清洗纱布．
（3）如果让你准备实验花生种子作为本次实验的材料，你选择　烘干的　（选填“烘干的”或“新鲜的”）的花生．
【考点】解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分．
【分析】在我们所吃的食物中含有各种营养物质，如糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，面团中含丰富的淀粉，其次还含有蛋白质等营养物质．本部分知识可结合实验记忆，种子的成分主要有：
【解答】解：（1）、（2）种子的成分实验过程如下：
a．水分：取数十粒干燥的小麦放在干燥的试管中，用试管夹夹住离试管口1/3的地方，置于酒精灯的外焰上加热，观察试管内壁出现许多小水珠．
b．无机盐：用解剖针把一粒小麦种子串起来，放在酒精灯外焰上燃烧，种子先变成黑色的碳，碳继续燃烧尽后剩余少量灰烬．
c．淀粉：取面粉一匙，加水和成面团，用纱布包好后置于玻璃杯内的清水中揉洗，观察清水变成乳白色液体；取洗液5毫升放入试管中加热煮成糊状，冷却后加几滴碘酒，观察颜色变蓝色．
d．蛋白质：继续揉挤面团，直到面团基本上消失，纱布内有淡黄色的具有粘性和延展性的物质．向黄白色的面筋滴加双缩脲试剂，发现面筋变成红褐色，说明种子里含有蛋白质，因此实验结束时，不容易清洗纱布．
e．油脂：取小麦籽粒用火烘烤干后，切下胚，放在纸上挤压，纸上出现透明的油迹．
（3）如果让准备实验花生种子作为本次实验的材料，应该选择烘干的花生，因为干燥的种子不但容易燃烧，而且测量种子的物质含量准确．
故答案为：
（1）淀粉；碘液
（2）蛋白质；不容易
（3）烘干的
【点评】解答此类题目的关键是掌握种子成分的验证实验方法．