1同学们，大家进来的时候已经在看两句诗，它出自我们绍兴诗人陆游的《兰亭道上》
兰亭酒美逢人醉，花坞茶新满市香。诗句中大家应该能体会到当时绍兴鼎盛的两种文化，一种为酒文化，另一种就是茶文化，大家知道绍兴地区有哪些茗茶吗？
绍兴茗茶：绍兴县的日铸茶；诸暨的绿剑茶；新昌的大佛龙井等。其中值得大家自豪的是日铸茶在南宋就成为了贡茶。21教育网
茶叶其实在中国有4700多年的历史了，到现在我们还有以茶代礼的民风，那大家知道茶叶品质的好差可以从哪几方面来鉴别呢？www-2-1-cnjy-com
色、形、香、味四个方面的来评价。 其中保证茶叶色与形，有一道工序很重要，那就是炒
2炒茶，顶级的茶叶都是手工炒制，我们来看一下第一种生火炒茶。另一种随着科技的发展，出现了电锅炒茶。结合所学的科学知识，分析这两种手工炒茶的方式哪种更好呢？
言之有理，并不是漫无章法，我们的回答都必须符合一个前提，那就是科学事实。给大家一个范例吧。大家看一下，电锅炒茶更好，跟大家一开始的回答一样，这属于答题中的什么要点？ 观点 板书观点清晰21·cn·jy·com
那下面一条红线又是什么要点呢？非常棒 板书科学依据 他往往是一些科学概念或原理，可以是一个公式，一个化学方程式等。2-1-c-n-j-y
3既然电锅炒茶是如此好，如果我们为了进一步的去了解这个用电器，我们需要去看用电器上的什么 铭牌
这张说明书中告诉你哪些电学方面的知识呢？ 额定电压 额定功率 我们有趣看到这里有两个额定功率，高功率2kw、低功率1kw 21*cnjy*com
同学们 老师给大家两根电热丝，你能否设计出多少种功率呢？并论述相关问题。
有哪位同学设计好了呢？厉害， 有设计师的潜质哦， 板书：不同功率的设计
论述题
观点：R1和R2并联时总功率最大
科学根据：根据P=U2/R 强调：围绕等量关系或不变量选择公式
接下来的论述对吗？“由于 R1和R2并联，在这几种设计方式中电阻最小，所以功率是最大的。”
板书对象不明确 ：（ 应该是总电阻 总功率）；分析不到位：（应该加个前提条件：电压一定时）板书：对象明确 分析到位。21世纪教育网版权所有
同学们经过刚才的分析，相信大家对论述题答题要点有了一定的了解，接下来，请你重新对你在任务单上的论述进行修正。。。。。。。。。。。。板书：论述题答题要点
4，有难度的论述题，你们已经攻克了，相信接下来的画图设计，一定不在话下。
请看图片 电炒茶锅中往往有两只开关。
设计电炒茶锅内部的电路原理图？
电源、两只开关S1S2(其中S1需要控制整个电路)、两根电热丝即电阻R1 R2。
大家可以查考刚才你们设计过的四种功率哦
分析什么情况下是高功率什么情况下是低功率
5 大家思考这样一个问题：能否将这台炒茶机的功率设计成在一定范围内可变，而不是固定的两个功率？
对！添加个一滑动变阻器。那么什么情况下，总功率是最大的呢？变阻器阻值为0Ω时，即最左端时，电路中总电阻变为最小，所以总功率最大21cnjy.com
有这样一台炒茶机，最大功率为1210w，请问R0为多少呢？
从所周知，炒茶时温度，不能太高，否侧它就变成黑茶了，不是绿茶咯。当我们希望炒锅表面温度保持75℃不变时，可变电阻R应该调节成多少呢？www.21-cn-jy.com
分析：电炒锅每秒钟散发的热量都是由两个电阻发热提供，即P散热=P电总
。。。。。。。。。。。。。。。
相信通过刚才的学习，大家对电锅炒茶有了进一步的了解，要制造出好茶，我需要一口好锅。品鉴好茶的香和味，我们还需要另一道工序？-------泡【来源：21·世纪·教育·网】
泡茶，当然要烧水 请学生观察 ---加热和保温
电热饮水机有加热和保温两种工作状态，也即是高低两种功率，如果要做到自动转换，需要设置一只温控开关。请问应该是 （填S1或S2）2·1·c·n·j·y
烧开一壶水，倒满一杯茶 100℃真的能直接去泡绿茶吗？答案当然是否定的。。。。。。。。
有这样一道题：水壶中1Kg的10 ℃水 ，将其烧开，需要吸收多少热量呢？（c水=4.2×103J/(kg·℃)) 这样看谁算出答案，我给他上茶。。。。。。。。
正真的好茶
香，清香扑鼻；
味，初尝有其苦涩感，但回味浓醇
人生如茶，一苦 二甜 三回味 中考将近，希望同学们继续艰苦奋斗去换取甜美的明天，当然这样的初中生涯值得我们用一生去回味。 21·世纪*教育网
任务单——茶
一、两根电热丝R1 、R2且R1≠R2。你能设计出多少种功率呢？并论述相关问题。
(2) (3) (4)
哪种情况的总功率最大，为什么呢？
。
二、设计电炒茶锅内部的电路原理图？电源、两只开关S1S2(其中S1需要控制整个电路)、两根电热丝即电阻R1 、R2。2·1·c·n·j·y
三、 题目接课件
（2）假定电炒锅散热功率跟电炒锅表面温度与环境温度的温差△t关系如右下图所示，如果在温度为15℃的房间使用该电炒锅炒制绿茶，要求电炒锅表面温度为75℃，且保持不变，问应将可变发热电阻R的阻值调为多大？21世纪教育网版权所有
四、巩固练习
1、如右图所示的甲、乙两个电路中，开关闭合后，输电线都因电流过大可能引起火灾。试分析其中一例引起火灾的原因是什么？21·cn·jy·com
2、如图甲、乙所示为某型号电水壶的电路示意图及铭牌，R与R0产生的热能均能被水吸收，保温状态水温保持在80℃以上．回答下列问题：21教育网
（l）保温状态下，开关S0、S分别处于什么状态？ （2）求电阻R0和R的阻值． （3）80℃的一杯水，放在桌上自然冷却，每隔5分钟记录一次水温，得出丙图图线．从图中可以得出什么降温规律？21cnjy.com
（4）一满壶80℃的水，自然冷却到室温，水释放的热量为多少？（水的比热c=4.2×103J/（kg?℃）]． www.21-cn-jy.com
课件10张PPT。 绍兴茗茶：绍兴县的日铸茶；诸暨的绿剑茶；新昌的大佛龙井等 茶叶的品质好坏，可以通过 色、形、香、味四个方面的来评价。 陆游《兰亭道上》 言之有理即可2、科学依据：科学概念或原理等。1、观点清晰在符合科学事实的前提下作答答案范例：电锅炒茶更好，因为电锅炒茶在茶叶炒制过程中能量散失的相对较少，即能量的利用率较高。结合所学的科学知识，分析这两种手工炒茶方式哪一种更好？答案范例： R1和R2并联时总功率最大，根据P=U2/R，在电压一定时，由于 R1和R2并联，R总在这几种设计方案中是最小的，所以P总是最大的。哪种情况的总功率最大，为什么？科学根据：根据P=U2/R由于 R1和R2并联，在这几种设计方案中电阻最小，所以功率是最大的。 观点：R1和R2并联时总功率最大围绕等量关系或不变量选择公式在电压一定时，3.对象明确4.分析到位电炒茶锅中往往有两只开关。 设计具有高、低功率的电锅内部电路图。
电源、两只开关S1S2(其中S1需要控制整个电路)、两根电热丝即电阻R1 R2。设计作品串联方式连接：并联方式连接： 能否将这台炒茶机的功率设计成在一定范围内可变，而不是固定的两个功率？ 右下图是炒茶的“电炒锅 ”，电路原理图如下图，其内部有两个发热电阻，其中R0是定值电阻，R为可变电阻（调温开关），它们的阻值均不受温度影响，已知所用电炒锅电源电压为220V，最大功率为1210w。请回答下面问题：
（1）求R0的阻值是多少？
解： 分析：变阻器阻值为0Ω时，即最左端时，电路中总电阻变为最小，所以总功率最大(2) 此时电炒锅表面温度与环境温度差为
△t=75℃－15℃=60℃
由图可知电炒锅P散热=P电总=880W
分析：电炒锅要保持表面温度不变，即要求P散热=P电总 电热饮水机有加热和保温两种工作状态，也即是高低两种功率，如果要做到自动转换，需要设置一只温控开关。请问应该是 （填S1或S2）S2正真的好茶
香，清香扑鼻；
味，初尝有其苦涩感，但回味浓醇 绿茶，其芽叶细嫩，用80℃左右热水冲泡即可，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度 。
冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。 水壶中1Kg的10 ℃水 ，将其烧开，需要吸收多少热量呢？（c水=4.2×103J/(kg·℃)) 3.78×105J诸暨特产绿剑茶（马剑茶）
冲泡时芽头笔立，
犹如绿剑群聚人生如茶
一苦
二甜
三回味1同学们，大家进来的时候已经在看两句诗，它取至我们绍兴诗人陆游《兰亭道上》
兰亭酒美逢人醉，花坞茶新满市香。诗句中大家应该能体会到当时绍兴鼎盛的两种文化，一种为酒文化，我们绍兴有著名的黄酒。另一种就是茶文化，大家知道绍兴地区有哪些茗茶吗？
绍兴茗茶：绍兴县的日铸茶；诸暨的绿剑茶；新昌的大佛龙井等。其中值得大家自豪的是日铸茶在南宋就成为了贡茶。21教育网
茶叶其实在中国有4700多年的历史了，到现在我们还有以茶代礼的民风，那大家知道茶叶品质的好差可以从哪几方面来鉴别呢？2-1-c-n-j-y
色、形、香、味四个方面的来评价。 其中保证茶叶色与形，有一道工序很重要，那就是炒
2炒茶，顶级的茶叶都是手工炒制，我们来看一下第一种手工炒茶？生火炒茶。另一种随着科技的发展，出现的电锅炒茶。都为手工炒制，结合所学的科学知识，分析这两种炒茶方式哪种更好呢？21世纪教育网版权所有
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那下面一条红线又是什么要点呢？非常棒 板书科学依据 他往往是一些科学概念或原理，可以是一个公式，一个化学方程式等。【来源：21cnj*y.co*m】
3既然电锅炒茶是如此好，如果我们为了进一步的去了解这个用电器，我们需要去看用电器上的什么 铭牌
这张说明书中告诉你哪些电学方面的知识呢？ 额定电压 额定功率 我们有趣看到这里有两个额定功率，高功率2kw、低功率1kw 21·cn·jy·com
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有哪位同学设计好了呢？厉害， 有设计师的潜质哦，
论述题
观点：R1和R2并联时总功率最大
科学根据：根据P=U2/R 强调：围绕等量关系或不变量选择公式
接下来的论述对吗？“由于 R1和R2并联，在这几种设计方式中电阻最小，所以功率是最大的。”
板书对象不明确 ：（ 应该是总电阻 总功率）；分析不到位：（应该加个前提条件：电压一定时）板书：对象明确 分析到位。www.21-cn-jy.com
同学们经过刚才的分析，相信大家对论述题答题要点有了一定的了解，接下来，请你重新对你论述进行修正。
4，论述题的叙述有难度，你们已经有所克服了，相信稍难些画图设计，大家不在话下。请看图片 电炒茶锅中往往有两只开关。【来源：21·世纪·教育·网】
设计电炒茶锅内部的电路原理图？
电源、两只开关S1S2(其中S1需要控制整个电路)、两根电热丝即电阻R1 R2。
大家可以查考刚才你们设计过的四种功率哦
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电热饮水机有加热和保温两种工作状态，也即是高低两种功率，如果要做到自动转换，需要设置一只温控开关。请问应该是 （填S1或S2）www-2-1-cnjy-com
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味，初尝有其苦涩感，但回味浓醇
人生如茶，一苦 二甜 三回味 中考将近，希望同学们继续艰苦奋斗去换取明天甜美的生活，这当然也值得我们用一生去回味。 21cnjy.com
