课件21张PPT。第2课时 溶液酸碱度的表
示方法——PH10.2 酸和碱的中和反应第十单元 酸和碱1课堂讲解溶液酸碱性及强弱与pH之间的关系、pH的测定方法、溶液pH的应用2课时流程课后作业逐点
导讲练课堂小结溶液酸碱度的表示方法——pH日常生活中，在我们吃苹果、橘子、葡萄等水果时，会感到它们酸的程度是不一样的，那么，如何表示物质酸性的强弱呢?1知识点溶液酸碱性及强弱与pH之间的关系【投影展示】知1－导问 题（一）溶液的酸碱性如何来试验？问 题（二）溶液酸碱性的强弱程度如何来表示呢？溶液pH大小与酸碱度的关系溶液的酸碱度常用pH来表示，pH范围通常在0～14之间。
pH<7 溶液呈酸性
pH>7 溶液呈碱性
pH＝7 溶液呈中性知1－导【例1】〈乐山〉下图是某同学测出的身边一些物质的pH示
意图，有关说法中，正确的是( )
泡菜 葡萄汁酱油 牛奶食盐水鸡蛋清牙膏 草木灰水
A．葡萄汁能使紫色石蕊试液变蓝
B．胃酸过多的人不宜多食泡菜
C．施用草木灰可以降低土壤碱性
D．鸡蛋清的碱性比牙膏强
知1－讲B知1－讲导引：从图中可知：葡萄汁的pH<7，溶液显酸性，
能使紫色石蕊试液变红；泡菜的pH<7，显酸性，因
此胃酸过多的人不宜多食泡菜；草木灰水的pH>7，
显碱性，施用草木灰可以改良酸性土壤；鸡蛋清的
pH≈8，牙膏的pH≈9，因此鸡蛋清的碱性比牙膏弱。知1－练1．填空题
(1)实验室中有A、B两种溶液，经测定，A溶液pH=4.5, B溶液pH=10.2。则A溶液呈 性，能使紫色石蕊溶液变 色；B溶液呈 性，能使无色酚酞溶液变 色。知1－练2．一些食物的近似pH如下：
下列说法中不正确的是（ ）
A.鸡蛋清和牛奶显碱性
B.苹果汁和葡萄汁显酸性
C.苹果汁比葡萄汁的酸性强
D.胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁2知识点pH的测定方法知2－导问 题认识了pH与酸碱度的关系，那如何测定溶液的pH呢?测定pH最简便的方法：用pH试纸
测定时，在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取
待测溶液滴在pH试纸上，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对
照，即可得出溶液的pH。知2－导知2－导【视频播放】测定溶液的酸碱度【例2】〈苏州〉下列检测某溶液pH的操作正确的是( )
A．将pH试纸投入待测液，对照标准比色卡读数
B．用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，沾在置于洁净
表面皿的pH试纸上，半分钟内根据试纸呈现的颜色，
对照标准比色卡读数
C．用玻璃棒蘸取待测液沾在用蒸馏水润湿的pH试纸上，
对照标准比色卡读数
D．用玻璃棒蘸取待测液沾在pH试纸上，3分钟后对照标准
比色卡读数知2－讲B知2－讲导引：测量溶液pH时，不能直接将pH试纸插入待测
液中，否则会污染试剂，应用干燥洁净的玻璃棒(或
滴管)取少量液体沾到试纸上，半分钟内将试纸呈现
的颜色与比色卡比较，读出pH。而且试纸不能用水
润湿，否则会稀释溶液，可能使测量的结果不准确。知2－练1．(2)测定pH最简单的方法是使用 。测定时，用
蘸取待测溶液, 滴在 上，然后再与 对照，
得出该溶液的pH,2．某小型造纸厂向河中非法排放了大量碱性废液。请你根
据所学的知识，设计两种 检测碱性废液和受污染河水
的方法，并试着提出治理的措施。3知识点溶液pH的应用知3－导问 题溶液酸碱性对生产、生活及人类生命活动具有什么意义？知3－导(1)测定人体内或排出的液体的pH，可了解人体的健康状况。
(2)测定雨水的pH可以了解空气的污染状况 正常雨水的pH≈5.6，pH<5.6的降雨为酸雨，说明这个地方的空气受到了污染。
(3)在农业生产中，农作物需要在适宜的pH范围(pH＝7或接近7)的土壤中生长，调节土壤的pH是改良土壤的方法之一。
(4)化工生产中，许多反应都必须在一定pH的溶液中才能进行。【例3】几种作物适宜生长的pH范围如下表。取某地土壤浸
出液，用pH试纸测得其显碱性。则这种土壤适宜种植的作
物是( )
A．水稻 B．棉花 C．茶树 D．甘草
知3－讲D导引：pH能够反映出溶液的酸碱性，pH>7，则说明此
溶液显碱性，pH＝7，则说明此溶液显中性，pH<7，
则说明此溶液显酸性。取某地土壤浸出液，用pH试纸知3－讲测得其显碱性，即pH>7，表中适宜在碱性条件下生长
的是甘草，则这种土壤适宜种植的作物是甘草。知3－练1．某学校化学课外活动小组的同学开展了下列实验活动：取刚
降到地面的雨水水样, 用pH计（测pH的仪器）每隔几分钟测
一次pH,其数据如下表所示：
(1)所降雨水是否为酸雨？在测定期间，雨水的酸性是增强还是
减弱？
(2)经调查，这一地区有一家硫酸厂（生产过程中产生SO2)和一
家电镀厂，这些 工厂使用的燃料主要是煤。另外，这一地区
的生活燃料也主要是煤，还有液化 石油气。试分析造成这一
地区酸雨的主要原因，你认为应采取什么措施。 第2课时 溶液酸碱度的表示方法—pH
1. 溶液的酸碱度常用pH来表示，pH范围通常在0～14之间。
pH<7 溶液呈酸性
pH>7 溶液呈碱性
pH＝7 溶液呈中性
2．测定pH最简便的方法是：使用pH试纸。
3．了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。
