2017年高考生物深化复习+命题热点提分：专题01细胞的分子组成

专题01
细胞的分子组成
1．下列关于生物体化学组成的叙述，正确的是(　　)
A．无机盐在生物体内主要以化合物的形式存在
B．高温会导致蛋白质的肽键断裂
C．C是构成细胞的最基本元素，在人体细胞鲜重中含量最多
D．镁是构成叶绿素的必需成分，植物缺乏镁会导致叶片发黄
【解析】无机盐在生物体内主要以离子的形式存在，A错误；高温破坏蛋白质的空间结构，使之变性，不会使肽键断裂，B错误；C是构成细胞的最基本元素，在人体细胞鲜重中含量最多的是O，在细胞干重中含量最多的是C，C错误；镁是构成叶绿素的必需成分，叶绿素是植物叶片呈现绿色的原因，所以当植物缺乏镁会导致叶片发黄，D正确。【答案】D
2．在几内亚进行的初步埃博拉病毒疫苗研究结果发现，一种尚处于试验阶段的埃博拉病毒疫苗能给高危感染病人提供免疫保护。埃博拉病毒是一种RNA病毒，将该病毒彻底水解，关于得到产物的说法正确的是(　　)
A．一定得到20种氨基酸
B．能得到四种核糖核苷酸
C．碱基种类和噬菌体相同
D．产物中一定含有H、O元素
【答案】D3．结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是(　　)
A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线
B．曲线②可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化
C．曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化
D．曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化
【解析】随着新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干，水分不断减少，无机盐相对含量逐渐增多，最后达到稳定，C项错误。随着年龄增加，人体内含水量逐渐减少，新陈代谢速率减慢，自由水与结合水比值下降，A、D项正确。细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值增加，最后达到相对稳定，B项正确。
【答案】C
4．下列有关无机盐的说法，错误的是(　　)
A．菠菜中铁的含量较高，所以缺铁性贫血患者可以多吃些菠菜
B．含氮的无机盐能促进植物细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂
C．玉米与人体相比，人体内钙的含量较高，其主要原因是人体骨骼、牙齿的重要成分是钙盐
D．用含有少量钙的生理盐水灌注，蛙心脏可持续跳动数小时，否则，蛙心脏则不能维持收缩，说明钙盐为蛙心脏的持续跳动提供能量
【解析】从D项的信息可以看出钙盐有维持心脏跳动的功能，但钙盐不能提供能量。含氮的无机盐为植物生活提供氮元素，能促进植物细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂。铁是合成血红蛋白的重要成分，因此，缺铁性贫血患者应该多吃含铁多的食物。
【答案】D
5．如图表示细胞某些结构的组成成分，图中字母是元素符号，甲、乙、丙表示物质。下列有关叙述错误的是(　　)
A．图示细胞是真核细胞，图中的化学元素都属于组成细胞的大量元素
B．甲物质可分为头部和尾部两部分，其中P位于其头部
C．乙物质在细胞膜上都是静止不动的
D．丙物质的单体是脱氧核苷酸
【答案】C
6．下表是两种生物干重中有关元素的质量分数(%)：
元素
C
H
O
N
P
S
生物甲
43.57
6.24
44.43
1.46
0.20
0.17
21世纪教育网21世纪教育网生物乙
55.99
7.46
14.62
9.33
3.11
0.78
根据上表，有人得出下面结论，正确的是(　　)
A．如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植物
B．等质量的组织中，甲所含的热量少于乙
C．两者体细胞中，乙的染色体和基因比甲多
D．由两者的含水量比较，可推测甲比乙多
【解析】分析表格信息可知，生物乙含有较多的N元素，乙更有可能是动物，A错误；分析表格信息可知，乙含有较多的H和较少的O，因此氧化分解时消耗的氧气多于甲，释放的能量多于甲，B正确；从表格中看不出甲、乙两者体细胞中染色体数目的多少，C错误；由表格中的数据不能判断二者含水量的多少，D错误。
【答案】B
7．关于下列四图的叙述中，正确的是(　　)
A．甲图和丙图分别是构成生物体遗传信息的携带者和生命活动的体现者的基本单位
B．乙图小麦种子在晒干和烘烤过程中所失去的水主要都是自由水
C．若丙图中a为脱氧核糖，则由b构成的核酸完全水解，得到的化合物最多有6种
D．在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖
【答案】C
8.如图表示动物细胞中4类有机化合物的关系，若每个椭圆代表一类有机物，则化合物①～④依次表示(　　)
A．胆固醇、酶、蛋白质、激素
B．酶、蛋白质、动物激素、固醇
C．动物激素、胆固醇、蛋白质、酶
D．酶、动物激素、胆固醇、蛋白质
【解析】选项A，胆固醇属于脂质，酶的化学本质为蛋白质或RNA，二者无交集；选项B，大多数酶是蛋白质，某些动物激素的化学本质为蛋白质，如胰岛素，某些动物激素的化学本质为固醇，如性激素；选项C，胆固醇属于脂质，和蛋白质无交集；选项D，胆固醇和蛋白质无交集。
【答案】B
9.甲图中①②③④表示不同化学元素所组成的化合物，乙图表示由四个单体构成的化合物。以下说法不正确的是(　　)
A．若甲图中的②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②是脂肪
B．若甲图中④能吸收、传递和转换光能，则④可用无水乙醇提取
C．乙图中若单体是氨基酸，则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个
D．乙图中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有5种
【答案】D
10．经分析某条多肽链中有O原子p个，N原子q个，它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，1分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为(　　)
A．q－p＋1
B．q－p
C．p－q＋1
D．p－q
【解析】假设这四种氨基酸的个数为a个，其中赖氨酸为b个，根据O原子守恒列出第一个方程式：2×a－(a－1)＝p；根据N原子守恒列出第二个方程式：b×2＋(a－b)＝q，求出b为q－p＋1，故A正确。
【答案】A
11．用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅的程度，下列有关说法错误的是(　　)
试剂种类
碘液
苏丹Ⅲ染液
双缩脲试剂
甲
＋＋＋＋
＋＋
＋
乙
＋＋
＋＋＋＋
＋＋
丙
＋
＋＋
＋＋＋＋
A.乙种子中主要含蛋白质
B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色
C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜
D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热
【解析】根据甲、乙、丙中出现颜色的深浅程度可以确定，甲中主要含有淀粉，乙中主要含有脂肪，丙中主要含有蛋白质，A错误；碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色，B正确；在观察颜色时，鉴定脂肪实验中需要用到光学显微镜，C正确；这三种试剂的使用均不需要水浴加热，鉴定还原糖时需要水浴加热，D正确。【答案】A
12．下列关于食品安全问题的探究实验设计，正确的是(　　)
选项
探究主题
实验试剂
预期实验结果
结论
A
某“色拉油”是否含有脂肪
苏丹Ⅲ染液
被检测液体出现橘黄色
不含有脂肪，但可能含有固醇
B
某“早餐奶”是否含有蛋白质
双缩脲试剂
被检测液体出现砖红色
含有蛋白质，但含量少于淀粉
C
某“奶片”是否添加淀粉
碘液
被检测液体出现蓝色
含有淀粉，不含有蛋白质
D
某“无糖”饮料中是否含有葡萄糖
斐林试剂
被检测液体出现砖红色
一定含有还原糖，但不一定是葡萄糖
【答案】D
13．下列有关生物体中化合物的正确叙述是(　　)
A．腺苷是构成ATP、RNA和DNA的基本单位的成分
B．抗体、受体、限制性内切酶都是具有识别作用的物质
C．蛋白质是细胞的主要能源物质，而淀粉、脂肪是储能物质
D．组成酶的单体是氨基酸或脱氧核糖核苷酸
【答案】B
【解析】腺苷是由腺嘌呤和核糖组成，是构成ATP和RNA基本单位的成分，而DNA的基本组成单位是由碱基、脱氧核糖和磷酸组成；细胞内的主要能源物质是糖类，淀粉、脂肪是储能物质；组成酶的单体是氨基酸或核糖核苷酸。
14．如图是组成生物体的部分大分子化合物与组成它们的化学元素的关系图，下列说法正确的是(　　)
A．A、B、C、D、E共有的化学元素是：C、H、O、N
B．F1、F2、F3……Fn说明蛋白质的结构具有多样性
C．①②⑤分别指：糖原、淀粉、蛋白质
D．③和④的单体是核苷酸
【答案】D
15．下列有关细胞的组成物质及结构的叙述中，不正确的是(　　)
A．蛋白质、糖类都是由相应单体连接成的多聚体
B．细胞膜、核膜、原生质层都具有选择透过性C．线粒体内膜和基质中都有与有氧呼吸相关的酶
D．有中心体的细胞也可能会发生质壁分离现象
【答案】A
【解析】蛋白质是由氨基酸构成的，糖类包含单糖、二糖和多糖，其中单糖是二糖和多糖的单体，所以A错误；低等植物细胞有中心体，所以可以发生质壁分离，D正确。
16．下列关于RNA的叙述，不正确的是(　　)
A．其组成元素与磷脂分子相同
B．在真核细胞内只分布在细胞质中
C．某些RNA有氢键连接形成的碱基对
D．某些RNA能降低化学反应的活化能
【答案】B
【解析】RNA和磷脂的组成元素都是C、H、O、N、P，所以A正确；在真核生物中，RNA主要分布在细胞质中；tRNA中有RNA双链区，是由氢键相连的碱基对构成；少数的RNA是酶，能降低化学反应的活化能。
17．下列关于化合物的说法，正确的是(　　)
A．有些蛋白质具有信息传递作用，如性腺分泌的性激素
B．水分和无机盐在人体内的平衡有利于保持内环境稳态
C．真核生物的遗传物质都是DNA，部分原核生物遗传物质是RNA
D．糖原是重要的多糖，当人体血糖浓度降低时，可通过肌糖原的分解来直接调节血糖平衡
【答案】B
18．有关核酸的叙述正确的是(　　)
A．含DNA的生物一定含RNA
B．含RNA的细胞器一定含DNA
C．含DNA的细胞一定含RNA
D．含RNA的生物一定含DNA
【答案】C
【解析】DNA病毒如噬菌体、乙肝病毒只含有DNA不含RNA；核糖体只含有RNA不含DNA，凡是有细胞结构生物都含有两种核酸；RNA病毒只含有RNA不含DNA。
19．下列有关细胞中化合物的叙述，正确的是(　　)
A．糖原是动物细胞中的储能物质，纤维素和淀粉是植物细胞中的储能物质
B．原核细胞中既有DNA，也有RNA，其线粒体内含有少量的DNA
C．腺嘌呤核苷(腺苷)是构成ATP、RNA和DNA的基本组成之一
D．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂
【答案】D
【解析】动物细胞中的储能物质是糖原，植物细胞中的储能物质是淀粉，生物体内的储能物质是脂肪；原核生物只有一种细胞器即核糖体，没有线粒体等复杂的细胞器；腺苷是构成ATP、RNA的基本组成之一；磷脂是膜的基本支架，所有细胞都有膜结构，都含有磷脂。
20．下列有关组成生物体化合物的叙述，正确的是(　　)
A．发芽的小麦谷粒中含有丰富的麦芽糖，其水解的产物只有一种单糖
B．在HIV中由A、G、U、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种
C．RNA聚合酶的化学本质是蛋白质，催化的反应物是RNA
D．氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽键的空间结构的差异决定了蛋白质的结构多样性
【答案】A
21．美国航天局科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ－1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应(在元素周期表中，砷排在磷下方，两者属于同族，化学性质相似)。根据上述材料进行预测，下列说法错误的是(　　)
A．GFAJ－1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫
B．砷元素存在于GFAJ－1细菌细胞膜以及糖类、ATP、DNA和RNA等物质中
C．砷对多数生物有毒是因为砷与磷化学性质相似，它能够“劫持”磷参与的生化反应，制造混乱
D．该发现将使人类对生命的认识发生重大改变，拓宽在地球极端环境乃至外星球寻找生命的思路
【答案】B
【解析】生物体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、磷、硫，细菌可以利用砷来代替磷元素构筑生命分子，说明其体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫，A正确；砷元素可能存在于GFAJ－1细菌细胞膜ATP、DNA和RNA等物质中，而不可能出现在糖类中，B错误；题目已经说明“在元素周期表中，砷排在磷下方，两者属于同族，化学性质相似”，因此对多数生物来说，砷有毒是因为砷与磷化学性质相似，它能够“劫持”磷参与的生化反应，制造混乱，C正确；由题干信息可知，本材料“颠覆”了教材的个别说法，使人类对生命的认识发生重大改变，拓宽了在地球极端环境乃至外星球寻找生命的思路，D正确。
22．下图中表示部分化合物的元素组成，其中数字表示元素。相关叙述中，不正确的是(　　)
A．图中所示①为大量元素，③④为微量元素
B．人体缺③会影响正常的有氧呼吸功能
C．甲状腺激素、血红蛋白等从细胞中分泌到外部环境的方式是胞吐
D．图示化合物合成过程中都需要消耗能量
【答案】C
23．下列关于生物体组成成分的叙述不正确的是(　　)
A．淀粉和油脂(脂肪)是高等植物细胞内重要的储能物质
B．核酸是决定生物体遗传特性的物质，控制细胞的生命活动
C．无机盐与神经元接受刺激产生兴奋有关，与传导兴奋无关
D．水既是细胞代谢所需原料，同时也是细胞代谢的产物
【答案】C
【解析】兴奋的产生和传导过程中，都与Na、K等离子出入细胞有紧密联系。
24．下列有关叙述错误的是(　　)
A．血红蛋白是具有运载功能的蛋白质
B．T2噬菌体的遗传物质由核糖核苷酸连接而成
C．构成细胞膜的脂质是磷脂和固醇
D．不同DNA分子中(A＋T)/(G＋C)的比值不同，体现DNA的多样性
【答案】B
【解析】血红蛋白能运载氧气；噬菌体的遗传物质是DNA，是由脱氧核糖核苷酸连接而成。
25．下列关于细胞化合物的叙述，正确的是(　　)
①ATP、脱氧核苷酸、核糖体共有的组成元素是C、H、O、N、P。
②内环境中发生的丙酮酸氧化分解给细胞提供能量，有利于生命活动的进行。
③酶、激素、ATP和神经递质等都是细胞中的微量高效物质，作用后都立即被分解。
④T细胞释放的淋巴因子能使受到抗原刺激的B细胞增殖。
⑤叶肉细胞内的[H]都在光反应阶段产生，用于暗反应C3的还原。
A．①⑤
B．①④C．③⑤
D．①②
【答案】B
26．下图中A、B、C表示生物大分子，请分析推断并回答有关问题。
(1)请依次写出上图中X、Y所代表的元素：X为________，Y为________。
(2)图中大分子物质A的中文名称是______，其彻底水解产物是_______________。
我们若要观察A在细胞中的分布情况可选用________染色剂，会有什么颜色变化？
____________________________________。
(3)B具有多样性，其原因是：从b分析是由于________________。
(4)细胞结构Ⅱ的名称是________，在细胞中的存在部位是
______________________。
(5)同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞相比，A、B是否相同？
____________________。为什么？
____________________________________。
【答案】(1)N、P
N
(2)脱氧核糖核酸
磷酸、脱氧核糖、碱基
甲基绿、吡罗红
被染成绿色
(3)组成B的b种类、数量、排列顺序不同
(4)糖蛋白
细胞膜的外侧
(5)A相同而B不同
因为同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞都是由同一个受精卵经有丝分裂而来，但又发生了细胞分化(基因在特定的时间和空间内发生了选择性表达)，所以核DNA未改变但生命活动的体现者——蛋白质已发生改变
27．一切生命活动都离不开蛋白质，下图为部分细胞结构和多种蛋白质，请回答下列有关问题：
(1)
A蛋白参与细胞间的相互粘连，所以在动物细胞工程中常用________处理组织碎块，使细胞分散开。
(2)B蛋白与物质跨膜运输有关，如果转运过程需ATP供能，则转运方式称为________，若转运过程不消耗ATP，则转运方式称为________，能量来自于所转运物质________形成的势能。
(3)C蛋白只能与特定分子结合，结合后其________发生变化，像“分子开关”一样，引起细胞内一系列变化，是细胞膜完成________功能的分子基础。
(4)D蛋白和细胞骨架共同完成细胞内的物质运输，细胞骨架的化学本质是________。
(5)E蛋白具有催化功能，因其只能与____________________结合，所以E蛋白的功能具有专一性的特点。
(6)F蛋白的功能是与DNA分子的某一部位结合，以DNA分子的一条链为模板合成RNA分子，F蛋白的名称是________。
【答案】(1)胰蛋白酶(或胶原蛋白酶)　(2)主动运输　协助扩散　浓度差　(3)空间结构　信息交流(细胞通讯、细胞识别)　(4)蛋白质　(5)一种或一类底物　(6)RNA聚合酶
28．图1表示生物体内某些有机物的组成及功能关系，其中C、D、E都是高分子化合物，C是主要的遗传物质，A、B是组成它们的基本单位。图2为动物细胞内某物质的合成与分泌过程示意图，甲、乙、丙、丁、戊表示细胞结构。其中甲、戊中含有D物质。请据图回答：
(1)真核生物体内的A物质有________种，B物质的组成元素一定含有________。
(2)合成C、D的A物质的不同点表现在_____
和________。
(3)“C―→D―→E”过程称为________，可用________试剂来染色观察D物质在细胞中的分布情况。
(4)除图2所示膜结构外，该动物细胞的生物膜系统还包括__________________，“乙―→丙―→丁”的物质转运过程说明生物膜__________________________的特点。
(5)戊结构增加内膜面积的方式是________，物质X通过丁结构的运输方式为____________。
【答案】(1)8　C、H、O、N　(2)五碳糖(脱氧核糖、核糖)　碱基(胸腺嘧啶、尿嘧啶)　(3)基因的表达(转录和翻译)　吡罗红(甲基绿吡罗红)　(4)核膜、溶酶体膜　具有一定的流动性　(5)向内折叠形成嵴　胞吐
【解析】(1)C为主要的遗传物质，则C是DNA，D是RNA，因此A是核苷酸，真核生物体内含有8种核苷酸；E为蛋白质，B为氨基酸，B的组成元素一定含C、H、O、N。(2)A物质包括脱氧核苷酸和核糖核苷酸，前者的五碳糖为脱氧核糖，后者的五碳糖为核糖，前者碱基中含有T，后者碱基中含有U。(3)C→D→E过程为转录和翻译，即基因的表达；D为RNA，可用吡罗红染液染色。(4)图2中具有的膜结构分别为乙(内质网)、丙(高尔基体)、丁(细胞膜)、戊(线粒体)，除此外，细胞中的生物膜系统还含有核膜和溶酶体膜；乙→丙→丁是通过囊泡进行物质转运，说明生物膜具有一定的流动性的特点。(5)戊为线粒体，通过内膜凹陷形成嵴的方式增大膜面积。物质X为分泌蛋白，通过细胞膜的方式为胞吐。
29．如图表示细胞内某些化合物的元素组成及其相互关系，甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的大分子物质，1、2、3、4代表组成大分子物质的单体。请分析回答下列问题：
(1)1所代表的物质的名称是________，细胞中的1与2相比特有的是________________(答案要全面)。
(2)甲的特异性取决于________________，甲通过乙控制丙的合成来控制生物性状的过程叫做________。少数病毒侵入宿主细胞后，会发生由乙指导甲合成的过程，该过程叫做________。
(3)细胞中的乙除了图示作用，还有________等作用(至少答出两点)。
(4)己和丙参与构成生物膜结构，其中膜的功能主要由膜上的________决定。丁、戊都是动物细胞中的储能物质，相同质量的丁、戊含能量多的是________。
(5)5为绝大多数生命活动直接供能。通常5供能后形成的产物有________。在绿色开花植物的根尖细胞中，形成5的结构有_________________________________________。
【答案】(1)脱氧核苷酸　脱氧核糖、胸腺嘧啶
(2)碱基对的排列顺序(脱氧核苷酸的排列顺序)　基因的表达　逆转录
(3)识别并转运氨基酸、催化(答案合理即可)
(4)丙　戊
(5)ADP和磷酸　细胞质基质、线粒体
(3)细胞中的RNA有的作为翻译的模板指导蛋白质合成，有的作为核糖体的组成成分，有的作为运输工具识别并转运氨基酸，有的作为酶催化代谢过程等。
(4)结合题目信息与其元素组成可推出丁为糖原，戊为脂肪、己为磷脂。各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本支架，蛋白质分子镶嵌其中。生物膜的特定功能主要由蛋白质决定。脂肪中氢的相对含量较等质量糖原中的多，相同质量的脂肪和糖原含能量多的是脂肪。
(5)由题目信息可知5为ATP。ATP供能后形成的产物有ADP和磷酸。由于绿色植物的根尖细胞不进行光合作用，但进行呼吸作用，故形成ATP的结构有细胞质基质、线粒体。
30．某次地震发生后，解放军在第一时间把许多急需的药品和食品运送到地震灾区。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
(1)自由水的生理作用有：_________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)人每天都要补充一定量的蛋白质，尤其是救出的婴幼儿，如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降，原因是______________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉是否含淀粉？
________________________________________________________________________。
(4)被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是________________________________。
(5)被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是________________________；被运送的大量药品之一是0.9%的生理盐水，它对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是_______________________________。
【答案】(1)①是细胞内的良好溶剂；②参与多种生物化学反应；③运送营养物质和代谢废物　(2)蛋白质摄入量不足，会影响抗体的合成　(3)滴加碘液，观察其是否变蓝，若变蓝，则说明其含有淀粉　(4)乳糖
(5)构成细胞内某些复杂化合物　维持生物体的生命活动