4.30 物体传热的本领 教案

4.30
物体传热的本领
一、
教学目标
科学知识
知道不同材料的导热能力不同，金属等材料的导热能力较强，塑料、木材等材料的导热能力较弱。
了解导热能力不同的材料有不同的用途。
2.
科学探究
用实验的方法探究不同材料导热能力的差异，学习科学的观察、记录方法，尝试对实验现象做出合理的解释。
3.
科学态度
（1）
体验科学探究的乐趣，保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇心，养成严谨细致的科学态度。
（2）
认识到导热能力不同的材料对人类的生活有重要意义。
二、
教学指引
1.
活动安排思路
课程安排
活动题目
活动内容与需要解决的问题
能力要求
活动1
传热的本领
通过“哪颗豆子先掉下来”实验，知道不同材料的导热能力不同
实验、观察、解释
活动2
不同材料的用途
通过观察生活中导热能力不同的材料的使用情况，认识到导热能力不同的材料有不同的用途。
观察、分析
2.
活动指引
勺子好烫呀！我的勺子为什么不烫？
生活情境：波波和琪琪在喝热汤，波波用的是铁勺子，琪琪用的是木勺子。波波惊叹“勺子好烫呀！”琪琪却很疑惑“我的勺子为什么不烫？”
产生问题：物体传热的本领是否存在差异？
驱动任务：用实验的方法探究不同材料导热能力的差异。
活动1
传热的本领
在本活动中，学生通过观察粘在不同材料上的
( http: / / www.21cnjy.com )豆子掉落的先后顺序，发现热在不同材料中传导的快慢不一样。活动的设计意图是让学生在实验过程中了解不同材料的导热性能是不同的。
为了使实验效果明显，要求学生在实验时用凡士林粘豆子，如果改用蜡或其他材料，豆子不容易掉下来。
实验中用铝箔纸盖住烧杯口，一是可以防止蒸气对实验结果造成影响，二是方便木棒
和铁棒竖直立在烧杯中，让实验更为严谨。教科
( http: / / www.21cnjy.com )书在本活动中提供了木棒、铁棒两种实验材料，教师还可根据本校实际情况，改用或增加其他实验材料，如铝棒、塑料棒等。在粘豆子时，应强调绿豆距离两根棒下端的长度一样，绿豆须粘牢固。（图片说明：先在烧杯中装入热水，用铝箔纸盖住杯口。把两颗绿豆用凡士林分别粘在粗细一致的木棒和铁棒上，绿豆距离两根棒下端的长度须一样，绿豆须粘牢固。将木棒和铁棒同时垂直插入烧杯中，观察实验现象。）
学生在实验时，应注意把两根棒子同时放入热水
( http: / / www.21cnjy.com )中，然后认真观察不同材料棒子上绿豆的变化和掉下来的先后顺序。这些都是设计和进行对比实验时的注意事项。记录结果并与其他小组进行实验结果的比较也很有必要，有利于帮助学生形成全面的结论。最后还应根据实验结果组织学生讨论：“这几种材料的传热快慢一样吗？”由实验现象上升到理论层面上来。
通过组织学生围绕问题“你还
( http: / / www.21cnjy.com )有其他办法检验不同材料的导热性能吗？”进行讨论，锻炼学生的发散性思维。教师可以让学生大胆思考，有条件的学校还可以提供相应的材料让学生动手验证，或者鼓励学生课后继续探究。
活动2
不同材料的应用
（图片说明：①握着杯把将杯子放在杯垫上；②戴着防烫手套将加热好的糕点从微波炉中拿出；③炒菜时一手扶着锅柄另一手拿着锅铲。）
锅体是用导热能力强的金属做的。那锅柄呢？
在上一个活动中，学生已经认识到不同材料
( http: / / www.21cnjy.com )在导热能力上具有差异。在此基础上，本活动安排学生观察生活中导热能力不同的材料分别有何用途。教科书中给出的图片是生活中常见的场景，可以有效地引起学生的回忆和共鸣，学生可以围绕图片中不同材料的用途展开讨论。每张图片中既有导热能力较强的材料，也有导热能力较弱的材料，它们在功能上存在差异。如隔热手套、杯垫、杯把、锅柄、锅铲的把手等，这些物品是用导热能力较弱的材料（如棉布、塑料、橡胶等）制成的，具有隔热等功能；锅体等物品是用导热能力较强的材料（如金属等）制成的，具有快速传热等功能。
为了锻炼学生阅读和查找资料的能力，
( http: / / www.21cnjy.com )教师可以指导学生在课前利用多种方式（如网络、书籍、报刊、调查等），查阅和收集有关导热能力不同的材料分别有何用途的资料。有条件的地方还可以鼓励学生把查到的资料制成演示文稿，以便学生在课堂上充分展示自己
资料收集的成果。上课时，教师可以先
( http: / / www.21cnjy.com )让学生说说生活中哪些地方用到了导热能力强的材料、哪些地方用到了导热能力弱的材料、在查阅资料的过程中有哪些收获，再由教师通过图片、视频等形式进行有针对性的讲解和总结。