4.4 物质的比热（全）

课件63张PPT。夏日的太阳火辣辣的，
走在沙滩上和海水中有什么不同的感觉吗？为什么会这样?第4节 物质的比热如图所示，小烧杯
里装着40 克热水，
大烧杯里装着100
克冷水。1、分别测出热水和冷水的温度。2、将小烧杯放到大烧杯内(温度计不拿出来）,
过60秒,分别测出两个烧杯中的水温,并记录。3、再过60秒，再次测出两个烧杯中的水温。
并记录。直到两个烧杯中的水温相同为止。记录表4.分析引起两
个烧杯中水温
变化的原因？807061534640202631353840高温物体放出了热，温度降低；低温物体吸收了热，温度升高。思考1、两杯水之间有没有热的传递，从哪里看出来？2、在热传递中哪杯水放热，哪杯水吸热，为什么？3、热传递持续到什么时候才停止？4、两个物体之间传递的是温度还是热量？两杯水的温度发生了变化温度相同为止热量结论温度不同的两个物体之间发生热传递时，
热会从温度高的物体传向温度低的物体。1、热传递条件物体间存在温度差。2、热传递规律高温物体放出了热量，温度降低；
低温物体吸收了热量，温度升高。捂着热水袋的手为什么会暖和起来呢？高温低温放热吸热热1．如图 4-39甲所示，冬天在
给小孩喂牛奶前，要把冷牛奶
放在热水中加热。已知容器中
热水的初温为60℃，冷牛奶的
初温为10℃，每隔 1分钟测量
一下水和牛奶的温度，描绘出
它们的温度随时间变化的曲线，如图 4-39乙所示。在牛奶放入热水直至两者达到相同温度的过程中，水 热量，温度 ；牛奶 热量，温度 。在前 10分钟内，牛奶温度的变化量要 （填“大于”、“小于”或“等于”）热水温度的变化量。放出 降低 升高 吸收 大于 物体吸收或放出热的多少叫做热量，用符号Q 表示。热量的单位为焦耳，简称焦，符号为J。焦耳是一个比较小的热量单位，更大的热量单位是千焦，符号为kJ。1KJ=1000J生活中的经验：1. 把一壶20 ℃水加热到50℃和加热到100℃，哪次吸热多？把一壶20℃加热到100 ℃摄氏度
比加热到50℃需要的热量多一定质量的同种物体，吸收热量的多少与 有关。升高的温度温度升高越多，吸收的热量越多。
反之，温度降低越多，放出的热量越多。2.分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？同一种物质，吸收的热量跟物体的质量和升高的温度都有关系。烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多
同种物质升高一定的温度，吸收热量的多少与 有关。质量大小质量越大，吸收的热量越多。
反之，质量越小，吸收的热量越少。结论：将10℃的冷水和90℃的热水混合后，水的温度为什么会高于10℃低于90℃？有人认为，90℃的热水和10℃冷水混合后，水温一定是50℃，你同意这种说法吗？为什么？思考与讨论将10℃的冷水和90℃的热水混合后，冷水要吸收热量，温度会升高，所以温度会高于10℃；热水要放出热量，温度要降低，所以温度会低于90℃不同意。因为两者的水量不确定，不能得出水温一定是50℃课本140页例题讨论有人认为，90℃的热水和10℃的冷水混合后，水温一定是50℃，你同意这种说法吗？为什么？不同意，
混合后的温度还与冷水和热水的质量有关 对于不同的物质，当物体的质量和升高的温度都相同时，吸收的热量相等吗？热凉快白天在游泳池凉快暖和晚上到游泳池中午沙子很烫而海水很凉傍晚，沙子变凉了而海水却还很温暖。
为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？
问题 对于不同的物质，当物体的质量和升高的温度都相同时，吸收的热量相等吗？探究不同种类物质的吸热能力实验设计：方案1：取相等质量的水和砂石，使它们升高相同温度，比较加热时间的长短（即吸收热量的多少。 方案2：取相等质量的水和砂石，加热相同时间（即吸收相同的热量），比较升高温度的多少。需要控制哪些变量相同？水和砂石加热用的酒精灯相同加热时间长吸收的热量多如何比较吸收热量多少？课堂活动一： 相同质量的水和砂石，吸收相同的热量，哪种物质温度变化大？水浴法 相同质量的水和砂石，吸收相同的热量，哪种物质温度变化大？课堂活动一： 相同质量的水和砂石，吸收相同的热量，哪种物质温度变化大？1、先测出水和砂石的初始温度。2、向烧杯倒温水，水位高度以刚好接触试管底部为宜。3、用酒精灯加热，每隔1分钟记录一次数据，共记录四次。4、实验结束后，撤去酒精灯，并将烧杯取下。实验数据： 吸收相同的热量时，
____的温度升得快些，
____的温度升得慢些。相同质量水和砂石升高相同的温度，＿＿要多加热一些时间，(吸收更多的热量）。 砂石水水质量相同的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量不同。课堂活动二： 相同质量的砂石和水，放出相同的热量,哪种物质温度变化大？1、记录两烧杯中水和砂石的温度。
2、每隔1分钟测出水和砂石的温度，共做三次并记录。实验数据： 放出相同的热量时，
____的温度降得快些，
____的温度降得慢些。相同质量水和砂石降低相同的温度，＿＿的放热时间要长，(放出更多的热量）。 砂石水水质量相同的不同物质，在降低相同的温度时，放出的热量不同。SUMM50g的水在温度升高1℃时所吸收的热量与50g的沙子在温度升高1℃时所吸收的热量_______。反之，降低1摄氏度，放出的热量也________不相等说明:物体吸收(或放出）热量的多少还与 有关不相等物质的种类物质的这种特性
在科学上叫做比热容，简称比热物质的这种特性在科学上叫做比热容“比热” 相同质量的不同物质，升高（或降低）相同的温度，需要的吸收（或放出）热量并不相同的。SUMM结论:(1)吸收相同的热量, ____升高的温度多。(2)升高相同的温度,吸收热量是________(选填“相同”或“不同”, ____吸收热的量多沙子水实验沙子水不同质量相同的不同物质升高（或降低）相同的温度，吸收（或放出）热量较多的，比热较大；
吸收（或放出）热量较少的，比热较小。不同的物质比热是不同的等质量的水和沙子，升高相同的温度，吸收热量较多的是____，水的比热_______沙子的比热水大于吸收相同的热量，比热大的物质，升温慢
反之降温也慢。 夏日的太阳火辣辣的，走在沙滩上和海水中为何有不同的感觉吗？生活中的科学水的比热比砂石大很多。
质量相同的水和砂石吸收相同的热量后，水升高的温度要比砂石少的得多。substance 水是一种比热较大的物质食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热，当水和食用油吸收了相同的热量后，哪种物质的温度升高得较多？食用油比热的实质（1）反映了物质吸热、放热的本领；比热越大，吸热或放热本领越强（2）物质对冷热反应的灵敏程度；比热越小，对冷热反应越灵敏 体温计中为什么用水银作
测温介质?用水可以吗?学以致用：比热大的物质温度不容易改变，
比热小的物质温度较容易改变。新疆有句谚语：
“早穿皮袄午穿纱 ，围着火炉吃西瓜”
你现在能说出它的道理！海滨从２４℃－２８℃沙漠从５℃－３８℃为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大?因为水的比热容比砂石的大.显然对于同样多的水和砂石来说,在吸收的热量相等的情况下, ＿＿＿＿的温度上升得少, 而__＿__的温度上升得多.水砂石图4-38 对秧田晚间灌水，白天放水学以致用：因为水的比热容大，
白天，它吸收一定热量后，水升高的温度不多；
夜晚，它放出一定热量后，水降低的温度不多。生活·物理·社会“水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中有哪些重要的应用。1、用冷水冷却物体(冷却剂)2、热水供暖？3. 调节气候作用汽车发动机用冷水来冷却冬天的散热器用热水取暖水的比热容大，在质量一定的条件下
水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好。水的比热容大，在质量一定的条件下
水降低相同温度时, 放出热量多，用热水取暖效果好。沿海地区昼夜温差变化不大因为水的比热容大，白天，它吸收一定热量后，水升高的温度不多；夜晚，它放出一定热量后，水降低的温度不多。反馈练习1、质量相等的水和干沙子吸收相等的热量时，升高的温度 ______,若升高相同的的温度，吸收的热量_______,说明了质量相同的不同物质的吸热能力是_______.为了描述物质的这种性质，物理学中引入了_______这个物理量。不相同不相同不相同的比热容物体吸收（或放出）热量的多少与物体的质量、物体变化的温度、物质的种类(物质的比热）有关Q=cm ⊿tQ：表示物质吸收（或放出）热量的多少
C:表示物质的比热
m：表示物质的质量
⊿t：表示变化的温度1、炎热的盛夏，人站在水中时感觉凉爽，而当人站在沙土上时却感到烫脚，这主要是因为水和沙具有不同的-----------------------（ ）
A.热量 B.质量
C.比热容 D.密度C2.在农业生产中，为了保护秧苗夜间不致受冻，傍晚时要向秧田里多灌些水，这是因为水( )
A.密度大 B.比热容大
C.温度高 D.热膨胀大B3、两杯质量相同的水，甲杯水从30℃升到50℃，乙杯水从70℃升到90℃，它们吸收的热量（ ）
A．甲杯吸收得多　
B．乙杯吸收得多
C．吸热一样多
D．都有可能C4、有关物质的比热容，下列说法中正确的是---（ ）
比热容跟物体的质量有关，质量越大，比热容越小
比热容跟物体的温度有关，温度越高，比热容越大
比热容跟物体吸收或放出的热量有关
比热容是物质本身的一种特性，与物体的温度、质
量都无关D5. 铁块和铜块的质量一样大，已知铁的比热比铜的大，
则-----------------------------（ ）（本题可多选）
A．放出相同的热量，铁块温度降低较多
B．放出相同的热量，铜块温度降低较多
C．升高相同的温度，铁块吸收的热量较多
D．升高相同的温度，铁块吸收的热量较少BC一、提出问题：
为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？二、做出猜想：
可能是沙子吸热升温或放热降温都比水快的缘故。三、设计实验1、如何使水和沙子温度升高？
2、如何比较水和沙子哪个升温更快？可以有几种比较方法？信息快递如果加热方法完全相同，就可以认为单位时间内物质吸收的热量相同3、你打算用哪种方法验证猜想？方法一： 在加热时间（吸收热量）相同的情况下，观察物体升高的温度是否相同。方法二： 观察物体升高相同的温度所需要的时间（吸收热量）是否相同。两种方法在试验效果上是一致的.
我们选择“在加热时间（吸收热量）相同的情况下，观察物体升高的温度是否相同”。表格设计探究： 质量相等的水和沙子升高相同的温度，吸收的热量与物质种类是否有关？加热用的酒精灯相同加热时间长吸收的热量多如何比较吸收热量多少？四、进行实验加热时，使用玻璃棒不断搅拌，目的是：
使沙子和水受热均匀。水的温度加热相同时间后吸收相同热量时，谁升温更快？
如果要升高相同的温度谁需要的时间更长？沙子的温度实验数据质量相等的沙和水升高相同温度时，沙比水需要的时间_____（长/短），升高相同温度时沙比水吸收的热量____（多/少），这说明：
质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量____（相同/不同）。短少不同五、分析与论证 我们把单位质量的某种物质温度升高（降低）1℃所吸收（放出）的热量叫做这种物质的比热容，简称比热。符号：c。比热容的定义：常用单位： 焦耳/(千克· ℃)单位符号： J/(kg · ℃)读作： 焦耳每千克摄氏度由实验可知，同种物质比热容是 的，不同物质比热容一般 。
比热是物质的一种属性。不同一定分析比热表，可以找出哪些规律 ？ J/(kg · ℃)水的比热是___________
它的物理意义是:___________
__________________________4.2×103J/(kg · ℃)(降低) 1℃,吸收(放出)热量4.2×103J5千克的水要温度升高10 ℃,要吸收多少热量? __________ 一千克的水每升高2.1×105J 相同质量的不同物质升高（或降低)相同温度，吸收（或放出）热量较多的，比热容较大，另则反之！

比热是物质的一种属性。
比热容的大小比较比热容的实质（1）反映了物质吸热、放热的本领；（2）物质对冷热反应的灵敏程度；比热容越大，吸热或放热本领越强比热容越小，对冷热反应越灵敏物体吸收（或放出）热量的多少与物体的质量、物体变化的温度、物质的种类(物质的比热）有关Q=cm ⊿tQ：表示物质吸收（或放出）热量的多少
C:表示物质的比热
m：表示物质的质量
⊿t：表示变化的温度为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？ 因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热比沙子的比热大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。六、交流与合作生活中的经验：1. 把一壶20 ℃水加热到50℃和加热到100℃，哪次吸热多？把一壶20℃加热到100摄氏度比加热到50℃需要的热量多等质量的同种物质，吸收热量的多少跟温度升高的多少有关。温度升高越多，吸收的热量越多。反之，温度降低越多，放出的热量越多2.分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多同种物体升高一定的温度，吸收的热量与质量有关，质量越大，吸收的热量越多。反之，物体降低一定的温度，质量越大，放出的热量越多。结论：同一种物质，吸收的热量跟物体的质量和升高的温度都有关系。比热容的实质（1）反映了物质吸热、放热的本领；（2）物质对冷热反应的灵敏程度；比热容越大，吸热或放热本领越强比热容越小，对冷热反应越灵敏