1.2 化学是一门以实验为基础的科学（39张PPT）

课件39张PPT。课题2化学是一门
以实验为基础的科学炼丹、炼金术对化学实验的贡献1、发明化学实验器具
2、发明合成物质的有效方法
3、创造分离物质的方法图1-14 中国古代的炼丹设备西方18世纪中叶的化学实验室(1747年)图1-13 拉瓦锡纪念馆一角学习化学的途径——实验途径：
提出问题 猜想假设 制定方案 进行实验 分析论证 得出结论
反思评价 表达交流 实验探究1 对蜡烛及其燃烧的探究线状圆柱形由石蜡制作白固轻微的易浮不小小难可燃性外焰黑烟三外焰内焰焰心外外
1)火焰分几层:
哪一层明亮:
哪一层最暗:

哪一层的温度高:
哪一层的温度低:三层外焰
内焰
焰心外焰焰心外焰焰心浑浊二氧化碳白烟火顺白烟将
蜡烛重新点
燃水珠水石蜡蒸气石蜡蒸气固液结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳澄清的石灰水变浑浊迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水观察现象。1）将火柴梗横放在火焰上观察现象；2）将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象；在外焰部分的火柴梗被烧焦，说明外焰温度最高。烧杯内壁有小水珠黑烟 是什么物质？石蜡不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。蜡烛燃烧的文字表达式实验结论： 石蜡为 色 体，硬度较 ，加热
可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、
发热。其火焰分为 层， 焰温度最高。
石蜡燃烧生成 和 。
白固小三外水二氧化碳知识点：二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊1. 下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（ ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ａ．可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三
层
Ｂ．蜡烛熔化产生“烛泪”
Ｃ．在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁
有层水雾
Ｄ．用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡
烛不能被点燃练习：D小外焰内焰焰心a外焰水雾澄清石灰水变浑浊 水和二氧化碳 活动与探究:
3．观察蜡烛的燃烧，得出下列结论。请回答：
(1)哪些是不需要燃烧就能观察到的现象（填字母） . 　　　　　
(2)哪些是需要燃烧才能观察到的现象（填字母）　 . 　　　　　
　ａ．自顶端起约1cm以内的烛体是温的、柔软且易塑型；
　ｂ．原料是半透明、微臭、无味白色固体；
　ｃ．蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体，呈碗状存在
　ｄ．一白色烛心贯穿中轴，并延长至蜡烛顶1cm
　ｅ．形状圆柱形，顶部为圆锥形尖出
　ｆ．烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色
　ｇ．吹熄后，能看见烛心周围有白烟上升，并慢慢消失
　ｈ．质软，可用指甲刮出痕迹；
　ｉ．若风吹至蜡烛一边；另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体
并沿烛体落下；
　ｊ．如受空气流的影响，火焰会闪动，且生出黑烟。
除此之外，燃烧时你还观察到的现象有（写两个）
　　　　 ； 　。abdehcfgij√√√√√火焰分为3层外层火焰最明亮高水珠水二氧化碳小难浑浊白小黄熔化凝固烟气蒸汽C①②③④⑤⑥⑦澄清石灰水H2OCO2实验探究2 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究资料：1、二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊；
2、氧气可使带火星的木条复燃。
3、二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。表1-1 对蜡烛及其燃烧的探究白色固体，质软、 无味难溶于水、密度比水小。 蜡烛溶成液态，形成气态，火焰分三层外焰温度最高。火焰最明亮，放大量热生成二氧化碳和水。有白烟且可燃烧讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？1、关注物质的性质2、关注物质的变化3、关注物质的变化过程及其现象2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究背景知识：
①二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。
②氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）含量越多。即氧气（O2）可以助燃。
③二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。步骤1 用排水法收集人体呼出的气体 步骤2　取两个集气瓶，瓶内为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多步骤：①用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内③将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体 ④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上步骤3． 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭空气中氧气含量较多，呼出的气体中含量较少步骤4 ．取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察玻璃片上凝结水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水吸入空气呼出气体二氧化碳氧气水含量较多含量较少含量较多含量较少含量较少含量较多小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 ⑴呼出的气体使石灰水出现的浑浊多，证明呼出的
气体比空气中 的含量高。
⑵呼出的气体使燃着的木条熄灭，燃着的木条在空
气中能够燃烧，证明空气比呼出的气体中 的含
量高。
⑶对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃
片上的水雾多，证明呼出气体比空气中 的含
量高。
通过实验探究，人体呼出的气体与吸入的气体相
比，含量明显发生变化的主要有 、 、
三种物质。结论:二氧化碳氧气水蒸气二氧化碳氧气水蒸气对人吸入的空气与呼出的气体的探究 B 例1 ： 实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。 答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。 例2 ： 从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？ 答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。 例3 ： 现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。 答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的是空气。 4. 方便面拆封后放置一段时间会变软,这是为什么? 答案：空气中含有水蒸气,方便面拆封后,吸收空气中的水蒸气,因此,放置一段时间会变软。 练习
1.人呼出的气体的主要成分是（ )
A.水蒸气 B.二氧化碳
C.二氧化碳、水和氧气 D.氧气
2.能够使澄清石灰水变浑浊的是( )
A.氧气 B. 二氧化碳
C.水蒸气 D.石蜡C B 课后思考题： 在做人工呼吸的时候是吹气还是呼气?请说明理由。澄清的石灰水氧气二氧化碳正常燃烧较多的水蒸气和二氧化碳，较少的氧气CA氖钠镁铝硅氯氩钙锰元素名称和元素符号（27个）氢氦碳氮氟氧氖钠镁铝硅磷硫氯氩钾钙锰铁铜锌银钡铂金汞碘HHeCNOFNeNaMgAlSiPSClArKCaMnFeCuZnAgBaPtAuHgI