细菌与真菌

课件13张PPT。细菌和真菌细 菌种类约有2000多种，分布广泛，个体微小。细菌的形状有球状、杆状、螺旋状等。细菌细胞内没有成形的细胞核。（原核生物）球菌螺旋菌杆菌细菌与人类的关系——利乳酸菌——酸奶
醋酸菌——食醋、泡菜
人体内有些细菌有益于健康
有些细菌能分解动植物的尸体，把有机物变为无机物，在自然界的物质循环中起重要的作用。细菌与人类的关系——害 使生物体患病：肺结核（结核杆菌）
细菌性痢疾（痢疾杆菌）
胃溃疡（幽门螺旋杆菌）
使食物腐败： 腐败细菌真 菌小型真菌：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉）大型真菌：蘑菇、木耳、银耳、灵芝等真菌与细菌的区别： 真菌细胞内有成形的细胞核（真核生物）大型的真菌臭黄菇毒粉褶菌细环柄菇致命白毒伞毒蘑菇真菌与人类的关系——利酵母菌——酿酒、发酵
青霉——提取青霉素
曲霉——制造酱和酱油
有些大型的真菌能够食用，有的还有药用价值
真菌和细菌一样也能分解动植物的尸体，把有机物变为无机物，在自然界的物质循环中起重要的作用。真菌与人类的关系——害 有些真菌使食物、衣服发霉；
有些真菌会产生毒素，如黄曲霉能产生毒素使人致癌；
还有些真菌会使农作物发生病害；
甲癣（灰指甲）和脚癣（湿脚气）都由真菌引起。细菌和真菌的异同：同：它们体型微小；不能进行光合作用，必须依靠现成的有机物来维持生活；在自然界对物质循环起重要作用，把细菌和真菌叫做分解者。异：细菌细胞内没有成形的细胞核；
真菌细胞内有成形的细胞核。酵母菌青 霉曲 霉 冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。夏季，虫子将卵产于草丛的花叶上，随叶片落到地面。经过一个月左右孵化变成幼虫，便钻入潮湿松软的土层。土层里有一种虫草真菌的子囊孢子，它只侵袭那些肥壮、发育良好的幼虫。幼虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层，孢子在幼虫体内生长，幼虫的内脏就慢慢消失了，体内变成充满菌丝的一个躯壳，埋藏在土层里。经过一个冬天，到第二年春天来临，菌丝开始生长，到夏天时长出地面，长成一根小草，这样，幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。