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第20课《俗世奇人》（教案）
【教学目标】
知识与能力：
1、把握小说内容，梳理故事情节；
2、分析人物形象，认识他们“奇”在哪里；
3、揣摩、品味本文的语言特色。
过程与方法：
在略读中把握主要内容，结合旁批、明确问题、自主阅读，合作提高。
情感态度与价值观：
了解并热爱祖的民间文化；了解绚丽多彩的民俗风情。
【教学重点】
1、了解故事情节；
2、分析人物形象；
3、品味语言特色
【教学难点】
1、按照开端、发展、高潮、结局梳理故事情节；
2、品味语言
教学方法：品读法、点拨法。
学法：自主学习、合作交流相结合。
课前准备：
布置学生查找作者冯骥才的资料，结合批注和“阅读提示”自学课文。
课时：1课时
教学过程：
一、激发兴趣，导入新课
中央电视台有一个栏目叫“想挑战吗”，你在观看电视的时候，一定有令你难忘的具有特殊本领的人，有用耳朵拉汽车的，有空手掰铁锅的……他们都来自民间，都有着自己拿手的绝活。今天我们来认识两个天津卫的有奇特本领的平常人。21教育网
二、出示学习目标
1、把握小说内容，梳理故事情节；
2、分析人物形象，认识他们“奇”在哪里；
3、揣摩、品味本文的语言特色。
三、汇报自学，展示自我
说说你自学会了哪些知识，查找了哪些知识，向同学们展示你搜集的作者简介及其他资料。
1、介绍作者
冯骥才，浙江宁波人，祖籍浙江慈溪，1942年生于天津。着名当代作家，文学家，艺术家，民间艺术工作者。着名民间文艺家。现任中国文学艺术界联合会执行副主席，中国文联副主席，中国小说学会会长，中国民间文艺家协会主席，天津大学文学艺术研究院院长，《文学自由谈》杂志和《艺术家》杂志主编，并任中国民主促进会中央副主席，全国政协常委等职，2009年1月16日被国务院聘为国务院参事。21·cn·jy·com
2、体裁
小说是以刻画人物形象为中心，通过完整的故事情节和环境描写来反映社会生活的文学体裁。
人物、情节、环境是小说的三要素。情节一般包括开端、发展、高潮、结局四部分，有的包括序幕、尾声。环境包括自然环境和社会环境。21·世纪*教育网
3、读准下面重点词语的字音
抠kōu 戳chuō 绰号chuò 怵chù 撂liào 气最冲chòng
大名鼎鼎dǐng 模样 mú 模子mú 横冲直撞héng 谁有钱谁横hèng
小撮cuō 咯牙gè 啪pā 擀面gǎn 黏软nián 秫米shú
吓懵měng 内疚jiù
4、理解下面词语的意思
怵：惧怕。
抠：吝啬。
逢场作戏：原指旧时走江湖的艺人遇到适合的场合就表演。后指遇到机会，偶尔凑凑热闹。
八面玲珑：本指窗户明亮轩敞。后用来形容人处世圆滑，待人接物面面俱到。
看风使舵：看风向转发动舵柄。比喻看势头或看别人的眼色行事。
左右逢源：比喻做事得心应手，非常顺利。
孤陋寡闻：形容学识浅陋，见闻不广。
人情练达：指通晓待人处世的经验。
《泥人张》
四、聆听智者声音，感受作者观点
请同学们认真听课文录音，整体感知文章内容，思考下面的问题：
1、根据课文内容划分结构
第一部分：（1-2）泥人张的生活环境及名声
第二部分：（3-5）开端
第三部分：（6-11）发展：泥人张被海张五羞辱(小回击）
第四部分：（12-14）高潮：贱卖海张五有力回击
2、中心
《泥人张》描写了泥人张与海张五的较量,塑造了泥人张技艺超群、维护尊严的智慧形象。
五、合作探究
请同学们略读课文，结合课文的旁批、阅读提示自主阅读，在课本上圈点勾画做批注，完成下面的自主探究问题，探究梁启超先生对责任与苦乐关系的辩证认识。我们根据回答问题的情况，评选自学小能手。21世纪教育网版权所有
略读方法指导：略读是一种快速阅读文章以了解其内容大意的阅读方法。它要求读者可以有选择地进行阅读，可跳过某些细节，以求抓住文章的大概，从而加快阅读速度。
全班进行知识抢答赛，理解自主探究的问题：
1、说奇事
（1）文章主要写了一件什么事来表现“泥人张”是个“俗世奇人”呢？用一句简洁的话来概括。
“泥人张”智斗“海张五”。
（2）海张五是什么人？人怎样？用文中的话回答。
海大人义子。狂妄、嚣张、骄横、飞扬跋扈的暴发户。
（3）泥人张为什么敢和他斗？用文中的话回答。
“手艺人靠手吃饭，求谁？怵谁？”
2、识奇人
（1）泥人张“奇”在哪里？何以见得？
“奇”在手艺高超。文章第1段就说他手艺无与伦比。
“奇”在行事奇特。表现在冷静对付海张五的挑衅、侮辱上。以其人之道还治其人之身，让他自作自受、自取其辱。【来源：21cnj*y.co*m】
“奇”在品性奇特。应付从容、自尊沉稳、内敛干练。
3、品奇语
泥人张智斗海张五，奇人奇事，情节简单却悬念迭生，曲折引人。人物形象逼真，这些都不能不说是作者下笔有神、奇语描摩的功效。我们来看作者用语有哪些独到之处。
1、天津风味：嘛样、砍过去、撂高的、牛
2、用语传神：对话描写。
3、用词凝练
根据回答问题的情况，评选自学小能手。
六、细细品味，体会语言风格
品味下面的语句，揣摩语气、语调和重音，研讨括号里的问题。
1、手艺道上的人，捏泥人的“泥人张”排第一。而且，有第一，没第二，第三差着十万八千里。
（作者说泥人张的手艺“有第一，没第二，第三差着十万八千里。”，这么说是不是太夸张了？你怎样理解这种夸张的作用？）【出处：21教育名师】
作者确实运用了夸张的手法，这是民间文学中十分常用的手法。这种夸张其实是在突出“泥人张”的技艺超凡绝伦，远远超出同行中人。但是如果只写“技艺高超，众人莫能望其项背”，文字就过于平板。而作者运用这样强烈的夸张后，就能够给读者留下深刻的印象，能够收到较好的表达效果。
2、海张五那边还在不停地找乐子，泥人张这边肯定把哪些话在他手里这团泥上全找回来了。（你怎么理解句中加点的“找”字，试着将它换成其他的动词，看看表达效果有什么不同。）
这一个“找”字源于海张五的“找乐子”，“找”者，寻觅是也。海张五拿“泥人张”取笑找乐，“泥人张”便“找到”他“找乐”时的丑态并捏进了“泥人”中。一个“找”字，看出了“泥人张”以其人之道还治其人之身的机智，还看出了“海张五”自作自受的可笑。如果换成“捏、揉、做”等字眼，就只有“泥人张”一方的行为，就不易看出他的“被迫还击”和“机智应对”了。【版权所有：21教育】
七、写作手法
1、对比手法
吃饭时人们的表现---------泥人张的表现
海张五嚣张的性格---------泥人张沉稳的性格
海张五出场时3个人------泥人张独自一人
海张五粗俗放肆的话语---泥人张自始至终不发一言
2、细节描写
第八段中的动词“叭”“戳”用动作写心理，写出了泥人张内心的愤怒、鄙夷和不屑。
第九自然段中的“瓢似的脑袋，小鼓眼，一脸狂气”也是对海张五的外貌进行的细节描写。
3、伏笔照应
下雨天，泥人张从鞋底抠下一块泥巴。
两处肖像描写相照应。
第十段中“贱卖都没人要”与后面他自己花大价钱买泥人埋下了伏笔，有很强的讽刺意味。
泥人张常去的地方有两处，一处是饭馆天庆馆，与后面故事发生的地方在天庆馆埋下伏笔。
4.悬念设置
第一段中“有第一，没第二，第三差着十万八千里”，他的手艺到底有多高超，为下文设置了悬念。
第七段中人们的猜测：“一个泥团砍过去？”吸引读者继续读下去，设置了悬念。
第十一段中“但天津卫的事没有这样完的----”下面的故事到底如何，设置了悬念。
5.侧面表现手法
第三段中通过店小二的话侧面表现出其飞扬跋扈，不可一世的形象。
第四段中通过众食客的反应写出了海张五远近闻名，不凡的身份。
第十段中，“海张五隔着两丈远就看出捏的是他”从侧面写出了泥人张技艺的高超绝伦。
6.空白艺术举例
十一段和十二段之间省去了，泥人张当晚回家怎样刻制泥模，怎样送给工厂，怎样给杂货摊，怎样写“贱卖海张五”等。www-2-1-cnjy-com
十三段和十四段之间省去了海张五看到贱卖海张五的泥人后是如何的愤怒，如何派人去买，如何定价钱等。
板书设计：
技艺奇
泥人张 个性奇
行事奇
《好嘴杨巴》
四、整体感知课文
请同学们认真听课文录音，整体感知文章内容，思考下面的问题：
1、请大家来简述一下课文的主要内容。
兄弟生意火——中堂发怒——巧答中堂——名声远扬
2、中心
描述了天津卫名吃杨巴茶汤成名的过程，赞誉了两位茶汤传奇人物，杨七的精湛技艺和杨巴的聪明智慧，展示了旧天津码头人才济济，龙蛇混杂的市井风俗。2-1-c-n-j-y
五、合作探究
请同学们略读课文，结合课文的旁批、阅读提示自主阅读，在课本上圈点勾画做批注，完成下面的自主探究问题，探究梁启超先生对责任与苦乐关系的辩证认识。我们根据回答问题的情况，评选自学小能手。21*cnjy*com
略读方法指导：略读是一种快速阅读文章以了解其内容大意的阅读方法。它要求读者可以有选择地进行阅读，可跳过某些细节，以求抓住文章的大概，从而加快阅读速度。
全班进行知识抢答赛，理解自主探究的问题：
1、熟读课文，想一想“杨七”“杨巴”各自“奇”在什么地方，给你留下了什么印象。
“杨七”之奇就在手艺奇。他的茶汤制作手艺无人能比、独行天下的手艺令人称奇。
“杨巴”之奇在心灵嘴巧、机敏过人。
2．小说的文题是“好嘴杨巴”，但小说开头却用大量的文字来描述杨七，而描写杨巴时，却用了很少的篇幅，作者这样写的目的是什么？21*cnjy*com
①描述杨七的手艺是为了衬托杨巴的才能。②是作者在情节上的安排，详写杨七，而有意把杨巴放在千钧一发之际的风头浪尖上去表现，收到了以简驭繁、以少胜多的效果。这样写详略得当，增强了作品的感染力。
3．小说中的杨巴是一个怎样的人物？请简要分析。
杨巴是旧社会津门卖茶汤的一个普通的小人物。说他是“奇人”，是因为他为了适应社会，而学会了圆滑世故、逢场作戏、见风使舵，并练就了一张好嘴，生活的历练使他能够随机应变、处乱不惊。而当他面对他人羞辱时仍能够镇定自若、胸有成竹。杨巴是封建社会中小人物的一个缩影，这些小人物在封建时代的社会地位较为低下，在谋生过程中经常受到来自各方面的轻视、排斥、剥削和挤压。这种生存压力，也促成了小人物特殊的生存策略。杨巴的这种机灵是生存空间遭到挤压之后的人格扭曲，是面对生存困境时的顺时应变，是以牺牲自己的人格为代价的。
4．小说中主人公杨巴在文中只说了一句话，充分表现了他“好嘴”的本领，请依据全文，结合自己的理解，说一说这句话“好”在哪里。21cnjy.com
①这句话好在说得及时。这句话是在中堂大怒，官员吓懵的千钧一发之际说出的，而且是赶在中堂说话之间说出的，说迟了就要掉脑袋。 ②这句话说得巧妙。这句话有两个关键词：一是“不知道”：前文明明说“猜到”，这儿却说“不知道”；二是“不爱吃”：前文明明说中堂大人“不知道”，这儿却说“不爱吃”。这样说，有两大妙处：一是明确告诉李中堂这是“压碎的芝麻粒”，不是脏东西；二是给李中堂留足了面子。既没说是芝麻，也没有说不是芝麻，一个“不知道”、“不爱吃”，使紧张的情势顿时化解。 ③这句话收到了意想不到的效果。这句话不但使所有人转危为安，而且李中堂对杨巴“心生喜欢”“赏银百两”，从而使杨巴“威名大振”。www.21-cn-jy.com
5、作者在出自同书的《刷子李》中说：“手艺人靠的是手，手上就必得有绝活。”在《泥人张》中也说“手艺人靠手吃饭，求谁？怵谁？”但在《好嘴杨巴》中却称赞了一个手上没有绝活，只是巧言辞令的杨巴，而忽略了真正有绝活的杨七。作者的观点是否前后矛盾？围绕这一话题，分小组展开讨论或辩论。2·1·c·n·j·y
不矛盾.因为课文前面说了“手艺在高,东西再好,拿到生意场上必得靠人吹.三分活七分说,死人说活了,破货变好货,买卖人的功夫大半在嘴上.”这就说明了杨巴的嘴上功夫了得,也说明了杨巴的重要性,这是杨巴的绝技.至于扬七,作者后面也说了“杨七反倒渐渐埋没,无人知晓.杨巴对此毫不内疚,因为自己成名靠的是一张好嘴,李中堂并没有喝茶汤啊!”杨巴能说会道也是一门绝技!
根据回答问题的情况，评选自学小能手。
六、细细品味，体会语言风格
请同学们细细品味文章，重点赏析下面语句。
1、、三分话，七分说，死人说话了，破货变好货，买卖人的功夫大半在嘴上。（这个句子在句式上有什么特点？有什么样的表达效果？）21教育名师原创作品
句子短而整齐，每句押韵，语言和谐顺口，口语化色彩深厚，弥漫着浓浓的津腔津味。且断句的字数逐步增多，在意思表达上有推进的效果，表达效果更加生动，突出了买卖人嘴上功夫的重要性。
2、精诚豪门，山珍海味不新鲜，新鲜的反倒是地方风味小吃，可天津卫的小吃太粗太土：熬小鱼刺多，容易卡嗓子；炸麻花梆硬，弄不好咯牙。（府县道台们对招待吃食的计较，体现了它们的什么心理？）
一是府县道台们对中堂大人的巴结心理，希望能投其所好，博得欢心；二是表现出府县道台们对中堂大人招待唯恐不周的惧怕心理。
七、课外积累
《俗世奇人》共有18篇作品，是作者的文化小说的最后一个系列。文章用天津话以及古典小说的白描入笔，极具有故事性和传奇性，并由日本画家作了精美的插图。晚清光绪年间，旧天津卫本是水陆码头，近百余年来，举凡中华大灾大难，无不首当其冲，因而生出各种怪异人物，既在显耀上层，更在市井民间。这些人物空前绝后，然而都是俗世里的俗人；这些事情匪夷所思，却都是真人真事。
八、布置作业
为你周围有绝活的人，比如能一笔画出一个圆的数学老师，能生动模仿各种声音的同学等，写一篇人物速写。要抓住人物动作、语言、神态等方面的特征，写出他们的奇处、绝处。
九、课堂小结
本文以两位手艺人（好嘴杨巴，泥人张）的高超手艺为话题。作者均只选择一件小事来写，借一件极富戏剧性的小事窥见人物的大本领大智慧。情节虽然简单，但安排得曲折有致，叙事一波三折。语言本色朴素，具有浓郁的“天津”风味，并且幽默传神，极富表现力。【来源：21·世纪·教育·网】
板书设计：
敢说 勇气
好嘴杨巴 巧嘴 好嘴
快说 机敏过人
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俗世奇人
人教新课标 八年级下
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教学目标
导入新课
中央电视台有一个栏目叫“想挑战吗”，你在观看电视的时候，一定有令你难忘的具有特殊本领的人，有用耳朵拉汽车的，有空手掰铁锅的……他们都来自民间，都有着自己拿手的绝活。今天我们来认识两个天津卫的有奇特本领的平常人。
教学目标
新课讲解
1、把握小说内容，梳理故事情节；
2、分析人物形象，认识他们“奇”在哪里；
3、揣摩、品味本文的语言特色。
出示学习目标
教学目标
新课讲解
说说你自学会了哪些知识，查找了哪些知识，向同学们展示你的自主学习成果吧！
汇报自学，展示自我
教学目标
新课讲解
冯骥才，浙江宁波人，祖籍浙江慈溪，1942年生于天津。着名当代作家，文学家，艺术家，民间艺术工作者。着名民间文艺家。现任中国文学艺术界联合会执行副主席，中国文联副主席，中国小说学会会长，中国民间文艺家协会主席，天津大学文学艺术研究院院长，《文学自由谈》杂志和《艺术家》杂志主编，并任中国民主促进会中央副主席，全国政协常委等职，2009年1月16日被国务院聘为国务院参事。
汇报自学，展示自我
教学目标
新课讲解
汇报自学，展示自我
体裁：
小说是以刻画人物形象为中心，通过完整的故事情节和环境描写来反映社会生活的文学体裁。
人物、情节、环境是小说的三要素。情节一般包括开端、发展、高潮、结局四部分，有的包括序幕、尾声。环境包括自然环境和社会环境。
教学目标
新课讲解
展示重点词语读音：
汇报自学，展示自我
抠 戳 绰号 怵 撂
气最冲 大名鼎鼎 模样
模子 横冲直撞 谁有钱谁横
小撮 咯牙 啪 擀面
黏软 秫米 吓懵 内疚
kōu
chuō
chuò
chù
liào
chòng
dǐng
mú
mú
héng
hèng
cuō
gè
pā
gǎn
nián
shú
měng
jiù
教学目标
新课讲解
汇报自学，展示自我
理解下面词语的意思
怵：
抠：
逢场作戏：
八面玲珑：
惧怕。
吝啬。
原指旧时走江湖的艺人遇到适合的场合就表演。后指遇到机会，偶尔凑凑热闹。
本指窗户明亮轩敞。后用来形容人处世圆滑，待人接物面面俱到。
教学目标
新课讲解
汇报自学，展示自我
理解下面词语的意思
看风使舵：
左右逢源：
孤陋寡闻：
人情练达：
看风向转发动舵柄。比喻看势头或看别人的眼色行事。
比喻做事得心应手，非常顺利。
形容学识浅陋，见闻不广。
指通晓待人处世的经验。
教学目标
新课讲解
《泥人张》
教学目标
新课讲解
真题感知
请同学们认真听课文录音，整体感知文章内容，思考下面的问题：
1、根据课文内容划分结构
第一部分：（1-2）泥人张的生活环境及名声
第二部分：（3-5）开端
第三部分：（6-11）发展：泥人张被海张五羞辱(小回击）
第四部分：（12-14）高潮：贱卖海张五有力回击
教学目标
新课讲解
整体感知
2、中心
《泥人张》描写了泥人张与海张五的较量,塑造了泥人张技艺超群、维护尊严的智慧形象。
教学目标
新课讲解
合作探究
请同学们略读课文，结合课文的旁批、阅读提示自主阅读，在课本上圈点勾画做批注，完成下面的自主探究问题，探究梁启超先生对责任与苦乐关系的辩证认识。我们根据回答问题的情况，评选自学小能手。
略读方法指导：略读是一种快速阅读文章以了解其内容大意的阅读方法。它要求读者可以有选择地进行阅读，可跳过某些细节，以求抓住文章的大概，从而加快阅读速度。
教学目标
新课讲解
合作探究
1、说奇事
（1）文章主要写了一件什么事来表现“泥人张”是个“俗世奇人”呢？用一句简洁的话来概括。
（2）海张五是什么人？人怎样？用文中的话回答。
（3）泥人张为什么敢和他斗？用文中的话回答。
“泥人张”智斗“海张五”。
海大人义子。狂妄、嚣张、骄横、飞扬跋扈的暴发户。
“手艺人靠手吃饭，求谁？怵谁？”
全班进行知识抢答赛，理解自主探究的问题
教学目标
新课讲解
合作探究
全班进行知识抢答赛，理解自主探究的问题
2、识奇人
（1）泥人张“奇”在哪里？何以见得？
“奇”在手艺高超。文章第1段就说他手艺无与伦比。
“奇”在行事奇特。表现在冷静对付海张五的挑衅、侮辱上。以其人之道还治其人之身，让他自作自受、自取其辱。
“奇”在品性奇特。应付从容、自尊沉稳、内敛干练。
教学目标
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合作探究
3、品奇语
泥人张智斗海张五，奇人奇事，情节简单却悬念迭生，曲折引人。人物形象逼真，这些都不能不说是作者下笔有神、奇语描摩的功效。我们来看作者用语有哪些独到之处。
1、天津风味：嘛样、砍过去、撂高的、牛
2、用语传神：对话描写。
3、用词凝练
教学目标
新课讲解
略读美文，把握智者论述精髓
热烈祝贺
自学小能手！
教学目标
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细细品味，体会语言风格
请同学们细细品味文章，重点赏析下面语句，体会作者的语言风格。
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细细品味，体会语言风格
1、手艺道上的人，捏泥人的“泥人张”排第一。而且，有第一，没第二，第三差着十万八千里。
（作者说泥人张的手艺“有第一，没第二，第三差着十万八千里。”，这么说是不是太夸张了？你怎样理解这种夸张的作用？）
作者确实运用了夸张的手法，这是民间文学中十分常用的手法。这种夸张其实是在突出“泥人张”的技艺超凡绝伦，远远超出同行中人。
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2、海张五那边还在不停地找乐子，泥人张这边肯定把哪些话在他手里这团泥上全找回来了。（你怎么理解句中加点的“找”字，试着将它换成其他的动词，看看表达效果有什么不同。）
这一个“找”字源于海张五的“找乐子”，“找”者，寻觅是也。海张五拿“泥人张”取笑找乐，“泥人张”便“找到”他“找乐”时的丑态并捏进了“泥人”中。
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2、海张五那边还在不停地找乐子，泥人张这边肯定把哪些话在他手里这团泥上全找回来了。（你怎么理解句中加点的“找”字，试着将它换成其他的动词，看看表达效果有什么不同。）
一个“找”字，看出了“泥人张”以其人之道还治其人之身的机智，还看出了“海张五”自作自受的可笑。如果换成“捏、揉、做”等字眼，就只有“泥人张”一方的行为，就不易看出他的“被迫还击”和“机智应对”了。
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写作手法
1、对比手法
吃饭时人们的表现---------泥人张的表现
海张五嚣张的性格---------泥人张沉稳的性格
海张五出场时3个人------泥人张独自一人
海张五粗俗放肆的话语---泥人张自始至终不发一言
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写作手法
2、细节描写
第八段中的动词“叭”“戳”用动作写心理，写出了泥人张内心的愤怒、鄙夷和不屑。
第九自然段中的“瓢似的脑袋，小鼓眼，一脸狂气”也是对海张五的外貌进行的细节描写。
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写作手法
3、伏笔照应
下雨天，泥人张从鞋底抠下一块泥巴。
两处肖像描写相照应。
第十段中“贱卖都没人要”与后面他自己花大价钱买泥人埋下了伏笔，有很强的讽刺意味。
泥人张常去的地方有两处，一处是饭馆天庆馆，与后面故事发生的地方在天庆馆埋下伏笔。
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写作手法
4、悬念设置
第一段中“有第一，没第二，第三差着十万八千里”，他的手艺到底有多高超，为下文设置了悬念。
第七段中人们的猜测：“一个泥团砍过去？”吸引读者继续读下去，设置了悬念。
第十一段中“但天津卫的事没有这样完的----”下面的故事到底如何，设置了悬念。
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写作手法
5、侧面表现手法
第三段中通过店小二的话侧面表现出其飞扬跋扈，不可一世的形象。
第四段中通过众食客的反应写出了海张五远近闻名，不凡的身份。
第十段中，“海张五隔着两丈远就看出捏的是他”从侧面写出了泥人张技艺的高超绝伦。
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写作手法
6、空白艺术
十一段和十二段之间省去了，泥人张当晚回家怎样刻制泥模，怎样送给工厂，怎样给杂货摊，怎样写“贱卖海张五”等。
十三段和十四段之间省去了海张五看到贱卖海张五的泥人后是如何的愤怒，如何派人去买，如何定价钱等。
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《好嘴杨巴》
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整体感知课文
1、请大家来简述一下课文的主要内容。
2、中心
兄弟生意火——中堂发怒
——巧答中堂——名声远扬
描述了天津卫名吃杨巴茶汤成名的过程，赞誉了两位茶汤传奇人物，杨七的精湛技艺和杨巴的聪明智慧，展示了旧天津码头人才济济，龙蛇混杂的市井风俗。
请同学们认真听课文录音，整体感知文章内容，思考下面的问题：
教学目标
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合作探究
1、熟读课文，想一想“杨七”“杨巴”各自“奇”在什么地方，给你留下了什么印象。
“杨七”之奇就在手艺奇。他的茶汤制作手艺无人能比、独行天下的手艺令人称奇。
“杨巴”之奇在心灵嘴巧、机敏过人。
教学目标
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2．小说的文题是“好嘴杨巴”，但小说开头却用大量的文字来描述杨七，而描写杨巴时，却用了很少的篇幅，作者这样写的目的是什么？
①描述杨七的手艺是为了衬托杨巴的才能。②是作者在情节上的安排，详写杨七，而有意把杨巴放在千钧一发之际的风头浪尖上去表现，收到了以简驭繁、以少胜多的效果。这样写详略得当，增强了作品的感染力。
教学目标
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合作探究
3、小说中的杨巴是一个怎样的人物？请简要分析。
杨巴是旧社会津门卖茶汤的一个普通的小人物。说他是“奇人”，是因为他为了适应社会，而学会了圆滑世故、逢场作戏、见风使舵，并练就了一张好嘴，生活的历练使他能够随机应变、处乱不惊。而当他面对他人羞辱时仍能够镇定自若、胸有成竹。
教学目标
新课讲解
合作探究
杨巴是封建社会中小人物的一个缩影，这些小人物在封建时代的社会地位较为低下，在谋生过程中经常受到来自各方面的轻视、排斥、剥削和挤压。这种生存压力，也促成了小人物特殊的生存策略。杨巴的这种机灵是生存空间遭到挤压之后的人格扭曲，是面对生存困境时的顺时应变，是以牺牲自己的人格为代价的。
教学目标
新课讲解
合作探究
4、小说中主人公杨巴在文中只说了一句话，充分表现了他“好嘴”的本领，请依据全文，结合自己的理解，说一说这句话“好”在哪里。
①这句话好在说得及时。这句话是在中堂大怒，官员吓懵的千钧一发之际说出的，而且是赶在中堂说话之间说出的，说迟了就要掉脑袋。 ②这句话说得巧妙。这句话有两个关键词：一是“不知道”：前文明明说“猜到”，这儿却说“不知道”；二是“不爱吃”：前文明明说中堂大人“不知道”，这儿却说“不爱吃”。
教学目标
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这样说，有两大妙处：一是明确告诉李中堂这是“压碎的芝麻粒”，不是脏东西；二是给李中堂留足了面子。既没说是芝麻，也没有说不是芝麻，一个“不知道”、“不爱吃”，使紧张的情势顿时化解。 ③这句话收到了意想不到的效果。这句话不但使所有人转危为安，而且李中堂对杨巴“心生喜欢”“赏银百两”，从而使杨巴“威名大振”。
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5、作者在出自同书的《刷子李》中说：“手艺人靠的是手，手上就必得有绝活。”在《泥人张》中也说“手艺人靠手吃饭，求谁？怵谁？”但在《好嘴杨巴》中却称赞了一个手上没有绝活，只是巧言辞令的杨巴，而忽略了真正有绝活的杨七。作者的观点是否前后矛盾？围绕这一话题，分小组展开讨论或辩论。
教学目标
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不矛盾。因为课文前面说了“手艺在高,东西再好,拿到生意场上必得靠人吹.三分活七分说,死人说活了,破货变好货,买卖人的功夫大半在嘴上.”这就说明了杨巴的嘴上功夫了得,也说明了杨巴的重要性,这是杨巴的绝技.至于扬七,作者后面也说了“杨七反倒渐渐埋没,无人知晓.杨巴对此毫不内疚,因为自己成名靠的是一张好嘴,李中堂并没有喝茶汤啊!”杨巴能说会道也是一门绝技!
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略读美文，把握智者论述精髓
热烈祝贺
自学小能手！
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细细品味，体会语言风格
1、三分话，七分说，死人说话了，破货变好货，买卖人的功夫大半在嘴上。（这个句子在句式上有什么特点？有什么样的表达效果？）
句子短而整齐，每句押韵，语言和谐顺口，口语化色彩深厚，弥漫着浓浓的津腔津味。且断句的字数逐步增多，在意思表达上有推进的效果，表达效果更加生动，突出了买卖人嘴上功夫的重要性。
教学目标
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细细品味，体会语言风格
2、精诚豪门，山珍海味不新鲜，新鲜的反倒是地方风味小吃，可天津卫的小吃太粗太土：熬小鱼刺多，容易卡嗓子；炸麻花梆硬，弄不好咯牙。（府县道台们对招待吃食的计较，体现了它们的什么心理？）
一是府县道台们对中堂大人的巴结心理，希望能投其所好，博得欢心；二是表现出府县道台们对中堂大人招待唯恐不周的惧怕心理。
教学目标
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课外积累
《俗世奇人》共有18篇作品，是作者的文化小说的最后一个系列。文章用天津话以及古典小说的白描入笔，极具有故事性和传奇性，并由日本画家作了精美的插图。晚清光绪年间，旧天津卫本是水陆码头，近百余年来，举凡中华大灾大难，无不首当其冲，因而生出各种怪异人物，既在显耀上层，更在市井民间。这些人物空前绝后，然而都是俗世里的俗人；这些事情匪夷所思，却都是真人真事。
教学目标
巩固提升
布置作业
为你周围有绝活的人，比如能一笔画出一个圆的数学老师，能生动模仿各种声音的同学等，写一篇人物速写。要抓住人物动作、语言、神态等方面的特征，写出他们的奇处、绝处。
教学目标
课堂小结
本文以两位手艺人（好嘴杨巴，泥人张）的高超手艺为话题。作者均只选择一件小事来写，借一件极富戏剧性的小事窥见人物的大本领大智慧。情节虽然简单，但安排得曲折有致，叙事一波三折。语言本色朴素，具有浓郁的“天津”风味，并且幽默传神，极富表现力。
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