2.5.1 激素与生长发育 教案（共2课时）

第一节
激素与生长发育
教案
教材分析
本节教学内容首先以“身边事”入手――“冬去春来，学生的个子长高了”，“奶奶的身体消瘦，食量增加，饮水量增加，尿量增加”，引入实验和实验资料：（１）用甲状腺激素促进蝌蚪生长发育的对照实验；（２）切除和移植胰腺，结扎胰管，注射胰岛提取液治疗狗的糖尿病等实验。通过对实验现象及资料分析，讲明内分泌腺的概念，指出人体的内分泌腺主要有垂体、甲状腺、胸腺、胰岛、肾上腺和性腺等。激素就是内分泌腺分泌的，直接进入血液循环，对人体的生长发育有着重要的调节作用。并由此得出“体液调节”的概念。举例说明甲状腺激素、生长激素、胰岛素的生理作用，指出当这些激素分泌过多或不足时，会对人体的正常生长发育造成不良的影响及引起相关的病症。简单介绍了预防糖尿病和地方性甲状腺肿的方法。
为了突破重点，分散难点，本节教学内容分为两课时：“一、激素调节人体的生长”——讲述甲状腺激素、生长激素的生理作用，内分泌腺、激素的概念等；“二、胰岛素与糖尿病”——讲述胰岛素的分泌部位和生理作用，体液调节的概念等。
在第二课时的“亲自做”栏目，安排了一个有关糖尿病（或地方性甲状腺肿）的小组调查，以此促进学生改进学习方式，提高学习兴趣。达到关注实际、关注社会的目的。
教学重难点
甲状腺激素、生长激素和胰岛素的生理调节作用；内分泌腺、激素和体液调节的概念。
学生分析
学生经过前四章的学习，对本章内容有了一定的知识基础。同时，他们正处于青春期的发育前期，对自己的身体发生的变化存在着强烈的探究意识――是“谁”在操纵着我们的生长发育？通过本节、本章的学习，他们会得到一个比较确切满意的答案。
另外，在本节学习中，由于实验操作、观察、资料分析、社会调查等教学活动的安排和进行，进一步强化训练了学生学习的技能和方法，提高了能力，开拓了知识视野。
在教学中，要教育学生尊重那些身体有缺陷的人（如呆小症、侏儒症患者），要力所能及的帮助他们，而不要嘲笑、歧视。要学会尊重他人、关注他人，尊重生命、热爱生命。
设计理念
依据本节教材的编排体系，利用“身边事”栏目的内容结合学生的生活经验进行情景激趣,也可采用实例或小实验激趣，唤起学生强烈的探究意识。通过“探究竟”栏目中的实验，让学生在操作，观察，记录以及对实验资料的理解分折中，体验“做中学”的乐趣。以小组讨论，班级交流的形式，归纳总结出“知识链”中的重点知识内容，呈现出“生生合作，师生互动，教学相长”的课堂教学氛围。在“实际用”栏目，让学生结合所学知识探讨预防和治疗地方性甲状腺肿、糖尿病的方法，了解我国古代的科学发现，作到学以致用，理论联系实际，进行热爱科学、热爱祖国的教育。
教学设计中，注重了教师的主导性和学生的主体性的作用的发挥。教师以指导者，组织者，合作者的身份，参与课堂的教学活动。学生充分发挥自己的主观能动性，进行实验探究，资料分析、讨论交流、社会调查等教学活动。在课前准备、课上交流、课外实践的过程中，充分展示了学生的个性与才华，达到了培养学生的创造和创新意识的目的。
教学目标
知识性目标：
1、说明甲状腺激素，生长激素，胰岛素对人体生理的调节作用。
2、解释内分泌的腺概念，列举重要的腺体。
3、概述激素和体液调节。
技能性目标：
收集糖尿病或地方性甲状腺肿病的资料。
情感性目标：
关注社会，关心他人，养成良好的生活习惯。
课时安排
２课时
教学准备
教师：
（１）教材
“探究竟”实验材料。
　　玻璃缸（若干只，并编号），指导学生去河边捞取蝌蚪（或校内养殖池捞取），甲状腺激素（若干克）。
　　（２）制作教材资料分析的图片、投影片或多媒体课件。
　　（３）制作教材
“人体主要的内分泌腺示意图”的图片或多媒体课件。
　　（４）制作教材“探究竟”的图文资料的图片或多媒体课件。
（５）安排学生准备“试试看”所需的实验用品。
（6）指导学生绘制“糖尿病（或地方性甲状腺肿）调查表”（见下表）。
有关糖尿病（或地方性甲状腺肿）的调查表。
姓名
年龄
身高
体重
职业
生活习惯（包括吸烟、喝酒与否，是否生活无规律、暴饮暴食等）
有（无）糖尿病（或地方性甲状腺肿）症状
发病年龄
备注
学生：
（１）按照教师要求捕捞蝌蚪并进行饲喂，做好观察、记录。
　　（２）阅读“小辞典”的有关知识内容。
　　（３）在教师指导下绘制“糖尿病（或地方性甲状腺肿）调查表”，以小组随机调查的方式，进行调查，填写调查表（调查人数在10人以上）。
　　（４）通过报刊、书籍、影视、互联网及走访医生、患者等渠道，收集糖尿病（或地方性甲状腺肿）的有关资料。
（５）准备
“亲手做”所需的实验用品(可以几个人准备一份)。
教学过程
第一课时
一、激素调节人体的生长
教师活动
学生活动
提示和建议
[情景激趣]　　同学们感觉到了吗？自己在一天天长大，父母在一天天变老。①人为什么能长大呢？②是“谁”在“操纵”人生旅途中的生长、发育、成熟、衰老等一系列奇妙的变化。板书　（或投影）课题激素与生长发育激素调节人体的生长（一）提出问题、最近为什么个子长得特别快？人长高的奥秘在哪里？引导思考、组织比较（二）指导学生观察“探究竟
”的实验结果，并分析。方案1：上课时，可到实验室去把各小组的实验结果交换观察，进行分析。方案2：直接在课上，利用已填写好的记录比较表进行分析，得出结论。（三）图片（或投影、多媒体课件）展示资料分析中的图５－１、图５－２。组织学生分小组讨论，
同时投影（或多媒体课件）显示下列文字：
组织学生全班交流在学生全班交流的基础上归纳，投影展示归纳总结上述激素对人和动物的作用，得出激素的概念：板书激素：由内分泌腺分泌的物质直接进入血液循环，对人体生长发育有重要的调节作用。（四）师生共同总结“知识链”的内容：板书外分泌腺：有导管的腺体，分泌物通过导管排出；如，汗腺，唾液腺、胰腺　内分泌腺：没有导管的腺体，分泌物—激素直接进入血液循环，如：垂体，甲状腺，胰岛等图片投影（或多媒体课件）展示，图5—4“人体主要的内分泌腺”　　指导学生讨论，归纳有关甲状腺激素，生长激素的知识。（五）指导阅读、概述了解
“实际用”的内容，进行卫生保健和爱国主义教育。也可利用学生课前对地方性甲状腺肿的病人采访或查阅资料，了解地方性甲状腺肿的症状、病因以及治疗方法，在班上概述交流。通过上述探究分析、讨论阅读，安排学生谈谈收获和体会。
学生思考，产生强烈的探究意识。学生互相比个头，比较去年春装的短小程度。得出结论：个子长高了；去年的春装变小了。学生对照观察实验“一号”、“二号”缸中蝌蚪发育情况，填写记录比较表，分组讨论、分析、得出结论。投放甲状腺激素缸中的蝌蚪发育较快甲状腺激素有调节蝌蚪生长发育的作用［观看图片，阅读分析，小组讨论，探讨交流］①侏儒症和呆小症患者的症状有何异同？它们的病因是什么？②成人甲状腺激素分泌过少时会出现什么症状？［全班交流］问题①
列表式总结侏儒症呆小症病因幼年生长激素分泌不足幼年甲状腺激素分泌不足不同点智力发育正常生殖器官发育正常呆傻、生殖器官发育不全相同点发育迟缓问题②　　对照类推总结［学生概述］新陈代谢缓慢体内物质分解迟缓神经系统兴奋性降低食欲不振　心跳减慢情绪抑郁　消沉在教师的引导下参与总结学生例举学生在观察图5—4的同时，例举人体重要的腺体，并了解其在人体的位置，概述激素的概念。例举重要的几种激素：如甲状腺激素，生长激素…小组讨论，文字归纳，概述交流如下：激素甲状腺激素生长激素分泌部位甲状腺垂体主要作用促进新陈代谢合生长发育，提高神经系统的兴奋性。调节人体的生长发育。分泌异常时症状分泌过多（成年）→甲亢病分泌过少（幼年）→呆小症分泌过多（幼年）→巨人症分泌过少（幼年）→侏儒症阅读、了解，概括总结出以下内容：１、地方性甲状腺肿①碘是甲状腺激素的主要成分②摄取的食物、饮水中若长期缺乏碘，会引起地方甲状腺肿――大粗脖子病③预防措施：食用加碘食盐；常吃海带、紫菜等含碘丰富的海生植物。2、生长素与睡眠在睡眠时人分泌的生长激素较多；青少年应每天有充足的睡眠（８小时以上）。　学生真诚地谈自己的感受。
若板书（或投影），请把①长大②是“谁”→操纵→生长、发育、成熟、衰老等字样用颜色笔标出。课前做好实验小组的划分，提前一到两周进行饲喂蝌蚪实验，并做好记录。教师巡回指导解答学生阅读分析中存在的问题。在小组讨论的基础上，可以每小组推荐１名中心发言人叙述组内讨论结果，进行全班交流。教师可用列表的形式利用投影显示，引导学生说出其中一条或几条，教师要及时评点，规范用语，适当鼓励。在学习了成年人甲状腺分泌过多出现的症状后，引导学生异向思维一步步得出答案。教师可适当拓展知识内容，讲述其他腺体的作用，或指导学生课后查阅资料，上网查询。注意胰腺和胰岛的区别交流时，可以采用写成文字,组内、组间交流的形式；也可以采用语言叙述、全班交流、教师概括的形式。采用学生阅读、概括的形式“用海藻预防地方甲状腺肿是我国古代（公元４世纪）的重要发现之一。”利用这一史实激发学生爱国热情，增强民族自豪感和自信心。
第二课时
二、胰岛素与糖尿病
教师活动
学生活动
提示和建议
（一）“身边事”情景激趣,引入课题　方案１：指导学生阅读“身边事”文字，引导思考，提出问题方案２：小实验引入指导学生观察思考、提出问题语言叙述：请同学们带着这些问题进行下面的学习活动。板书：“二、胰岛素与糖尿病”（二）“小辞典”明确胰岛素与胰腺的关系。（三）“探究竟”阅读分析１、用图片投影（或多媒体课件或板书）等形式，分别展示“探究竟”的“实验资料”。狗的切除和移植胰腺实验正常狗——切除胰腺——出现糖尿将胰腺移植到皮下——不出现糖尿②狗的结扎胰管实验正常狗——结扎胰管，胰腺大部萎缩，胰岛细胞活着——不出现糖尿③注射胰岛提取液，治疗狗的糖尿病实验得糖尿病的狗——注射胰岛提取液——糖尿症状减轻。④用胰岛素治疗人糖尿病糖尿病患者——注射胰岛素——病情得以控制２、指导学生分析实验资料，得出结论，并将结论填写在右表中。在归纳、概括的基础列表展示（可以是板书、投影或多媒体课件）（四）“大家谈”问题讨论胰岛素的生理作用是什么？指导学生提炼、概括、归纳。（五）“知识链”归纳总结板书：胰岛素是由胰腺内胰岛分泌的主要作用：（1）调节体内糖代谢如：促进糖元合成，加速血糖分解。（2）影响脂肪和蛋白质代谢提问：①胰岛素、甲状腺激素、生长激素是如何达到身体相关部位的？②它的作用是什么？③这种调节方式叫什么？板书：体液调节：激素通过体液（血浆、组织液、淋巴等）运输而对人体生长人体生理活动进行的人体生理活动进行的调节。在人体的生长发育中起着重要作用。（六）“实际用”
问题：糖尿病是如何引起的？如何预防？方案1：让学生回忆本节课开始时提出的问题：“奶奶会得糖尿病？组织学生阅读“实际用”然后回答。方案2：回忆本课开始时的“小实验”提出的问题“为什么蚂蚁会向糖尿病人的尿液聚集？（七）“亲自做”课外实践有关糖尿病（或地方性甲状腺肿）的调查方案１、在课前布置的基础上，整理、点评各小组的调查资料，出一期专题墙报。方案２、利用课余或节假日进行课外实践活动。在分组调查的基础上，单例课时，举行报告会，进行全班交流。
阅读思考，提炼概括：奶奶最近食量大、饮水多、尿量多、消瘦—得了糖尿病。问题：为什么奶奶会得糖尿病？收集健康人和糖尿病人的尿液适量，按教材：“试试看”栏目操作步骤分组实验、观察。问题：为什么蚂蚁向糖尿病人的尿液聚集
阅读“小辞典”内容。明确胰岛素是由胰腺分泌的。阅读、分析实验资料分别分析、讨论实验过程，得出结论，依次填在表内：实验结论①a胰腺分泌的物质可控制糖尿病的发生b胰腺分泌的物质不经过导管，直接进入血液循环②调节血糖代谢的物质是由胰腺上的胰岛细胞分泌的，科学证明它所分泌的物质是胰岛素③注射胰岛提取液可以缓解狗的糖尿症状，即胰岛素对狗的糖尿病有治疗作用。④注射胰岛素可治疗人的糖尿病，即糖尿病与胰岛素分泌不足有关小组讨论、全班交流，得出结论：1、是胰腺上的胰岛细胞分泌的2、不经过导管直接进入血液循环3、可调节动物及人体内的血糖代谢，加速血糖分解4、影响脂肪和蛋白质代谢5、缺乏时会得糖尿病学生在教师的引导下得出结论①通过血液运输。②调节人体生理活动。阅读、分析、得出结论：（１）糖尿病的病因：胰岛素分泌不足，血糖合成糖元和血糖分解作用减弱，一部分葡萄糖随尿排出，形成糖尿――“糖尿病”。（２）病状：糖尿“三多一少”（３）危害：十大疾病占第８位，2.53％人口患糖尿病（４）防治：a注射胰岛素制剂b合理饮食，不吸烟，不喝酒c加强体育锻炼。
提示与建议课前做好尿液的收集、小组划分等准备工作。可指导学生明确胰腺的位置，看92页图让学生注意分清实验现象和结论，要指导学生通过实验现象，分析概括得出实验结论把“大家谈”栏目中的问题2放在“（六）实际用”中进行讨论解答对（一）“身边事”提出的问题有了答案：学生可能会提出：“给糖尿病人治疗用的大量胰岛素是如何获得的？”可适当介绍胰岛素制剂的制取方法，引导学生结合阅读“开眼界”内容，查阅相关资料。