物质的酸碱性
姓名
·基础知识·
1.酸是一类物质
(1)定义:酸是指电离时产生的
离子全部是
离子(符号为
)的化合物;
(2)微观角度:酸是由
和
组成的;
(3)下出下列常见酸的化学式:
盐酸
;硫酸
;硝酸
;碳酸
;
(4)呈酸性的物质一定是酸吗?
;
碱是一类物质
(1)定义:碱是指电离时产生的
离子全部是
离子(符号为
)的化合物;
(2)微观角度:碱是由
和
组成的。
(3)写出下列常见碱的化学式:
氢氧化钠
,氢氧化钾
,氢氧化钡
,氢氧化钙
;氨水
;
氢氧化铝
,氢氧化镁
,氢氧化铜
,氢氧化铁
;
根据溶解性,碱可分为难溶性碱、可溶性碱。可溶性碱有它的水溶液,故呈
性;难溶性碱没有大量的水溶液,故呈
性;
(4)碱一定呈碱性吗?
;呈碱性的物质一定是碱吗?
;
3.物质(或溶液)的酸碱性可用
测定;
变色规律:紫色石蕊试液
遇酸性变
色,遇碱性变
色;
无色酚酞试液
遇酸性
色,遇碱性变
色;
蓝色石蕊试纸遇酸性变
色,遇碱性
色;红色石蕊试纸遇酸性
色,遇碱性变
色。
4.物质酸碱性的强弱程度可用
表示;
测定物质酸碱性强弱程的最简便方法、最常用的方法是用
;
5.PH是如何表示物质酸碱性的强弱程度?
(1)PH值的范围为
~
之间;
(2)若PH=0,表示物质
性最
;
PH=7,表示物质呈
性;
若PH=14,表示物质
性最
;
(3)若0≤PH<7,表示物质呈
性,且PH越大,
性越
;PH越小,
性越
;
若7
性,且PH越大,
性越
;PH越小,
性越
;
6.若先将试纸用蒸馏水湿润(错误操作),若所测液为酸性,则造成PH偏
;若所测液为碱性,则造成PH偏
;
·拓展提高·
7.现有
A石灰水
B盐酸
C蒸馏水
三种物质:
(1)PH<7的是
,PH>7的是
,PH=7的是
;
(2)放入石蕊试液后为紫色的是
,变红色的是
,变蓝色的是
;
8.下列说法正确的是(
)A.PH=0表明酸性最弱
B.
PH越大,酸性就越弱
C.PH越小,碱性就越弱
D.
酸性越强,PH一定越小
9.能确定物质是酸的是(
)A.能使紫色石蕊试液变红色的物质
B.PH<7的物质
C.阳离子全部是氢离子的物质
D.有酸味的物质
10.有下列离子符号:①SO42-
②Cl-
③CO32-
④NO3-
⑤OH-
⑥NH4+
,
其中不属于酸根离子的是
;
(浙嘉)右图是某同学测量几种食品的pH后绘制的图象,其中偏碱性的是(
)
A.腌萝卜
B.南瓜
C.莴苣
D.甜玉米
往盛有石灰水的烧杯中逐渐滴入盐酸,烧杯中溶液的PH如何变化?(
)
变式:往盛有石灰水的烧杯中逐渐滴入蒸馏水,烧杯中溶液的PH如何变化?(
)
往盛有盐酸的烧杯中逐渐滴入蒸馏水,烧杯中溶液的PH如何变化?
(
)
往盛有盐酸的烧杯中逐渐滴入石灰水,烧杯中溶液的PH如何变化?
(
)
PH
PH
PH
PH
7
7
7
7
t
t
t
t
A
B
C
D
答案:
·基础知识·
1.(1)阳
氢(H+)
(2)氢离子
酸根离子
(3)HCl
H2SO4
HNO3
H2CO3
(4)不一定
2.(1)阴
氢氧根
(2)氢氧根离子
金属阳离子或铵根离子
(3)NaOH,KOH,Ba(OH)2,
Ca(OH)2
;NH4OH
;
Al(OH)3,
Mg(OH)2
,Cu(OH)2,Fe(OH)3
碱
中
(4)不一定,不一定;
3.酸碱指示剂或PH试纸;
红
蓝
不变色
红
红
不变色
不变色
蓝
4.PH
PH试纸
5.(1)0~7;(2)酸
强
中
碱
强
(3)酸
酸
弱
酸
强
碱
碱
强
碱
弱
6.大,小
·拓展提高·
现有
A石灰水
B盐酸
C蒸馏水
三种物质:
盐酸,石灰水,蒸馏水;
蒸馏水,盐酸,石灰水;
8.D
9.C
10.⑤OH-
⑥NH4+
,
11.D
12.A
变式:D
B
C