第一节 种子植物 教学实录

第一节
种子植物
教学实录
一、教学目标
1、说出种子的主要结构，描述花生种子与玉米种子的相同点和不同点
2、识别当地常见的裸子植物和被子植物
3、运用观察的方法识别种子的结构
4、参与收集种子和果实的活动，体验与人交流和合作
重、难点
1、运用观察的方法识别种子的结构
2、识别当地常见的裸子植物和被子植物
三、课前准备
学生：收集不同植物的种子和果实
教师：准备发芽的花生、玉米种子，刀片、放大镜，滴管，碘液等，教学课件，菜豆种子结构挂图、玉米种子结构剪贴图
四、教学过程：
师：同学们，我们已经学习过植物的四大类群，还记得是哪四大类群吗？
生：藻类、苔藓、蕨类和种子植物。
师：那么知道前面三类主要是通过什么来繁殖的呀？
生：通过孢子繁殖。
师：咱们今天要学的是种子植物，顾名思义，种子植物是可以用什么来繁殖的？
生：种子。
师：老师在课前叫同学们回去收集些种子，有没有带过来呀？我们现在就把自己带的种子拿出来跟大家交流一下，哪位同学愿意上来介绍一下，跟大家分享一下你收集到的种子呢？
生：[举手]
师：好，请夏雨同学。
夏雨：（介绍莲子）
师：谢谢夏雨同学，这边还有同学带来了很特别的种子呢，你能给大家介绍一下吗？他们都没见过的。
[同学们都很好奇]
生：[展示]我带来的是松树的果实
师：这个松果有点小，但在咱们这边很难得找到，一会再作介绍。现在还有哪位同学需要介绍自己收集的种子？
生：[举手]
师：好，有请铨洪同学。
铨洪：[展示上网查阅到的资料]
这是复椰子，它的种子是世界上最大的，树高15-20米，种子大得出奇，少则重10多斤，有的可达到30斤。
还有世界上最小的种子，就是斑叶兰的种子，每粒种子只有200万分之一克重。
不知道同学们有没有见过竹子？见过竹子开花吗？你们知道竹子有种子吗？
生：没有。
铨洪：现在就让你们看看。[展示图片]竹子是一种被子植物，也许大家都没有见过它的种子，我上网查过，竹子是会开花的，有一些种类会有种子，但是竹子开花后一般就会死亡，而且它们的种子比较小，所以很少被我们注意到。
师：谢谢铨洪同学给我们带来这么丰富的知识。我看同学们都收集了许多，有黄豆、绿豆、南瓜种子等，由于时间关系，不能让同学们一一介绍。老师也收集了一些，大家看图片。我们看到这些种子的形态，颜色等都不一样，那么它们的内部结构是否也各异，能不能找到一些共同的地方呢？
这就是我们这节课要学习的目标之一：了解种子的结构。现在请同学们把课本翻到83页。这里有个实验，在台面上已经给同学们准备了实验器材，请同学们检查一下是否齐全。同学们根据课本介绍的方法步骤进行观察，注意玉米的解剖方法，你可以多尝试。在实验的同时，请把观察到的结构名称写在教学案的相应表格内。
生：[实验]
师：巡视指导。
[实验结束]
师：哪位同学愿意把你刚才的实验所得跟大家分享一下？
生1：种子最外面都有种皮。里面是胚芽、胚轴、胚根和子叶。
生2：胚芽、胚轴、胚根和子叶合起来出称为胚。
生3：种皮起保护作用，所以，没有种皮的种子都会死。
生4：胚才是植物体的幼体，即使没有了种皮，只要胚是完整的，就可以发芽。
师：很好，同学们都很有主见。同学们说的也很正确，只要胚是完整的，种子就有可能发芽。那玉米和菜豆有没有不同的地方？
生1：玉米有果皮，菜豆没有。
生2：菜豆子叶大，玉米子叶小。
师：同学们观察很细致，老师补充一点，子叶不单是大小不同，它们的数目也不同，菜豆有两片子叶，玉米是一片子叶。
现在我们一起来小结一下：
[出示图片，填写结构名称]
师：[板书]
师：那么，一颗没有种皮的种子能否发芽呢？
生1：能，种皮只是起保护作用。
生2：老师，子叶有什么用？为什么玉米和菜豆的子叶不同？
师：很好，哪个同学能回答这个问题？
生1：子叶将来变成叶子吧？
生2：……
师：子叶在不同的种子中作用不一样，比如菜豆的子叶很肥大，主要是贮存营养，种子发芽后，消耗完营养，子叶就枯萎了。发育成叶子的是胚芽。而玉米的子叶很薄，不能贮存营养，它的作用主要是转运营养。
生：哦
师：玉米胚乳变兰色说明什么？
生：说明胚乳里有淀粉
师：对了，玉米的营养正是贮存在胚乳中，种子萌发的时候就要靠子叶把营养转运到胚芽、胚轴和胚根。
师：种子的那一部分将来能发育成新个体呢？
生：种皮以内的部分，就是胚。
师：好，现在我们都弄明白了种子的结构，现在我们来做个拼图比赛，小组合作把玉米种子的结构拼接完整。
生：[拼图，气氛热烈]
师：比赛结束，评出又快又好的小组。
师：现在同学们能将学案中的表格填完整吗？
生：[填表]
师：同学们想过没有？既然前面的三大类群靠孢子能繁殖后代，为什么还要出现种子呢？
生1：多一种方式生存能力更强呀。
师：那种子和孢子相比有什么优势吗？
生1：因为有种皮包裹，自身又贮存有营养，所以种子的生命力更强。
生2：种子还有果皮保护，也可以吸引动物帮助传播。
师：不错，把两个同学的观点综合起来，我们就发现种子植物具有许多孢子植物所没有的优势，所以能成为陆生植物中数量和种类最多，生存范围最广的类群。
师：现在，我们来观察这个苹果，大家看看它的种子藏在哪里？再找找你们收集来的果实里的种子。
生：[纷纷动手切果实]
师：[巡视指导]
生1：老师，松树的种子在哪里？这个果实里没有啊？
[该生把松的球果切开了]
师：哦，大家一起找找吧，我也没找到。
生2：那个松果是没有成熟的，松果的种子就在鳞片下面，我们老家有很多的，成熟后，鳞片自然裂开，种子就会飞出来，跟书上的图片一样。
师：非常感谢王磊给我们上了一课。[出示松树球果]，果实是由果皮和种子组成的，松果的种子没有果皮包着，成熟后鳞片裂开，种子就飘落，所以准确地说，松果不能称为果实。我们把这样没有果皮包被种子的植物称为裸子植物，像苹果这样有果皮包被种子的植物就称为被子植物。那么，果皮起什么作用呢？
生1：保护着种子。
生2：可以吸引动物帮助他们传播种子，所以能扩大分布范围。
师：同学们概括得非常全面，正是因为这样，被子植物比裸子植物结构更完善，生命力更强，更能适应陆地生活。
师：现在我们已经知道了被子植物和裸子植物的区别，让我们来判断这些校园植物是属于哪一类吧。[出示校园部分植物图片]
生：作出判断。
师：怎么样，同学们会发现原来我们校园里植物种类这么多呀！其实这些还只是其中的一部分呢，同学们可以利用课余的时间再去观察和研究它们。更希望同学们能爱护植物，爱护我们的校园环境。