种子植物第一课时课堂实录

《种子植物》第一课时
课堂实录
上课老师：陈洁媚
上课时间：2010年11月18日
上课地点：初一（13）班
课前准备：
1、通过调查，了解初一学生对本课相关知识的掌握情况及具备的相应能力，学生学习生物知识的兴趣，从而确定相应的教学目标、教学方法。
　　2、教具准备：①实物投影仪、浸软的菜豆种子、浸软的玉米种子、培养皿、牙签、小刀、放大镜、滴管、稀释的碘液。②PPT课件③观察种子萌发过程的照片和视频。④刚萌发的不久的豆牙。
3、课前布置采集种子或果实，浸湿后以备课上使用。
4、课前把学生分成4人小组，以便课堂实验的合作与讨论。
多媒体演示
师生活动
【引入新课】师：同学们喜欢旅游吗？去过黄山吗？生：喜欢师：据说黄山有四绝……奇松是一绝，今天老师就带你们看看。老师出示迎客松和松子的图片，引出种子植物的概念。【设计意图：借班上课，师生不熟悉，借助学生感兴趣的话题拉近距离，营造和谐的课堂气氛。】师：上一节课我们学过了生物圈中的哪些绿色植物？生：藻类、苔藓、蕨类。【设计意图：复习导入使学生形成完整的知识体系。】师：我们的日常生活离不开种子，下面请欣赏老师在超市“偷拍”回来的种子照片。生（笑）：黄豆、绿豆、花生、栗子……（学生辨认出自己熟悉的种子了）师：就拍了这几张，给工作人员发现了不准再拍。本想把超市里有的种子带给大家看都不行了，有好几十种呢，还是留给大家自己去超市看好了。生：（笑）师：再请同学们观察一下课前老师和一些同学收集的种子（稻谷、葵花籽、栗子、各种各样的豆……）生：（很激动、纷纷道出桌面上有的种子名称）【设计意图：从日常生活中的植物入手，贴近学生生活，引起共鸣，很快进入学习状态】师：同学们想看看世界上最大的种子和最小的种子吗？（出示复椰子的种子和斑叶兰的图片）最大的15公斤重，最小的一亿颗才一两。生：哇……（表现出非常惊讶的）【设计意图：激发学生的求知欲，对本节内容产生浓厚的兴趣】师：虽然不同的种子在大小、形状、颜色上都千差万别，但结构上大致是相同的，主要分为两类，这节课我们分别以菜豆和玉米种子为例，探究种子的结构。师：我们在观察种子的结构之前，我们应该了解观察生物体的基本步骤：由表及里，先形态后结构，先宏观后微观。请同学们参照课件大屏幕上的实验方案步步推进认真观察。一、菜豆种子的结构：视频放映，掌握实验步骤：观察菜豆种子的结构（参照85页菜豆种子图）观察外形
：1、认识菜豆种子，从实验材料中选出菜豆种子2、仔细观察菜豆种子的外形，在种子的弯曲处有一白斑，在它的上方有一小孔。探究内部结构：
（参照菜豆种子图）1、剥去种子外的薄皮——种皮，理解种皮的作用。2、轻轻分开两个豆瓣——子叶，摸摸子叶的厚度想想为什么？它的功能是什么？3、剥开子叶后你会看到菜豆种子内类似于植物幼苗的结构。学生每人都有实验材料，根据实验步骤，步步深入，由表及里，仔细观察，小组内相互用牙签做指示针，辨认各部分结构，以便交流观察结果，并进一步熟悉各部分名称。对于种脐、种孔、胚芽、胚轴、胚根、子叶的准确位置，教师又在大屏幕上出示大图加以引导。师：同学们可以尝试用牙签轻轻地挑起胚芽和胚根，你会发现胚轴部分不能挑起。（生动手尝试）由此可知，与子叶相连的是胚芽、胚根还是子叶 生：胚轴。【设计意图：为后面学习种子的萌发营养的转运途径奠定基础】师：（出示菜豆种子的结构图和一株小豆苗）种子的哪些结构将发育成新植株的哪些器官呢？请同学们结合桌面上准备的刚萌芽不久的豆苗，小组讨论这个问题，有结果了就表达交流。生：（观察并讨论）生1：胚芽发育成叶子，子叶还留有。生2：胚根长成茎师：哦，这是你的大胆推想生3：胚根应该发育成植物的根。种皮发育成植物的保护组织。师：学习嘛也需要想象，追求科学也需要敢于想象，大胆的想象。看来同学们今天就表现出这种能力了。生4：胚轴发育成植物的茎。师：看来每组同学的观点都不一致，下面老师再用刚萌发不久的豆苗跟大家分析一下，哪些说对了，哪些推想错了。……引导学生观察并播放种子萌发的动画视频，最后总结：胚芽——发育成茎和叶；胚轴——连接茎和根的部位；胚根——发育成根【设计意图：胚的各部分结构将发育成植物体的哪些部分是本节内容的难点，提供萌发不久的豆苗和解剖后的种子作对比，有一定的启发作用；讨论环节是给学生想象的空间】师：有些种子被虫子咬烂了，请同学们讨论一下哪些结构被咬了会影响种子的萌发呢？如果被咬了种子还能不能萌发生长呢？生1：我认为如果子叶只被咬了一点，还有很多营养就可以萌发，如果其它胚芽、胚轴、胚根被咬了就不能萌发了。生2：我认为种子被咬了也能萌发，因为被咬了的种子会重新生长恢复成完整的。师：大家同意她的观点吗？举个例子：如果一个人遇到意外，要截肢截了一条腿，他还可以重新长出一条腿吗？（学生们笑了）也就是第二位同学的观点不成立了。【设计意图：胚是新植株的幼体，是种子的主要部分，这个环节使学生自然而然地认同这个观点】二、玉米种子的结构：老师用幻灯片展示解剖时注意的细节（纵切的方式）观察玉米种子的结构（参照85页图）观察外形
：1、取一粒玉米种子，观察它的外形和颜色。2、认识果皮和种皮及其作用。探究内部结构：1、从中央纵切玉米种子，在切面上滴一滴碘液，观察切面有何变化？2、遇碘变蓝是淀粉的特性，由此推断变蓝部分的作用。切面上变蓝的部分叫什么？3、在切面上未变蓝的部分中用放大镜找出胚芽、胚轴、胚根和子叶的位置并熟记，与子叶相连的是哪部分？学生每人一颗玉米，根据书本的实验步骤，步步深入，由表及里，仔细观察，并熟记各部分名称。对于胚芽、胚轴、胚根、子叶、胚乳的准确位置，教师又在大屏幕上出示大图加以引导。检测是全体学生在讲学稿上背写出各部分名称。【设计意图：这样层层深入地观察，能够培养学生的动手能力和逻辑思维能力。出示结构大图能吸引学困学生，利用填图核对使知识进一步落实。】老师示范：用新鲜的玉米挑出种子的胚部分，令胚从种皮果皮和胚乳部分中脱离出来。用牙签举高胚部分给学生看。每人一粒新鲜的玉米，学生接着挑取观察。师：平时吃玉米棒时，总会感觉到嘴里有一片片的东西，其实就是玉米的胚。（学生普遍都认同此感受）师：我们可以再观察一下挑离出来的胚，子叶应该有多少片？是否肥厚？生：玉米子叶1片，不肥厚。师：菜豆呢？生：菜豆子叶2片，肥厚。……【设计意图：让学生自己确定玉米的子叶只有一片，胚乳部分遇到碘液变蓝色，证明有淀粉，也推测出胚乳的功能是储存营养的】学生做练习，判断玉米种子的结构与相应的功能。进一步理解结构与功能是相适应的。三、总结菜豆种子和玉米种子的异同师：下面我们总结菜豆种子和玉米种子的异同，完成教材84页的表格，（投影核对） 相同点不同点菜豆有种皮和胚子叶两片，无胚乳，营养物质储存在子叶里。玉米子叶一片，有胚乳，营养物质储存在胚乳中。师：像菜豆一样，种子有肥厚的两片子叶，储存营养物质的，如花生、扁豆、红豆等植物，叫做双子叶植物。师：像玉米一样，种子有一片子叶，营养物质都储存在胚乳的，如水稻、小麦、高粱等植物，叫做单子叶植物。【设计意图：学一种，知一类，举例是与生活贴近的，学生有认知经验，对特征和概念有进一步的理解和巩固】四、小结：师：以问题形式展示本节课的内容，并以“问——答”式检测学生的掌握情况。1、你能说出种子的主要结构吗？
2、你能描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点吗？
3、你能分辨常见的单子叶植物和双子叶植物吗？4、一粒小小的种子，之所以能生长成为一棵参天大树，原因大家都知道了吧？生：种子都有胚。师：出示图片：下节课我们将根据种子的着生方式的不同进一步学习种子植物的知识。五：最后学以致用让我们四人小组合作，用我们学会的实验方法，解剖并观察葵花籽、水稻、花生、栗子等桌面已经为你准备好的种子。再一次认识种子的各部分结构，然后尝试把它们分成单子叶植物和双子叶植物两类。（虽然下课时间到了，但可以看到同学们仍然意犹未尽继续观察其它种子、继续向老师索问）六、课后作业完成课堂练习，并做学习辅导。