1.4 “物质在水中的分散”学习单
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一：课题：物质在水中的分散
二：学习目标
掌握溶液的概念，能区别溶液、悬浊液、乳浊液
了解溶液的组成和特点，能分析溶质和溶剂。
三：课前导学
1．溶液是一种由_________ 、_________的混合物。
2．溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂：
(1)生理盐水：溶质是_________，溶剂是_________。
(2)碘酒：溶质是__________，溶剂是_________。
(3)高锰酸钾溶液：溶质是_________，溶剂是________。
3.你认为在溶液中这三者的质量存在什么样的关系吗?
4.溶液的特征：_________ 、_________。
5.判断溶液的方法？
6.悬浊液：__________分散于________里所形成的混合物
7.乳浊液：__________分散__________里所形成的混合物
四：课中互学
小组讨论
1．厨房常用的调味料有：植物油、味精、辣椒粉，将它们放 入水中充分搅拌后，形成溶液的是_________，形成悬浊液的是________，形成乳浊液的是________21教育网
2. 2．下列与人密切相关的4种液体中，属于溶液的是 ( )
A．“伊利”纯牛奶 B．“娃哈哈”矿泉水 C肥皂水 D．血液
3．衣服被油污污染后，用水不能洗净，而用汽油却能洗净，请你解释其中的原因：________。
五：课后理学
固体药品一般放在广口瓶，液体药品一般放在细口瓶。广口瓶和细口瓶都要经过磨砂处理，目的是增强容器的气密性。21世纪教育网版权所有
固体药品的取用。
1.1固体粉末一般用药匙取（或者用纸槽)。 操作：药匙一斜、二送、三竖立
1.2块状固体一般用镊子夹取 操作：一横、二放、三慢竖
液体药品的取用。
2.1不定量液体（较多）——直接倾倒
操作：瓶塞倒放、瓶口紧挨试管口、标签朝手心、倒完塞紧放原。
2.2不定量液体（较少）——胶头滴管
2.3定量取液体体积——量筒+胶头滴管
课件12张PPT。第4节 物质在水中的分散状况1.制高锰酸钾溶液 将高锰酸钾颗粒加入到水中时，看到了什么现象?——高锰酸钾固体不见了，得到深紫红色溶液 ――碘消失，得到暗黄的液体2.制碘酒溶液 取一只小烧杯放入半杯酒精，将几小粒碘放入酒精中，搅拌一下，产生什么现象?高锰酸钾:少量高锰酸钾溶于水后，常作消毒防腐剂，可以用于冲洗伤口，或用于饮食用品和器皿的消毒。高锰酸钾 能溶解在 水 里
碘 能溶解在 酒精 里通过实验可知：溶质溶剂溶液第六节 物质在水中的分散状况一、溶液被溶解的物质能溶解其他物质的物质溶质在溶剂中溶解后得到的混合物溶质溶剂溶液[课堂练习]
1．溶液是一种由_________ 、_________的混合物。
2．溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂：
(1)生理盐水：溶质是_________，溶剂是_________。
(2)碘酒：溶质是__________，溶剂是_________。
(3)高锰酸钾溶液：溶质是_________，溶剂是________。
碘溶解在酒精中，所形成的溶液叫碘的酒精溶液。在溶液的名称中，如A的B溶液，其中A表示溶质，B表示溶剂。另外科学上还约定俗成，溶液名称中没有说明溶剂的，则溶剂为水，如食盐溶液。所以高锰酸钾溶解在诗中，形成的溶液叫做高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液。 1、泉水中溶入了矿物质、氧气、二氧化碳，那么，其中的溶质是什么?溶剂是什么?3、鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什么
物质？它是溶质吗？练习：2、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？注意1.溶液中溶质的质量指的是被溶解的那部分的质量，没有溶解或者从溶液中析出来的物质，则不计算在内。2.溶质可以是一种或者多种，而溶剂只有一种。比如水中可以溶解氯化钠也可以溶解硝酸钾。3.溶质可以是固体、液体、气体,而溶剂一般为液体，若两种液体混合成溶液时，其中量较多的为溶剂，若其中一种液体是水，则不管水是多还是少，都把水看出溶剂。思考：你认为在溶液中这三者的质量存在什么样的关系吗？溶质质量 + 溶剂质量 = 溶液质量二、溶液的特征1.均一性：溶液中各部分的组成和性质都相同。如溶液中各个部分的密度是一样的。2.稳定性：若温度不改变、溶剂不蒸发，则溶液长时间放置不会分层，也不会有溶质从溶液中分离出来。判断溶液的方法A：是否均一、稳定 B：是否为混合物注意1、均一、稳定的液体不一定是溶液2、溶液一般是透明的，但是透明的不一定是指无色的，如高锰酸钾溶液时紫红色的几种物质在溶剂中的分散状况浑浊浑浊澄清澄清下沉上浮稳定不分层稳定不分层悬浊液乳浊液溶液溶液三、悬浊液和乳浊液1、悬浊液：固体小颗粒分散于液体里所形
成的混合物2、乳浊液：液体小液滴分散另一种液体
里所形成的混合物
[课堂练习]
1．厨房常用的调味料有：植物油、味精、辣椒粉，将它们放 入水中充分搅拌后，形成溶液的是_________，形成悬浊液的是________，形成乳浊液的是________。 2．下列与人密切相关的4种液体中，属于溶液的是 ( )
A．“伊利”纯牛奶 B．“娃哈哈”矿泉水 C肥皂水 D．血液 3．衣服被油污污染后，用水不能洗净，而用汽油却能洗净，请你解释其中的原因：________。 四、固体药品和液体药品的使用固体药品一般放在广口瓶，液体药品一般放在细口瓶。广口瓶和细口瓶都要经过磨砂处理，目的是增强容器的气密性。1.1固体粉末一般用药匙取（或者用纸槽)。
操作：药匙一斜、二送、三竖立；纸槽一横、二送、三竖立
注意：送到底1.2块状固体一般用镊子夹取
操作：一横、二放、三慢竖
注意：放到试管口固体药品的取用。2.1不定量液体（较多）——直接倾倒
操作：瓶塞倒放、瓶口紧挨试管口、标签朝手心、倒完塞紧放原。四、固体药品和液体药品的使用液体药品的取用。2.2不定量液体（较少）——胶头滴管
操作：竖直，悬空；取后保持橡胶胶冒在上，不能平放或者倒放；用过后要立即清洗；滴瓶的滴管不清洗、不交叉使用2.3定量取液体体积——量筒+胶头滴管如右图，操作正确的是（ ）练习：
１、下列物质属于溶液的是………………（ ）
Ａ纯牛奶 Ｂ白醋 Ｃ粒粒橙 Ｄ冰水
２、下列叙述中正确的是……………… （ ）
Ａ 凡是无色透明的液体都是溶液
Ｂ 溶液的体积等于溶质和溶剂体积之和
Ｃ 溶液是均一、稳定、无色透明的混合物
Ｄ 只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来
