课件27张PPT。课题1 物质的变化和性质（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化
（2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。
（3）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。 千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？焰 花铁生锈燃烧【实验1-1】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。【实验1-2】操作： 取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。【实验1-2】仔细观察、准确记录、深入分析：液态的水块状的胆矾产生气泡，遇冷凝结成水珠变为蓝色粉末水胆矾无无水的沸腾:胆矾的研碎: (状态改变)液气液块粉末(形状改变)一.物理变化
1.物理变化概念：
2. 特征：
3.伴随现象:没有生成其他物质的变化。
没有其他（新）物质生成
形状，状态的改变
【实验1-3】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。【实验1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。蓝色硫酸铜溶液颗粒状石灰石产生蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀二氧化碳等
(1)这两种变化属于物理变化吗？有有产生气泡，石灰水变浑浊仔细观察、准确记录、深入分析：化学变化化学变化又叫________3 .伴随现象常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等2. 特征：1.概念有其它（新）物质生成________________________________举例生成其它物质的变化叫化学变化。化学反应电灯通电发光是什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。×√总结：判断物质变化类型的标准是：此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，
但不能作为判断依据。是否生成新物质物理变化与化学变化区别与联系是否有新物质生成化学变化中一定有物理变化，
物理变化中不一定有化学变化。分析蜡烛燃烧的过程蜡烛熔化蜡烛燃烧物理变化化学变化同时
发生思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？颜色： 状态：
气味： 密度：
水溶性： 易
点燃时在空气中无色液体有特殊气味0.8g/ml能与水互溶挥发能燃烧讨论：以上性质可以怎样分类？化学变化二、化学性质和物理性质1.化学性质2.物理性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。⑴ 熔点和沸点① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体)② 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)如：固态的冰在0℃时会熔化成液态的水，即冰的熔点为0℃。如：液态水加热到100℃时会沸腾，即水的沸点为100℃。（沸点会随着大气压的减小而降低） 101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于101kPa，则水的沸点低于100℃。（２）密度 某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。 性质：是物质本身特有的属性
变化：是物质运动的过程 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。 叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。 例： 性质 变化
汽油可燃烧 汽油在燃烧
汽油易挥发 汽油挥发了下列关于性质的描述：①标准状况下水的沸点是100℃；②胆矾是蓝色的块状固体；③酒精能燃烧；④水的密度比汽油大；⑤二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；⑥铜可以导电。
其中属于物理性质的是 ，属于化学性质的是 。 ③ ⑤① ② ④ ⑥【实验1-5】1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能
多地描述氧气和二氧化碳的性质。思考与讨论2.利用哪些方法可以区分它们？ (物质的区分要根据物质的不同性质)实验1-5：
(1) 如何正确闻气味？
(2) O2和CO2的性质有何异同？
(3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？闻气体正确方法说一说扇闻法燃着的木条物质用途和性质的关系用途：二氧化碳可以用于灭火
决定 体现
性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧
体现
用途 性质
决定1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ ）
A、汽油挥发 B、粉碎矿石
C、水变成冰 D、木材燃烧 D（物理变化）（物理变化）（物理变化）（化学变化）2、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是 （ ）
A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧 C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气B3、下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是 （ ）
A、燃烧 B、爆炸
C、熔化 D、冷凝 4、阅读并回答问题：
在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失指出金属钠有哪些性质？物理性质：化学性质：色态 硬度
密度 熔点无色固体软比水小低与水反应产生一种可燃性气体课件14张PPT。化学是一门以实验为基础的科学对蜡烛及其燃烧的探究问题1：你对蜡烛有哪些认识？蜡烛是如何制成的？生产蜡烛的主要原料是石蜡，辅助原料是硬脂 酸，微量原料有蜂蜡、香精、颜料、金属盐等 普通白蜡烛不需要配料，是采用55度左右石蜡制成的。
将石蜡、硬脂酸及微量化学物共置于铝锅中熔化，浇入预先涂有油质及已经配好烛芯的机模中，浇入前，先将蜡烛机水箱灌满冷水，并使其循环，促其冷凝。凝结后，剪断烛芯即可。
随着科学技术的发展，驱蚊蜡烛，香味蜡烛，工艺蜡烛，彩色蜡烛，彩色火焰蜡烛等形形色色的蜡烛也应运而生。
资料问题2：蜡烛燃烧发生哪些变化与现象？蜡烛的火焰分为焰心、内焰、外焰三个部分。外焰燃烧得更充分，温度最高，火焰最为明亮。问题3：蜡烛熄灭后的现象是？点燃前 燃烧过程 熄灭后圆柱形 白色固体 轻微气味 质地软 不溶于水 密度比水小 空气中燃烧 黄白色光亮火焰 火焰分三层 外焰最明亮 温度最高 内焰温度较低 焰心最暗 温度最低蜡烛熄灭时有白烟产生，用火柴去点燃刚熄灭时的白烟，，蜡烛重新燃烧 将二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物质使澄清石灰水变浑浊，一般我们采用这个方法来鉴别二氧化碳气体规律总结对空气和人体呼出的气体的探究 收集一瓶空气和一瓶呼出的气体，比较一下，你能得到什么结论？排水集气法 准备收集气体 空气、人体呼出的气体均是没有颜色、没有气味的气体实验操作 实验现象 实验结论 向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水，振荡，观察现象空气中的澄清石灰水无明显变化；人体呼出的气体使澄清的石灰水出现浑浊 人体呼出的气体中含有的二氧化碳多于空气中的二氧化碳实验操作 实验现象 实验结论 在一瓶空气和一瓶呼出的气体中分别插入一根燃着的木条，观察现象 插入空气中的木条继续燃烧；插入呼出的气体中的木条火焰立即熄灭 空气中含有的氧气多于人体呼出的气体中的氧气实验操作 实验现象 实验结论 取两块干燥的玻璃片，一块放置不动，对着另一块呼气 放置不动的玻璃片上无明显变化；对着呼气的玻璃片上有水珠 人体呼出的气体中含有的水蒸气比空气中含有的水蒸气多通过本节课的学习，你有哪些收获？课件26张PPT。走进化学实验室 课题3 走进化学实验室一、学生实验的要求：
1、做好课前预习，进实验室时带好书
2、实验前检查实验用品是否齐全、有无破损
3、实验中按要求进行操作，实事求是地记录实验现象和数据
4、实验结束后，仪器归位，废液倒入指定容器，玻璃仪器洗涤干净放回原处
5、实验结束后，按时填写实验报告册，及时上交了解实验室规则(P18)常用仪器及使用：P18、P151-152熟悉常用危险化学品标志P18请观察下列化学仪器试管
主要用途：用作少量试剂的反应容器，在常温或加热时使用
注意事项：加热后不能骤冷，防止炸裂。试管夹主要用途：用于夹持试管
注意事项：防止烧损和腐蚀玻璃棒主要用途：用于搅拌、过滤或转移液体时引流、沾取少量固体或液体酒精灯主要用途：用于加热
注意事项：应用外焰加热，要用火柴或打火机点燃酒精灯，熄灭时要用灯帽盖灭。绝对禁止向点燃的酒精灯里添加酒精，也绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，以免失火，绝对禁止用嘴吹灭酒精灯。向灯内添加酒精时不能超过酒精灯容积的三分之二不能少于四分之一。万一洒出的酒精在桌面燃烧起来，应立刻用湿布覆盖。胶头滴管主要用途：用于吸取和滴加少量液体
注意事项：胶头滴管用过后应立即洗净，再去吸取其他药品
滴瓶主要用途：盛放液体药品
注意事项：滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用，用后不能清洗。铁架台主要用途：固定和支持各种仪器，一般用于过滤、加热等实验操作烧杯主要用途：用作配制溶液和较多量试剂的反应容器，在常温或加热时使用
注意事项：不能直接加热，加热时底下要垫石棉网，使受热均匀。量筒主要用途：量度液体体积
注意事项：不能加热，不能做反应容器；读数时，量筒须放平，视线与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平。集气瓶主要用途：收集或贮存少量气体锥形瓶主要用途：用作较多量液体反应的容器，在常温或加热时使用。
注意事项：加热时需要垫上石棉网化学实验基本操作一、药品的取用1.药品的取用原则：⑴三不原则：不触、不尝、不近闻气味⑵节约原则：按照实验要求取用药品，如未说
明用量，液取1、2(1～2mL)固盖底。⑶处理原则：不回放、不丢弃、不带走2.固体药品的取用(常贮存在广口瓶中)(1) 密度较大的块状药品或金属颗粒：
用镊子取后放在仪器瓶口(2) 粉末状药品：用药匙取后转移到纸槽中 (P18)- (实验1-6) 一横二放三慢立 (P18)- (实验1-7) 一斜二送三直立3.液体药品的取用(常贮存在细口瓶中) 少量 ：可直接倾倒或用胶头滴管吸取(P19图1-26)【注意】瓶塞倒放口对口，缓缓倒液签向手，轻刮残液盖紧塞，放回原处签向外。1、细口瓶的塞子为什么要倒放在桌面上？
2、倾倒液体时，瓶口为什么要紧挨着试管口？
应该快速倒还是缓慢地倒？
3、拿细口瓶时倒液体时，为什么细口瓶贴标签
的一面要朝向手心处？
4、倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处？思考与讨论【思考】 1.细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上？Ⅱ. 液体药品的取用答: 防止药液污染、腐蚀桌面和避免试剂受到污染【思考】 2.倾倒液体时，细口瓶为什么要紧挨着试管口？应该快速倒还是缓慢地倒？答: 防止药液流出试管外。应该缓慢的倾倒。(1) 倾倒液体药品【思考】 3.拿细口瓶倒液体时，为什么贴标签的一面要朝向手心处？答: 防止残留的液体流下腐蚀标签。【思考】 4.倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处？答: 防止药液挥发和避免试剂受到污染4．定量液体的取用：用量筒量取(P19)(实验1-8)量筒：用来测量液体体积，精确度不高。
使用注意事项：
①不能加热和量取热的液体，不能作反应容器，不能在量筒里溶解或稀释溶液。
②量液时，量简必须放平，视线要跟量简内液体的凹液面的最低处保持水平，再读出液体的体积。
③量筒的规格等于或略大于所量液体的体积讨论：若量取液体时， (量筒水平放置)俯视或仰视，会对读数产生什么影响 ？俯视：读数>实际值仰视：读数<实际值 胶头滴管吸取和滴加少量液体试剂。
注意：
①垂直悬滴，不伸入容器内，不接触容器内壁；
②不能一管多用，洗净后才能取另一种液体；
③取用试剂后不能倒置或平放，防止液体倒流沾污试剂或腐蚀胶头。
④不要把滴管放在实验台或其他地方，以免沾污滴管。胶头滴管的正确使用1．以下是一常用的危险品标志，装运乙醇的包装箱应贴的标志是（ ）2、下列实验基本操作正确的是 （ ）
A、用剩的试剂一定要放回原瓶
B、可用嘴尝试任何试剂的味道
C、用酒精灯外焰加热
D、把鼻子凑到试剂瓶口闻气味 练 习课件24张PPT。第一单元 走进化学世界课题3 走进化学实验室课前思考：
1、取用块状固体用什么？如何取用？：
2、如何取用细口瓶中的液体药品？
3、用量筒量取液体时如何读数？如果是仰视，会怎么样？
4、如果要量取5ml，用什么规格的量筒合适？简要说明操作方法。
5、使用胶头滴管要注意哪些事项？二 物质的加热1，加热仪器：酒精灯、酒精喷灯2，酒精灯火焰可分为外焰、内焰，焰心，焰心温度最低，外焰温度最高，所以加热时应用外焰加热。3，可以直接加热的仪器：试管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙5，不能加热的仪器：量筒、集气瓶、漏斗4，加热时应垫上石棉网：烧杯、烧瓶想一想下列哪种加热方法是正确的？观察下图，想一想使用酒精灯应注意什么事项？1 小结：1，绝对禁止向燃着的酒精灯添加酒精2，绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯3，熄灭酒精灯应用灯帽盖灭，不可用嘴去吹4，万一不慎碰倒酒精灯，应用湿抹布扑盖讨论题1，加热试管里的液体时能否将试管口对着人？不能，防止液体外溅伤人2，试管外壁有水能否直接加热？不能，防止试管受热不均使试管破裂3，热的试管可否直接放在冷水中冲洗？不能，热的试管遇冷水容易破裂4，如何给试管预热？来回移动酒精灯使试管均匀受热或移动酒精灯使试管受热均匀2、小结1） 酒精不超过容积的三分之二
2）液体不超过试管容积的三分之一
3）与桌面成约450角
4）手不要拿试管夹的短柄
5）外壁有水，加热前要擦干
6）加热后不能马上用冷水冲洗
7）先预热，试管口不要对着自己或旁人8）、加热时，试管底部不要突然接触灯芯
9）、试管夹要由下往上，夹在试管的中上部
注意：“焰心”和“灯芯”的写法三、连接仪器装置1、把玻璃管插入带孔橡胶塞2、连接玻璃管和胶皮管3、在容器口塞橡胶塞4、检查装置气密性1、把玻璃插入橡皮塞玻璃管的一端应该先用水润湿2、在玻璃管上连胶皮管操作要点：应把橡皮塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子，以免压破容器。3.在容器口塞橡皮塞 先将导气管口浸在水里，两手紧握容器外壁，如果导管口有气泡逸出，则说明装置不漏气。
（松开手停止加热，就有一段水柱形成）4、装置气密性检查：四 洗涤玻璃仪器2、判别仪器干净方法（洗净标准）：仪器上附着的水既不聚成水滴也不成股流下1、洗涤方法：倒净废液用水荡洗试管刷转动或上下移动常用仪器介绍反应容器夹持试管搅拌、过滤、引流加热配制溶液、反应容器吸取和滴加少量液体量取一定体积的 液体收集或贮存少量气体练习：1.错在哪？2. 规范实验操作是实验成功的基础，以下操作不规范的是（ ）A用途：用于准确的称量物质（固体）的质量。注意事项：
?托盘天平的准确度是0.1克，
②药品称量时不能直接放在托盘上，而应在两边托盘上各放一张大小相同的纸片。易吸水潮解及腐蚀性的药品要放在玻璃器皿中称量。
③ 称量时，被称物要放在左盘，砝码要放在右盘。托盘天平1、现要量取47.5ml的盐酸溶液,最好选取下列哪一种规格的量筒( )
A、10mL B、25mL C、50mL D、100mL所选用的量筒规格不得小于所要量取的液体体积,而且要与液体体积的差距最小.2、一同学要量取18mL的液体,在读数时,他用俯视的方法,则实际所得的液体体积与18mL相比( )
A、大 B、小 C、相等 D 、无法确定CB3、将A组适当的仪器与B组的用途连线A组
1漏斗
2药匙
3量筒
4镊子
5试管夹
6胶头滴管B组
a取块状药品
b给酒精灯添加酒精
c量取19mL液体
d滴加少量液体
e夹持试管
f取用少量粉末状药品再见
