江苏省宿迁市2016-2017学年度高二生物下学期期末考试试卷（含解析）

宿迁市2016~2017学年度第二学期期末考试
高二生物试卷
一、单项选择题
1.
在培养基的配制过程中，具有如下步骤，其正确顺序为
①溶化
②调pH
③加棉塞
④包扎
⑤培养基的分装
⑥计算、称量
A.
①②⑥⑤③④
B.
⑥①②⑤③④
C.
⑥①②⑤④③
D.
①②⑤④⑥③
【答案】B
【解析】试题分析：在培养基的配制过程中，依据微生物的生长需求，称量不同的营养物质，然后溶化、调整PH、培养基的分装、加棉塞、包扎等，所以B项正确，A、C、D三项均错误。。
考点：本题考查培养基配制的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
2.
下列关于腐乳制作过程中的操作，正确的是
A.
先将豆腐块放在消毒的笼屉中，保持温度在30℃～35℃左右
B.
应先加入卤汤，再加盐，以便使盐缓缓进入豆腐中
C.
卤汤中酒的含量一般控制在12％左右
D.
勤向腐乳胚表面喷水，有利于毛霉菌丝生长
【答案】C
..............................
3.
下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是
A.
制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B.
温度对酵母菌酒精发酵和醋酸菌醋酸发酵的影响都比较大
C.
变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
D.
制作果酒时，因过程本身就产生酒精，所以对最初的发酵瓶不需要消毒
【答案】D
【解析】制作果酒时酵母菌进行无氧呼吸，瓶口需密闭，而制作果醋时利用的醋酸菌为好氧菌，中断通氧可能会引起醋酸菌死亡，A项正确；温度影响酶的活性，对酵母菌酒精发酵和醋酸菌醋酸发酵的影响都比较大，B项正确；变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的，C项正确；制作果酒时，最初的发酵瓶需要消毒，D项错误。
4.
生产果醋用的醋酸菌不具有的特征是
A.
是异养生物
B.
遗传物质是DNA
C.
仅在有氧条件下生长
D.
生存适宜温度18～25℃
【答案】D
【解析】生产果醋用的醋酸菌是异养生物，遗传物质是DNA，为好氧菌，仅在有氧条件下生长，生存适宜温度30～35℃。
5.
微生物接种方法很多，平板划线法是最常用的一种。下图是平板划线示意图，划线的顺序为①②③④。下列操作方法正确的是
A.
划线操作时，如接种环不慎划破培养基，可以继续正常操作
B.
对培养皿进行编号或对菌种进行标注时，应使用记号笔在皿底标记
C.
可以将第④区域的划线与第①区域的划线相连
D.
在该操作过程中只需要灼烧接种环4次
【答案】B
【解析】划线操作时，接种环不应划破培养基，否则菌落不易分离，A项错误；培养是需要倒置培养，对培养皿进行编号或对菌种进行标注时，应使用记号笔在皿底标记，B项正确；第④区域的划线不应与第①区域的划线相连，C项错误；接种前和接种后接种环均需要灼烧，在该操作过程中需要灼烧接种环5次，D项错误。
6.
下列有关高压蒸汽灭菌的叙述，错误的是
A.
用于分离微生物的土壤样品必须高压蒸汽灭菌
B.
灭菌前要将培养皿用报纸包扎
C.
为达到良好的灭菌效果，一般在压力为100KPa，温度为121℃的条件下，维持15-30min
D.
当压力表指针降至“0”点，并待温度下降后，打开排气阀
【答案】A
【解析】高压蒸汽灭菌会杀灭一切微生物及其孢子，用于分离微生物的土壤样品不能进行高压蒸汽灭菌，A项错误；灭菌前要将培养皿用报纸包扎，防止水汽进入，B项正确；为达到良好的灭菌效果，一般在压力为100KPa，温度为121℃的条件下，维持15-30min，C项正确；当压力表指针降至“0”点，并待温度下降后，打开排气阀，D项正确。
7.
在探究某品牌加酶洗衣粉适宜的洗涤温度时，不必考虑
A.
实验设计的温度范围是否符合生活实际
B.
洗涤衣物的大小、质地、污渍类型和污染程度
C.
洗衣粉用量、洗涤方式及时间、洗涤后漂洗方式
D.
使用普通洗衣粉和不加洗衣粉进行同样方式的洗涤
【答案】D
【解析】探究某品牌加酶洗衣粉适宜的洗涤温度，自变量是温度，而不是是否加洗衣粉；应考虑：实验设计的温度范围是否符合生活实际；洗涤衣物的大小、质地、污渍类型和污染程度；洗衣粉用量、洗涤方式及时间、洗涤后漂洗方式。
【点睛】解答本题时，需要明确该实验的自变量——温度，并根据生活实际控制好实验的无关变量。
8.
下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是
A.
可用包埋法制备固定化酵母细胞
B.
固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应
C.
若发酵底物是大分子，则固定化细胞优于固定化酶
D.
反应产物对固定化酶的活性没有影响
【答案】A
【解析】酵母细胞个体较大，可用包埋法制备固定化酵母细胞，A项正确；固定化细胞可以催化特定反应底物的一系列反应，B项错误；大分子不易进入细胞，若发酵底物是大分子，则固定化酶优于固定化细胞，C项错误；反应产物可能导致溶液pH改变，可能对固定化酶的活性产生影响，D项错误。
9.
下列有关制备固定化酵母细胞的叙述，正确的是
A.
取1g干酵母，放入50ml烧杯中，加满蒸馏水，使其活化
B.
配制海藻酸钠时，加热用大火，直到海藻酸钠溶化为止
C.
将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温，加入已活化的酵母细胞
D.
将新制得的固定化酵母凝胶珠用清水反复冲洗，以防止杂菌污染
【答案】C
【解析】取1g干酵母，放入50ml烧杯中，加10ml蒸馏水，以利于搅拌，使其活化，A项错误；配制海藻酸钠时，加热用小火，防止焦糊，B项错误；将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温，加入已活化的酵母细胞，C项正确；将新制得的固定化酵母凝胶珠用蒸馏水反复冲洗，D项错误。
10.
在DNA粗提取实验中，实验前制备鸡血细胞液时，用吸管除去离心管或沉淀后的试管上层液体的主要原因是上清液
A.
不含DNA但含较多蛋白质
B.
含有大量血细胞
C.
上清液的存在不利于细胞的破裂
D.
上清液中有色素影响实验结果
【答案】A
【解析】制备鸡血细胞液时，离心管或沉淀后的试管上层液体为血浆，不含DNA但含较多蛋白质，不利于DNA的提取。
11.
如图所示为“DNA的粗提取与鉴定”实验的部分操作过程，有关分析不正确的是
A.
图①中向鸡血细胞液内加入少许嫩肉粉（含蛋白酶）有助于去除杂质
B.
图②操作的目的是纯化DNA，去除溶于95%酒精中的杂质
C.
图③中2
mol/L
NaCl溶液能溶解黏稠物中的DNA
D.
图④中向含DNA的NaCl溶液中加蒸馏水的目的是漂洗DNA
【答案】D
【解析】嫩肉粉（含蛋白酶）可以催化蛋白质水解，有助于去除杂质，A项正确；DNA不溶于95%的冷酒精，图②操作的目的是纯化DNA，去除溶于95%酒精中的杂质，B项正确；DNA溶于2
mol/L
NaCl溶液，C项正确；DNA不溶于0.14mol/L
NaCl溶液，图④中向含DNA的NaCl溶液中加蒸馏水的目的是降低DNA溶解度，使DNA析出，D项错误。
12.
不同生物之间能进行转基因并能获得基因产物，下列理论依据错误的是
A.
组成这些生物的DNA分子的空间结构与化学成分一致
B.
这些生物在基因表达时共用一套遗传密码子
C.
组成这些生物的DNA分子都遵循碱基互补配对原则
D.
这些生物的基因都是相同的
【答案】D
【解析】不同生物的DNA分子的空间结构与化学成分一致，A项正确；生物在基因表达时共用一套遗传密码子，B项正确；DNA分子都遵循碱基互补配对原则，C项正确；不同生物的基因不同，D项错误。
13.
科学家利用基因工程技术将鱼的抗冻蛋白基因导入番茄，使番茄的耐寒能力大大提高。在培养转基因番茄的过程中，下列操作不合理的是
A.
可用PCR技术或逆转录法获得抗冻蛋白基因
B.
利用农杆菌转化法将基因表达载体导入番茄体细胞
C.
利用选择性培养基对构建的基因表达载体直接筛选
D.
在低温条件下筛选已导入抗冻蛋白基因的番茄植株
【答案】C
【解析】可用PCR技术或逆转录法获得抗冻蛋白基因，A项正确；利用农杆菌转化法将基因表达载体导入番茄体细胞，B项正确；应对受体细胞进行筛选，C项错误；在低温条件下筛选已导入抗冻蛋白基因的番茄植株，D项正确。
14.
下面关于植物细胞工程的叙述，正确的是
A.
叶肉细胞脱分化后可形成无定形状态的薄壁细胞
B.
叶肉细胞经再分化过程可形成愈伤组织
C.
融合植物叶肉细胞时，应先去掉细胞膜
D.
叶肉细胞离体培养时，需要使用生长激素和细胞分裂素
【答案】A
【解析】叶肉细胞脱分化后可形成无定形状态的薄壁细胞构成的愈伤组织，A项正确；B项错误；融合植物叶肉细胞时，应先去掉细胞壁，C项错误；叶肉细胞离体培养时，需要使用生长素和细胞分裂素，D项错误。
【点睛】本题易判断D项正确，错因在于未能分清生长激素和生长素：生长素为植物激素，成分为吲哚乙酸；生长激素为动物激素，成分为多肽。
15.
下列有关细胞工程的叙述，正确的是
A.
动物细胞培养时常用胰蛋白酶制备细胞悬液
B.
利用动物体细胞核移植的方法得到克隆动物是培育新物种的一种方式
C.
植物体细胞杂交获得的杂种植株能表现出两个亲本的全部遗传性状
D.
单克隆抗体制备过程中对细胞进行多次筛选的目的和方法相同
【答案】A
【解析】动物细胞培养时常用胰蛋白酶制备细胞悬液，A项正确；利用动物体细胞核移植的方法得到的克隆动物不是新物种，B项错误；植物体细胞杂交获得的杂种植株现在还不能表现出两个亲本的全部遗传性状，C项错误；单克隆抗体制备过程中第一次筛选是用选择培养基筛选杂交瘤细胞，第二次筛选是筛选能产生单一抗体的杂交瘤细胞，
D项错误。
16.
下列关于生殖细胞的发生和受精过程的叙述，正确的是
A.
卵子是从动物的初情期开始，经过减数分裂形成的
B.
卵子发育到减数第二次分裂中期才具备受精的能力
C.
防止多精入卵的第一道屏障是精子入卵后形成的
D.
精细胞分化形成精子时，细胞核发育成顶体
【答案】B
【解析】卵子的发生是从动物胚胎性别分化后开始，A项错误；卵子发育到减数第二次分裂中期才具备受精的能力，B项正确；防止多精入卵的第一道屏障是透明带反应，C项错误；精细胞分化形成精子时，高尔基体发育成顶体，D项错误。
17.
下列关于胚胎工程说法，错误的是
A.
胚胎工程技术包括胚胎移植、胚胎分割等技术
B.
胚胎分割时应选择发育良好、形态正常的桑椹胚或原肠胚
C.
提供胚胎的个体称为“供体”，接受胚胎的个体称为“受体”
D.
胚胎移植实际上是生产胚胎的供体和孕育胚胎的受体共同繁殖后代过程
【答案】B
【解析】胚胎工程技术包括胚胎移植、胚胎分割等技术，A项正确；胚胎分割时应选择发育良好、形态正常的桑椹胚或囊胚，B项错误；提供胚胎的个体称为“供体”，接受胚胎的个体称为“受体”，
C项正确；胚胎移植实际上是生产胚胎的供体和孕育胚胎的受体共同繁殖后代过程，D项正确。
18.
下列关于蛋白质工程和细胞工程的叙述，错误的是
A.
蛋白质工程可合成自然界中不存在的蛋白质
B.
蛋白质工程与基因工程有本质区别
C.
植物组织培养技术需要对离体的组织进行消毒处理
D.
动物细胞培养技术可用于转基因动物细胞的培养
【答案】B
【解析】蛋白质工程可合成自然界中不存在的蛋白质，A项正确；蛋白质工程是基因工程的延伸，B项错误；植物组织培养技术需要对离体的组织进行消毒处理，C项正确；动物细胞培养技术可用于转基因动物细胞的培养，D项正确。
19.
下列叙述中符合生态经济的有
①建立“原料—产品—原料—产品”的无废料生产体系
②在资源不增加甚至减少的条件下实现经济增长
③先生产后治理，提高经济效益
④在经济产出不变甚至增加的条件下，向环境排放的废弃物大大减少
A.
①②
B.
①②③
C.
②③
D.
①②④
【答案】D
【解析】生态经济是循环经济，建立“原料—产品—原料—产品”的无废料生产体系、在资源不增加甚至减少的条件下实现经济增长、在经济产出不变甚至增加的条件下，向环境排放的废弃物大大减少符合这一原则；先生产后治理，提高经济效益不符合生态经济。
20.
人工湿地是将污水、污泥有控制地投放到人工建造的湿地中，主要利用土壤、人工介质、微生物的作用对污水、污泥进行处理的一种技术。下列相关叙述不合理的是
A.
合理搭配植物以提高生态系统的物种多样性
B.
根据协调与平衡原理应尽量使用本地物种
C.
选择合适的人工介质以利于好氧微生物的分解作用
D.
增大引入湿地的污水总量可以提高能量传递的效率
【答案】D
【解析】合理搭配植物，提高生态系统的物种多样性，可以提高生态系统的稳定性，A项正确；根据协调与平衡原理应尽量使用本地物种，B项正确；选择合适的人工介质以利于好氧微生物的分解作用，C项正确；增大引入湿地的污水总量不能提高能量传递的效率，D项错误。
二、多项选择题
21.
下列关于生物技术实践的叙述，错误的是
A.
固定化酵母细胞过程中，用注射器滴加溶液时要接近CaCl2液面，防止凝胶珠出现“尾巴”
B.
用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间与洗涤效果没有关系
C.
向DNA溶液中加入二苯胺试剂即可出现蓝色
D.
腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长
【答案】ABC
【解析】固定化酵母细胞过程中，用注射器滴加溶液时接近CaCl2液面凝胶珠易出现“尾巴”，
A项错误；用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间与洗涤效果有关，B项错误；向DNA溶液中加入二苯胺试剂，水浴加热后出现蓝色，C项错误；腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长，D项正确。
22.
科研人员以抗四环素基因为标记基因，通过基因工程的方法让大肠杆菌生产鼠的β-珠蛋白，治疗鼠的镰刀型细胞贫血症。下列相关实验设计中，合理的是
A.
可利用小鼠的β-珠蛋白基因通过PCR技术复制出β-珠蛋白基因
B.
构建基因表达载体是基因工程的核心操作
C.
用Ca2+处理大肠杆菌后，将表达载体导入具有四环素抗性的大肠杆菌中
D.
用含有四环素的培养基筛选出的大肠杆菌一定是含有β-珠蛋白基因
【答案】AB
【解析】利用小鼠的β-珠蛋白基因通过PCR技术可大量复制出β-珠蛋白基因，A项正确；构建基因表达载体是基因工程的核心操作，B项正确；用Ca2+处理大肠杆菌后，将表达载体导入不具有四环素抗性的大肠杆菌中，C项错误；用含有四环素的培养基筛选出的大肠杆菌含有普通质粒或重组质粒，不一定含有β-珠蛋白基因，D项错误。
【点睛】本题易判断C项正确，错因在于不理解标记基因的作用：标记基因可以用于目的基因的检测与鉴定，受体细胞如果含有标记基因，则无法确认该目的基因来自于质粒还是受体细胞本身。
23.
下列关于细胞工程的相关说法，正确的有
A.
动物细胞培养的过程中，细胞中遗传物质始终不会发生改变
B.
植物组织培养的过程中，脱分化、再分化都需要光照
C.
植物原生质体融合和动物细胞融合常用的促融方法不完全相同
D.
用单克隆抗体制成“生物导弹”，将药物定向地带到癌细胞所在部位
【答案】CD
【解析】动物细胞培养的过程中，10代以后的细胞遗传物质可能发生改变，A项错误；植物组织培养的过程中，脱分化不需要光照，B项错误；植物原生质体融合和动物细胞融合常用的促融方法不完全相同，后者特有灭活病毒促融方法，C项正确；用单克隆抗体制成“生物导弹”，单克隆抗体可特异性和癌细胞结合，将药物定向地带到癌细胞所在部位，D项正确。
24.
下列有关生物工程的说法中，正确的是
A.
培育三倍体转基因鱼可以防止基因在同种个体中扩散
B.
试管婴儿技术主要可以用来控制我国性别比例不平衡的问题
C.
我国开展生态工程重视生态环境保护与经济效益、社会效益的结合
D.
无废弃物农业符合物质循环再生的原理
【答案】ACD
【解析】三倍体高度不育，培育三倍体转基因鱼可以防止基因在同种个体中扩散，A项正确；试管婴儿技术主要用来解决不孕不育问题，B项错误；我国开展生态工程重视生态环境保护与经济效益、社会效益的结合，C项正确；无废弃物农业符合物质循环再生的原理，D项正确。
25.
下图为利用牛的乳腺细胞生产人体血清白蛋白的操作流程。下列有关叙述正确的是
A.
细胞①中需要导入人体血清白蛋白基因
B.
图中卵母细胞可以是初级卵母细胞
C.
细胞①既可以取自于雌性牛也可以取自雄性牛
D.
试管牛与图示培育过程产生犊牛的生殖方式不相同
【答案】AD
【解析】图中利用牛的乳腺细胞生产人体血清白蛋白，用到基因工程、核移植技术、胚胎工程，细胞①中需要导入人体血清白蛋白基因，A项正确；图中卵母细胞应是处于减数第二次分裂中期的卵母细胞，B项错误；细胞①应取自于雌性牛，C项错误；试管牛属于有性生殖，图示培育过程属于无性生殖，D项正确。
【点睛】本题易判断A项正确，错因在于不理解利用牛的乳腺细胞生产人体血清白蛋白的原理：该技术使乳腺细胞在分泌乳汁的同时，分泌人体血清白蛋白，因此应培养雌性转基因动物。
三、非选择题
26.
下图表示葡萄酒的酿制过程，请据图分析：
（1）酒精发酵与醋酸发酵的微生物在结构上的主要区别是前者具有_______。
（2）葡萄汁装入发酵瓶前要将发酵瓶用70%的酒精处理，目的是_______。葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，既可让酵母菌进行_______(生理过程)，以增加酵母菌的数量，又可防止发酵旺盛时发酵液溢出。
（3）下列叙述中不正确的是________
A．在甲中进行搅拌是为了增加氧溶量
B．在甲中，酵母菌的能量来源将全部消耗
C．甲与乙放出的气体主要是二氧化碳 D．揭开丙容器的盖子，将可能会有醋酸产生
（4）细胞中产生酒精的场所是______，反应式为_____。是否有酒精生成，可以用_______来检验。
（5）在果酒发酵过程中，发酵液的PH变化趋势是____。
【答案】
(1).
成形的细胞核（或核膜）
(2).
消毒
(3).
有氧呼吸
(4).
B
(5).
细胞质基质
(6).
“C6H12O62C2H5OH＋2CO2+能量
(7).
酸性重铬酸钾
(8).
下降
【解析】试题分析：本题考查果酒和果醋的制作，考查对果酒、果醋制作原理的理解，解答本题，应明确酵母菌和醋酸菌不同的代谢类型。
（1）酵母菌属于真核细胞，醋酸菌属于原核细胞，二者在结构上的主要区别是前者具有成形的细胞核（或核膜）。
（2）70%的酒精用于消毒。葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，既可让酵母菌进行有氧呼吸，为酵母菌快速繁殖提供能量，又可防止发酵旺盛时发酵液溢出。
（3）在甲中进行搅拌是为了增加氧溶量，A项正确；在甲中部分葡萄糖被消耗,B项错误；酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均产生二氧化碳，C项正确；揭开丙容器的盖子，有利于醋酸菌的有氧呼吸，将可能会有醋酸产生，D项正确。
（4）酵母菌通过无氧呼吸产生酒精，产生场所是细胞质基质，反应式为C6H12O6C2H5OH＋CO2+能量。是否有酒精生成，可以用酸性重铬酸钾来检验。
（5）在果酒发酵过程中，发酵液的PH下降。
27.
自生固氮菌，能独立完成固氮作用，在农业生产中具有广泛的用途。研究人员从土壤中筛选高效的自生固氮菌株，并对其固氮能力进行了研究。请回答下列问题：
（1）为鉴别菌种，可以采用平板划线法或_____法，在_____（物理性质）培养基上
进行接种，观察所获单个菌落特征。
（2）以上操作过程中有三种材料或用具需要消毒或灭菌：①培养微生物用的培养基与培养皿；②操作者的双手；③玻棒、试管、烧瓶和吸管。其中需要灭菌的是_____。（填序号）
（3）某同学待平板冷凝后，将平板倒置，他的目的是_____。经接种、培养后的菌落分布如右图所示,推测该同学接种时可能的操作失误是_____。
（4）为了进一步筛选高效固氮菌，研究人员将上述获得的等量的四种固氮菌分别接种
到等量的液体培养基中进行振荡培养相同时间后，对固氮菌进行计数并测定培养
液中的含氮量，结果如下：
甲菌
乙菌
丙菌
丁菌
菌量（个/mL）
2.1×105
2.5×105
1.8×105
2.0×105
含氮量（K）
3.32
4.38
5.34
5.36
①培养过程中需不断振荡的目的是_____。
②对固氮菌进行计数时，统计的菌落数往往比活菌的实际数目_____。
③由上表结果可知，_____菌的固氮效率最高。
【答案】
(1).
（稀释）涂布平板法
(2).
固体
(3).
①③
(4).
防止皿盖上的水珠落入培养基，防止杂菌污染
(5).
涂布不均匀
(6).
让固氮菌与培养液充分接触
(7).
少
(8).
丙
【解析】试题分析：本题考查微生物的培养、分离，考查对灭菌、微生物接种方法的理解与识记。
（1）鉴别菌种主要根据菌落特征，，可以采用平板划线法或（稀释）涂布平板法法，在固体培养基上进行接种，观察所获单个菌落特征。
（2）分离微生物，培养微生物用的培养基与培养皿、玻棒、试管、烧瓶和吸管需要灭菌。操作者的双手需要消毒。
（3）平板倒置可以防止皿盖上的水珠落入培养基，防止杂菌污染。图示菌落分布应为涂布平板法接种,菌落分布不均匀，可能是涂布不均匀导致。
（4）①培养过程中不断振荡可以使固氮菌与培养液充分接触，有利于营养物质的利用。
②由于连在一起的细菌形成一个菌落，对固氮菌进行计数时，统计的菌落数往往比活菌的实际数目少。
③据表可知，丙菌数量少于丁菌，但培养液中含氮量与丁菌相差不大，丙菌固氮效率最高。
28.
固定化酶技术运用工业化生产前，需要获得酶的有关参数。如下图：曲线①表示某种酶在各种温度下酶活性相对于最高酶活性的百分比；曲线②是将该种酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶
活性，由此得到酶的热稳定性数据。请回答下列问题：
（1）酶中一定有的化学元素有_____，从上图可以看出，酶的活性容易受到
_____的影响。
（2）固定化酶常用的方法有_____。
（3）与普通酶制剂相比，固定化酶在生产中的主要优点是_____。
（4）曲线②中，35℃和80℃的数据点是在_____℃时测得的。该种酶固定化后运用
于生产，最佳温度范围是_____。
（5）研究发现有甲、乙两种物质能降低该种酶的催化效率，该酶催化的底物浓度变化会改变甲物质对酶的影响，而不会改变乙物质对酶的影响。下图是降低酶活性的两种机制模型，符合甲、乙物质对酶影响的模型分别是_____、_____。
【答案】
(1).
C、H、O、N
(2).
温度
(3).
物理吸附和化学结合
(4).
可反复使用，并易与产物分离
(5).
80
(6).
60～70℃
(7).
A
(8).
B
【解析】试题分析：本题考查酶作用的影响因素、酶的固定化，考查对酶的化学组成、影响酶促反应的因素、酶固定化技术的理解和识记。解答本题，应结合曲线、模型，理解温度、抑制剂影响酶活性的机理。
（1）酶的化学成分为蛋白质或RNA，其中一定有的化学元素有C、H、O、N，从上图可以看出，酶的活性容易受到温度的影响。
（2）酶的分子相对较小，固定化酶常用的方法有物理吸附和化学结合。
（3）与普通酶制剂相比，固定化酶在生产中的主要优点是可反复使用，并易与产物分离。
（4）根据曲线①可知，该酶的最适温度为80℃，曲线②中，35℃和80℃的数据点是在80℃℃时测得的。该酶在60～70℃时可较长时间保持酶活性，且酶活性较高，固定化后运用于生产，最佳温度范围是60～70℃。
（5）该酶催化的底物浓度变化会改变甲物质对酶的影响，而不会改变乙物质对酶的影响。说明甲物质与底物竞争酶上相同的结合位点，乙物质与底物在酶上的结合位点不同，甲、乙物质对酶影响的模型分别是A、B。
【点睛】解答第（5）的关键是：根据图解明确模型A中抑制剂和底物在酶上具有相同的结合位点，抑制剂与酶的结合具有可逆性，底物浓度较大时，可降低抑制剂的作用；模型B中，抑制剂和底物在酶上的结合位点不同，增大底物浓度，不能降低抑制剂的作用。
29.
下图表示利用细菌中抗虫基因培育抗虫玉米的过程，其中①～⑧表示操作步骤，a、b表示相关分子，c～e表示培养过程，其中d过程表示细菌与玉米细胞混合培养。回答下列问题：
（1）图中需要用到限制酶的是步骤_____。
（2）过程③需要的酶是_____，形成的b从结构上看，目的基因上游需要有_____，下游需要有终止子。
（3）不同于一般质粒，a作为载体，其上需有限制酶切点和____。图中d过程的目
的是____。
（4）要将获得目的基因的玉米细胞培养成植株，需要____技术，这一过程体现了植物细胞具有____。
（5）检测玉米植株个体是否具有抗虫性的方法是____。
【答案】
(1).
①②
(2).
DNA连接酶
(3).
启动子
(4).
标记基因（或抗性基因）
(5).
让细菌侵染玉米细胞，从而将目的基因导入玉米细胞
(6).
植物组织培养
(7).
全能性
(8).
让相应的害虫啃食玉米植株，看是否能杀死害虫
（1）图中获取目的基因①、质粒②的切割需要用到限制酶。
（2）过程③是基因表达载体b的构建，需要用到DNA连接酶，形成的b从结构上看，目的基因上游需要有启动子。
（3）作为载体，质粒上需有限制酶切点和标记基因（或抗性基因）。图中d过程的目的是让细菌侵染玉米细胞，从而将目的基因导入玉米细胞。
（4）要将获得目的基因的玉米细胞培养成植株，需要植物组织培养技术，这一过程体现了植物细胞具有全能性。
（5）检测玉米植株个体是否具有抗虫性的方法是让相应的害虫啃食玉米植株，看是否能杀死害虫。
【点睛】解答第（1）小题时，容易填为“①②③”，错因在于对限制酶、DNA连接酶的用途理解不清晰。
30.
在20世纪初，科学家用植物细胞杂交方法，将白菜的原生质体和甘蓝的原生质体融合，成功地培育出了“白菜﹣甘蓝”杂种植株，据图回答下列问题：
（1）白菜和甘蓝自然状态下不能通过有性杂交产生后代，是因为它们之间存在_____。
（2）植物体细胞杂交的第一步是去掉细胞壁，分离出有活力的原生质体。目前此步骤最常用的方法是酶解法，也就是在温和的条件下用_____等分解植物的细胞壁。
（3）a过程的发生必须进行人工诱导，人工诱导原生质体融合常用的化学方法是用_____试剂。若只考虑两两融合，原生质体C有_____种。动物细胞的融合还常用到_____作为诱导剂。
（4）与b过程密切相关的具单层膜结构的细胞器为_____。白菜细胞含20条染色体，甘蓝细胞含18条染色体，则“白菜﹣甘蓝”杂种细胞有丝分裂后期的细胞内含_____条染色体。
（5）要制备“白菜﹣甘蓝”人工种子，要选取具有生根发芽能力的_____（结构），包裹上人工种皮制得。
【答案】
(1).
生殖隔离
(2).
纤维素酶和果胶酶
(3).
聚乙二醇（PEG）
(4).
3
(5).
灭活的病毒
(6).
高尔基体
(7).
76
(8).
胚状体
【解析】试题分析：本题考查植物细胞工程，考查对植物体细胞杂交的原理、技术流程的理解和识记。
（1）白菜和甘蓝之间自然状态下存在生殖隔离，所以不能通过有性杂交产生后代。
（2）去壁最常用的方法是酶解法，细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，利用酶的专一性，在温和的条件下用纤维素酶和果胶酶等可除去植物的细胞壁。
（3）人工诱导原生质体融合常用的化学方法是用聚乙二醇（PEG）诱导。若只考虑两两融合，原生质体C有白菜—白菜、白菜—甘蓝、甘蓝—甘蓝3种融合细胞。动物细胞的融合还常用到灭活的病毒作为诱导剂。
（4）b过程为新细胞壁的生成，与高尔基体密切相关。白菜细胞含20条染色体，甘蓝细胞含18条染色体，则“白菜﹣甘蓝”杂种细胞又8条染色体，有丝分裂后期的细胞内含76条染色体。
（5）制备“白菜﹣甘蓝”人工种子，应选取具有生根发芽能力的胚状体，包裹上人工种皮制得。
31.
人类在预防与诊疗传染性疾病过程中，经常使用疫苗和抗体。已知某传染性疾病的病原体为RNA病毒，该病毒表面的A蛋白为主要抗原，该疫苗生产和抗体制备的部分流程如图。请回答：
（1）①过程需要使用_____酶，若要在体外获得大量的A基因，常采用PCR技术，该技术必须用到_____等酶。
（2）限制酶Bam
HⅠ的识别序列和切点是-G↓GATCC-，在构建A基因表达载体过程中，
所用的载体质粒上有该酶的一个切点。一个质粒分子经Bam
HⅠ切割前后，分别含有_____、_____个游离的磷酸基团。质粒被限制酶Bam
HⅠ切割后所形成的黏性末端是_____。
（3）过程③的原理为_____，获得的X是_____。
（4）单克隆抗体与常规的血清抗体相比，最大的优越性是_____。
（5）对该传染病疑似患者确诊时，可以用图中的_____进行特异性结合检测。
【答案】
(1).
逆转录
(2).
Taq酶
(3).
0
(4).
2
(5).
-CTAG或GATC-
(6).
细胞膜的流动性
(7).
杂交瘤细胞
(8).
特异性强、灵敏度高，并可大量制备
(9).
抗A蛋白的单克隆抗体
【解析】试题分析：本题考查基因工程、细胞工程，考查对目的基因获取、单克隆抗体技术原理的理解和识记。
（1）①过程为以RNA为模板合成DNA的逆转录过程，需要使用逆转录酶。PCR技术必须用到耐高温的DNA聚合酶——Taq酶。
（2）质粒为环状DNA，没有游离的磷酸基团；其上有Bam
HⅠ的一个切点，一个质粒分子经Bam
HⅠ切割后形成一个链状DNA，含有2个游离的磷酸基团。质粒被限制酶Bam
HⅠ切割后所形成的黏性末端是-CTAG或GATC-。
（3）过程③为动物细胞融合，依赖于细胞膜的流动性，获得的X是杂交瘤细胞。
（4）单克隆抗体与常规的血清抗体相比，最大的优越性是特异性强、灵敏度高，并可大量制备。
（5）对该传染病疑似患者确诊时，可利用抗原—抗体杂交方法，用图中的抗A蛋白的单克隆抗体进行特异性结合检测。
【点睛】解答第（2）小题时，应明确环状DNA没有游离的磷酸基团，链状DNA分子中，每条单链各有一个游离的磷酸基团。
32.
科学家通过诱导黑鼠体细胞去分化获得诱导性多能干细胞（iPS），继而利用iPS细胞培育出与黑鼠遗传特性相同的克隆鼠，流程如下：
（1）在对黑鼠体细胞进行培养的过程中，细胞增殖的方式是_____，培养装置应置于_______气体环境中，以保证培养环境PH值相对稳定。
（2）图中2-细胞胚胎可用人工方法从灰鼠输卵管内获得，该过程称为_____，也可从灰鼠体内取出卵子，通过_____后进行早期胚胎培养获得。
（3）图中胚胎移植前要对代孕白鼠用某种激素处理，目的是____。暂不移入的胚胎可使用_____方法保存。克隆鼠的性别是由_____（填体色）鼠决定的。
（4）研究表明，iPS细胞与胚胎干细胞同样具有发育全能性，有望在对人类的iPS细胞进行定向_____后用于器官移植。
【答案】
(1).
有丝分裂
(2).
一定浓度（5%）CO2
(3).
冲卵
(4).
体外受精
(5).
使代孕鼠同期发情
(6).
冷冻
(7).
黑色
(8).
诱导分化
【解析】试题分析：本题考查细胞工程、胚胎工程，考查对动物细胞培养条件、胚胎移植技术流程、胚胎干细胞特点的理解和识记。解答本题应根据图示理清克隆鼠遗传物质的来源。
（1）动物细胞过程中，细胞通过有丝分裂方式增殖，保证培养环境pH值相对稳定，培养装置应置于一定浓度（5%）CO2气体环境中。
（2）用人工方法从灰鼠输卵管内获得2-细胞胚胎，称为冲卵；也可从灰鼠体内取出卵子，通过体外受精后进行早期胚胎培养获得。
（3）胚胎移植前要对代孕白鼠进行同期发情处理。暂不移入的胚胎可使用冷冻方法保存。克隆鼠的遗传物质来自于黑鼠，性别由黑色鼠决定。
（4）iPS细胞与胚胎干细胞同样具有发育全能性，有望在对人类的iPS细胞进行定向诱导分化后用于器官移植。
【点睛】解答本题的关键：题眼是图中“内细胞团不发育”，灰鼠的滋养层细胞发育为胎膜、胎盘，则克隆鼠的遗传物质只来自于黑鼠。
33.
随着养猪业的发展，养猪场每天排放大量含有粪便、饲料残渣的废水既破坏生态环境，又严重影响周边人、畜的饮水安全。技术人员设计了如下图所示的废水处理流程图。氧化塘中生活着风车草、挺水植物、沉水植物、浮游藻类、圆田螺、细菌等生物。请冋答下列问题。
（1）输入此氧化塘的能量有_____、_____，氧化塘中的风车草属于生态系统中的_____
成分。
（2）氧化塘后部种植莲等挺水植物，有利于减少出水口处水中的浮游藻类，主要的原
因是_____。
（3）控制废水流入氧化塘的速率，除有利于氧化塘中有机物被充分分解外，还有利于_____，使出水口处的水质达到排放要求。废水不能过量流入氧化塘，这是因为_____。
（4）厌氧池中生活着大量的微生物，废水流入厌氧池前，需经稀释处理，是为了防止_____。
（5）氧化塘中的_____等生物分解废水中的有机物，产生的CO2、磷酸盐、氨盐等营养物质供藻类生长。
【答案】
(1).
太阳能
(2).
化学能
(3).
生产者
(4).
挺水植物起遮光作用，影响浮游藻类进行光合作用
(5).
无机盐被充分吸收
(6).
生态系统自我调节能力是有限的
(7).
外界浓度过高微生物失水
(8).
细菌
【解析】试题分析：本题考查生态系统，考查对生态系统成分、功能、稳定性的理解与识记，解答本题应注意理解该流程中不同生物的代谢类型及其相互关系。
（1）输入此氧化塘的能量包括生产者固定的太阳能和废水中有机物含有的化学能，氧化塘中的风车草属于生态系统中的生产者。
（2）氧化塘后部种植莲等挺水植物，起遮光作用，影响浮游藻类进行光合作用，有利于减少出水口处水中的浮游藻类。
（3）控制废水流入氧化塘的速率，除有利于氧化塘中有机物被充分分解外，还有利于无机盐被植物充分吸收，使出水口处的水质达到排放要求。生态系统自我调节能力是有限的，废水不能过量流入氧化塘。
（4）废水流入厌氧池前，需经稀释处理，是为了防止外界溶液浓度过高，导致微生物失水、死亡。
（5）氧化塘中的细菌等生物分解废水中的有机物。
【点睛】解答本题的关键是：
（1）解答第（1）小题时，应考虑养猪场排放的废水含有大量粪便、饲料残渣，其中的有机物含有的化学能也进入该生态系统。
（2）理解水体中有机物过多、无机盐过多均会对水体造成污染。