4.1植物和我们的生活
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课件18张PPT。植物与人类生活 目 录1.绪论
2.人类美食的淀粉植物
3.营养美味的水果、蔬菜
4.芳香、药用、色素、观赏、材料1绪 论植物与人类息息相关，人类的生活离不开植物。
植物从各方面提供各种各样的资源，根本上支持人类生活，也丰富了人类的生活。1植物与人类生活——食物 小麦 山芋饭 红薯「民以食为天」为了延续生命人类必须取食各种食物，而植物则是人类最重要的食物來源。。
植物中最主要的：
1.淀粉植物
2.水果、蔬菜
水稻1 人类美食的淀粉植物淀粉植物：
是人类日常生活的主食及能量的主要来源。
1 水 果“水果”就是指
“可食用的多汁液的植物果实”。 橙子 苹果 香蕉 桃子 李子1蔬 菜 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。1植物与人类生活——芳香玫瑰、桂花 （茉莉）：木本香花植物，可供观赏、嗅香，提炼香精、香料、制作香水、美容护肤品。1植物与人类生活——药用药用植物，是指人参医学上用于防病、治病的植物。
例如：人参、三七 （田七）：传统名贵多年生宿根药用植物，可供庭植观赏、制药。1植物与人类生活——色素某些植物体内內含有天然色素，這些色素的成分不尽相同，有些成分可供作食品的天然染色剂。1植物与人类生活——观赏鲜花、盆景，美丽的颜色和芳香的气味，成为绿化美化生活环境所必不可少的植物，也成为人们生活中美好、幸福、友谊的象征。1植物与人类生活——材料房屋建材：木材作为梁和柱，支撑房屋；
服饰：植物纤维用于制衣；例如：棉、麻1植物與生活─食物 「民以食為天」，為了延續生命人類必須取食各種食物，而植物則是人類最重要的食物來源。除了刻意栽培的食用作物之外，我們也取食野生植物。除了直接或間接取食植物外，人們亦透過煎煮或是發酵的方式將植物製成飲料。 資料來源：http://web2.nmns.edu.tw/botany/life/life1_01.php1植物與生活─服飾 人類會在身上披覆動物皮毛或是植物纖維，來保護自己免於氣候或是野生動植物的侵害。
維管束植物體內皆有纖維，莖幹、樹皮、葉鞘、葉柄、葉片、果皮、種毛等皆可作為纖維原料。
某些植物體內含有天然色素，這些色素的成分不盡相同，有些成分可供作食品的天然染色劑，資料來源：http://web2.nmns.edu.tw/botany/life/life2_01.php1資料來源：http://web2.nmns.edu.tw/botany/life/life2_01.php植物與生活─房屋建材 木材可以營造出令人感覺寧靜、溫馨、舒適的環境，加上木造房屋有調節溫濕度，吸收紫外光、斷熱、抗燃、防震、吸音等功。
房屋建材中最重要的應該就是支撐屋子重量的樑跟柱了，因此能當作樑跟柱的木材通常都較為堅硬厚實。依照建造房屋形式及用途的不同。1植物與生活─文化 植物資源除了提供做為食、衣、住等生活必需品外，還廣泛哂迷卺鳙C、祭典及育樂等方面。 資料來源：http://web2.nmns.edu.tw/botany/life/life7_01.php1植物與生活─日常生活 植物與人類的關係可說是密不可分的，在日常生活中四處可見植物的蹤影。利用的方式從將植物體某部分加工使用到直接利用植物體，不一而足。資料來源：http://web2.nmns.edu.tw/botany/life/life5_01.php利用植物纖維
1感谢您的收看！
2.人类美食的淀粉植物
3.营养美味的水果、蔬菜
4.芳香、药用、色素、观赏、材料1绪 论植物与人类息息相关，人类的生活离不开植物。
植物从各方面提供各种各样的资源，根本上支持人类生活，也丰富了人类的生活。1植物与人类生活——食物 小麦 山芋饭 红薯「民以食为天」为了延续生命人类必须取食各种食物，而植物则是人类最重要的食物來源。。
植物中最主要的：
1.淀粉植物
2.水果、蔬菜
水稻1 人类美食的淀粉植物淀粉植物：
是人类日常生活的主食及能量的主要来源。
1 水 果“水果”就是指
“可食用的多汁液的植物果实”。 橙子 苹果 香蕉 桃子 李子1蔬 菜 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。1植物与人类生活——芳香玫瑰、桂花 （茉莉）：木本香花植物，可供观赏、嗅香，提炼香精、香料、制作香水、美容护肤品。1植物与人类生活——药用药用植物，是指人参医学上用于防病、治病的植物。
例如：人参、三七 （田七）：传统名贵多年生宿根药用植物，可供庭植观赏、制药。1植物与人类生活——色素某些植物体内內含有天然色素，這些色素的成分不尽相同，有些成分可供作食品的天然染色剂。1植物与人类生活——观赏鲜花、盆景，美丽的颜色和芳香的气味，成为绿化美化生活环境所必不可少的植物，也成为人们生活中美好、幸福、友谊的象征。1植物与人类生活——材料房屋建材：木材作为梁和柱，支撑房屋；
服饰：植物纤维用于制衣；例如：棉、麻1植物與生活─食物 「民以食為天」，為了延續生命人類必須取食各種食物，而植物則是人類最重要的食物來源。除了刻意栽培的食用作物之外，我們也取食野生植物。除了直接或間接取食植物外，人們亦透過煎煮或是發酵的方式將植物製成飲料。 資料來源：http://web2.nmns.edu.tw/botany/life/life1_01.php1植物與生活─服飾 人類會在身上披覆動物皮毛或是植物纖維，來保護自己免於氣候或是野生動植物的侵害。
維管束植物體內皆有纖維，莖幹、樹皮、葉鞘、葉柄、葉片、果皮、種毛等皆可作為纖維原料。
某些植物體內含有天然色素，這些色素的成分不盡相同，有些成分可供作食品的天然染色劑，資料來源：http://web2.nmns.edu.tw/botany/life/life2_01.php1資料來源：http://web2.nmns.edu.tw/botany/life/life2_01.php植物與生活─房屋建材 木材可以營造出令人感覺寧靜、溫馨、舒適的環境，加上木造房屋有調節溫濕度，吸收紫外光、斷熱、抗燃、防震、吸音等功。
房屋建材中最重要的應該就是支撐屋子重量的樑跟柱了，因此能當作樑跟柱的木材通常都較為堅硬厚實。依照建造房屋形式及用途的不同。1植物與生活─文化 植物資源除了提供做為食、衣、住等生活必需品外，還廣泛哂迷卺鳙C、祭典及育樂等方面。 資料來源：http://web2.nmns.edu.tw/botany/life/life7_01.php1植物與生活─日常生活 植物與人類的關係可說是密不可分的，在日常生活中四處可見植物的蹤影。利用的方式從將植物體某部分加工使用到直接利用植物體，不一而足。資料來源：http://web2.nmns.edu.tw/botany/life/life5_01.php利用植物纖維
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