5.4.2细 菌 学案
文档属性
| 名称 | 5.4.2细 菌 学案 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 186.5KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2017-08-20 23:56:43 | ||
图片预览
文档简介
第
二
节
细
菌
【新课导入】
你知道细菌是怎样发现的？是由谁发现的？你知道被称为“微生物学之父”的巴斯德吗？细菌像什么样？有多大？如何繁殖后代？
【学习目标】
1.了解细菌的发现过程和巴斯得的实验，认同科学的发展与技术进步的密切相关
2.描述细菌的结构特点及生殖方式
3.运用比较的方法，推测出细菌的营养方式
【自主学习】【小组讨论】
任务一：（通过学习课本P71-72页，完成下列问题，并展示学习成果）
细菌是如何被发现的？
2.自学教材p58——59，思考：巴斯得的鹅颈瓶实验说明了什么？
3.读了“细菌的发现过程及巴斯德实验过程”你对科学的发现有什么新认识？
4.认识不同形态的细菌，并且描述出细菌有哪些不同的形态。
5.观察课本p73“观察与思考”中的“细菌结构示意图”，并思考教材中出现的讨论题，细菌的结构有什么特点及细菌的营养方式。
6.观察：“植物细胞、动物细胞及细菌结构图”并注意比较它们结构异同。
细菌细胞
植物细胞
基本结构
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
特有结构
7.描述细菌的生殖。
【当堂解惑】【当堂训练】
一.选择题
1.细菌的发现者是(
)
A.荷兰人列文虎克
B.英国人罗伯特·虎克
C.法国人路易斯·巴斯德
D.沃森
2.与洋葱细胞相比，细菌细胞缺少的结构是（
）
①细胞壁
②细胞膜
③细胞质
④成形的细胞核
⑤叶绿体
A.①②
B.②③
C.③④
D.④⑤
3．被称为“微生物之父”的是（
）
A．荷兰人列文虎克
B.英国人罗伯特·虎克
C.巴斯德
D.沃森
4.芽孢是细菌的（
）
A.分泌物
B.休眠体
C.后代
D.生殖细胞
5.法国科学家巴斯德设计的曲颈瓶实验证明了（
）
A.细菌在肮脏的自然环境中产生的
B.细菌不是自然发生的。肉汤腐败是由于空气中已经存在的细菌造成的
C.细菌会在酒或牛奶等食品中自然发生
D.细菌会在牛肉等食品中自然发生
6.下图是显微镜视野中的三种细菌，其中的（
）是球形，（
）是杆形，（
）是螺旋形。
( http: / / www.21cnjy.com )
7、与高等动植物细胞相比，细菌的细胞中没有（
）
A.细胞壁
B.细胞膜
C.细胞质
D.成形的细胞核
8、在下列细菌中，对人体有害的是（
）
A．醋酸细菌
B.乳酸细菌
C.甲烷细菌
D.痢疾细菌
9、酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高，这主要是牛奶中加入某种菌，这种菌应该是（
）
A.乳酸细菌
B.醋酸杆菌
C.酵母菌
D.棒状杆菌
10、细菌的细胞内没有（
），所以不能进行（
）作用，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是（
）型。
A.叶绿体、光合、异养
B.线粒体、光合、自养
C.叶绿体、光合、自养
D.线粒体、光合、异养
11.细菌的生殖方式是（
）
A.出芽生殖
B.孢子生殖
C.分裂生殖
D.营养生殖
12、在恶劣的环境下，由的细菌可以形成（
）以抵抗不良的环境。
A.孢子
B.芽孢
C.荚膜
D.芽体
13、消毒工作要以能够有效地杀死（
）作为标准。
A.细菌
B.芽孢
C.荚膜
D.细胞壁
14、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上口罩和手套，这样做的好处是（
）
A.防止细菌进入病人体内
B.防止因手消毒不干净而留有细菌
C.防止大夫呼吸时将空气中的细菌芽孢带入病人体内
D.以上都是
15.下列不是细菌特征的是（
）
A.个体微小，细胞内没有成形的细胞核
B.细胞内无叶绿体，靠现成的有机物生活
C.能产生孢子，孢子能够发育成新个体
D.通过分裂的方式繁殖后代
16、根据细菌结构示意图回答问题：
（1）细菌都是
细胞个体。
（2）与植物细胞相同的结构有
[
]
、[
]
、[
]
。
（3）可以帮助细菌运动的结构是[
]
。
（4）起到保护作用的结构是[
]
。
（5）细菌在生长发育的后期，个体缩小，细胞壁增厚，
形成的休眠体是
，对不良环境有较强的抵抗能力。
【拓展延伸】
1．假设一个细菌每隔20分就进行一次分裂，而后代都存活并以相同的速率增殖。下面的表格显示了在5小时内，每隔1小时统计的细菌数。
细菌的增殖
时间
细菌数量/个
开始
1
1小时后
8
2小时后
64
5小时后
32768
（1）请用表中的数据做一个曲线图：横坐标为时间，纵坐标为细菌数量。
（2）用所制作的曲线图解释，为什么细菌的增殖速率如此之快？
2．李彬同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实
( http: / / www.21cnjy.com )验：将甲、乙装置好后，分别用酒精灯加热至沸腾，然后都放在室温25的环境中，若干天后，得到了肉汤的保险方法。请问：
(1)乙装置的肉汤为什么能保持新鲜？
。
(2)李彬实验中的变量是
，甲组实验在整个实验中起到
作用。
(3)李彬用酒精灯加热时
消毒法。
(4)实验后，李彬将乙装置的玻璃管取走，并放在冰箱中，若干天后，肉汤还是新鲜的。你能否得出另一结论？为什么？
。
(5)以上说明细菌繁殖的条件是什么？
。
(6)你认为，保存食物应该注意什么问题？
。
二
节
细
菌
【新课导入】
你知道细菌是怎样发现的？是由谁发现的？你知道被称为“微生物学之父”的巴斯德吗？细菌像什么样？有多大？如何繁殖后代？
【学习目标】
1.了解细菌的发现过程和巴斯得的实验，认同科学的发展与技术进步的密切相关
2.描述细菌的结构特点及生殖方式
3.运用比较的方法，推测出细菌的营养方式
【自主学习】【小组讨论】
任务一：（通过学习课本P71-72页，完成下列问题，并展示学习成果）
细菌是如何被发现的？
2.自学教材p58——59，思考：巴斯得的鹅颈瓶实验说明了什么？
3.读了“细菌的发现过程及巴斯德实验过程”你对科学的发现有什么新认识？
4.认识不同形态的细菌，并且描述出细菌有哪些不同的形态。
5.观察课本p73“观察与思考”中的“细菌结构示意图”，并思考教材中出现的讨论题，细菌的结构有什么特点及细菌的营养方式。
6.观察：“植物细胞、动物细胞及细菌结构图”并注意比较它们结构异同。
细菌细胞
植物细胞
基本结构
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
特有结构
7.描述细菌的生殖。
【当堂解惑】【当堂训练】
一.选择题
1.细菌的发现者是(
)
A.荷兰人列文虎克
B.英国人罗伯特·虎克
C.法国人路易斯·巴斯德
D.沃森
2.与洋葱细胞相比，细菌细胞缺少的结构是（
）
①细胞壁
②细胞膜
③细胞质
④成形的细胞核
⑤叶绿体
A.①②
B.②③
C.③④
D.④⑤
3．被称为“微生物之父”的是（
）
A．荷兰人列文虎克
B.英国人罗伯特·虎克
C.巴斯德
D.沃森
4.芽孢是细菌的（
）
A.分泌物
B.休眠体
C.后代
D.生殖细胞
5.法国科学家巴斯德设计的曲颈瓶实验证明了（
）
A.细菌在肮脏的自然环境中产生的
B.细菌不是自然发生的。肉汤腐败是由于空气中已经存在的细菌造成的
C.细菌会在酒或牛奶等食品中自然发生
D.细菌会在牛肉等食品中自然发生
6.下图是显微镜视野中的三种细菌，其中的（
）是球形，（
）是杆形，（
）是螺旋形。
( http: / / www.21cnjy.com )
7、与高等动植物细胞相比，细菌的细胞中没有（
）
A.细胞壁
B.细胞膜
C.细胞质
D.成形的细胞核
8、在下列细菌中，对人体有害的是（
）
A．醋酸细菌
B.乳酸细菌
C.甲烷细菌
D.痢疾细菌
9、酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高，这主要是牛奶中加入某种菌，这种菌应该是（
）
A.乳酸细菌
B.醋酸杆菌
C.酵母菌
D.棒状杆菌
10、细菌的细胞内没有（
），所以不能进行（
）作用，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是（
）型。
A.叶绿体、光合、异养
B.线粒体、光合、自养
C.叶绿体、光合、自养
D.线粒体、光合、异养
11.细菌的生殖方式是（
）
A.出芽生殖
B.孢子生殖
C.分裂生殖
D.营养生殖
12、在恶劣的环境下，由的细菌可以形成（
）以抵抗不良的环境。
A.孢子
B.芽孢
C.荚膜
D.芽体
13、消毒工作要以能够有效地杀死（
）作为标准。
A.细菌
B.芽孢
C.荚膜
D.细胞壁
14、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上口罩和手套，这样做的好处是（
）
A.防止细菌进入病人体内
B.防止因手消毒不干净而留有细菌
C.防止大夫呼吸时将空气中的细菌芽孢带入病人体内
D.以上都是
15.下列不是细菌特征的是（
）
A.个体微小，细胞内没有成形的细胞核
B.细胞内无叶绿体，靠现成的有机物生活
C.能产生孢子，孢子能够发育成新个体
D.通过分裂的方式繁殖后代
16、根据细菌结构示意图回答问题：
（1）细菌都是
细胞个体。
（2）与植物细胞相同的结构有
[
]
、[
]
、[
]
。
（3）可以帮助细菌运动的结构是[
]
。
（4）起到保护作用的结构是[
]
。
（5）细菌在生长发育的后期，个体缩小，细胞壁增厚，
形成的休眠体是
，对不良环境有较强的抵抗能力。
【拓展延伸】
1．假设一个细菌每隔20分就进行一次分裂，而后代都存活并以相同的速率增殖。下面的表格显示了在5小时内，每隔1小时统计的细菌数。
细菌的增殖
时间
细菌数量/个
开始
1
1小时后
8
2小时后
64
5小时后
32768
（1）请用表中的数据做一个曲线图：横坐标为时间，纵坐标为细菌数量。
（2）用所制作的曲线图解释，为什么细菌的增殖速率如此之快？
2．李彬同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实
( http: / / www.21cnjy.com )验：将甲、乙装置好后，分别用酒精灯加热至沸腾，然后都放在室温25的环境中，若干天后，得到了肉汤的保险方法。请问：
(1)乙装置的肉汤为什么能保持新鲜？
。
(2)李彬实验中的变量是
，甲组实验在整个实验中起到
作用。
(3)李彬用酒精灯加热时
消毒法。
(4)实验后，李彬将乙装置的玻璃管取走，并放在冰箱中，若干天后，肉汤还是新鲜的。你能否得出另一结论？为什么？
。
(5)以上说明细菌繁殖的条件是什么？
。
(6)你认为，保存食物应该注意什么问题？
。