生本课堂导学案5.4.1细菌和真菌的分布（无答案）
文档属性
| 名称 | 生本课堂导学案5.4.1细菌和真菌的分布（无答案） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 44.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2017-08-24 06:08:16 | ||
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文档简介
生本课堂导学案
课
题
4.1细菌和真菌的分布
课型
新授
总课时
14
学习目标
说出细菌和真菌分布的特点尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究其分布
重
点
说出细菌和真菌分布的特点
难
点
检测不同环境中的细菌和真菌
学法指导
阅读教材，勾画圈点，在书中标记好重点，记忆、同学间互考；组内合作交流，共同探讨，找到答案，小组代表发言，展示成果。
学
习
过
程
教师活动
复习：1.什么是生态平衡？
2.动物在生物圈中的作用？自主学习：自学教材，完成以下内容，并在书中勾画圈点，记忆，同学互考。1、蘑菇属于（
），馒头变质发霉、水果上长“毛毛”，那是真菌中的（
）。2、细菌很小，大部分真菌也比较小，为便于观察和检测，可以在（
）中加入适于细菌和真菌生长的物质，制成（
）来培养。在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的（
）。3、由一个细菌或真菌繁殖后形成的（
）可见的（
）称为（
）。4、细菌的菌落比较（
），表面或（
），或（
）。5、真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。霉菌形成的菌落常呈（
）、（
）或（
），有时还能呈现（
）、（
）、（
）、（
）、（
）等不同的颜色。6、从菌落的（
）、（
）、（
），可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。7、将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫做（
）。8、细菌和真菌的生存需要一定的条件，如（
）、（
）、（
）等。有的还需要某些特定的条件，如有些细菌必须在（
）条件下生存。合作探究：小组合作探讨，各抒己见，代表发言，展示成果。为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？什么环境条件下不可能有细菌和真菌？炎热的夏季，食物容易腐败，得肠胃炎的人也比较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣脏鞋就容易长霉，这是为什么？你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？归纳总结：学生谈收获，教师补充。检测练习：1、霉菌在下列哪些环境中最容易出现（
）
A
潮湿的土地
B潮湿的粮食C
干燥的衣物
D煮沸的肉汁2、通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（
）
A菌落 B细菌形态C细菌体积 D细菌结构3、冰箱能保存食物，是因为细菌不适应冰箱的哪种条件（ ）
A
温度
B水分C
空气
D氧气4、古代没有冰箱，人们将蔬菜腌制保存，用盐腌制的蔬菜能保存较长时间，你能说出其中的道理吗？
提
问组织、引导学生的自学活动，使学生对知识形成总体印象学生自学后填图组织学生的讨论活动，与学生共同探讨巡视、指导个别交流
板书设计
4.1
细菌和真菌的分布菌落：肉眼可见、集合体观察菌落
细菌：光滑黏稠、粗糙干燥
真菌：絮状、绒毛状、蜘蛛网状细菌、真菌的培养方法制作培养基
高温灭菌
接种
恒温培养四、细菌、真菌的分布：广泛、几乎无处不在
教学反思
课
题
4.1细菌和真菌的分布
课型
新授
总课时
14
学习目标
说出细菌和真菌分布的特点尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究其分布
重
点
说出细菌和真菌分布的特点
难
点
检测不同环境中的细菌和真菌
学法指导
阅读教材，勾画圈点，在书中标记好重点，记忆、同学间互考；组内合作交流，共同探讨，找到答案，小组代表发言，展示成果。
学
习
过
程
教师活动
复习：1.什么是生态平衡？
2.动物在生物圈中的作用？自主学习：自学教材，完成以下内容，并在书中勾画圈点，记忆，同学互考。1、蘑菇属于（
），馒头变质发霉、水果上长“毛毛”，那是真菌中的（
）。2、细菌很小，大部分真菌也比较小，为便于观察和检测，可以在（
）中加入适于细菌和真菌生长的物质，制成（
）来培养。在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的（
）。3、由一个细菌或真菌繁殖后形成的（
）可见的（
）称为（
）。4、细菌的菌落比较（
），表面或（
），或（
）。5、真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。霉菌形成的菌落常呈（
）、（
）或（
），有时还能呈现（
）、（
）、（
）、（
）、（
）等不同的颜色。6、从菌落的（
）、（
）、（
），可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。7、将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫做（
）。8、细菌和真菌的生存需要一定的条件，如（
）、（
）、（
）等。有的还需要某些特定的条件，如有些细菌必须在（
）条件下生存。合作探究：小组合作探讨，各抒己见，代表发言，展示成果。为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？什么环境条件下不可能有细菌和真菌？炎热的夏季，食物容易腐败，得肠胃炎的人也比较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣脏鞋就容易长霉，这是为什么？你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？归纳总结：学生谈收获，教师补充。检测练习：1、霉菌在下列哪些环境中最容易出现（
）
A
潮湿的土地
B潮湿的粮食C
干燥的衣物
D煮沸的肉汁2、通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（
）
A菌落 B细菌形态C细菌体积 D细菌结构3、冰箱能保存食物，是因为细菌不适应冰箱的哪种条件（ ）
A
温度
B水分C
空气
D氧气4、古代没有冰箱，人们将蔬菜腌制保存，用盐腌制的蔬菜能保存较长时间，你能说出其中的道理吗？
提
问组织、引导学生的自学活动，使学生对知识形成总体印象学生自学后填图组织学生的讨论活动，与学生共同探讨巡视、指导个别交流
板书设计
4.1
细菌和真菌的分布菌落：肉眼可见、集合体观察菌落
细菌：光滑黏稠、粗糙干燥
真菌：絮状、绒毛状、蜘蛛网状细菌、真菌的培养方法制作培养基
高温灭菌
接种
恒温培养四、细菌、真菌的分布：广泛、几乎无处不在
教学反思