长春版小学语文六年级上学期 第九单元 达标测试题B卷（含答案）

第九单元
达标测试卷
饮食文化
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时间：90分钟　满分：100分
基础达标　我会做(43分)
一、汉字城堡(11分)
1．用“√”选择加点字的正确读音。(3分)
宽绰(chāo　chuò)　　俸给(jǐ　gěi)　
濒临(bīn　pín)
佐餐(zuò　zuǒ)
香椿(cūn　chūn)
撰写(zuàn　zhuàn)
2．形近字组词。(4分)
　　　　　
　　　
3．选择合适的字填空。(4分)
脂(　　　)　　(　　　)问　　模(　　　)　　(　　　)备
(　　　)帚
(　　　)收
介(　　　)
千里(　　　)(　　　)
二、词语花园(19分)
4．正确书写词语。(10分)
dòu
fu　　yīnɡ
táo　　yùn
fù　　pān
dēnɡ　ɡài
zhì
(
)
(
)
(
)
(
)
(
)
jiā
yáo
xiāo
hào
xīn
shuǐ
diāo
kè
fèi
yán
(
)
(
)
(
)
(
)
(
)
5．把下列词语补充完整。(3分)
(　　　)的香味　　　　　　(　　　)的颜色　　　　　　
(　　　)的纽带
(　　　)的差异
(　　　)的官员
(　　　)的习俗
6．根据意思写出本单元学过的词语。(6分)
(1)一切都由着自己的心意，想怎么做就怎么做。(　　　　)
(2)想尽办法。(　　　　)
(3)生活孤单痛苦，无依无靠，泛指经济和亲情上的缺乏。
(　　　　)
(4)不可过分指摘，表示虽有缺点，但是可以理解或原谅。(　　　　)
(5)随意花钱，毫无节制。(　　　　)
(6)不能有一点点缺失。(　　　　)
三、句子广场(13分)
7．在括号里填上合适的关联词语。(4分)
(1)(　　　　)吃肉，(　　　　)吃豆腐，又省钱又滋补。
(2)(　　　　)豆腐含极少量碳水化合物，(　　　　)也适宜减肥的人吃。
(3)豆腐(　　　　)是平民的，(　　　　)并不平凡。
(4)(　　　　)困难再大，我们(　　　　)要按时完成任务。
8．按要求写句子。(9分)
(1)陆羽被后人誉为“茶圣”
。(改为“把”字句)
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(2)“礼茶”是宋代男家向女家求婚的聘礼。(缩句)
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(3)我估计他这道题一定做错了。(用修改符号修改病句)
(4)有中国人的地方就有豆腐。(改为反问句)
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(5)茶没有成为主要的饮料。饮茶没有成为社会上下的风气。(用关联词语连成一句话)
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综合训练　我能行(17分)
四、语言积累(6分)
9．补充下面的句子。
(1)它____________，是视觉上的美；它____________，是触觉上的美；它____________，是味觉上的美。
(2)冬吃萝卜夏吃姜，__________________。
(3)春种一粒粟，__________________。
(4)四海无闲田，__________________。
五、课文透视(6分)
10．根据课文内容填空。
(1)开门七件事：__________________、茶。(2分)
(2)豆腐能使樱桃________，木耳________，菠菜________。(1.5分)
(3)唐代知识分子把________、________、________、茶四者并列，陆羽潜心研习茶艺，撰写了中国茶学的开山之作______________，著名诗人白居易曾作____________________一诗。(2.5分)
六、主题交流(5分)
11．广西玉林人，每到夏至这天，会举办狗肉节。玉林市民在当天准备佳肴美酒，呼朋唤友欢度夏至。该节日因为要屠宰大量狗，受到动物权益保护组织和爱狗人士抵制。对于这件事，请说说你的看法。
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读写应用　我来秀(40分)
七、课内阅读(10分)
奢吃也算一种不文明的吃，石崇斗富的酒池肉林，历来为人所不齿。而驿传荔枝靡费的人力与财力，也向来是讽喻的对象。我虽在较为优裕的生活环境中长大，但老祖母“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”和“一米度三关”的传统教育，却是不敢忘怀的。
近年来人们的生活富裕一些了，挥霍浪费之风也与日俱增。常常可以在饭馆看到客人离席而去时，饭菜剩了十之六七，殊为可惜。大款摆阔，动辄一席万金，已不鲜见。燕翅紫鲍的席面，每人的消耗总在两千元左右，十人的宴席就可达两万元，相当于工薪族职工一年的收入，如此悬殊的差异，令人堪忧。
12．写出下列词语的近义词。(4分)
富裕——(　　　　)　　　　　　差异——(　　　　)
堪忧——(　　　　)
鲜见——(　　　　)
13．选文第一段提到的中国古代两个奢吃的例子是什么？(2分)
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14．“而驿传荔枝靡费的人力与财力，也向来是讽喻的对象”这句话中奢吃的对象是____________。诗人杜牧的千古名句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”就此事巧妙地总结了历史。(2分)
15．请用“——”分别画出这两个自然段的中心句。(2分)
八、课外阅读(10分)
文人茶道
“茶道”起源于唐代的民间，经文人士大夫的参与和传播，形成了一种“文人茶道”，它是茶道的(精良　精髓)。
在唐代繁华的社会里，很多人追求一种奢华的物质生活，社会流行着奢侈和虚夸之风。当时有正义感的文人士大夫们，对这种奢华之风非常不屑，他们常聚在一起品茶、探讨茶艺，博古通今无所不谈。
茶道创始人陆羽著有《茶经》一书，陆羽用自己的一生从事茶文化的研究，他对茶叶的栽培与采摘，茶具、茶器的制作，烹茶时水源的选择，烹茶、酌茶时身体的动作进行了规范和总结，并赋予茶道一种特殊的文化内涵，即饮茶、赋茶、以茶示俭、以茶示廉，与文人茶道的精神是极为吻合的。
文人茶道在陆羽茶道的基础上融入了琴、棋、书、画，它更注重一种文化氛围和情趣，注重一种人文精神，提倡节俭、淡泊、宁静的人生。文人在饮茶、制茶、烹茶、点茶时的身体语言和规范动作中，在特定的环境气氛中，享受着人与大自然的和谐之美：没有嘈杂的喧哗、没有人世的纷争，只有鸟语、花香、溪水、流云和悠扬的古琴声，文人的精神得到一种升华。它充分反映了文人士大夫们希望社会少一些争伐，多一些宁静；少一些虚华，多一些真诚。茶具的(朴质　朴素)也说明了文人们反对追求奢华的风气，希望物尽其用、人尽其才。可以说“文人茶道”是一种“艺”和“道”的完美结合。
16．在第一、第四自然段的括号里选出最恰当的词语，在下面画“√”。(1分)
17．根据短文内容填空。(5分)
“茶道”起源于________________，经文人士大夫的参与和传播，形成了一种“______________”。茶道创始人________著有《茶经》一书。文人茶道在陆羽茶道的基础上融入了______、______、______、______，提倡________、________、________的人生。
18．文人茶道与陆羽茶道有何关系？请在文中用“——”画出。(1分)
19．文人茶道是在什么社会背景下产生的？请在文中用“
”画出。(1分)
20．文人茶道在当时社会中有何积极意义？(2分)
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九、我写我心(20分)
21．《舌尖上的中国》这部纪录片，成功地将中国饮食和历史文化的交融表现出来，深受人们喜欢。请你也介绍一道你感兴趣的菜肴或小吃，可以从色、香、味、形等方面来介绍，也可以链接它背后的文化，体现出你对这种食物的喜爱。
第九单元　达标测试卷
一、1.chuò√　jǐ√　bīn√　zuǒ√　chūn√　zhuàn√
2.
　　　
3．肪　访　仿　防　笤　招　绍　迢迢
二、4.豆腐　樱桃　孕妇　攀登　钙质　佳肴　消耗　薪水　雕刻　肺炎
5．奇异　鲜艳　友好　悬殊　廉洁　文明
6．(1)随心所欲　(2)想方设法　(3)孤苦无依
(4)无可厚非　(5)挥霍无度　(6)不可或缺
三、7.(1)与其……不如……　(2)因为……所以……　(3)虽然……但是……　(4)即使……也……
8．(1)后人把陆羽誉为“茶圣”。　(2)“礼茶”是聘礼。
(3)我估计他这道题INCLUDEPICTURE"一定.tif"做错了。
(4)有中国人的地方怎么能没有豆腐？
(5)因为茶没有成为主要的饮料，所以饮茶没有成为社会上下的风气。
四、9.(1)洁白　柔软　香淡　(2)不用大夫开药方
(3)秋收万颗子　(4)农夫犹饿死
五、10.(1)柴、米、油、盐、酱、醋　(2)更红　更黑　更绿　(3)书　琴　酒　《茶经》　《琴茶》
六、11.略。　[点拨]应围绕“不文明的吃”来发表观点，呼吁吃要文明，要尊重生命，保护动物等。
七、12.富足　差别　担忧　少见　13.石崇斗富、驿传荔枝。
14．杨贵妃　15.奢吃也算一种不文明的吃。　近年来人们的生活富裕一些了，挥霍浪费之风也与日俱增。
八、16.精髓√　朴素√
17．唐代的民间　文人茶道　陆羽　琴　棋　书　画
节俭　淡泊　宁静
18．文人茶道在陆羽茶道的基础上融入了琴、棋、书、画，它更注重一种文化氛围和情趣，注重一种人文精神，提倡节俭、淡泊、宁静的人生。
19．在唐代繁华的社会里，很多人追求一种奢华的物质生活，社会流行着奢侈和虚夸之风。
20．文人茶道充分反映了文人士大夫们希望社会少一些争伐，多一些宁静；少一些虚华，多一些真诚。他们反对追求奢华的风气，希望物尽其用、人尽其才，在当时追求奢华的物质生活，流行奢侈和虚夸之风的社会中有着积极的意义。
九、21
[点拨]选择一道你熟悉且喜欢的菜，按照一定的顺序来介绍，要突出它的主要特色，然后写一写它让你喜欢的原因或是它有怎样的文化内涵。　例文略。