课件26张PPT。第1节 细胞膜——系统的边界
我确信哪怕一个最简单的细胞,也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧!
-------翟中和
1.怎么区分显微镜视野中的气泡和细胞？
2.光学显微镜下能否看见细胞膜？
气泡有一圈很粗的黑边，是光亮的，里面只有空气。细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂立体结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。如何确定细胞膜的存在呢？伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？材料动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是细胞膜。 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。哺乳动物成熟红细胞示意图人的口腔上皮细胞思考:选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢?一、制备细胞膜选材：
原理：
使用哺乳动物的成熟红细胞。渗透作用使红细胞吸水涨破原因：
①无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净
的细胞膜；
②无细胞壁，细胞容易吸水涨破。正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞 细胞破裂后还需用什么方法才能得到较纯的细胞膜？离心实验步骤
选材：猪（牛、羊、人）新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）
制作装片：滴一小滴稀释液在载玻片上，盖片
观察：显微镜（低倍到高倍镜）
滴蒸馏水：在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引（引流法）
结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜
1859年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？
推测细胞膜由连续的脂类物质组成
20年后，科学家们第一次将细胞膜从红细胞中分离出来，化学分析表明，它们的主要成分是磷脂和蛋白质。
推测细胞膜的成分含有磷脂和蛋白质.
思考:细胞膜还有其他成分吗? 一.细胞膜的成分：
细胞膜主要由脂质(50%)和蛋白质(40%)组成，另外还有少量的糖类(2%~10%)。
功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。与生活中的联系：
癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。原始地球环境膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境。营养物质无用的、有害的物质细胞产生的分泌物、废物 控制作用是相对的某些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。物质传递接触传递通道传递胞间连丝二、细 胞 膜 的 功 能1 将细胞与外界环境分隔开
2 控制物质进出细胞
具有普遍性和相对性
3 进行细胞间的信息交流选择透过性是谁，隔开了原始海洋的动荡
是谁，奏鸣了生命的交响
是谁，为我日夜守边防
是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！
没有你，我会是何等模样！与外界环境隔开——控制物质进出——进行细胞间信息交流这些诗句说的是细胞膜的什么功能？植物细胞壁细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗? 成分为肽聚糖1、成分：纤维素和果胶 2、功能：支持和保护 细胞壁无生物活性，是全透性的膜。瑞典皇家科学院将2003年度诺贝尔化学奖授予两名研究细胞膜的美国科学家彼得·阿格里（Peter Agre）和罗德里克·麦克金农（Roderick MacKinnon），以表彰两人在细胞膜通道研究领域所取得的卓越成绩。瑞典皇家科学院表示，两人在人类细胞盐、水运输方面的发现对于“理解许多疾病至关重要”。
瑞典皇家科学院的评价是，“这一决定性发现为整个水通道的生物化学、生理学和遗传学研究打开了大门。”阿格里和麦克金农将分享价值130万美元的奖金。诺贝尔奖获得者科学成就1、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是 （ ）
A. C、H、O B. C、H、O、P
C. C、H、O、N D. C、H、O、N、P
课堂训练2.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中
A、脂质不同 B、磷脂不同
C、蛋白质不同 D、水不同4.生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质( )
A.脂质类 B.蛋白质类
C.核酸类 D.纤维素类3.下列关于人体成熟红细胞的叙述中,不正确的是( )
A.细胞中没有染色体 B.细胞中没有DNA
C.细胞中没有细胞核 D.细胞中含有线粒体和内质网1.下列关于细胞膜的叙述中，不正确的是（ ）
A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成
B.不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同
C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富
D.细胞膜中有少量的糖类2.下列不属于细胞间的信息交流的是（??? ）
A.内分泌细胞分泌的激素与靶细胞的结合，
将信息传递给靶细胞
B.精子和卵细胞之间的识别和结合
C.核酸中的遗传信息传递到细胞质
D.高等植物细胞间通过胞间连丝完成信息交流3.在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是试图模拟生物膜的（? ）
A.将细胞与外界环境分隔开的功能
B.控制物质进出细胞的功能
C.进行细胞间信息交流的功能
D.具有免疫作用的功能4.下列关于植物细胞细胞壁的说法不正确的是（）
A.植物细胞都有细胞壁
B.细胞壁的化学组成中含有多糖
C.细胞壁对植物细胞有支持和保护作用
D.细胞壁可控制物质进出细胞课件41张PPT。第2节 细胞器动物细胞结构亚显微植物细胞亚显微结构一、显微结构与亚显微结构显微结构亚显微结构扫描电子显微镜0.2μm0.2nm光学显微镜 线粒体 叶绿体 内质网核糖体
真核细胞细胞膜细胞质细胞核高尔基体溶酶体中心体液泡细胞质基质细胞器（胶质状态）1.含有物质：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶2.功能：进行多种化学反应（新陈代谢的重要场所）
P47差速离心法将匀浆放入离心管破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）用高速离心机在不同的转速下进行离心分离各种细胞器的方法?P44美国－克劳德、比利时－德迪夫线粒体叶绿体内质网高尔基体溶酶体液泡核糖体中心体细胞器细胞器之间的分工（各细胞器的分布、结构、作用？）结构：膜（双层膜）、嵴（内膜内陷形成）、线粒体基质
作用：有氧呼吸的主要场所，为生命活动提供能量。线粒体外膜内膜嵴分布：
动植物细胞基质德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量（见下表）分析回答：心肌细胞的线粒体数量最多,这是因为?
2.动物冬眠状态下的肝细胞中的线粒体比常态下多,为什么？
从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关？。心肌细胞运动量大,因不停的收缩舒张,需能量多冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,肝脏代谢加强,需能量多.细胞新陈代谢的强弱通常线粒体在新陈代谢旺盛的部位比较集中
例如：在小鼠受精卵的分裂面附近集中。
例如：人的心肌细胞中比平滑肌细胞中多。
例如：一般动物中线粒体的数量比植物细胞多
飞翔鸟类胸肌细胞线粒体数量比不飞翔鸟类的多
运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多
新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多叶绿体结构：膜（双层膜）、基粒、叶绿体基质
作用：光合作用的场所，植物细胞的“能量转换站”和“养料制造车间”。 分布：植物
叶肉细胞讨论：线粒体和叶绿体的结构、成分和功能有那些相似之处？答：⑴、都具有双层膜结构
⑵、都含有少量的DNA和RNA
⑶、都与细胞中的能量转换有关内质网粗面内质网（附有核糖体）滑面内质网结构：单膜，增大了细胞内的膜面积，通常内接核膜，外接细胞膜连成一体
功能：与蛋白质的合成和加工、脂质的合成有关；蛋白质的运输通道；分布:动、植物细胞中高尔基体结构：单膜，扁平囊、小泡，哑铃状，
作用：加工、分类和包装蛋白质。动物细胞与细胞分泌物的形成有关， 植物细胞与植物细胞壁的形成有关 分布：动植物
细胞溶酶体结构：单膜，小球状，内含多种酸性水解酶类；
作用：分解损伤、衰老的细胞器；
吞噬分解病毒或病菌，（有利于细胞器的重新组装、成分的更新及废物的消除）等分布：动植物
细胞液泡单膜，液泡内有细胞液，含色素（与花、果等颜色有关）、糖类、蛋白质、无机盐等；调节内环境，维持植物体形态；与植物的渗透吸水有关。分布:植物成熟的细胞 （分生组织，如：根尖、茎尖生长点无, 种子的胚细胞无）细胞液核糖体 附着在内质网上（固着核糖体）和游离在基质中（游离核糖体）；
无膜，是合成蛋白质的场所；附在内质网上的核糖体合成分泌蛋白，而游离的核糖体合成胞内蛋白。核糖体分布：动植
物细胞中心体中心体中心粒无膜，与动物细胞的有丝分裂有关。分布:动、低等植物细胞（如团藻）中双层（少量DNA）单层无膜有氧呼吸光合作用合成、加工蛋白质和脂质加工、分类、包装分解、吞噬合成蛋白质与有丝分裂有关调节内环境细胞器分类归纳：1、结构 有膜结构
单层膜
无膜结构内质网、高尔基体、
溶酶体、液泡线粒体、叶绿体核糖体、中心体2、分布动植物共有的：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体植物特有的：液泡、叶绿体动物、低等植物共有的：中心体原核生物：只有核糖体，无其他细胞器！双层膜3、同一种细胞器在动植物细胞中功能不同的：高尔基体4、与能量转换有关的细胞器： 线粒体、叶绿体5、将细胞膜与核膜连成一体的细胞器：内质网你知道吗？◎具有颜色的叶绿体、液泡◎原核细胞中唯一的细胞器核糖体◎与植物细胞壁形成有关的高尔基体◎与能量转换有关的线粒体、叶绿体◎含遗传物质（DNA），具遗传独立性的：线粒体、叶绿体◎与细胞有丝分裂有关的中心体核糖体
内质网细胞核线粒体高尔基体中心体(动物,低等植物,如衣藻)细胞膜溶酶体细胞质核仁内质网细胞壁细胞质细胞膜内质网核糖体线粒体高尔基体溶酶体液泡叶绿体细胞核内质网核仁细胞骨架蛋白质纤维构成的网架结构,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。Microtubules are shown in green, actin is in red and mitotic chromosomes are colored blue.资料分析二、细胞器之间协调配合1、什么叫分泌蛋白？分泌蛋白在哪里合成？
2、分泌蛋白从合成到分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？
3、分泌蛋白合成和分泌的过程需要能量吗？由哪里提供？分泌蛋白：在细胞内（粗面内质网上的核糖体）合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。 下列哪些属于分泌蛋白（ ）
A 消化酶 B 血红蛋白 C 抗体
D 肌肉蛋白 E 胰岛素 同位素示踪法：用同位素标记某化合物，从而来追踪其变化和运输过程的方法。A C E供细胞内自己使用的蛋白质，是在细胞质中游离的核糖体中合成。 核糖体内质网合成多肽加工成蛋白质蛋白质分泌出细胞氨基酸囊泡蛋白质包在囊泡高尔基体加工修饰包装囊泡蛋白质包在囊泡细胞膜出芽出芽融合囊泡的作用？胞吐胞吐 细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。细胞膜给细胞提供了相对稳定的内环境。在物质运输、能量转换及信息传递中起决定性作用。
为多种酶提供了附着位点
将各种细胞器隔开，使细胞内各种反应互不干扰，保证了生命活动的高效、有序 功 能概 念细胞的生物膜系统 根据生物膜的特性，将药物用磷脂（人工膜）包裹成小球，运输到患者部位，通过小球膜与细胞膜融合，将药物送入细胞，达到治疗目的。与生活联系 血液透析膜是一种人工合成的膜，能代替病变的肾脏行使功能，可用于尿毒症的治疗。当病人的血液流经人工肾时，血液透析膜能把病人血液中的代谢废物透析掉。1、泪腺细胞分泌泪液，泪液中有溶菌酶，与此生理功能有关的细胞器是（ ）
A、核糖体，线粒体，中心体，染色体
B、线粒体，内质网，高尔基体，核膜
C、核糖体，线粒体，质体，高尔基体
D、核糖体，线粒体，内质网，高尔基体
2、下列细胞结构中，不具有双层膜的是
A、细胞核膜和线粒体膜
B、叶绿体膜和细胞核膜
C、内质网膜和高尔基体膜
D、叶绿体膜和线粒体膜3、高尔基体的部分生物膜是通过下列哪种方式转移到细胞膜上的（）
A、随细胞质流动转移
B、通过形成具有膜的囊泡而转移
C、通过细胞的内陷而转移
D、通过细胞移植技术而转移
4、下列细胞的各种结构中，具有由磷脂和蛋白质构成的结构膜的一组是（ ）
①细胞膜②线粒体③高尔基体④中心体⑤染色体⑥核膜⑦内质网⑧核糖体
A、①②③⑤ B、①②③⑥⑦
C、①④⑥⑦⑧ D、①②④⑤⑦5、细胞内与能量转换有关的细胞器是（）
A、高尔基体与中心体 B、中心体与叶绿体 C、内质网和高尔基体 D、线粒体和叶绿体
6、所有高等植物细胞都具有的结构是（）
A大液泡 B、中心体 C、细胞壁 D、叶绿体
7、能增大细胞内膜面积的结构是（ ）
Ａ.内质网 B、叶绿体 C、线粒体 D、细胞膜
8、下列细胞中，同时含有叶绿体和中心体的是
Ａ、团藻体细胞 B、根毛细胞
C、 叶肉细胞 D、心肌细胞9、关于线粒体和叶绿体的共同叙述中，不正确的是（）
A、都是双层膜结构的细胞器
B、都含有核酸，都有基质和基粒
C、所含的酶的功能都相同
D、都不存在于原核细胞中
10、下列哪项不能鉴别一个细胞是属于高等动物细胞还是高等植物细胞 （ ）
Ａ.是否有大液泡 B、是否有叶绿体
C、是否有线粒体 D、是否有中心体11、紫色洋葱外表皮细胞的色素存在于细胞的（）
A、细胞膜 B、细胞质基质
C、液泡 D、细胞核
12、１分子二氧化碳从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质内，共穿越过的膜层数和磷脂层数分别是
（ ）、（ ）
A、5 B、6 C、7 D、8
E、10 F、12BF13、动物细胞中与核糖体、高尔基体功能都有关的生理过程是（）
A、胰岛素的合成与分泌
B、小肠吸收水和无机盐
C、汗腺分泌汗液
D、胃的蠕动引起胃的排空
14、在成人的心肌细胞中，比腹肌细胞中数量显著多的细胞器是（）
A、核糖体 B、线粒体
C、内质网 D、高尔基体BA15、细胞质基质、线粒体基质、叶绿体基质的（）
A、功能及所含有机化合物都相同
B、功能及所含有机化合物都不相同
C、功能相同，所含有机化合物不相同
D、功能不同，所含有机化合物相同B16.下列物质中，在核糖体上合成的是：①性激素②纤维素③淀粉④消化酶⑤Ｋ＋载体⑥胰岛素
A.①②③ B.②③④ C.②④⑥ D.④⑤⑥D17.蝌蚪变成蛙的过程尾巴慢慢消失，参与这过程的细胞器是（ ）
Ａ.内质网 B、叶绿体 C、溶酶体 D、高尔基体C课件19张PPT。第3节 细胞核--系统的控制中心用光学显微镜观察细胞，最容易看到是______细胞核光学显微镜还能观察到：细胞壁、叶绿体、液泡、线粒体、染色体黑色美西螈白色美西螈卵细胞胚胎细胞去细胞核取核黑色个体资料１ 美西螈核移植实验一、细胞核的功能美西螈的皮肤的颜色是由细胞核还是细胞质控制的?
你能简述一下多利羊产生过程吗?
思考细胞核绵羊“多莉” 整个克隆过程如下： 母绵羊乙 新的卵细胞 发育成胚胎多莉是由丙羊所生，乙羊提供卵子，甲羊提供细胞核，却长得像甲羊。由此你可以下什么结论？多莉长得像哪只母羊
以上的例子说明，生物体性状的遗传主要是由细胞核还是细胞质控制？思考细胞核从资料2可以看出细胞核与细胞的分裂、分化有什么关系?没有细胞核,细胞就不能分裂和分化资料2 蝾螈受精卵横缢实验不能摄食;无应激性;高尔基体,内质网退化能正常生活正常资料3 变形虫实验从资料3你能得出什么结论?细胞核是细胞生命活动的控制中心资料４：伞藻嫁接和核移植实验１、切开２、重组嫁接实验核移植实验取核去核核移植资料4说明生物体形态结构的建成,主要与细胞核还是细胞质有关?你认为细胞核具有什么功能?
细胞核控制着细胞的代谢和遗传结论如何控制细胞的代谢和遗传 细胞核 由DNA和蛋白质组成;DNA是遗传信息的载体。 与某种RNA的合成及核糖体的形成有关。 (大分子进出的通道)实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。 双层膜，把核内物质与细胞质分开二、细胞核的结构果蝇唾液腺细胞特大染色体_______在光学显微镜下清晰可见染色体 染色体DNA蛋白质染色质关于染色质和染色体染色质与染色体：是同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态。 染色质与染色体是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。 染色质与染色体的比较 碱性染料遗传物质(DNA)分裂间期分裂期细长的丝状圆柱状、杆状 的主要载体
容易被 染成深色 DNADNA贮存着遗传信息,细胞分裂时,DNA复制,遗传信息就从亲代细胞传递给子代细胞,保证了亲子代细胞在遗传性状上的一致性.遗传信息就像细胞生命活动的“蓝图”，细胞核依靠遗传信息控制着物质的合成、能量的转换和信息的交流,以及完成生长、发育、衰老和凋亡。 细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。细胞核的功能细胞是最基本的生命系统，结构复杂精巧；
各组分间分工合作成为一个整体,自我调控,高度有序；
细胞是生物体结构和功能的基本单位;生物体代谢和遗传的基本单位.关于细胞的总结练 习
1、从细胞的结构看，“种瓜得瓜，种豆得豆”这种现象主要决定于…………………………………………( )
A.线粒体 B.叶绿体 C.核糖体 D.细胞核
2、科学家将雌性黑鼠乳腺细胞核移入白鼠去核的卵细胞中，待发育成早期胚胎后移植入褐鼠的子宫。该褐鼠产下的小鼠的毛色和性别分别为………………( )
A.黑、雌 B.褐、雌 C.白、雄 D.黑、雄DAC3、在光学显微镜下，观察不到的细胞结构是（ )
A、细胞核 B、染色体 C、细胞膜 D、线粒体4、细胞核行使遗传功能的结构是：
A.核膜 B.核孔 C.染色质 D.核仁C5、细胞能正常地完成各项生命活动的前提条件是：
A.细胞膜保持完整 B.线粒体供能
C.核内遗传物质 D.细胞保持完整
DD6、拟核和真核的区别主要是有无成型的细胞核，其关键于( )
A.有无核物质 B.有无DNA C.有无核仁 D.有无核膜动物细胞细胞膜细胞质细胞核脂质
蛋白质
糖类线粒体
核糖体
内质网
高尔基体
溶酶体
中心体核膜
核孔
核仁
染色质DNA
蛋白质细胞器细胞质基质
