课件5张PPT。瓜果交易会买西瓜的科学1.眼看:①看皮色。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。一般来讲成熟的西瓜比较光滑,有光泽,如果看上去还有刚毛,那就说明这个瓜熟度不够。②看花纹。花皮瓜成熟后,花纹一般能散开,如果还是紧紧地,那就不行了。③看瓜蔓。现在的瓜农为了显示瓜新鲜,一般会留瓜蔓销售。无论何种西瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹人,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。或者看生瓜的那节上的卷须,只要卷须发焦了,那就可以。
2.手摸:用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮黏或发软为次瓜。
3.耳听:用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
4.鼻嗅:清香扑鼻
5.嘴尝:很甜正宗新郑大枣,
鲜亮饱满,
个大核小,
脆嫩甜美瓜果交易会拓展活动:
运用所学的本领,去和妈妈一起买水果或蔬菜,体会各种感官的作用。