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生活中的酸和碱教学设计
课题 酸与碱 单元 生活中的酸和碱 学科 化学 年级 九年级
学习目标 情感态度和价值观目标 1、让学生明白生活中的酸和碱有哪些，体会化学知识在生活中的广泛运用。。2、使学生明白怎么判别生活中的酸和碱，有什么作用。
能力目标 通过对本节的学习，要知道酸能使紫色石蕊变红，碱使无色酚酞变红。2、让学生掌握基本实验操作的技能，初步具有根据猜想设计实验的能力。
知识目标 知道且掌握生活中的常见酸和常见碱，对酸和碱有初步的印象。学会用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液酸碱性。3、通过对此节的学习，保持和增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣。
重点 1. 认识生活中的酸和碱。 2.学习酸碱指示剂和pH指示剂相关知识。 3. 通过实验了解检测溶液的酸碱的方法。
难点 1、对于生活中的大部分东西，能够用酸和碱的定义定义好。2、弄清楚指示剂和试纸的区别与用法。3、除了石蕊、酚酞试剂和pH试纸之外，还有什么能够检验溶液酸碱性。
学法 上课学习和课下找资料学习；实验帮助理解和记忆。 教法 分析法、举例法、实验法、映射法、反推法、情景教学法
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 在（ppt上）展示生活中的酸和碱，包括他们的大概相同点（对它们进行分类）酸和碱是两类与我们日常生活密切相关的化学物质。 （在ppt上展示一些酸和碱它们的大体成分，并分类）教师提出问题：那么一些东西我们不知道它的成分，怎么判别它是酸还是碱呢？学习了这节课我们就知道了。活动一：找找生活中的酸和碱师：1. 去商店或超市观察各种物品，仔细阅读物品标签上的说明，找到尽可能多的物品，并记录其所含酸或碱的名称。 2.回忆你所接触过的酸或碱。 3. 与同学交流你的观察和回忆结果。教师总结：生活中的酸：如，醋（醋酸）、酸奶（乳酸）、大葱（草酸）、蔬菜（叶酸）等。 生活中的碱：如，肥皂，洗衣粉、洗涤剂；水泥浆、石灰水、熟石灰；食用碱；碱性电池的电解液等。 （言之有理即可） 学生边看边理解学生弄清这些酸和碱的主要成分。学生通过自己的生活经验回答问题。（言之有理即可） 让学生明白生活中的常见物品是属于酸还是碱，引导他们从实际出发，不能脱离实际。提出问题，留下悬念，让学生更加有学习的动力。让学生回归生活，从而对化学感兴趣。
讲授新课 提出问题：在生活中，我们一般通过品尝和触摸的方式区分酸碱物质。那么，在实验室中，我们又该如何安全科学地区分酸和碱呢？ 检验方法：石蕊试剂、酚酞试剂、pH试纸等。 ( http: / / www.21cnjy.com / )石蕊试剂和酚酞试剂统称为：酸碱指示剂：由一种或多种染料制成，在不同酸碱性的溶液中呈现不同的颜色。如：紫色石蕊试剂遇酸显红色，遇碱溶液显蓝色；无色酚酞试液遇酸溶液不变色，遇碱溶液显红色；广泛的pH试纸在pH为1、3、5、7、9、11、13时显示的颜色恰好是：红、黄、蓝、靛、紫。小知识：pH试纸的来源：pH试纸的雏形——石蕊试液是波义耳在一次偶然的机会中发现的。 在一次紧张的实验中，放在实验室内的紫罗兰 ( http: / / www.21cnjy.com )，被溅上了浓盐酸，爱花的波义耳急忙把冒烟的紫罗兰用水冲洗了一下，然后插在花瓶中。过了一会波义耳发现深紫色的紫罗兰变成了红色的。这一奇怪的现象促使他进行了许多花木与酸碱相互作用的实验。由此他发现了大部分花草受酸或碱作用都能改变颜色，其中以石蕊地衣中提取的紫色浸液最明显，它遇酸变成红色，遇碱变成蓝色。利用这一特点，波义耳用石蕊浸液把纸浸透，然后烤干，这就制成了实验中常用的酸碱试纸——石蕊试纸。小提示：pH试纸根据精密度，大致分为广泛pH试纸和精密pH试纸。 ( http: / / www.21cnjy.com / )活动二：判定水溶液酸碱性（ppt展示图片）根据pH试纸的颜色，判断溶液的酸碱性。判断学生回答对否，并订正答案。（试纸偏红为酸性，偏蓝为碱性）学生实验：测定溶液的酸碱性实验器材：广泛pH试纸，石蕊试液，酚酞溶液 ( http: / / www.21cnjy.com )，A、B、C三瓶无色溶液。滴管，玻棒，点滴板，玻璃片。（提示：PH试纸的使用方法：取一小块试纸在表面皿或玻璃片上，用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测液点滴于试纸的中部，观察变化稳定后的颜色，与标准比色卡对比，判断溶液的性质。）实验步骤：用洁净的滴管分别吸取A、B、C三种溶液，滴 ( http: / / www.21cnjy.com )入2~3滴在点滴板的孔穴中，向其中分别加入石蕊试液和酚酞溶液1~2滴。观察并记录溶液颜色的变化。 （ppt展示观察结果）根据现象判断A、B、C三种溶液的酸碱性，酸性溶液： A 碱性溶液： B 。 用洁净干燥的玻璃分别蘸取A ( http: / / www.21cnjy.com )、B、C三种未知溶液，点在玻璃片上的pH试纸的中间部分，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，确定并记录A、B、C三种溶液的pH. A溶液pH为4；B溶液pH为13 ；C溶液pH为7。A、B、C三种溶液中酸性最强的是 4。提出问题： ( http: / / www.21cnjy.com / )问题2：通过以上实验，你知道石蕊试液、酚酞试液和广泛pH试纸在使用和功能方面有什么不同吗？（学生回答后归纳，大部分以学生回答的为 ( http: / / www.21cnjy.com )准）石蕊试液：在使用上：将指示剂滴入待测液中，观察溶液的一颜色变化；在功能上：能辨别酸性、中性或碱性溶液。酚酞试剂：在使用上：将指示剂滴入待测液中，观察溶液的一颜色变化；在功能上：能辨别碱性溶液；pH试纸：在使用上：用洁净玻璃蘸取少量的待测液，涂在pH试纸上，观察试纸的颜色，与标准比色卡对照，读出pH；在功能上：不但能辨别溶液的酸碱性，而且能判定物质的酸碱性强弱程度。师：请大家区别酸碱指示剂和pH试纸在测试上的区别教师总结：酸碱指示剂：定性地知道溶液的酸碱性； pH试纸：定量测定溶液的酸碱度；小知识：为了更精确地测定溶液的酸碱性，可以使用精密pH试纸、数字pH计或酸度计。 师：我们这节课的重点是测定溶液的酸碱性，那么测定酸碱性有什么意义呢？我们为什么要测呢？ ( http: / / www.21cnjy.com / )人不同器官内的液体保持不同的酸碱性，才能维持人体的健康生命活动（正常的血液pH为7.35~7.45，胃液为0.9~1,5，尿液为4.7~8.4）；农业生产中需要了解土壤的酸碱性来选择种植合适的农作物（大多数作物适宜在中性土壤里生长，茶树却适宜在pH胃5.0~5.5的酸性土壤里生长）。 学生通过自己的理解回答，还可以了解化学史，让学生更加感兴趣。学生了解，要大概知道。学生了解并且记忆。通过对试纸遇酸碱时的颜色来判断。学生通过图片上的pH试纸的颜色判断。学生熟读实验步骤，并进行实验，实验之后，得出结论。学生回答通过实验，归纳出试剂和试纸的异同。学生看书回答，并且要概括完全学生通过自己的理解进行归纳。学生通过自己的生活经验总结 学化学的同时，学习它的历史，明白祖先为它做出多么大的努力。课上检验学生，让他们理解得更加清晰。扩宽学生的视野，让学生的了解面更加宽泛。拓宽学生的知识面，不至于什么都不知道。训练学生看pH试纸颜色的能力。训练学生的动手能力，让他们不是那种只会读书的人，实验能够训练学生的思维能力，有利于他们解题，且实验之后比以前对这个问题的认识更加清晰。有利于学生的联想能力。训练学生从不同方向思考，多方面的思考问题，且也是训练学生的归纳能力。训练学生的归纳能力，并了解生活中的实际情况，酸碱性在生活中的实际应用。拓展学生知识。训练学生的归纳和总结能力。并且是对这一课的检验。促使学生有想要了解生活的心，学习是从生活中得来，更要用于生活。
巩固提升 1.实验测得下列几种溶液的pH值如图所示，其中碱性溶液为( )A.稀硫酸 B.碳酸 C.碳酸钠溶液 D.氯化钠溶液 2.某化学兴趣小组做实验，他们在滤纸上用酚酞溶液画画，然后喷洒某种液体X，滤纸上的画立即变成红色，则X可能是（ ）A.稀盐酸 B.蒸馏水 C.石灰水 D.食盐水 3. 下列关于pH的说法正确的是（ ） A.酸溶液的pH越大酸性越强。 B.碱溶液的pH 大于7，盐溶液的pH 等于7。C.测定溶液的pH 时，需先将pH 试纸湿润。 D.测定人体内液体的pH ，可以了解人体的健康状况。4. 实验室中有三瓶失去标签的无色液体：白醋、澄清石灰水、食盐水，你能区分它们吗？ 5.醋酸有酸味，苹果酸有酸味。“所有的酸都具有酸味”，这句话说法对吗？答案：CCD4、加入紫色石蕊试液 间接观察法 闻气味、通入二氧化碳气体 直接观察法5、答：此说法不对。最早科学家从酸味物品中发现了这类物质，因此定名为“酸”。然而一些酸却无酸味，如水杨酸为甜味。 学生看题并通过这节课的学习得出答案 新课讲解完之后，练习是必不可少的，可以帮助学生更好地理解这一课，更是对学生的一种检验方式。
课堂小结 1.常见的酸碱指示剂有石蕊试液、酚酞试液、广泛pH试纸等。 2.pH值小于7为酸性，等于7为中性，大于7为碱性。 3.广泛pH试纸的测量范围为1~14，精密pH试纸测量范围有限，且精确度能达到小数点的后一位。 4.检测酸碱性能了解环境是否被污染，身体是否健康，农作物是否适宜生存等。 5、紫色石蕊试剂遇酸显红色，遇碱溶液显蓝色；无色酚酞试液遇酸溶液不变色，遇碱溶液显红色；pH试纸：1~7为酸性，7~14为碱性。6、石蕊试剂和酚酞试剂检测酸碱性；pH试纸测定酸碱度。 学生做记录并且加强记忆。 帮助学生掌握重点，更加容易的学习。
板书 生活中的酸和碱
( http: / / www.21cnjy.com / )
酸：酸奶、蚂蚁分泌的蚁酸、胃酸、苹果、葡萄等
酸
实例
面碱、洗衣粉、肥皂、牙膏、牛奶、人的唾液等健康的尿液等
碱
紫色石蕊试剂遇酸显红色，遇碱溶液显蓝色；无色酚酞试液遇酸溶液不变色，遇碱溶液显红色；
检验
pH小于7的溶液为酸性，pH等于7为中性，pH大于7为碱性。
测定
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《生活中的酸和碱》练习
选择题
1、橙汁能使石蕊试液变成红色，由此可知橙汁（ ）
A、显酸性 B、显碱性 C、显中性 D、无法确定
2、日常生活中，溶液显酸性的是（ ）
A、石灰水 B、葡萄 C、洗衣粉 D、健康的尿液
3、用pH试纸测出一溶液的pH为3，则它在试纸上偏（ ）色
A、绿色 B、黄色 C、红色 D、蓝色
4、人体的胃里的胃酸的主要成分是（ ）
A、硫酸 B、醋酸 C、碳酸 D、盐酸
5、下列有关“生活中的酸和碱”的叙述，正确的是（ ）
A、酸一定是尝起来很酸的物质
B、碱一定是摸起来有滑腻感
C、即使是苹果等很甜的水果内也含有酸
D、洗衣粉里面不含有碱，因为碱具有腐蚀性
6、下列关于酸与碱在生活中的应用错误的是（ ）
A、茶树适宜在pH为5.0~5.0的酸性土壤里生长
B、酸雨的pH值的范围大约为5.2以下
C、人不同器官内液体保持不同的酸碱性，才能维持人体的健康生命活动
D、当空气受硫或氮的氧化物污染时，可能会形成酸雨。
7、在“测试溶液的酸碱性”实验中，下列说法错误的是（ ）
A、实验目的是“学会使用石蕊、酚酞试剂和pH试纸”
B、试剂和试纸都是都是为了检验酸碱性
C、pH试纸试纸可以准确地测出溶液的酸碱性
D、酚酞试剂不能测试酸性物质
8、请把下列的物质按pH从小到大排列（ ）
①石灰水②土豆③蒸馏水④牙膏⑤食醋
A、⑤④③②①
B、⑤③②①④
C、④⑤③②①
D、⑤②③④①
二、非选择题
9、化学是一门和我们的生活非常密切相关的学科，毫不夸张的说：我们生活中的每一样东西都包含了化学知识，请你填写生活中常用物质的化学式：21·cn·jy·com
（1）汽水中含有的酸是
（2）胃酸的主要成分是 常常服用 来进行中和。
（3）醋里含有的酸是
（4）侯氏联合制碱法中的“碱”是 ，它 （是或否）是一种碱。
10、实验题：某实验小组想探究一瓶 ( http: / / www.21cnjy.com )标签损毁的溶液时酸性还是碱性的，于是一名学生小红想出一个办法：向这瓶溶液中先加入酚酞试剂，发现并没有明显的变化，在加入一定的氢氧化钠溶液之后变成红色，由此判断出该溶液是酸性溶液。实验小组的另一个同学小明对此提出了不同意见，他认为该溶液不一定为酸溶液，并设计了如下实验：
（1）小明认为该溶液不是酸溶液的理由
（2）具体实验如下：
实验目的：
实验步骤：先在该溶液中加入 ；如果溶液变成 色，则证明原溶液为
，如果溶液为 ( http: / / www.21cnjy.com ) 色，则证明原溶液为 ；再加入氢氧化钠溶液，发现溶液变成 色，由此可证明溶液的酸碱性.21教育网
《生活中的酸和碱》参考答案
1、【答案】A
【解析】此题主要考察的是石蕊试剂遇酸时的颜色 ( http: / / www.21cnjy.com )变化：紫色石蕊试剂遇酸显红色，遇碱溶液显蓝色，题中为石蕊遇橙汁变成红色，则可知橙汁显酸性。除了石蕊试剂之外还应该记住酚酞试剂：无色酚酞试液遇酸溶液不变色，遇碱溶液显红色。注意石蕊和酚酞本身的颜色，可能会有考题．故A正确.www.21-cn-jy.com
( http: / / www.21cnjy.com / )3、【答案】C
【解析】pH试纸可以测试溶 ( http: / / www.21cnjy.com )液的大概的pH值。对于酸来说，pH越小，该酸的酸性越强，所以它的颜色应该越来越深，越来越靠近红色，所以C选项正确；相反，对于碱来说，pH越大，碱性越强，该碱的碱性也越来越强，而碱溶液在试纸上是大概显蓝色，碱性也强，蓝色越来越深，与酸恰好相反．2·1·c·n·j·y
4、【答案】D
【解析】人胃酸指的是盐酸 ( http: / / www.21cnjy.com )；盐酸属于强酸，能够杀死食物里的细菌,确保胃和肠道的安全,同时增加胃蛋白酶的活性,帮助消化.胃液对消化食物起着重要作用,正常胃液呈酸性,空腹时为20~100ml,超过100ml提示胃酸分泌增多.胃液分泌有一定的量,如分泌过多,就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象．故D正确.【来源：21·世纪·教育·网】
5、【答案】C
【解析】酸不一定是很酸的物质，酸的定义 ( http: / / www.21cnjy.com )是电离时产生的阳离子全部都是的化合物，所以我们并不能以口味来判断一个物质是否为酸，故A错误.早期的化学家用物质摸起来是否有滑腻感来判断是否是碱，但是后来发现这种方法太片面，不能证明是否为碱，故B错误；即使是很甜的水果里面依旧含有果酸，比如苹果里面就有苹果酸，故C正确；洗衣粉里面含有碱，具有很强的去污能力，但是却不具有腐蚀性，故D错误.21·世纪*教育网
6、【答案】B
【解析】B项中，酸雨是pH值低于5.6 ( http: / / www.21cnjy.com )的雨水，故B项错误. 茶树适宜在pH为5.0~5.5的酸性土壤里生长，是正确的，所以A正确；人不同器官内液体保持不同的酸碱性，才能维持人体的健康生命活动是正确的，比如：正常血液pH为7.35~7.45，胃液的pH为0.9~1.5；尿液为4.7~8.4；故C项正确；D项，酸雨形成的主要原因是二氧化硫（S）,氮的氧化物（如一氧化氮（NO）,二氧化氮（N）,三氧化二氮（），四氧化二氮())等气体的排放,在大气中会转化成酸,故D正确.www-2-1-cnjy-com
7、【答案】C
( http: / / www.21cnjy.com / )8、 【答案】D⑤②③④①
【解析】将pH按从小到大的顺序排列 ( http: / / www.21cnjy.com )，首先我们应该把酸性、中性和碱性的物质分别列出来，再进行更细致的排序；首先酸性物质有：土豆、食醋；中性物质为：蒸馏水；碱性物质为：石灰水和牙膏；在酸性物质中，食醋的酸性强一些，所以pH小一些；在碱性物质中，石灰水的碱性强一些，所以pH大一些，经过排序之后，可以看出D项正确.
9、【答案】（1）
（2）HCl Al
（3）CCOOH
（4） 否
【解析】（1）汽水里的酸是碳酸，它可以分解成水和二氧化碳，二氧化碳就是我们所说的“气”；碳酸的化学式为.21世纪教育网版权所有
（2）胃酸里的酸是盐酸，化学式为HCl，在医学里，常常使用Al来中和过多的胃酸.
（3）醋酸就是乙酸，化学式为：CCOOH.
（4）侯氏制碱法中的“碱”并不是碱，而是盐，是.
10. 【答案】（1）原溶液也可能是中性溶液，加了氢氧化钠之后，酚酞依旧显红色.
（2）验证标签损 ( http: / / www.21cnjy.com )毁溶液的酸碱性 石蕊试剂 红 酸性溶液 紫色 中性溶液 蓝色21cnjy.com
( http: / / www.21cnjy.com / )（2）首先不加除了石蕊试剂之外的试剂，检验原溶液的酸碱性，若原溶液为酸性，则石蕊试剂会变成红色，若原溶液为中性，则显出石蕊的颜色：紫色；这样就可以判断原溶液了.
( http: / / www.21cnjy.com / )
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生活中的酸和碱
新华师大版科学九年级上
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教学目标
导入新课
1. 认识生活中的酸和碱。
2.学习酸碱指示剂和pH指示剂相关知识。
3. 通过实验了解检测溶液的酸碱的方法。
学习任务
教学目标
导入新课
生 活 中 的 酸
杨 梅
柠 檬
醋
尝起来酸酸的
教学目标
导入新课
生 活 中 的 碱
松花蛋
洗衣液
石灰水
摸起来滑滑的
教学目标
导入新课
酸和碱是两类与我们日常生活密切相关的化学物质。
食 醋
醋 酸（CH COOH）
碳 酸（H CO ）
碳酸饮料
酸 水 果
柠 檬 酸
石 灰 水
氢氧化钙（Ca(OH) )
氨 水
NH ·H O
酸
碱
教学目标
导入新课
1. 去商店或超市观察各种物品，仔细阅读物品标签上的说明，找到尽可能多的物品，并记录其所含酸或碱的名称。
2.回忆你所接触过的酸或碱。
3. 与同学交流你的观察和回忆结果。
活 动
教学目标
导入新课
生活中的酸：如，醋（醋酸）、酸奶（乳酸）、大葱（草酸）、蔬菜（叶酸）等。
生活中的碱：如，肥皂，洗衣粉、洗涤剂；水泥浆、石灰水、熟石灰；食用碱；碱性电池的电解液等。
活 动
教学目标
新课讲解
测 试 溶 液 的 酸 碱 性
在生活中，我们一般通过品尝和触摸的方式区分酸碱物质。那么，在实验室中，我们又该如何安全科学地区分酸和碱呢？
酸碱指示剂
常见的酸碱指示剂有石蕊试液、酚酞试液、广泛pH试纸等。
教学目标
新课讲解
测 试 溶 液 的 酸 碱 性
紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水
加入紫色石蕊试液后的颜色
紫色石蕊试液遇酸变成红色，遇碱变成蓝色。
酸性溶液 碱性溶液 中性溶液
教学目标
新课讲解
测 试 溶 液 的 酸 碱 性
无色酚酞在不同溶液中的颜色变化 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水
加入无色酚酞试液后的颜色
无色酚酞试液遇酸不变色，遇碱变成红色。
酸性溶液 碱性溶液 中性溶液
教学目标
新课讲解
测 试 溶 液 的 酸 碱 性
当pH=7时，溶液呈中性；当pH<7时，溶液呈酸性，且pH越小酸性越强；当pH>7时，溶液呈碱性，且pH越大，碱性越强。
教学目标
新课讲解
酸碱指示剂：由一种或多种染料制成，在不同酸碱性的溶液中呈现不同的颜色。
酸碱指示剂 遇酸 遇碱
紫色石蕊试液 显红色 显蓝色
无色酚酞溶液 不变色 显红色
广泛pH试纸
（中性）
教学目标
新课讲解
pH试纸的来源
pH试纸的雏形——石蕊试液是波义耳在一次偶然的机会中发现的。
在一次紧张的实验中，放在实验室内的紫罗兰，被溅上了浓盐酸，爱花的波义耳急忙把冒烟的紫罗兰用水冲洗了一下，然后插在花瓶中。过了一会波义耳发现深紫色的紫罗兰变成了红色的。这一奇怪的现象促使他进行了许多花木与酸碱相互作用的实验。由此他发现了大部分花草受酸或碱作用都能改变颜色，其中以石蕊地衣中提取的紫色浸液最明显，它遇酸变成红色，遇碱变成蓝色。利用这一特点，波义耳用石蕊浸液把纸浸透，然后烤干，这就制成了实验中常用的酸碱试纸——石蕊试纸。
小 知 识
教学目标
新课讲解
pH试纸的精密度
pH试纸根据精密度，大致分为广泛pH试纸和精密pH试纸。
广泛pH试纸的测量范围是1—14，它只能大致测量水的酸碱性。
精密pH试纸可以将pH值精确到小数点后一位。它有一定的测量范围，超过测量范围，精密pH试纸就无效了
小 知 识
教学目标
新课讲解
观察下图中pH试纸的颜色，指出哪些溶液是酸性的，哪些溶液是碱性的
不同物质水溶液的酸碱性
柠檬
生理盐水
纯碱
食醋
肥皂
食品干燥剂
教学目标
新课讲解
测试溶液的酸碱性
实验器材
广泛pH试纸，石蕊试液，酚酞溶液，A、B、C三瓶无色溶液。
滴管，玻棒，点滴板，玻璃片。
PH试纸的使用方法：取一小块试纸在表面皿或玻璃片上，用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测液点滴于试纸的中部，观察变化稳定后的颜色，与标准比色卡对比，判断溶液的性质。
教学目标
新课讲解
测试溶液的酸碱性
实验步骤
1.用洁净的滴管分别吸取A、B、C三种溶液，滴入2~3滴在点滴板的孔穴中，向其中分别加入石蕊试液和酚酞溶液1~2滴。观察并记录溶液颜色的变化。
教学目标
新课讲解
测试溶液的酸碱性
观察结果
溶液 加紫色石蕊试液 加无色酚酞试液
A
B
C
根据现象判断A、B、C三种溶液的酸碱性，酸性溶液： 碱性溶液： 。
显红色
不变色
显蓝色
显红色
不变色
不变色
A
B
教学目标
新课讲解
测试溶液的酸碱性
实验步骤
2.用洁净干燥的玻璃分别蘸取A、B、C三种未知溶液，点在玻璃片上的pH试纸的中间部分，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，确定并记录A、B、C三种溶液的pH. A溶液pH为4；B溶液pH为13 ；C溶液pH为7。A、B、C三种溶液中酸性最强的是 4。
教学目标
新课讲解
测试溶液的酸碱性
思 考
甲同学在测定某碱溶液的pH时，先把pH试纸用水湿润再测，他所得的结果准确吗？
教学目标
新课讲解
测试溶液的酸碱性
问题讨论
通过以上实验，你知道石蕊试液、酚酞试液和广泛pH试纸在使用和功能方面有什么不同吗？
教学目标
新课讲解
测试溶液的酸碱性
三种常用酸碱指示剂的比较 石蕊试液 酚酞试液 pH试纸
使用 将指示剂滴入待测液中，观察溶液的一颜色变化 用洁净玻璃蘸取少量的待测液，涂在pH试纸上，观察试纸的颜色，与标准比色卡对照，读出pH
功能 能辨别酸性、中性或碱性溶液 能辨别碱性溶液 不但能辨别溶液的酸碱性，而且能判定物质的酸碱性强弱程度
教学目标
新课讲解
测试溶液的酸碱性
注 意
酸碱指示剂：定性地知道溶液的酸碱性；
pH试纸：定量测定溶液的酸碱度；
为了更精确地测定溶液的酸碱性，可以使用精密pH试纸、数字pH计或酸度计。
教学目标
新课讲解
溶液酸碱性的重要性
了解溶液的酸碱性有重要的意义。如测定雨水的pH可以了解空气污染的情况（通常将pH小于5.6的降雨称为酸雨）；测定河水或湖水pH可以了解是否被污染（我国规定生活饮用水pH标准为6.5~8.5）；化定pH的溶液里才能进行；人不同器官内的液体保持不同的酸碱性，才能维持人体的健康生命活动（正常的血液pH为7.35~7.45，胃液为0.9~1,5，尿液为4.7~8.4）；农业生产中需要了解土壤的酸碱性来选择种植合适的农作物（大多数作物适宜在中性土壤里生长，茶树却适宜在pH胃5.0~5.5的酸性土壤里生长）。
教学目标
巩固提升
1.实验测得下列几种溶液的pH值如图所示，其中碱性溶液为( )
A.稀硫酸 B.碳酸
C.碳酸钠溶液 D.氯化钠溶液
C
pH值
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
稀硫酸 碳酸 碳酸钠溶液
氯化钠溶液
教学目标
巩固提升
2.某化学兴趣小组做实验，他们在滤纸上用酚酞溶液画画，然后喷洒某种液体X，滤纸上的画立即变成红色，则X可能是（ ）
A.稀盐酸
B.蒸馏水
C.石灰水
D.食盐水
C
教学目标
巩固提升
3. 下列关于pH的说法正确的是（ ）
A.酸溶液的pH越大酸性越强。
B.碱溶液的pH 大于7，盐溶液的pH 等于7。
C.测定溶液的pH 时，需先将pH 试纸湿润。
D.测定人体内液体的pH ，可以了解人体的健康状况。
D
教学目标
巩固提升
4. 实验室中有三瓶失去标签的无色液体：白醋、澄清石灰水、食盐水，你能区分它们吗？
加入紫色石蕊试液 间接观察法
闻气味、通入二氧化碳气体 直接观察法
教学目标
巩固提升
5.醋酸有酸味，苹果酸有酸味。“所有的酸都具有酸味”，这句话说法对吗？
答：此说法不对。最早科学家从酸味物品中发现了这类物质，因此定名为“酸”。然而一些酸却无酸味，如水杨酸为甜味。
教学目标
课堂小结
知 识 点 梳 理
酸碱指示剂的作用现象
酸碱指示剂 遇酸 遇碱
紫色石蕊试液 显红色 显蓝色
无色酚酞溶液 不变色 显红色
广泛pH试纸 教学目标
课堂小结
知 识 点 梳 理
石蕊溶液、酚酞溶液与pH试纸的区别
谢 谢！
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