课件24张PPT。第1节 物质的变化我们知道：自然界的物质会发生各种各样的变化，你能说出生活中物质变化的实例吗？我们已经知道，我们周围的物质总是在发生各种各样的变化，如：太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化，物质的溶解性、下雨、木柴燃烧、植物光合作用、瀑布落下、电灯发光、冰山消融、水的电解 ……一、物质是在不断变化着的 课本P2 思考与讨论：物理变化化学变化化学变化1、什么是物理变化？什么是化学变化？物理变化：变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。化学变化：变化中会产生新的物质。化学变化的实质：构成物质的分子的原子重新组合，形成了新的分子。物理变化的实质：分子间的距离发生改变，没有新物质生成。 课本P3思考与讨论：2、什么是物理性质？什么是化学性质？物理性质:在物理变化中所表现出来的性质。如颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸水性，吸附性等。
化学性质：在化学变化中所表现出来的性质。如氧化性、还原性、可燃性、稳定性、碱性、酸性、毒性、脱水性等。区别：是否有新物质生成。
联系：化学变化的过程中一定伴随着物理变化，物理变化的过程中不发生化学变化。3、物理变化和化学变化的区别和联系4、 物质的变化和物质的性质注意：“变化”和“性质”的区别
例如：
“木条在燃烧”是变化（化学变化）
“木条能燃烧”是性质（具有可燃性）⑴空气液化
⑵铜器生绿锈
⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊
⑷酒精挥发
⑸火药爆炸
⑹灯丝通电后发光放热 １、判断下列变化是物理变化还化学变化物理变化化学变化化学变化物理变化化学变化 物理变化练习：2.下列变化中,与其它三种有本质区别的一种变化是( )
A 鸡蛋变臭 B 分离空气制取氧气
C 碘加热升华 D 西瓜榨成西瓜汁A3.电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中,将空气中的
氧气转化成臭氧,下列有关说法不正确的是( )
A 该变化属于化学变化
B 氧气和臭氧都属于单质
C 相同质量的氧气和臭氧所含分子数目不同
D 氧气和臭氧都是由氧原子构成的
D二、探究物质变化的方法物质变化的证据有哪些？通过观察和实验来寻找物质变化的证据。物质变化的证据：生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。小结 ：有规则形状的蓝色晶体2）向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液颜色有什么变化。
。晶体慢慢溶解，水溶液变成蓝色3）在硫酸铜溶液中
滴加氢氧化钠溶液，
观察溶液有什么变化。
。有蓝色絮状沉淀生成4）另取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。
。由蓝色固体逐渐变为白色粉末5）实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象产生？
。白色粉末逐渐变成蓝色，最后变为蓝色溶液根据上述现象，进行分析：
有颜色变化的实验是________,原因是 __________;
有沉淀产生的实验是________,原因是 __________；
有状态变化的实验是________,原因是 __________; 4 、5化学变化3化学变化 2物理变化 课本P4思考与讨论：物理变化中没有新物质产生；化学变化中会产生新的物质。课
本
P4
活
动：澄清石灰水与碳酸钠发生了化学反应。
因为产生了白色碳酸钙沉淀，有新物质生成。溶液变为血红色。 三、物质变化规律的应用 白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂课本P4思考与讨论：应用1、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？ 讨论交流2、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？答：取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色CuSO4粉末，如果变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性 。3、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？ 答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。本节课到此结束
同学们，再见！
