1.1 物质的变化

1.1
物质的变化
基础巩固
1．(泰州中考)家里发生的下列变化中，属于物理变化的是(D)
A．铁锅生锈
B．大米霉变
C．煤气燃烧　
D．豆腐切块
2．在探究物质变化的活动中，可作为发生化学变化最可靠的证据的是(C)
A．有气体产生　
B．有沉淀生成
C．有新物质生成　
D．颜色改变
3．义乌特产丰富，以下特产制作的部分过程中涉及化学变化的是(B)
A．生产红糖时蒸发甘蔗汁液
B．酿制红曲酒时发酵糯米
C．制作火腿时将成品切块包装
D．制作蜜枣时晒干水分
4．下列过程不是通过化学变化获得能量的是(D)
A．利用炸药爆炸开山炸石
B．利用煤燃烧发电
C．利用汽油燃烧驱动汽车
D．利用水力发电
5．(绍兴中考)酒精具有杀菌消毒的作用，能使细菌的蛋白质脱水、凝固、变性，这种变化属于化学变化，要配制100克溶质质量分数为75%的消毒酒精，溶解时要用玻璃棒搅拌。
6．1806年，化学家戴维用电解法从苏打中得到一种新的金属，他对新金属做了如下实验：取一块金属，用小刀切下一小块，把一小块金属投入水中，它浮在水面上急速转动，发出嘶嘶声，并立刻熔化为一个闪亮的银白色小球，过一会儿小球逐渐变小，最后完全消失。请你归纳出这种金属的物理性质、化学性质。
(1)物理性质：质软、密度比水小、熔点低、银白色固体。
(2)化学性质：能与水反应生成气体。
7．如何判断一瓶在市场上销售的无水酒精中是否掺水？
【答】　在市场上销售的酒精中加入白色硫酸铜粉末，看是否变成蓝色。
综合提能
8．下列诗词中不涉及化学变化的是(A)
A．好雨知时节，当春乃发生
B．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
C．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
【解析】　A涉及的是水的物态变化，属于物理变化；B中涉及火药燃烧，属于化学变化；C中焚烧石灰过程中，碳酸钙发生分解反应，属于化学变化；D包含有蛋白质变性和蜡烛燃烧，两者都有新的物质生成，都是化学变化。
9．下列能证明化学变化过程中一定发生物理变化的是(D)
A．开灯时灯泡先通电后发光
B．做家具时木材先锯断后加工
C．水结冰，由液态变为固态
D．蜡烛点燃时先熔化后燃烧
【解析】　在发生蜡烛燃烧生成水和二氧化碳这一化学变化的同时，伴随着蜡烛的熔化等物理变化。
10．我国晋代炼丹家、医学家葛洪所著《抱朴子》一书中记载：“丹砂烧之成水银，积变又成丹砂。”这句话是指：
①红色的硫化汞(即丹砂，化学式为HgS)在空气中灼烧生成汞和二氧化硫。
②汞和硫在一起研磨生成黑色硫化汞。
③黑色硫化汞隔绝空气加热变成红色硫化汞晶体。
(1)在上述三点对含义的描述中，有(填“有”或“没有”)物理变化。若有，序号是③，理由是因为③没有新物质生成，只是颜色发生改变。
(2)在上述三点对含义的描述中，有(填“有”或“没有”)化学变化。若有，序号是①②，写出反应的化学方程式：HgS＋O2Hg＋SO2，Hg＋S===HgS。
【解析】　(1)黑色硫化汞隔绝空气加热变成红色硫化汞晶体，此过程中没有新物质生成，属于物理变化。(2)红色的硫化汞在空气中灼烧有汞生成，汞和硫在一起研磨生成黑色硫化汞，这两个过程中都生成了新物质，属于化学变化。
冲刺高分
11．某科学兴趣小组在学习氧气的化学性质时发现：铁丝燃烧没有火焰，蜡烛燃烧却有明亮的火焰。该小组同学进行了如下探究。
(第11题)
(1)写出铁丝在氧气中燃烧的化学方程式：3Fe＋2O2Fe3O4。
(2)探究一：蜡烛燃烧产生火焰的原因是什么？
点燃蜡烛，将金属导管一端伸入内焰，导出其中物质，在另一端管口点燃，也有火焰产生(如图所示)。由此可知：蜡烛燃烧产生的火焰是由气态(填“固态”或“气态”)
物质燃烧形成的。
(3)探究二：物质燃烧产生火焰的根本原因是什么？
查阅资料所得信息如下表：
物质
熔点/
℃
沸点/
℃
燃烧时温度/
℃
石蜡
50～70
300～550
约600
铁
1535
2750
约1800
钠
97.8
883
约1400
由表中数据可知：物质燃烧能否产生火焰与其沸点(填“熔点”或“沸点”)和燃烧时温度有关。由此推测：钠在燃烧时，有(填“有”或“没有”)火焰产生。
(4)木炭在氧气中燃烧没有火焰，但生活中木炭燃烧时往往会产生火焰，其原因可能是木炭燃烧过程中产生的CO等可燃性气体继续燃烧产生火焰(合理均可)。
【解析】　蜡烛燃烧产生明亮的火焰，再做对照实验，将金属导管伸入内焰，导出其中的物质，在另一端管口点燃，也会产生火焰。因此可知，燃烧的物质是石蜡蒸气，说明蜡烛燃烧时产生的火焰是由气态物质燃烧形成的。据此可得出物质燃烧能否产生火焰与其沸点和燃烧时温度有关。钠的沸点低于其燃烧时温度，所以燃烧时有火焰。