第三节细菌和真菌 同步练习

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《细菌和真菌》练习
一、选择题
1. 下列关于微生物的叙述中，正确的是（ ）
A.霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉可能致癌
B.细菌是单细胞个体，细胞内有成形的细胞核
C.春天可以到野外采食真菌，野外的真菌鲜美，可以随意食用
D.蘑菇和腐生细菌一样，能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环
2. 使人患结核病的结核杆菌在人体内的营养方式是（ ）
A．腐生
B．寄生
C．自养
D．共生
3. 细菌、放线菌、真菌的共同特征是（ ( http: / / www.21cnjy.com ) ）
A．都没有成形的细胞核
B．都是单细胞生物
C．都用孢子繁殖
D．都没有叶绿体，必须进行寄生或腐生生活www-2-1-cnjy-com
4. 把真菌与细菌相比，最重要的区别是（ ( http: / / www.21cnjy.com ) ）
A．细菌的细胞小
B．细菌细胞形状有多种
C．细菌的细胞中没有成形的细胞核
D．细菌的细胞中缺少DNA21cnjy.com
5. 大量的细菌可以使食物迅速腐败，但是，贮藏在冰箱中的食品能够保存较长的时间，主要是冰箱这个低温环境中( )21*cnjy*com
A．没有细菌
B．细菌繁殖很慢
C．细菌很少
D．细菌都冻死了
6. 美国遭受“9.11”恐怖袭击后，国内 ( http: / / www.21cnjy.com )出现“炭疽”的传染病，引起这种病的病原体是一种叫炭疽杆菌的生物，已知这种生物仅有一个细胞组成，没有成形的细胞核，其属于哪一类生物( )【来源：21cnj*y.co*m】
A．细菌
B．真菌
C．植物
D．动物
7. 霉菌与细菌在结构上有不同点是（ ）
A．霉菌有细胞质
B．霉菌有细胞壁
C．霉菌有叶绿体
D．霉菌有成形的细胞核21世纪教育网版权所有
8. 下列生物中，不属于真菌的是( )
A．大肠杆菌
B．木耳
C．酵母菌
D．青霉
9. 某餐馆的花生酱被检出一种单细胞、有细胞蹙、无成形细胞核的微生物，该微生物是（ ）
10.蘑菇是具有菌盖和菌柄的肉质子实体的总称。下列说法正确的是( )
A．所有的蘑菇都能供人食用
B．色泽鲜艳、外形美观的蘑菇都是毒蘑菇
C．有些蘑菇可食用，而有些蘑菇有毒，误食可能会引起中毒
D．毒蘑菇可使银器变黑，而且不会生蛆，很容易辨认
二、填空题
1. 如图为三种微生物的结构示意图，请据图回答：
（1）图　 　（填图中标号）是细菌，它的生殖方式是　 　生殖。
（2）制作慢头时，　 　（填图中标号）产生的　 　气体会在面团中形成许多小孔，使馒头膨大和松软。21教育网
（3）没有细胞结构，只能寄生在活细胞中的生物是　 　（填图中标号）。
2. 细菌的结构：
（1） ( http: / / www.21cnjy.com )观察细菌的结构需要借助于 或 ；
（2）细菌的结构：
①细菌的细胞有 、 和 ；但 ，称为 ，属于 。
②有的细菌细胞外有 ，作用为 。
③有的细菌细胞壁外有 ，有 作用。
④细菌细胞内 ，一般要依赖有机物生活。2-1-c-n-j-y
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《细菌和真菌》答案
一、选择题
1. 【答案】D
【解析】A、霉菌有的对人体是不利 ( http: / / www.21cnjy.com )的，如黄曲霉还可能致癌；有的是有益的，如曲霉发酵能制作腐乳；B、细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核；C、有些野生大型真菌毒性很大，不可随意采摘食用；D、大多数腐生的细菌、真菌是生态系统中的分解者，把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，腐生的细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用，例如蘑菇。【来源：21·世纪·教育·网】
2. 【答案】B
( http: / / www.21cnjy.com )3. 【答案】D
【解析】细菌的基本结构有细胞 ( http: / / www.21cnjy.com )壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活。（只有少数硫化菌以分解硫化物获得能量自养）分裂生殖。放线菌的菌丝由于形态与功能的不同，分为基内菌丝、气生菌丝和孢子丝三部分。细胞中具核质而无真正的细胞核，无叶绿体，孢子生殖．真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，营养方式异养有的寄生、多数腐生，靠孢子繁殖后代。21·cn·jy·com
4. 【答案】C
5. 【答案】B
6. 【答案】A
7. 【答案】D
【解析】细菌的结构包括细胞壁 ( http: / / www.21cnjy.com )、细胞膜、细胞质、未成型的细胞核；真菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。所以真菌和细菌在结构上最大的区别就是真菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核．霉菌属于真菌。因此霉菌与细菌在结构上主要的区别是霉菌有成形的细胞核。www.21-cn-jy.com
8. 【答案】A
9. 【答案】D
( http: / / www.21cnjy.com )10．【答案】C
二、填空题
1. 【答案】（1）甲 分裂；（2）乙 二氧化碳；（3）丙
【解析】（1）细菌与酵母的根本区别在于真菌具 ( http: / / www.21cnjy.com )有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。其中图甲是细菌，图乙是酵母菌，图丙是病毒。你的判断依据是细菌没有成形的细胞核，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个分成两个；（2）做馒头时，经常要用到乙酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头暄软多孔；（3）丙病毒没有细胞结构，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，主要的利用宿主活细胞内的营养物质，用自己的遗传物质来进行复制、繁殖新的病毒。2·1·c·n·j·y
( http: / / www.21cnjy.com )【解析】（1）细菌的个体十分微小，大约1000个细菌排成一排才有1毫米长，用肉眼、放大镜、低倍显微镜等都不可看，只有在高倍显微镜或电子显微镜下才可看清；（2）细菌的细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质等，无成形的细胞核，只有遗传物质集中的区域，称为DNA；
有些细菌生长的中后期细胞壁增厚形成荚膜，故荚膜的作用是保护。鞭毛有运动作用，依靠鞭毛的摆动细菌可以运动．体内无叶绿体，营养方式为异养，靠现成的有机物维持生活。所以：①细菌的细胞有 细胞质、细胞壁和细胞膜；但无成形的细胞核，称为DNA，属于遗传物质；②有的细菌细胞外有鞭毛，作用为运动；③有的细菌细胞壁外有荚膜，有保护作用；④细菌细胞内无叶绿体，一般要依赖有机物生活。21·世纪*教育网
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