第4节 物质在水中的分散状况

课件16张PPT。将蔗糖放入水中，会出现什么现象？回顾是所有的物质都能够溶解在水中？探究实验高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色 硫酸铜晶体溶解在水里，液体变成蓝色浑浊，液体中有粉笔灰固体小颗粒 浑浊，液体中有油状小液滴都混有多种物质（混合物）
不分层不分层分层分层溶液浊液溶液的定义：是由一种或几种物质分散在另一种物质中所形成的均一、稳定的混合物。思考：将5g的蔗糖加入到水中，完全溶解后最后得到多少g的溶液？溶质质量 + 溶剂质量 = 溶液质量思考：高锰酸钾和硫酸铜都是固体，说明只有固体可作为溶质吗？固、液、气只有水可以作为溶剂吗？溶质和溶剂的判断1、固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶剂是液体
2、两种液体互溶时，一般情况下量多者为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂。
3、用水做溶剂的叫水溶液，用酒精做溶剂的叫酒精溶液，一般不指明溶剂的溶液是指水溶液 做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中
碘酒精酒精水水水水硝酸铵氢氧化钠硫酸铜浑浊的泥水、血液在静置后会分层悬浊液悬浊液 常见的悬浊液还有钡餐（内含白色的硫酸钡，用于肠胃检查）、某些标有“服时摇匀”的药剂、某些果粒饮料。常见的乳浊液肥 皂 水牛 奶色拉油+水溶液、悬浊液、乳浊液三者有什么区别？讨论均一、稳定不均一、不稳定，久置分层都是混合物食盐水、糖水 血液、泥浆牛奶、肥皂水<1nm>100nm>100nm1.一杯食盐溶液，从其上部测得的密度为a克/厘米3，则从其下部测出的密度是
A.小于a B.大于a C.等于a D.无法确定
2.下列液体放置较长时间不发生明显变化的是 （ ）
A.石灰乳 B.生理盐水 C.泥水 D.牛奶
CB练一练：
１、溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的。所以溶液的质量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。
２、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( )
A.都是浑浊的　　 B.都是均一的　
C.都是稳定的　　 D.都是混合物
３、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( )
A.溶液无色透明　　 B.溶液均一、稳定　　 C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味
4、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿形成悬浊液，＿＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。（填编号） 溶质溶剂溶质和溶剂质量DB(4)(5)(1)(2)(3)干洗是怎么回事？ 我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤
维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩
水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物
沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就
需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机
溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于
干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒
性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物
要相隔数天才可领回，使残留的干洗溶剂
先挥发掉。
物质在水中的分散状况溶液悬浊液乳浊液组成溶质溶剂特征均一、稳定特征不均一、不稳定课堂小结