(共27张PPT)
第二节
体验化学探究
一、知识目标：
1、 了解科学探究的基本环节。
2、
初步学会实验探究的方法。
二、能力目标：
在科学探究活动中体验怎样学习化学。
三、情感目标：
养成“三思而后行”的习惯
。
学习目标
开展化学研究，如何学好化学：
一、从问题开始
二、通过科学探究解决问题
三、对探究活动进行反思
活动天地1-3
观察蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题
一、从问题开始
活动与探究一
点燃前：
运用除味觉以外的所有感官或仪器对一支蜡烛在点燃前进行观察，并将观察到的现象作详尽、客观的描述。
提示：观察蜡烛的形状、颜色、气味、硬度、密度等
点燃时：
1、燃烧着的蜡烛形状有什么改变？
活动与探究二
2、（1）蜡烛的火焰分为几层？
外焰、内焰、焰心
2、（2）哪一部分的温度最高？哪一部分温度最低？
试设计实验进行探究
点燃时：
外焰温度最高
焰心温度最低
把一根火柴梗平放在蜡烛的火
焰中约1-2秒钟，取出火柴梗，
火柴梗有什么变化？
点燃时：
活动与探究二
3、（1）将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，杯壁
上有什么现象产生？
（2）取下烧杯，向其中倒入澄清石灰水，振荡，
有什么现象产生？
（3）推测一下蜡烛燃烧可能生成什么物质？
澄清石灰水
变浑浊
熄灭时：
1、熄灭的瞬间你观察到什么现象？
2、立即用点燃的火柴去点白烟，有何现象产生？
3、推测下白烟是何种物质？
活动与探究三
有白烟产生
用燃着的火柴迅速靠近白烟被点燃。
白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体
对蜡烛及其燃烧的探究
探究步骤
对现象的观察和描述
点燃前
固体、质软、密度比水小、不溶于水
点燃时
石蜡熔化、棉芯变黑、火焰分三层、
干燥的烧杯内壁有水雾出现、石灰水
变浑浊
熄灭后
熔化停止、产生白烟、用火柴去点蜡烛刚熄灭时的白烟，又将蜡烛引燃
1.善于从生活实际中发现和提出问题；
2.要时刻保持一颗好奇心；
3.学会质疑,对现成的结论不能轻信；
4.善于观察，从不同角度看问题；
5.对任何事物都要认真思考其现象，提出本质的问题。
……
怎样才能发现和提出更多有价值的问题？
课堂练习
1、点燃蜡烛时，对实验现象的描述错误的是
A、火焰外焰最亮
B、罩在火焰上的烧杯内壁有水珠
C、蜡烛的火焰分三层
D、生成二氧化碳和水
D
2、通过观察蜡烛的燃烧及对燃烧现象的探究，
得出正确的结论是
①外焰的温度最高
②蜡烛燃烧能生成二氧化碳
③燃烧能发光发热
④燃烧发生了化学变化
A、只有①
②
③
B、只有
②
③
④
C、只有
④
D、
①
②
③
④
D
二、通过科学探究解决问题
请阅读课本P11-P13内容，完成下列思考题
导学一
科学探究有哪几个环节？
提出问题
获得
结论
猜想
与
假设
表达
与
交流
反思
与
评价
收集
证据
设计实验方案
进行实验
实验探究1-1
探究蜡烛燃烧的奥秘
1、指导学生参与小明同学的实验探究
2、学生自主提出有关蜡烛燃烧问题的探究活动。
注意：实验方案是否科学、合理、可行等
供学生参考的问题：
1、蜡烛燃烧生成了哪些物质？
2、蜡烛中含有哪些成分？
3、哪些因素可能影响蜡烛燃烧的时间？
三、对探究活动进行反思
确定了科学探究的问题后，从设计实验到实施实验需要“三思而后行”，实验完成后，还应“行后而三思”
。
根据【
活动天地1-4
】的内容完成下列思考题
导学二
实验报告的内容包括哪几项？
1、小明同学实验后，对探究活动的哪一方面进行
了反思？做了哪些改进？
2、常言道“三思而后行”，“行后而三思”同样重要。
你认为对探究活动应该从哪些方面进行反思呢
【
思考
】
如（1）实验方案是否科学、环保、简洁
（2）获得实验数据是否存在较大差异
（3）猜想与结论是否相符
1、科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式，
化学实验是进行科学探究的重要途径
2、科学探究基本环节包括：“提出问题”、“猜想
与假设”、“收集证据（包括设计实验方案、进
行实验等）”、“获得结论”、“反思与评价”、
“表达与交流”等
。
课堂练习
1、科学探究的基本环节是
、
、
、
、
、
等
。
2、小明同学在化学课上提出，可以用澄清石
灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳，
就这一过程而言属于科学探究环节中的
A、猜想与假设
B、获得结论
C、收集证据
D、反思与评价
C
3、某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：
⑴
取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，
蜡烛浮在水面上。
结论：石蜡的密度比水______。
⑵点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如图）约1s后取出，可以看到火柴梗的__________
最先碳化。
结论：蜡烛火焰的______部分温度最高。
小
两边
外焰
⑶再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：蜡烛燃烧一定生成____________。
二氧化碳
4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，
它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：
白烟是燃烧时生成的二氧化碳；
B．白烟是燃烧时生成的水蒸气；
C．白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。
实验：
（1）吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设_______（填序号），但这样做并不能得出正确的结论。原因是：________________
_。
A
刚熄灭时蜡烛周围还有燃烧残留的二氧化碳
4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，
它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：
白烟是燃烧时生成的二氧化碳；
白烟是燃烧时生成的水蒸气；
C.
白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。
实验：
（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是________。
B
4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，
它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：
白烟是燃烧时生成的二氧化碳；
B．白烟是燃烧时生成的水蒸气；
C．白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。
实验：
（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不
要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可
燃性，这为假设________提供了证据。同时可排除假
设_______，因为
。
C
A、B
二氧化碳和水不能燃烧
以“活动天地1-4”中化学探究实验报告为范例，
撰写《探究蜡烛燃烧的奥秘》实验报告
作业
谢
谢
观
赏
！第二节
体验化学探究
教学设计
1、知道科学探究是化学学习的重要方式。
( http: / / www.21cnjy.com )2、通过探究蜡烛燃烧的奥秘，知道科学探究的基本环节是：提出问题→猜想与假设→收集证据（包括设计实验方案、进行实验等）→获得结论→反思与评价→表达与交流；
3、体验化学科学探究的乐趣。
4、学习对探究活动进行反思。
●重点、难点：
1、通过探究蜡烛燃烧的奥秘，知道科学探究的基本环节
2、学习对探究活动进行反思。
[教学流程设计]
根据已有的经验，学生讨论交流科学探究有哪些环节→学生通过探究蜡烛燃烧的奥秘，体验实验探究的过程→交流讨论→对探究活动进行反思
●教学过程：
[创设情景] 化学上发现问题应该怎么解决呢？然我们通过探究蜡烛燃烧的奥秘去体验。
一、通过科学探究解决问题
学习实验探究1-1。小组讨论交流。
【发现并提出问题】蜡烛燃烧是物理变化还是化学变化？ 【猜想与假设】
【设计并进行实验】
【结论与解释】
【反思与交流】
小结：化学的探究活动一般包括以下几个环节：提出问题、猜想与假设、收集证据、获得结论、反思与评价、表达与交流。
【我会探究】小英在做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中溶解的速率。
（1）从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速率的因素中，写出其中两项，并预测此因素对食盐溶解速率的影响：
因素①，你的猜想；
因素②，你的猜想。
（2）从你所列因素中选出一个，通过实验验证你的预测。你设计的实验方案是：
二、对探究活动进行反思
当探究活动结束
( http: / / www.21cnjy.com )后，只有对自己的探究活动进行认真反思才能使我们不断进步。［提供材料］列举科学家在探究活动后进行反思才得到的重大发现。如某些稀有气体的发现
下面让我们一起把实验探究1-1写成一篇完整的实验报告。
【学生自学】化学探究实验报告的规范格式。
让学生充分的讨论，教师走入学生中倾听讨论，完成报告。
【课堂小结】本节重点是知道科学探究是化学学习的重要方式和内容,体验科学探究的各个环节，对探究活动进行反思，体验化学科学探究的乐趣。
教学反思：
师生共同参与，体验科学探究的各个环节，体验化学科学探究的乐趣，让学生对化学科学探究产生浓厚的兴趣。
