第二节熔化和凝固课件

课件41张PPT。第二节 熔化与凝固蜡 由 固 态 变 为 液 态铁、钢由固态变为液态滴水成冰
（液态变为固态）正在消融的冰凌
(固态变为液态)熔化和凝固固态液态熔化凝固物质从固态变成液态的过程叫做 熔化。物质从液态变成固态的过程叫做凝固。如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等。如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。
不同固体熔化时的规律相同吗？
实验探究固体熔化时温度的变化规律？ 提出问题
不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想和假设
熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能发生变化也可能保持不变。 设计实验实验仪器实验药品熔化记录表格冰在熔化过程中温度变化规律：吸收热量，温度不变石蜡在熔化过程中温度变化规律：吸收热量，温度升高cEAB，EA,BC各段物质各处于什么状态？
AB段物质是否吸热，物质温度如何变化?
A点、B点及AB之间各处于什么状态？晶体像冰那样固体，在熔化过程中尽管外界不断加热，但其温度保持不变。这类固体有确定的熔化温度，称为晶体。非晶体有些固体没有确定的熔化温度，而是随着温度的升高逐渐由软变硬，最后变为液体，在熔化过程中，外界不断加热，其温度会不断上升。这类固体没有确定的熔化温度，称为非晶体。两种固体几种常见晶体海波、冰、石英、水晶、
食盐、萘、明矾、各种金属几种常见非晶体松香、玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶熔点：物理学中将晶体熔化时的温度叫熔点。晶体有熔点而非晶体则没有熔点熔点晶体的熔点会随外界的压强的变化和杂质的存在而变化晶体的熔化条件：温度达到熔点，继续吸热，非晶体熔化的条件：吸热凝固点凝固点：晶体形成也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。
同一种晶体的熔点和凝固点是相同的。非晶体没有凝固点晶体在熔化过程中要吸热晶体在凝固过程中要放热生活中的应用例：北方冬季贮菜，人们会在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被动坏。你知道为什么吗？一、熔化和凝固
1.熔化:
(1)定义:物质从_____变为_____的过程。
(2)特点:熔化过程_____。
(3)熔点:晶体_______的温度。
2.凝固:
(1)定义:物质从_____变为_____的过程。
(2)特点:凝固过程_____。
(3)凝固点:液体凝固形成晶体时的温度。 固态液态吸热熔化时液态固态放热二、晶体与非晶体
1.晶体和非晶体的对比:固定熔化固定熔化不变升高下降有相同没有吸热放热2.晶体的熔化条件:
(1)达到_____;
(2)继续_____。
3.晶体的凝固条件:
(1)达到_______;
(2)继续_____。
4.非晶体熔化条件：

5非晶体凝固条件：
熔点吸热凝固点放热不断吸热不断放热1、要使食品冷却，用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，这是为什么？答：0℃冰变成0℃水熔化过程要吸热，0℃冰和0℃水升高相同的温度，0℃冰要吸收更多的热，制冷效果好。在冷却食物时，０℃冰比０℃水多了一个熔化吸热的过程课堂练习
2.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化
,常在路面上喷洒盐水,这是因为:（ )
A.盐水使冰的熔点降低
B.盐水使冰的熔点升高
C.洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到0℃而熔化
D.洒上盐水后,可使冰变成冰水混合物,温度为0℃A3.下列现象中,不属于熔化的是:( )
A.-40℃的水银变成0℃的水银
B.冰变成水
C.食盐放入水中化成盐水.
D.玻璃在高温下变成液态玻璃
C4、上科学复习课时，老师写下了一副对联，
上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下
联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联
包含的物态变化是 ，反映一个共
性是 。温度不变凝固与熔化5、给冰水混合物加热，则（ ）D6、分析:如图所示，为某晶体的熔化图象，从A到D整个过程是________的(选填“吸热”或“放热”)，在AB段物质处于_________状态，BC段是________过程，物质处于____ ___状态，其对应的温度48℃代表此晶体的_________，CD段物质处于__________状态．吸热固体固液共存熔化熔点液体7、下列说法中不正确的是( )：
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点
D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C8、在标准大气压下，由下表中的数据判断下列说法中正确的是（ ）
A、用铜锅熔化钢块也行
B、铜球掉入铁水中不会熔化
C、在一265℃时氢气是固态
D、－ 40℃的气温可用水银温度计测量C 9、在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )：A.B.C.D.D10、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是 段，温度不变
的是 段，AB段处于 状态，BC段处
于 状态，CD段处于 状态，吸热的是 段，（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间
是 分钟，另一图线的物质可能是 。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD 再见11、如图所示是两种物质的凝固现象，根据图像判断　是晶体（填A或B），从图中的凝固曲线可以看出凝固需要的时间为　 　min，物质凝固过程中，其状态处于　　　　　，它需要不断的___热，温度保持___________，图中可以看出其凝固点为　　　　　　　 。B4固液共存放不变50℃12、物体在吸收热后，它的温度将( )：
A.一定上升
B.一定不变
C.有可能上升，也有可能不变
D.以上说法都不对C13、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。AB和FGCD和DEBC和EFAB和CDDE和FGBC和EFADDG14、 图所示是－10℃的冰块受热后，冰块在溶解过程中温度随时间变化的图象。（1）开始加热的最初5分钟内冰块是 态。
（2）5—15分钟内冰块逐渐 ，是 与 共存。（3）到20分钟时，冰全部变成 ℃的水了 固熔化固态液态515、 在气温－２０℃的冬天，河面上冰的上表面
温度是＿＿＿＿＿℃，冰的下表面温度是＿＿＿℃ 14、 如图所示，把装有碎冰块的试管
插入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底
部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半
时，试管里的冰块将（　　）
Ａ．全部熔化　　　　Ｂ．不熔化
Ｃ．熔化一半　　　　Ｄ．开始熔化－２０0Ｂ16、 如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的信息有 信息一：海波的初温为25℃；
信息二：_____________________________________；
信息三：__________________________________________
信息四：___________________________________海波是晶体海波的熔点是48℃海波的熔化过程用了4min.17、用质量相等的0℃的水和0℃的冰冷却物体，0℃的冰冷却效果好是因为（ ）
A、水是液体，冰是固体 B、冰更冷C、水面积大，不易散热D、冰熔化时要吸热D18、炒菜的铁锅坏了，不能用焊锡补；烧水的铁壶坏了能用焊锡补，这是因为：________________________________________________________________________________炒菜锅的温度可超过焊锡的熔点，而烧水时
温度不能达到焊锡的熔点19、根据下图说出从物体的熔化图像中能得到的信息有哪些？（1）该物体是晶体（2）该晶体的熔点是48℃（3）晶体的熔化过程用了11min 找找你容易错在哪里?
深秋,为避免树上的桔子在夜间气温骤降时被冻伤,果农经常在
傍晚给桔子树喷水。如图所示,虽然水在夜间结了冰,但桔子却
没被冻伤,这是为什么?【学生自答】
桔子表面结成的冰阻挡住了冷空气,保持了桔子的温度不至于过低,所以没被冻伤。
【教师点评】
①学生知道水在低温下会凝固成冰,这一点是值得肯定的。
②对于水凝固时放热这个知识点,没有引起学生的注意。
【正确答案】
夜间气温骤降时,水降温直至凝固成冰,放出热量,使温度不会降得太低,所以没有冻坏桔子。