课件24张PPT。想一想 议一议 我们常吃的蘑菇有根、茎、叶吗?
它们的生长是否需要光? 为什么说它们是真菌而不是植物呢?通过本节学习,你将知道: 1、生活中常见的真菌有哪些?
2、真菌细胞的结构具有什么特点?
3、真菌是怎样进行生殖的? 第三节 真菌一、各种各样的真菌◎真菌类型真菌单细胞生物:酵母菌多细胞生物霉菌(青霉、曲霉)蘑菇、木耳等 ——观察酵母菌和霉菌二、 真菌的结构 ——观察酵母菌和霉菌认识酵母菌、霉菌的形态结构
酵母菌培养液,培养好的青霉等观察酵母菌:椭圆形 液泡
观察青霉:直立菌丝 青绿色的孢子
扫帚状孢子二、 真菌的结构酵母菌的细胞结构有什么特点?
青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点?目的要求:
材料用具:
方法步骤:
讨论:◎霉菌、蘑菇等真菌的细胞结构都有细胞核
-----真菌和动植物都属于真核生物◎真菌的营养没有叶绿体
-----只能利用现成的有机物生活:异养[来源:Z|xx|k.Com]二、 真菌的结构青霉菌丝曲霉菌丝青霉 曲霉青霉孢子曲霉孢子[来源:Z|xx|k.Com]大型真菌蘑菇的结构菌盖菌褶菌柄菌丝体子实体[来源:Z|xx|k.Com]◎霉菌的菌体许多菌丝构成
-----直立菌丝 营养菌丝◎蘑菇的菌体也由菌丝构成
-----(地下)菌丝 (地上)子实体三、真菌的繁殖真菌的繁殖以无性生殖为主
也有部分进行有性生殖1.酵母孢子孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下,都能发育成一个新个体。2.霉菌
青霉和曲霉的孢子总结细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、
液泡异养出芽生殖孢子生殖孢子生殖 ◎细菌和真菌的区别有细胞壁、细胞膜、细胞质,没有成形的细胞核,但有DNA集中的区域有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,DNA在细胞核中
由单细胞组成,主要有杆状、球状、螺旋状等不同形态由多细胞组成的菌丝构成菌体(霉菌、食用菌)
或单细胞,卵圆形(酵母菌)大多数利用现成的有机物生活利用现成的有机物生活
分裂生殖孢子生殖(霉菌、食用菌)或出芽生殖(酵母菌)较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,白色或黄色
较大,霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛状,有时还呈现不同的颜色
四、课外制作制作孢子印五、盘点收获1、各种各样的真菌2、真菌的结构:真核生物3、真菌的菌体:由菌丝构成
生殖:孢子生殖1.从组成真菌细胞的数目来看,酵母菌属于﹍﹍﹍﹍的个体,青霉属于﹍﹍﹍﹍的个体。
2.霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有﹍﹍﹍﹍。因此真菌和动物、植物都属于真核生物。
3.霉菌的菌体是由许多细胞连接起来的﹍﹍﹍﹍构成的。其每个细胞都有﹍﹍﹍﹍、﹍﹍﹍﹍、﹍﹍﹍﹍和﹍﹍﹍﹍。
4.组成青霉的菌丝中,在营养物质表面向上生长的叫做﹍﹍﹍﹍;深入到营养物质内部的叫做﹍﹍﹍﹍。
5.真菌与细菌一样,细胞内也没有﹍﹍﹍﹍,只能以现成的有机物生活。
6.真菌的生殖方式是﹍﹍﹍﹍。
7.位于青霉直立菌丝的顶端,呈青绿色、扫帚状的结构是
A.营养菌丝 B.孢子 C.花粉 D.种子
8.在培养蘑菇的过程中,要在配料中加入一些“菌种”。这里的“菌种”指的是
A.孢子 B.种子 C.果实 D.花粉六、达标检测 在我看来,最好的书是那些能够提供最丰富的思考材料的书。
——法朗士