数学四年级下人教版营养午餐课件（21张）

课件21张PPT。营 养 午 餐小学数学四年级下册综合与实践今天最想吃哪三种菜？这些菜可以怎样分类？一、分析菜谱，初次点菜
热量提供人体生命所需的能量。热量不足，会影响儿童生长发育；但热量过多，会导致肥胖。热量（能量）

蛋白质能让我们少生病。10岁左右儿童蛋白质的摄取量为每日75克左右。
蛋白质
脂肪摄入太少会导致抵抗力降低、思维迟钝，但脂肪过多，会发生肥胖。脂肪1.仔细观察，你发现了什么？清水塘学校午餐营养表2.分别计算自己点的3个菜热量总和、脂肪和与蛋白质和。 10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。人体需要的营养成分有很多，但最基本的是热量和脂肪。二、营养专家的建议 清水塘学校食堂今天为学生提供了以下三种午餐菜谱。A
唐人神香肠
油炸土豆
海带汤B
红烧鸡腿
豆角炒肉
油豆腐C
红烧肉
辣椒炒肉
清炒包菜你会选择哪一种呢？
热量（ 3436 ）千焦
脂肪（ 58 ）克
热量（ 2938 ）千焦
脂肪（ 44 ）克
热量（ 2697 ）千焦
脂肪（ 49 ）克
A
唐人神香肠
油炸土豆
海带汤B
红烧鸡腿
豆角炒肉
油豆腐C
红烧肉
辣椒炒肉
清炒包菜合符标准脂肪超标热量不够汉堡（1个）：热量2148KJ 脂肪27g
鸡翅（1对）：热量887KJ 脂肪16g
薯条（1包）：热量1373KJ 脂肪18g
奶茶（1杯）：热量546KJ 脂肪8g热量和：4954KJ
脂肪和：69g 如果让你来当营养师，怎样配菜合理呢？怎样搭配能有序，不重复也不遗漏？三、合理调配 （1）每种方案选3道菜，必须符合营养标准，且荤素搭配。
（2）每人至少搭配一种方案，进行计算，填写在表格里。检查后将合理的方案记录在纸条上，上台展示。
小小营养师活动要求：10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于
2926千焦，脂肪应不超过50克。全班同学最喜爱的3种配菜方案统计图
年 月
人数
1 2 3 方案全班同学最喜爱的3种配菜方案统计图
年 月方案123 了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什么好的建议？ 影响少儿健康的十大垃圾食品


油炸食品、罐头类食品、腌制食品、加工的肉类食品、肥肉和动物内脏类食物、奶油制品、方便面、烧烤类食品、冷冻甜点、果脯、话梅和蜜饯类食物 。