化学思想方法的应用：第八讲 性质决定用途的思想

中考总复习系列丛书
化学思想方法的应用
第八讲
性质决定用途的思想
【题型特点】
物质的性质决定物质的用途是自然科学中的重要思想。性质和用途之间的关系，即性质决定用途，用途反映性质。
此类题目和生活实际联系比较紧密，要根据题意仔细辨析性质与用途之间的关系，多为选择题和填空题。
【必备知识梳理】
金刚石：硬——钻头、划玻璃。
石墨：软——铅笔芯、滑——润滑剂、导电——电极。
氧气（助燃、供呼吸，但会使食品腐败）
氢气（密度小——气球、可燃——高能燃料【最理想、零污染】、还原性——冶炼金属）
氮气（不活泼——食品保鲜）
磷燃烧产生大量白烟——烟幕
稀有气体（很不活泼——食品保鲜、保护气；通电发光——霓虹灯）
铁（导热性——铁锅；与盐酸反应——人体补铁；遇水和氧气会生锈——“双吸剂”：食品保质，制成铁合金可耐腐蚀——不锈钢，另外强度及硬度也增强。
铝（地壳中含量最高的金属元素；密度小、耐腐蚀【致密氧化膜Al2O3】——铝合金门窗）、
二氧化碳（不可燃不助燃且密度比空气大——灭火；能溶于水且与水反应——汽水；干冰升华吸热——制冷、人工降雨、云雾缭绕；使石灰水浑浊；光合作用（温室气体肥料），
一氧化碳（可燃——气体燃料；还原性——冶炼金属：炼铁。
氧化钙：俗称生石灰（与水反应——制氢氧化钙；与水反应——干燥剂）
盐酸（与金属氧化物反应——除锈；胃酸——助消化），
硫酸（与金属氧化物反应——除锈；浓硫酸吸水——干燥剂），
氢氧化钠（吸水——干燥剂；与二氧化碳反应——除二氧化碳；与油污反应——除油污），
氢氧化钙（石灰水——检验二氧化碳；与酸反应——改良酸性土壤；与碳酸钠反应——制氢氧化钠；农药波尔多液——与硫酸铜混合；农药石硫合剂——与硫混合），
氯化钠（调味、防腐、选种、融雪、医疗）
碳酸钙（石灰石或大理石与盐酸反应——实验室制二氧化碳；石灰石高温分解——工业制二氧化碳和生石灰；大理石——装饰；碳酸钙——补钙剂）、
碳酸钠（蒸馒头——除酸并使其松软；显碱性——去油污），
碳酸氢钠（发酵粉的主要成分；与盐酸反应——治疗胃酸过多）。
塑料
聚乙烯塑料可包装食品，它具有热塑性可加热封口；炒菜锅手柄、插头(座)用热固性塑料；
【典型例题】
例1：物质的性质决定用途，以下物质的用途只利用了物质的物理性质的有（　　）
A．二氧化碳用于灭火
B．氧气供给呼吸
C．金刚石用作钻探机的钻头
D．用镁制作照明弹
【解析】A．二氧化碳用于灭火，既利用了不燃烧、不支持燃烧的化学性质，又利用了密度比空气大的物理性质，故A错误；B．呼吸是吸入氧气呼出二氧化碳，属于化学变化，所以氧气用于供给呼吸，利用了化学性质，故B错误；C．金刚石用作钻探机的钻头，是利用金刚石硬度大的物理性质，故C正确；D．用镁制作照明弹，是利用了镁燃烧发出耀眼白光的性质，需要通过化学变化才表现出来，故D错误；
【答案】C
例2：“物质的组成和结构决定物质性质，物质的性质决定了物质的用途”．请分析：
（1）金刚石很硬，而石墨却很软．原因是碳原子排列方式不同
。
（2）CO具有可燃性，可以做燃料；CO具有还原性，可以用来
。
（3）冶炼金属
（答一点即可）。
【解析】（1）金刚石很硬，而石墨却很软．原因是碳原子排列方式不同；
（2）冶炼金属是利用了一氧化碳的还原性；
（3）碳、氢气、一氧化碳都具有还原性，都可以用来冶炼金属；
【答案】（1）碳原子排列方式不同；（2）冶炼金属；（3）碳（或氢气或一氧化碳）；
例3：物质的用途一般都与物质的性质密切相关．某同学根据规律进行归纳、整理，请你帮助他（仿照左边示例）补充填空：
物质
性质
用途
物质
性质
用途
活性炭
吸附性
作净水剂
①氢气
填充探空气球
氢气
可燃性
作高能燃料
②一氧化碳
冶炼金属
③
升华时要吸收大量的热
作致冷剂
④
天然界存在最硬的物质
划玻璃、切割大理石
⑤氮气
作保护气
【解析】①氢气是相同条件下密度最小的气体，故可用来填充升空气球；②一氧化碳有还原性，能把金属从它们的氧化物中还原出来，可用来冶炼金属；③干冰升华时要吸收大量的热，所以能作致冷剂；④金刚石的硬度大，是天然存在的最硬的物质，故可用来刻划玻璃、切割大理石；⑤由于氮气的性质稳定，常用于保护气。
【答案】
干冰
金刚石
化学性质稳定
【分类突破】
1.
物质的性质决定物质的用途．下列物质的用途中，主要利用其化学性质的是（　　）
①干冰用于人工降雨②一氧化碳冶炼铁③天然气用作燃料④生石灰做干燥剂
⑤活性炭除去水中的异味⑥稀盐酸除去铁锈．
A．①③⑥
B．①③⑤⑥
C．②③④⑥
D．①⑤⑥
【解析】A.①干冰用于人工降雨属于干冰的物理性质，故选项错误；B.①干冰用于人工降雨属于干冰的物理性质，故选项错误；C.②一氧化碳冶炼铁是利用一氧化碳的还原性、③天然气用作燃料是利用天然气的可燃性、④生石灰做干燥剂、⑥稀盐酸除去铁锈是利用盐酸的酸性，它们都属于化学性质；故选项正确；D.①干冰用于人工降雨属于干冰的物理性质、⑤活性炭除去水中的异味，吸附性属于物理性质，故选项错误；
【答案】C
2.
物质的性质决定用途，以下物质的用途只利用了物质的物理性质的有（　　）
A．二氧化碳用于灭火
B．氧气供给呼吸
C．金刚石用作钻探机的钻头
D．用镁制作照明弹
【解析】：A．二氧化碳用于灭火，既利用了不燃烧、不支持燃烧的化学性质，又利用了密度比空气大的物理性质，故A错误；B．呼吸是吸入氧气呼出二氧化碳，属于化学变化，所以氧气用于供给呼吸，利用了化学性质，故B错误；C．金刚石用作钻探机的钻头，是利用金刚石硬度大的物理性质，故C正确；D．用镁制作照明弹，是利用了镁燃烧发出耀眼白光的性质，需要通过化学变化才表现出来，故D错误；
【答案】C
3.
物质的用途与其性质密切相关．
（1）医疗急救时需要氧气，是因为氧气能
。
（2）用墨书写或绘制的字画能够保存很长时间不变色的原因是常温下
。
（3）石墨常用作干电池电极，是因为
。
（4）活性炭可作冰箱除臭剂，是因为
。
【解析】（1）医疗急救时需要氧气，是因为氧气能帮助呼吸；（2）用墨书写或绘制的字画能够保存很长时间不变色是因为在常温下碳的化学性质很稳定；（3）石墨常用作干电池电极，是因为石墨具有导电性；（4）活性炭可作冰箱除臭剂，是因为活性炭具有吸附性，能吸附色素和异味；
【答案】（1）帮助呼吸；（2）常温下碳的化学性质很稳定；（3）石墨具有导电性；（4）活性炭具有吸附性；
4.
物质的性质决定了物质的用途，下面列出了金属的几种性质：①导热性、②导电性、③还原性、④延展性、⑤具有金属光泽．请在下面金属用途后的横线上填上金属性质对应的序号．
（1）用铝定制成包装用的铝箔
；
（2）电信业中大量使用的铜丝、金属电缆
；
（3）用铁粉回收照相业废液中的银
；
（4）用铝制成的高压铝锅
；
【解析】用铝箔做包装品材料利用了铝的延展性；用铜丝、金属作电缆利用了金属的导电性；用铁粉回收照相业废液中的银利用了铁的还原性；用铝制成的高压铝锅利用了铝的导热性。
【答案】④②③①
5.
“物质的组成和结构决定物质性质，物质的性质决定了物质的用途”．请分析：
（1）金刚石很硬，而石墨却很软．原因是
。
（2）氢氧化钠和氢氧化钡溶液都能使无色酚酞试液变红．原因是
。
（3）CO具有可燃性，可以做燃料；CO具有还原性，可以用来
。
【解析】（1）金刚石和石墨互为同素异形体，都是碳的单质，但是因为碳原子排列方式不同，所以导致二者硬度不同；（2）氢氧化钠和氢氧化钡都是碱，在水中能够电离产生氢氧根离子，使溶液显碱性，酚酞与碱变红色；（3）一氧化碳具有可燃性所以可做燃料；一氧化碳具有还原性能将金属氧化物还原出来，故可冶炼金属；
【答案】（1）碳原子排列方式不同；（2）两种溶液都能解离出氢氧根离子；（3）冶炼金属。
6.
物质的用途与其性质密切相关．
（1）食品包装内的铁粉可延长食品保质期，其原理与铁生锈的原理相同，是因为铁粉可与H2O和
反应；
（2）生石灰常用作食品干燥剂，其原因是（用化学方程式表示）
。
（3）氢氧化钙常用作建筑材料，因为其吸收二氧化碳会变成坚固的
。
（4）碳酸氢钠可用于治疗胃酸（主要成分是盐酸）过多，其原因是（用化学方程式表示）
。
（5）食品包装内充N2以防腐，因为N2的化学性质
。
【解析】（1）食品包装内的铁粉可延长食品保质期，是因为铁粉可与H2O和氧气反应。（2）生石灰常用作食品干燥剂，其原因是）氧化钙和水反应生成氢氧化钙。（3）氢氧化钙常用作建筑材料，因为其吸收二氧化碳会变成坚固的碳酸钙。（4）碳酸氢钠可用于治疗胃酸（主要成分是盐酸）过多，其原因是碳酸氢钠和胃液中的稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳。（5）食品包装内充N2以防腐，因为N2的化学性质不活泼．
【答案】（1）氧气（2）CaO+H2
O═Ca（OH）2（3）碳酸钙．（4）NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑（5）不活泼。