5.4.1细菌和真菌的分布 课件（共11张PPT）

课件11张PPT。5.4.1细菌和真菌的分布 学习目标
1.知道菌落的概念；会区分细菌菌落和真菌菌落。
2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。
3.细菌和真菌生存所需的基本条件
学习重点: 细菌和真菌的分布特点
学习难点: 探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”
主备人： 授课人： 考点一 观察菌落1.菌落的概念。
2.细菌菌落与真菌菌落的区别。
考点二 培养细菌、真菌的一般方法
自主学习请同学们自主阅读教材p66--67，完成下列问题：1、什么是菌落？
2、比较细菌菌落和真菌菌落任务一：观察菌落3、培养细菌或真菌的一般方法有哪几个步
骤，怎样配制培养基？什么是接种?
【展示交流，释疑解惑】
1.在自主学习的基础上，以小组为单位相互交流，并发表自己的见解。
2、借助挂图、实物，师生之间共同分析、总结：：
①要对所用材料高温灭菌。②培养皿要冷却后再用，并且不要随意打开培养皿。
③接种时要用无菌棉棒，避免污染。④要进行恒温培养。任务二：探究细菌和真菌的分布认真阅读课本p68页中探究《检测不同环境
中的细菌和真菌》：
并分组讨论p697页的“讨论1、2、3、4。【展示交流，释疑解惑】
【复习】 探究的一般步骤：提出问题→做出假设→制定计划→实施计划→得出结论→表达交流。
1、引导学生进入探究活动
问：我们为什么要经常洗手？洗过的手和没有洗过的手上的
细菌的数量有什么不同？
2、 引导学生提出问题
如：细菌和真菌在哪种环境中最适宜？我手上有细菌吗？等
等
3、确定问题和假设
4、制定探究计划。
让学生设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的方案参考计划：
（1）提出问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？
（2）材料：每组两套装有牛奶培养基的培养皿（已经高温灭菌）、无菌
棉棒、标签纸、透明胶带、放大镜等。
（3）实验步骤：

①配制好培养基。（分成两套，一套培养皿不做处理，为对照组，另一套培
养皿在选定的环境中处理，为实验组）

②按要求在各种环境中采集细菌和真菌。
③把对照组和实验组都放在恒温箱中或室内温暖的地方培养3～4天。（4）观察、填表。
你的结论是：细菌和真菌存在十分广泛。
5．实施探究计划。（强调严格按照探究计划进行。）
6．引导各小组得出结论：
（1）细菌和真菌是生物圈中分布广泛的生物。
（2）细菌和真菌的生存需要一定的条件:水分、适宜的温度、有机物
达标检测1.下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（ ）　　
A.细菌和真菌在任何条件下都能生存；B.细菌和真菌的生存需要一定的水分；
C.细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物；
D.有的细菌和真菌在生活中不需要氧。
2、在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（ ）　　
A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质；
B.培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察；
C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理；
D.接种后的培养基应再次进行灭菌处理。　　3.用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹，这是细菌和真菌培养方法中的哪一步骤？（ ）　　
A.配置培养基 B.高温灭菌；
C.接种 D.在恒温箱中培养。
4、下列是培养细菌和真菌的一般方法，请你按正确顺序排列一下（ ）　　
①在温暖处培养 ② 制培养基 ③接种 ④高温灭菌　　
A④③②① B②④③① C②③④① D④②③①　　
5、夏天宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（ ）　　
A抑制细菌的繁殖 B不让营养流失 　　
C防止水分蒸发 D保持菜肴的形状和颜色 知识梳理 5.4.1细菌和真菌的分布　
一．观察菌落：
1．细菌菌落
形态、大小、颜色
2．真菌菌落

二．细菌、真菌培养的一般方法

三.探究细菌和真菌的分布
1、分布广泛
2、生存条件：水分、适宜的温度、有机物