5.4.1细菌和真菌的分布 课件（共12张PPT）

课件12张PPT。学习目标：
1、掌握细菌真菌菌落的特点，能够从菌落的形态、大小和颜色等方面区分细菌和真菌。
2、尝试用培养细菌、真菌的一般方法检测不同环境中的细菌真菌。
3、概述细菌真菌的分布特点。
4、通过学习，养成良好的卫生习惯。 第四章 第一节 细菌真菌的分布授课人：1.炎热的夏天，馒头上容易发霉长毛，冬天则不易发生这种现象，这是为什么呢？
2．护士在给病人注射药物前，总是先用酒精棉球将注射部位擦几下，你知道这样做的原因吗？创设情境
1、细菌和真菌的分布范围是怎样的？
2、怎样检测环境中的细菌和真菌？学习任务1、什么是菌落？
2、如何从菌落的形态、大小和颜色等方面区分细菌和真菌。
3、培养细菌真菌的一般方法？
4、总结细菌真菌的分布特点。
自主学习真菌的菌落细菌的菌落一、观察菌落比较细菌和真菌菌落的大小、 颜色、形态细菌菌落和真菌菌落区别小大大多数光滑粘稠或干燥粗糙
绒毛状,絮状
或蜘蛛网状白或黄或红，色浅红,褐,绿,黑,黄一、观察菌落培养细菌和真菌的一般方法：1、配制含有营养物质的培养基2、将培养基进行高温灭菌3、接种4、提供适宜温度培养科学方法探究：检验不同环境中的细菌和真菌 问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根本没有？合作探究：细菌和真菌的分布小组合作：完成课本上的“提示”问题，讨论题。细菌和真菌的分布特点：在生物圈中广泛分布土壤
水体
空气
工农业产品
人体及动物
极端环境总结：细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布小结观察
菌落培养基：适于细菌、真菌生长的物质菌落（1个菌类繁殖后的集合体）分布：生存的基本条件水分
适宜的温度
营养物质
有的需要特殊条件(一定的生存空间）广泛分布于生物圈配制培养基、细菌和真菌的培养：高温灭菌、接种、恒温培养　　1．一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为______。菌落达标练习　　2．鲜肉在空气中很容易腐败变质，而腌肉却可以保存很久，因为（ ）
　　A．腌肉内水分较少
　　B．腌肉上的细菌体内的水分被浓盐水夺走
　　C．腌肉上的细菌繁殖速度慢
　　D．腌肉内的盐分能杀菌C