第十单元课题1常见的酸和碱 第一课时（课件）

课件17张PPT。常见的酸和碱第一课时生活中，哪些物质给你留下过“酸酸”感觉？食醋柠檬山楂洗衣粉、洗发膏的水溶液给你的感觉又是怎样的呢？手感滑滑的、不小心溅到嘴里感觉涩涩的。酸性物质碱性物质在化学实验室中还能通过品尝或触摸的方法来区别吗？没错。实验室常用两种常见的指示剂石蕊溶液和酚酞溶液来识别酸和碱溶液。在化学实验室品尝和用手触摸都是很危险的哦！【探究实验一】有6个同学到讲台上来面向同学们，每人手中拿着盛有同种溶液的两支试管，他们手中试管里的溶液分别是：白醋溶液、稀盐酸溶液、水、氯化钠溶液、澄清石灰水、氢氧化钠溶液。然后请一位同学将紫色的石蕊溶液分别滴入讲台上每一位同学的一支试管中，振荡，观察并记录现象。变红色变红色不变色不变色变蓝色变蓝色【探究实验二】再请一位同学上来，将无色的酚酞溶液分别滴入上述6个人的试管中，振荡，观察并记录现象。不变色不变色不变色不变色变红色变红色酸、碱溶液能使指示剂变色而显示不同的颜色，而不是指示剂使酸、碱溶液变色。紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液都是酸碱指示剂，又简称指示剂。可以用它们来检验溶液的酸碱性。石蕊试液遇到酸变红色，遇到碱变蓝；酚酞遇碱变红色，遇酸不变色。酸碱指示剂的发现者是英国科学家波义耳，生活中带颜色的花瓣或果实也可以做酸碱指示剂。课堂小结1．小玉用一种茶花花瓣的酒精浸出液自制了酸碱指示剂，经实验得出其在不同酸碱性溶液中的显色情况如下表。日常生活的下列物质能使该自制酸碱指示剂显红色的是（　　）
A．石灰水 B．矿泉水 C．汽水 D．食盐水C课堂练习2．实验室用的石蕊溶液一般都密封保存在有色的试剂瓶中。下列对于石蕊溶液性质的推测：①易挥发；②见光易变质；③易吸收空气中的水蒸气；④易与空气中的二氧化碳反应而变色。其中正确的是（　　）
A．①②③④ B．②④
C．①②③ D．②③④
B3．某次实验开放日活动中，小刚同学取出一无色溶液，向其中滴加酚酞试液后溶液不变色。你觉得对该溶液的下列猜想成立的是（　　）
A．该溶液一定能使石蕊试液变红色
B．该溶液一定是酸溶液
C．该溶液一定不是碱的溶液
D．该溶液一定是中性溶液C4．炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉。下图是某种雪碧汽水标签中的部分内容，小明同学通过查阅资料得知：柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，具有酸的通性。香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性。
（1）以上信息中属于柠檬酸物理性质的是： ；
（2）小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性：①小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色石蕊试液，发现石蕊试液变红色。据此，小明断定柠檬酸确实具有酸性。他做出这种判断的依据是 ；②小红认为小明的实验结论不够严密，她的理由是 ；她建议在原来实验的基础上再进行一步操作，即把①中已经变红的混合液体加热，若看到 ，这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了。无色晶体、能溶于水酸能使石蕊试液变红汽水中的碳酸也能使石蕊试液变红红色不褪去