15.能溶解多少物质 教案

能溶解多少物质
教学目标：
不同的物质在水中的溶解能力不同
研究食盐和砂糖在水中的溶解能力。
3、 在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性。意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。
教学重点：不同的物质在水中的溶解能力不同。
教学难点：不同的物质在水中的溶解能力不同。
教学器材：烧杯、玻璃棒、小匙、食盐、砂糖、水、蒸发皿
教学过程：
激趣导学
生活情境：四个小朋友在实验室里开展食盐溶解的实验。
产生问题：一杯水，加入一勺食盐，食盐会溶解，如果再加食盐，食盐还能溶解吗？一直加食盐，食盐会一直溶解下去吗？如果不能，一定量的水能溶解多少食盐？
驱动任务：利用“食盐在水里能一直溶解下去吗？”驱动学生思考和探究的欲望，通过科学的方法探究一定量的水能溶解多少食盐、砂糖，探究不同的物质在水里溶解的量的情况。
自主活学、合作生成
活动1：能溶解多少食盐
（1）探究活动：食盐在水里能无限溶解吗？一杯水（100毫升）能溶解多少食盐？
（2)让学生清楚实验步骤：先加入一小匙食盐，充分搅拌，待溶解后，再加入一小匙食盐......每次都充分搅拌，重复操作至食盐不再溶解为止。
（3）学生分组实验操作。并填写实验记录。
（4）汇报交流。
（5）小结：引出饱和溶液的概念：食盐不能再溶解时的溶液，叫饱和溶液.
活动2：能溶解多少砂糖
通过活动1，我们知道一杯水只能溶解一定量的食盐。那么一杯水是否也只能溶解一定量的砂糖？砂糖的溶解量是否跟食盐一样呢？
（1）探究活动：一杯水（100毫升）能溶解多少砂糖？
（2)让学生清楚实验步骤：先加入一小匙砂糖，充分搅拌，待溶解后，再加入一小匙砂糖......每次都充分搅拌，重复操作至砂糖不再溶解为止。
（3）学生分组实验操作。并填写实验记录。
（4）汇报交流。
三、实践运用，引申的问题
不同的物质在水中溶解的量都不一样吗？
总结评价
一定量的水只能溶解一定量的物质，不同的物质在水中的溶解能力都不同。