课件29张PPT。第一课时酸和碱的中和反应食用时
加醋更
美味食用松花蛋时，为什么加醋会更好吃呢？新课导入为什么被蚊虫叮咬后会感觉痛痒？用什么办法能消除这种痛痒？蚊子能分泌出蚁酸（酸）。氨水、肥皂水（碱性）
涂抹，可迅速止痒。酸和碱混合在一起，会发生化学反应吗？ 物质发生化学变化时，经常会伴随着颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸放热或发光等现象。新课讲解现象：溶液由红色变为无色。结论：酸和碱能发生反应。加入酚酞的作用：判断反应是否发生。酸和碱恰好完全反应时：溶液恰好由红色变为无色。讨论：烧杯中的物质还是氢氧化钠吗？为什么？发生了什么反应？HCl→H+＋Cl-NaOH →OH-＋Na+ H2ONaCl氢氧化钠与盐酸反应示意图 NaOH＋HCl＝ NaCl ＋ H2O Ca(OH)2＋2HCl＝CaCl2 ＋ 2H2O 2NaOH＋H2SO4＝Na2SO4 ＋ 2H2O金属离子酸根离子盐碱酸 ？水由金属离子和酸根离子构成的化合物。盐：金属离子：Cu2+、Fe2+、Fe3+、K+等酸根离子：NO3-、SO42-、CO32-、Cl-等注意：由NH4+和酸根离子构成的化合物也属于盐表示： 酸＋碱 →盐＋水 中和反应一、中和反应概念：酸与碱作用生成盐和水的反应。 实质：H+＋OH-＝H2O注意：中和反应不是基本反应类型。化合反应
分解反应
置换反应
复分解反应基本反应类型练一练：下列反应哪些是中和反应？
CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋H2O＋CO2
CO2＋2NaOH＝Na2CO3＋H2O
KOH＋HNO3＝KNO3＋H2O
3H2SO4＋Fe2O3＝Fe2(SO4)3＋3H2O
Ca(OH)2＋H2SO4＝ CaSO4＋2H2O（中和反应）（中和反应）化学与“特异功能” 巫师在病人房内烧香念咒作法，手持宝剑在空中乱舞，用“神仙一把抓”的方法在病人身上抓出疫鬼，扔在一个剪好的黄裱纸人身上，然后将宝剑蘸水后砍在纸人上，纸人立刻被砍出斑斑血迹。疫鬼被杀了，病也就算治好了。 这里用的黄裱纸是用酚酞浸过的，而“清水”是碱水。酚酞遇到碱就会变成红色。二、中和反应的作用◆改良土壤◆处理废水◆用于医药◆用于日常生活 近年来，酸雨或施肥过多导致一些地方的土壤变成酸性，不利于作物的生长。将适量的熟石灰加入土壤中，可以中和酸性。1．能否用NaOH中和酸性土壤？不能。碱性太强，价格太贵。2．可以用什么来改良碱性土壤呢？碳酸水。 思考： 硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质，可以用熟石灰进行处理。因为熟石灰价格便宜，处理污水成本低。Ca(OH)2＋H2SO4＝CaSO4＋2H2O 胃酸的主要成分是盐酸。当胃酸过多时，可遵医嘱服用含有碱性物质[如Al(OH)3]的胃药，以中和过多胃酸，避免消化不良。Al(OH)3 + 3HCl＝AlCl3 + 3H2O 蚊虫能向人的皮肤内分泌蚁酸，被蚊虫叮咬后会感到痛痒。涂一些含有碱性物质（如NH3·H2O）的药水，可减轻痛痒。思考：可以用NaOH来中和胃酸、蚁酸吗？为什么？ 不可以。因为NaOH的碱性太强，具有强的腐蚀性，会对胃或者皮肤等产生伤害。加工松花蛋时用到的主要配料：食盐、纯碱、生石灰、水等。食用时
加醋更
美味在生活中，还有哪些利用中和反应的实例？想一想1．中和反应
（1）中和反应：酸和碱作用生成盐和水。
酸＋碱＝盐＋水
（2）盐：由金属离子和酸根离子构成的化合物。
2．中和反应在日常生活和工农业生产中的应用。 本节主要学习了：课堂小结1．下列反应中属于中和反应的是（ ）
A．Zn＋2HCl＝ZnCl2＋H2 ↑
B．CuO＋2HCl＝CuCl2＋H2O
C．Ca(OH)2＋H2SO4＝CaSO4＋2H2O
D．AgNO3＋HCl＝AgCl↓＋HNO3C课堂练习2．下列反应中，肯定能生成水的是（ ）
A．化合反应 B．中和反应
C．分解反应 D．置换反应 B3．下列应用一定与中和反应原理无关的是（ ）
A．施用熟石灰改良酸性土壤
B．服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过多
C．用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液
Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(OH)2↓
D．用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸C4．下列物质中常用来改良酸性土壤的是（ ）
A．石灰石 B．熟石灰
C．干冰 D．烧碱B5.一辆运输浓盐酸的车辆发生事故，导致酸液泄漏到街道上，经喷水和撒石灰处理后，排除了险情，对喷水和撒石灰做法的叙述错误的是（ ）
A． 喷水可以减少浓盐酸的挥发
B． 喷水可以降低盐酸的酸性
C． 熟石灰为了消除盐酸污染
D． 喷水是尽快把盐酸冲进下水道D
