课件40张PPT。课前寄语： 一旦科学插上幻想的翅膀，它能赢得胜利
——法拉第5分钟学科素养 实验：将2钥匙纯碱倒入半杯白醋中，你观察到哪些现象？目标：如何观察化学实验第二节 体验化学探究 化学科学的每一项成果都是通过科学探究获得的， 科学探究是化学学习的重要方式和内容。怎样开展化学科学探究呢开展化学研究，如何学好化学：
一、从问题开始
二、通过科学探究解决问题
三、对探究活动进行反思 “发现一个问题往往比解决问题更重要。因为解决问题也许仅仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，新的可能性，从新的角度去看待旧的问题，却需要有创造性的想象力，而且标志着科学的真正进步。”从某种意义上可以说，科学始于问题。
——爱因斯坦。活动天地观察蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题
19世纪英国科学家法拉第在观察蜡烛燃烧现象后提出的值得探究的科学问题达数十个,并且这些问题的解决带大诸多新的科学发现。现在也请你尝试观察蜡烛燃烧现象看看你能提出哪些有探究价值的问题。一、从问题开始活动天地1-3观察蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题一、从问题开始活动与探究 一点燃前： 运用除味觉以外的所有感官或仪器对一支蜡烛在点燃前进行观察，并将观察到的现象作详尽、客观的描述。提示：观察蜡烛的形状、颜色、气味、硬度、密度等点燃时：1、燃烧着的蜡烛形状有什么改变？活动与探究二2、（1）蜡烛的火焰分为几层？外焰、内焰、焰心刚点燃时，棉芯先燃烧，棉芯变黑，放出的热量，使石蜡熔化，棉芯吸有蜡油，火焰变大。 （2）哪一部分的温度最高？哪一部分温度最低？
试设计实验进行探究点燃时：外焰温度最高焰心温度最低把一根火柴梗平放在蜡烛的火
焰中约1-2秒钟，取出火柴梗，
火柴梗有什么变化？点燃时：3、（1）将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，杯壁
上有什么现象产生？
（2）取下烧杯，向其中倒入澄清石灰水，振荡，
有什么现象产生？
（3）推测一下蜡烛燃烧可能生成什么物质？熄灭时：1、熄灭的瞬间你观察到什么现象？2、立即用点燃的火柴去点白烟，有何现象产生？3、推测下白烟是何种物质？活动与探究三有白烟产生 用燃着的火柴迅速靠近白烟被点燃。 白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒4、熄灭一分钟的现象？对蜡烛及其燃烧的探究 你能提出什么有价值的问题？1.蜡烛为什么会燃烧？
2.为什么点燃才能燃烧？
3.燃烧为什么会有火焰？
4.蜡烛燃烧后是消失了还是生成了其他物质？是什么物质？
5.石蜡的成分有哪些？
6.熄灭以后白烟的成分是什么？
7.为什么外焰温度最高？
8.蜡烛燃烧现象中哪些是物理变化？哪些是化学变化？通过本实验你能找出物理变化和化学变化的关系吗？1.怎样才能发现和提出更多有价值的问题？仔细观察
不轻易放过任何“反常”现象
不轻信现成的结论
不迷信权威观点
养成独立思考的习惯敏锐观察和深入思考是提出问题的关键自主学习自学课本P1第一自然段和多识一点2、把你心中有关化学问题说出来与同学们共享。提出问题
蜡烛燃烧时是固体石蜡在
燃烧，还是熔化后的蜡油
在燃烧，还是气化后的石
蜡蒸气在燃烧呢？
探究蜡烛燃烧的奥秘 (课本第11页)二、通过科学探究解决问题猜想3、
蜡烛燃烧是石蜡气化成的石蜡蒸气在燃烧。猜想2、
蜡烛燃烧是石蜡熔化成的蜡油在燃烧。请同学们根据提供的仪器和药品以小组为单位讨论实验方案，讨论完毕进行小组交流。
要求: 1.实验方案以书面形式呈现。
2.每组必须推选至少一位发言人交流。设计实验方案可供选用的仪器和药品：玻璃片 坩埚钳 小烧杯（盛废弃物） 短玻璃管 长玻璃管 尖嘴玻璃管 蜡烛一根 抽掉烛芯的蜡烛一块
提示：有其他仪器需求，可让老师继续提供。探究任务1：
如何验证蜡烛燃烧是否是石蜡固体在燃烧？ 从蜡烛上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝试用火柴点燃 。探究任务2：
如何验证蜡烛燃烧是否是液态石蜡在燃烧？ 点燃一支蜡烛，待烛心周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立即尝试用火柴点燃石蜡油。探究任务3：
如何验证蜡烛燃烧是否是石蜡蒸气在燃烧？ 用坩埚钳加持一根短尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡烛烛心附近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃。获得结论:蜡烛燃烧实质是石蜡蒸气在燃烧。改进方法为：熄灭蜡烛后立即用火柴尝试点燃烛芯周围的石蜡油，获得了预期的效果。蜡烛在燃烧时，液态石蜡会顺着蜡烛流下，点燃刚流下的石蜡液体，也是一种很好的方法；在试图点燃液态石蜡油时，起初是先把石蜡油滴到蒸发皿中再尝试点燃的，结果由于石蜡油冷凝太快，始终未能得到液态石蜡。思考是保障探究成功的关键！你的反思是：有待进一步研究的问题？蜡烛熄灭时产生的白烟是什么？白烟能否燃烧？（1）石蜡燃烧火焰的不同部位引出的气体都能继续燃烧吗？（2）如果证明石蜡燃烧是化学变化？你还能提出哪些有待进一步研究的问题？科学探究的基本环节设计实验方案进行实验三.对探究活动进行反思1、小明同学实验后，对探究活动的哪一方面进行
了反思？做了哪些改进？ 如（1）实验方案是否科学、环保、简洁
（2）获得实验数据是否存在较大差异
（3）猜想与结论是否相符1. 探究方法是否科学、有效？
2. 探究程序是否合理、简捷？
3. 探究过程是否安全、环保？
4. 有哪些需要改进的地方？
5. 还有哪些问题有待进一步探究？2、常言道“三思而后行”，“行后而三思”同样重要。
你认为对探究活动应该从哪些方面进行反思呢化学探究实验报告
姓名：张聪 合作者：李林 陈小惠 王媛媛
班级：八年级一班 日期：2012/9/4
探究实验的名称：探究蜡烛燃烧的奥秘
探究实验的目的：固体石蜡需要变成石蜡蒸气才能被点燃。
仪器、药品：蜡烛、玻璃管、坩埚钳
步骤和方法
1.把拉住从上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝试用火柴点燃。
2.点一支蜡烛，待烛芯周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立即尝试用火柴点燃石蜡油。
3.用坩埚钳夹持一根短尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡烛烛芯附近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃
结论：__＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
对结论的解释：____________________________________。
反思： ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。石蜡是先熔化成液态再变成气态才燃烧的，气态的石蜡，比较液态或固态的石蜡更容易被点燃。 起初把导管侧立在火焰上方，没有得到预期效果，后改为把导管直立在烛芯附近，可以达到预期效果。1、科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式，
化学实验是进行科学探究的重要途径
2、科学探究基本环节包括：“提出问题”、“猜想
与假设”、“收集证据（包括设计实验方案、进
行实验等）”、“获得结论”、“反思与评价”、
“表达与交流”等 。小结1、科学探究的基本环节是 、 、
、 、 、 等 。2、小明同学在化学课上提出，可以用澄清石
灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳，
就这一过程而言属于科学探究环节中的
A、猜想与假设 B、获得结论
C、收集证据 D、反思与评价C课堂练习3、点燃蜡烛时，对实验现象的描述错误的是
A、火焰焰心最亮
B、罩在火焰上的烧杯内壁有水珠
C、蜡烛的火焰分三层
D、生成二氧化碳和水AD4、通过观察蜡烛的燃烧及对燃烧现象的探究，
得出正确的结论是
①外焰的温度最高 ②蜡烛燃烧能生成二氧化碳
③燃烧能发光发热 ④燃烧发生了化学变化
A、只有① ② ③ B、只有 ② ③ ④
C、只有 ④ D、 ① ② ③ ④D3、某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：
⑴ 取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，
蜡烛浮在水面上。
结论：石蜡的密度比水______。
⑵点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如图）约1s后取出，可以看到火柴梗的__________
最先碳化。
结论：蜡烛火焰的______部分温度最高。小两边外焰⑶ 再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：蜡烛燃烧一定生成____________。二氧化碳5、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，
它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：
白烟是燃烧时生成的二氧化碳；
B．白烟是燃烧时生成的水蒸气；
C．白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。 实验：
（1）吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设_______（填序号），但这样做并不能得出正确的结论。原因是：________________ _。A刚熄灭时蜡烛周围还有燃烧残留的二氧化碳5、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，
它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：
白烟是燃烧时生成的二氧化碳；
白烟是燃烧时生成的水蒸气；
C. 白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。 实验：
（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是________。水蒸气5、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，
它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：
白烟是燃烧时生成的二氧化碳；
B．白烟是燃烧时生成的水蒸气；
C．白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。 实验：
（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不
要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可
燃性，这为假设________提供了证据。同时可排除假
设_______，因为 。CA、B二氧化碳和水不能燃烧6、小红同学在化学实验课上建议，用碘水可将淀粉溶液与食盐溶液区别开来，这个环节属于科学探究中的：
A．提出假设 B.设计实验
C.交流共享 D.做出结论( B )7、在“影响蜡烛燃烧时间的因素”的实验探究中，以下假设不合理的是
A、影响蜡烛燃烧的时间可能与蜡烛的颜色、质地有关
B、影响蜡烛燃烧的时间可能与蜡烛燃烧产生的火焰颜色有关
C、影响蜡烛燃烧的时间可能与所扣的烧杯的粗细、高矮有关
D、影响蜡烛燃烧的时间可能与蜡烛的粗细、高矮有关 ( B )以“活动天地1-4”中化学探究实验报告为范例，
撰写《探究蜡烛燃烧的奥秘》实验报告。 作业谢
谢
合
作
！
